Блюда по предварительному заказу




В будние дни

с 11.00 до 16.00 действует

скидка 15% наосновное меню кафе!

Администрация

Уважаемые посетители!

Кафе «Батуми» принимает заказы на проведение торжественных мероприятий. Стоимость банкета 1600 руб. с человека в пятницу-субботу + 10% обслуживание (свое спиртное можно принести по договоренности с администрацией кафе).

Администрация

Строго запрещено!!!

Заходить в кафе со своими продуктами и напитками (в том числе и алкогольными)!

Администрация

Официант имеет право отказать в обслуживании лицам в спортивной одежде, в нетрезвом состоянии, лицам, пришедшим в пачкающей одежде, лицам, пришедшим со своими спиртными напитками.

В целях Вашей безопасности в кафе ведется видеонаблюдение.

Администрация

БИЗНЕС ЛАНЧ (с 11.00 до 16.00)

САЛАТЫ (наличие спрашивайте у официанта)

 

Наименование Вес г Ккал/100г Цена
Винегрет     55 руб.
Свекла с майонезом     55 руб.
Салат из свежей капусты     55 руб.
Яйцо под майонезом с зеленым горошком     55 руб.
Оливье     55 руб.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА (наличие спрашивайте у официанта)

Наименование Вес г Ккал/100г Цена
Борщ из свежей капусты со сметаной     75 руб.
Щи из свежей капусты со сметаной     75 руб.
Куриный бульон с вермишелью     75 руб.
Грузинский суп с чечевицей     75 руб.
Харчо     75 руб.

 

ВТОРЫЕ БЛЮДА (наличие спрашивайте у официанта)

Наименование Вес г Ккал/100г Цена
Пельмени со сметаной     75 руб.
Блинчики с мясом (со сметаной)     75 руб.
Котлета с гарниром (на выбор гречка, рис, макароны) 100/150   75 руб.
Вареники с картошкой (со сметаной)     75 руб.
Бурано (яичница с сыром Сулугуни)     75 руб.
Шилаплави (рис с мясом)     75 руб.

Напитки (на выбор)

Наименование Вес г Ккал/100г Цена
Чай     25 руб.
Кофе     25 руб.

СТОИМОСТЬ ОДНОГО БИЗНЕС ЛАНЧА от 230 РУБ.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Наименование Вес г Ккал/100г Цена
Чанахи (баранина, баклажаны, картофель, помидоры, зеленый лук, приправы)     380 руб.
Сборная солянка (колбасное ассорти, маслины, соленые огурцы, жар. Свинина, болг. Перец, лук, зелень, лимон, сметана)     220 руб.
Борщ (говядина, капуста, свекла, лук, морковь, картошка, приправы, сметана)     130 руб. 260 руб.
Щи (говядина, капуста, лук, морковь, картофель, приправы, сметана)     130 руб. 260 руб.
Харчо (говядина, рис, помидоры, лук, приправы)     150 руб. 300 руб.
Грузинский чечевичный суп (говядина, чечевица, картофель, помидоры, лук, приправы)     130 руб. 260 руб.

Блюда по предварительному заказу

Наименование Вес кг Ккал/100г Цена
Жареный поросенок 5-6   2000руб./кг
Осётр 1-1,5   3000руб./кг
Фирменное блюдо кафе «Батуми» (подается на круглом подносе, со свечами: ассорти шашлыков на шампурах с болгарским перцем, украшенное фруктами, зеленью, луком) 1,4/2,3   3600 руб.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Наименование Вес г Ккал/ 100г Цена
Мясное ассорти (карбонад, колбаса в/к и с/к)     250 руб.
Сырное ассорти (сулугуни, чанах)     250 руб.
Рыбное ассорти (семга, масляная)     380 руб.
Язык отварной говяжий с хреном или горчицей 130/20   350 руб.
Сациви (отварная куриная грудка в соусе из грецких орехов, специи)     400 руб.
Аджабсандали (сотэ из баклажанов, томата, болгарского перца, зелени, специй)     350 руб.
Баклажаны с грецкими орехами (жар. баклажаны, соус из грец. орехов, специи, гранат)     350 руб.
Помидоры пикантные (помидоры, сыр, чеснок, майонез)     250 руб.
Овощная нарезка (огурцы, помидоры, лук, зелень)     220 руб.
Ассорти из маринованных овощей     200 руб.
Букет из зелени     250 руб.
Пхали из свеклы с орехами (отварная свекла, грецкие орехи, специи и гранат)     250 руб.
Пхали из капусты с орехами (отварная капуста, грецкие орехи, специи и гранат)     250 руб.
Пхали из зеленой фасоли с орехами     250 руб.
Оливки, маслины     150 руб.
Бутерброд с красной икрой 1шт   200 руб.
             

