Холодные закуски
Овощные закуски:
1. Ассорти овощное 250 гр. 130,00
(Помидоры, огурцы, болгарский перец)
2. Помидоры по-французски 200гр. 160,00
(Помидоры, сыр, майонез, грецкий орех, чеснок)
3. Баклажаны «Афины» 200гр. 210,00
(Баклажаны жареные, помидоры, соус)
4. Соления 250гр. 110,00
(Маринованные огурцы, помидоры, капуста, цицак)
Фаршированные
шампиньоны 200гр. 230,00
6. Соленый цицак 100гр. 100,00
7. Зелень 100гр. 80,00
(Укроп, кинза, петрушка, лук)
Баклажанные рулетики
с сыром и колбасой 200гр. 230,00
(Баклажан, сыр, колбаса, салями, зелень)
9. Оливки, маслины 80гр. 90,00
10. Баклажаны по-царски 200гр. 280,00
(Баклажан, язык гов., помидор, бекон)
Мясные закуски:
1. Ассорти мясное 250гр. 330,00
(Сервелат, буженина, карбонат,ветчина, язык/ бастурма)
2. «Язык с хреном» 150гр. 210,00
3. «Закуска по охотничьи» 200гр. 210,00
(Ветчина, сыр, майонез, чеснок, грецкий орех)
4. Бастурма 100гр. 200,00
5.Солёное сало 100 гр. 90,00
Рыбные закуски:
1. Ассорти рыбное 200гр. 420,00
(Семга м/с, балык, лимон, оливки)
2. Семга малосоленая 100гр. 260,00
3. Селедочка по- русски 150гр. 140,00
(Сельди, картофель, лук, зелень)
4. Креветки в панцире 200гр. 180,00
(Отварные)
5. Креветки по- чешски 200гр. 180,00
(Креветки жареные с чесноком)
Тарталетки
с красной икрой 100гр. 180,00
7. Закуска по русски 1000 гр. 500,00
(Морковь по корейски, капуста, сало,грибы маринованные
Селёдка, картофель)
Сырные закуски:
1. Сыр «Российский» 100гр. 120,00
2. Сыр «Брынза» 100гр. 120,00
3. Сыр жареный 150гр. 160,00
4. Сырные шарики 150гр. 160,00
(Сыр брынза, чеснок, зелень, лист салата
Семена кунжута)
5. Сырная тарелка 250 гр. 250,00
(Сыр в ассортименте)
Салаты
1. «АУ» 150гр. 210,00
(Грибы жареные, говядина отварная, морковь
Отварная, лук репчатый, зелень, майонез)
|
|
2. «Царица» 150гр. 210,00
(Грибы жареные, куриное филе,
Ананасы консерв., майонез)
3. «Королевский» 150гр. 220,00
(Говядина отварная, язык, ветчина,
Сыр, майонез, грецкий орех)
4. «Снежная вершина» 150гр. 210,00
(Куриное филе, ветчина, огурцы свежие,
Помидоры свежие, майонез, сыр, грецкий орех)
5. «Жозефина» 150гр. 200,00
(Говядина отварная, перец болг., помидоры свежие,
Лук репчатый, масло подсолн., черн., перец, соевый соус.)
6. «Парижанка» 150гр. 260,00
(Говядина отварная, картофель, семга м/с,
Огурцы соленые, яйцо, майонез)
7. «Шарм» 150гр. 210,00
(Язык, огурцы свежие, помидоры свежие,
Ядреный хрен, майонез, сыр)
8. «Каприз» 150гр. 210,00
(Говядина отварная, курица отварная, ветчина
Огурцы соленые, огурцы свежие, майонез, сыр)
9. «Дюк» 150гр. 200,00
(Куриное филе, грибы жареные, огурцы соленые,
Майонез, сыр)
10. «Нежный» 150гр. 190,00
(Крабовые палочки, огурцы свежие,
Кукуруза консерв., яйцо, майонез, зелень)
11. «Нептун» 150гр. 220,00
(Кальмары, помидоры свежие, яйцо, креветки,
Майонез, лимон, оливки, лук репчатый)
12. «Морской коктейль» 150гр. 270,00
(Семга м/с, креветки очищенные, огурцы свежие,
Лук, яйцо, майонез, лимон, зелень)
13. «Коктейль из креветок» 150гр. 210,00
(Креветки, огурцы свежие, яблоко,
Морковь по- корейски, лимон, майонез)
14. «Садко» 150гр. 260,00
(Семга солен., картофель отварной, лук,
Майонез, яйцо, зелень)
15. «Летний» 150гр. 150,00
(Огурцы свежие, помидоры свежие, болгарский перец,
Лук репчатый, майонез, или растительное масло)
16. «Тайский» 200гр. 230,00
(Помидоры, болгарский перец, лист салата, говядина,
|
|
Соевый соус, сок лимона)
17. «Греческий» 200гр. 210,00
(Помидоры свеж., огурцы свеж., болгар., перец, лук репчатый,
Оливки, маслины, лист салата, фета, оливковое масло)
18. «Весенний» 150гр. 110,00
(Капуста, перец болгарский, морковь,
Специи, масло,)
19. «Морковь по- кореиски» 150гр. 90,00
20. «Цезарь» 220 гр 230,00
(пекинская капуста, кур.грудка, помидор,
Огурец, сухарики, майонез,сыр)
21. «Цезарь» 220 гр 230,00
С соусом ЖУ-ЖУ
22. «Кальмарчики» 150 гр 190,00
(Оближешь пальчики)
(грибы,кальмары,сол.огурец,яйцо,майонез)
23. «Афродита» 150 гр 160,00
(крабовое мясо,лист салата, лук зелен,фирмен.соус)
24. «Феникс Принц Востока» 150 гр 190,00
(курица копчён,краб.мясо,свеж.помид,лук репчат,
Майонез, сыр, зелень)
25. «Прекрасная Леди» 200 гр 190,00
(пекинск.капуста,зел.горошек,сервелат,яйцо
Майонез,зелень)
26. «Джениффер» 150 гр 190,00 (грибы,картофель,ветчина,краб.мясо,сметана)
27. «Европа» 150 гр 190,00
(грибы,ветчина,курица,сыр,болгарский перец,майонез)
28. «Курица с черносливом» 180 гр 190,00
(курица,ананас,огурц.свеж,грец.орех,яйцо,чернослив,
Зелень,сметана)
29. «Магдалена» 150 гр 170,00
(краб.мясо,пекин.капуста,ананас конс,
Кукуруза конс,майонез)
30. «Русь» 150 гр 180,00
(говядина вареная, помидоры свеж., огорцы соленые, сыр,
Зелень, майонез)
31. «Рампольди» 150 гр 190,00
(язык говяж., грибы жарен., лук репчат., сыр, майонез)
32. «Лунный свет» 150 гр 190,00
(куриное филе/ грибы жарен., огур.свеж., морковь по-корейски,
Майонез, зелень)
33. «Шлюзовой» 150 гр 210,00
(курица копчен., говядина, морковь по корейски, майонез,
Сыр,зелень, орех грец.)
Вторые блюда
|
|
Горячее от шеф-повара
1. Свиные рёбра с мёдом 400гр. 340,00
Гарнир: кукуруза сладкая,
Зел.горошек
Дамские пальчики
из баранины 350 гр. 380,00
Соус (помидор свеж, чеснок, болг.перец (з), лук, сл.масло)
Дамские пальчики
из говядины 350 гр. 380,00
Соус (помидор свеж, чеснок, болг.перец (з), лук, сл.масло)
4. Жаркое из свинины 250гр. 340,00
(картофель, лук, мясо свин, болг.перец, помидор свеж, зелень)
5. «Ешь и молчи» (Кер-У-сус) 200 гр. 320,00
(картофель, гов.мясо, помидор свеж, болг.перец,
Лук, сметана (майонез), зел.горошек, марин.огурцы)
6. Говядина в кисло-сладком соусе 3 00гр. 350,00
(вырезка говяжья, баклажан, шампиньоны, лук,
морковь, кисло-сладкий соус)
7. Медальоны из телятины 250гр. 350,00
(вырезка говяжья, шампиньоны,сливки)
8. Свинина Болгарская 200гр. 280,00
(свин.отбив,свеж.овощи,чеснок)