САЛАТЫ

Наименование Вес г Ккал/ 100г Цена
«Батуми» (говядина, редис, лук, майонез)     300 руб.
«Дамский каприз» (кальмары, ветчина, копченая колбаса, кукуруза, петрушка, зеленый лук, яйцо, майонез)     330 руб.
«Высшая Лига» (салат Айсберг, язык говяжий, куриная грудка, ветчина, зелёный горошек, сыр, соус)     350 руб.
«Старый Тбилиси» (салат Айсберг, болгарский перец, свежий огурец, куриная грудка, яйцо, сыр, соус, грецкий орех)     300 руб.
«Цезарь с курицей» (салат Айсберг, куриная грудка, сухарики, пармезан, помидоры Черри, соус)     300 руб.
«Цезарь с семгой» (салат Айсберг, семга с/с, сухарики, пармезан, помидоры Черри, соус)     330 руб.
«Греческий» (огурцы, помидоры, болгарский перец, брынза, маслины, оливковое масло, петрушка)     270 руб.
«Куриный» (куриное мясо, репчатый лук, зерна граната, майонез)     300 руб.
«Оливье» (колбаса в/к, картофель, яйцо, огурцы, зеленый горошек, морковь, майонез)     260 руб.
«По-грузински» (помидоры, огурцы, лук, зелень, острый перец)     250 руб.

Горячие закуски

Наименование Вес г Ккал/ 100г Цена
Киклико (пшеничный хлеб, обжаренный в яйце, зелень)     120 руб.
Эрбокверцхи (яичница)     120 руб.
Бурано (яйца, обжаренные с сыром Сулугуни, зелень)     150 руб.

ШАШЛЫК

Баранина (филе) 180/200   480 руб.
Баранина (корейка) 200/210   390 руб.
Свинина (филе) 180/200   340 руб.
Свиные ребрышки 180/200   320 руб.
Люля-кебаб (фарш свинина+говядина, лук, приправы, зелень) 150/160   350 руб.
Куриный (бедро без хребта)     230 руб.

БЛЮДА ОТ ШЕФ ПОВАРА

(рассчитаны на 2-3 человек)

Ассорти из шашлыков №1 (подается на большом блюде баранья корейка, свиная шейка, куриный шашлык с соусом по-грузински, украшенные соленьями, овощами, зеленью) 1кг 50г 600/450   1800 руб.
Ассорти из шашлыков №2 (подается на большом блюде свиная шейка, свиные ребрышки, куриный шашлык с соусом по-грузински, украшенные соленьями, овощами, зеленью) 600/450   1800 руб.
Чкмерули на кеци (жареный цыпленок, чеснок, сливки, зелень) 500/200   550 руб.
Борани на кеци (жареный цыпленок в одеяле из тушеной стручковой фасоли, мацони, специи, зелень) 500/300   650 руб.

МЯСНЫЕ БЛЮДА

Наименование Вес г Ккал Цена
Свиная корейка по «Батумски» (свиная корейка, крас. вино, картофель по-деревенски, жар.грибы, солен. огурец)     470 руб.
Чакапули (бараньи ребра, баранья мякоть, ткемали, тархун, петрушка, сельдерей, укроп, лук, острый перец, вино белое) особое блюдо     400 руб.
Мясо по-княжески на кеци (свинина, сыр, помидоры)     350 руб.
Мясо по-французски с картофелем (свинина, сыр, грибы, помидоры, майонез, картофель по-деревенски)     450 руб.
Оджахури по-домашнему на кеци (свинина, картофель, лук, зелень, чеснок)     330 руб.
Чашушули (солянка на кеци) (говядина, помидоры, томатная паста, лук, зелень)     350 руб.
«Острый» на кеци (свинина тушеная с овощами, лук, томат, зелень)     300 руб.
Купаты (домашние с овощами) (фарш говядина+свинина, болгарский перец, лук, чеснок, зелень, перец острый, гранат)     350 руб.
Лобио (красная фасоль, лук, грецкий орех, приправы)     250 руб.
Кучмачи (потроха говяжьи: сердце, печень, легкое; аджика, гранат, лук, кондари, грец. Орех)     300 руб.
Толма по «Аджарски» (фарш говядина+свинина, рис, лук, виноградный лист) 150 (5шт.)   250 руб.
Хинкали (свинина+говядина, лук, зелень, приправы) СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА! 150 (3шт.)   220 руб.
Шилаплави (плов) (курица, рис, морковь, специи)     230 руб.

КУРИНЫЕ БЛЮДА

Наименование Вес г Ккал/ 100г Цена
Цыпленок «Табака»     400 руб.
Куриное филе с кунжутом с гарниром (куриная отбивная, кунжут, соевый соус, лимонный сок, зелень, картофель по-деревенски)     330 руб.
Чахохбили на кеци (курица, помидор, лук, приправы)     300 руб.

 

ГРИБНЫЕ БЛЮДА

Наименование Вес г Ккал/ 100г Цена
Жюльен (грибы, лук, сыр, приправы) 75/100   240 руб.
Грибы фаршированные сыром жаренные на кеци (шампиньоны, сыр Сулугуни) 100/100   250 руб.
Грибы фаршированные мясом жаренные на кеци (шампиньоны, фарш говядина+свинина, майонез) 100/100   280 руб.
Грибы жареные на кеци (шампиньоны в собственном соку)     200 руб.

 

РЫБНЫЕ БЛЮДА

Наименование Вес г Ккал /100г Цена
Форель жареная (речная) с лимоном 1шт.   300 руб.
Форель паровая 1шт.   300 руб.
Форель фаршированная овощами жареная (форель, зелень, лук, помидоры) 1шт.   350 руб.
Стейк семги (с косточкой)     450 руб.

 


ВЫПЕЧКА

Наименование Вес г Ккал Цена
Кубдари (пирог с мясом)     550 руб.
Лобиани (пирог с фасолью)     490 руб.
Хачапури по-Мегрельски (сыр внутри и сверху)     400 руб.
Хачапури по-Имеретински (сыр внутри)     350 руб.
Хачапури по-Аджарски (лодочка)     320 руб.
Мчади 200(2шт.)   150 руб.
Сыр Сулугуни жаренный на кэци     250 руб.
Сыр Сулугуни с помидорами жаренный на кэци 200/50   300 руб.
Лаваш     70 руб.
Хлеб (белый, черный) 2куска   3 руб.

 

СОУСЫ

Наименование Вес г Ккал Цена
Соус томатный     60 руб.
Майонез с чесноком     60 руб.
Наршараб (соус к рыбе)     80 руб.
Соус «Ткемали» зеленый     100 руб.
Соус «Баже» ореховый     130 руб.

 

ГАРНИРЫ

Наименование Вес г Ккал Цена
Рис отварной     100 руб.
Картофель по-деревенски     120 руб.
Картофель отварной     100 руб.

 



Поделиться:




Поиск по сайту

©2015-2024 poisk-ru.ru
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.
Дата создания страницы: 2016-04-02 Нарушение авторских прав и Нарушение персональных данных


Поиск по сайту: