38. Оплата труда рабочих, занятых в отраслях животноводства (скотоводстве, свиноводстве, птицеводстве, звероводстве, коневодстве, пчеловодстве и других), а также рабочих, занятых искусственным осеменением сельскохозяйственных животных, производится за центнер (единицу) произведенной продукции с учетом качества или за стоимость ее в денежном выражении по рыночным ценам и утвержденной годовой нормы производства (выработки) продукции животноводства на работника. Тарифный фонд заработной платы для расчета расценок определяется из нормативной численности работников, рассчитанной по технически обоснованным нормам обслуживания, с учетом плановой продуктивности, профессионального состава животноводов и соответствующих тарифных ставок. Оплата труда по расценкам за продукцию производится по результатам работы за месяц.
39. В отраслях животноводства, в которых продукция поступает в течение всего года (молоко, прирост живой массы, приплод, яйцо и т.п.), оплата труда производится по сдельно-премиальной системе по месячным результатам за количество и качество полученной продукции или за продукцию и обслуживание скота.
В отраслях животноводства, где продукция поступает по периодам или один раз в год (в овцеводстве, на выращивании молодняка птицы и скота, на откорме и нагуле скота и птицы, в звероводстве и др.), оплата труда производится по аккордно-премиальной системе. До расчетов за продукцию заработная плата выплачивается по единым расценкам за объем выполненных работ (уход за скотом, птицей, зверями, пчелами и др.) или за отработанное время, исходя из тарифных ставок и установленных норм обслуживания. После получения продукции рабочим выплачивается разница между заработной платой, начисленной за продукцию, и заработной платой, выплаченной им (в качестве аванса) по сдельным расценкам или по тарифным ставкам за отработанное время в течение года или периода на обслуживании скота, птицы, зверей, пчел. Доплата (разница) за продукцию распределяется пропорционально заработной плате, начисленной рабочим по сдельным расценкам или по тарифным ставкам за отработанное время обслуживания скота, птицы, зверей, пчел по бригаде, отряду, звену. Указанные расчеты производятся после сдачи бригадой, отрядом, звеном или отдельным рабочим полученной продукции и принятия ее к учету сельскохозяйственной организацией.
40. Дополнительная оплата труда рабочим животноводства устанавливается за повышение продуктивности, более полное сохранение обслуживаемых скота и птицы, увеличение выхода молодняка и повышение качества животноводческой продукции. Конкретные показатели и размеры дополнительной оплаты и премии к тарифному фонду заработной платы устанавливаются, исходя из имеющихся в организации средств.
Кроме того, если в соответствии с действующим порядком дояркам присваиваются классные звания "Мастер животноводства" (I, II и III классов), то производится доплата за указанное звание (например, лицам, имеющим звание "Мастер животноводства I класса", производится доплата к заработной плате, начисленной за продукцию, в размере 20%, имеющим звание "Мастер животноводства II класса" - в размере 10%, а доплата за звание "Мастер животноводства III класса" обычно не устанавливается). Трактористам-машинистам, рабочим животноводства, дояркам также может выплачиваться надбавка за стаж работы в размерах, определенных в коллективном договоре.
41. В молочном скотоводстве в целях увеличения производства молока оплата труда доярок (в том числе и родильного отделения) производится за полученную продукцию (молоко и приплод) с учетом ее качества по расценкам, принятым в сельскохозяйственной организации, или за продукцию и за обслуживание коров.
При установлении расценок исходят из норм закрепления коров за одной дояркой (учитываются технология производства молока, организация труда и обязанности доярок); годовой нормы производства продукции на одного работника; тарифного разряда, по которому оплачивается работа, и принятой в сельскохозяйственной организации ставки 1-го разряда; установленного размера повышения тарифного фонда (доплаты за продукцию). Для расчета расценки за молоко годовую норму производства (выработки) продукции на работника следует уменьшить на количество молока, которое будет надоено в родильном отделении.
Расценки за продукцию могут быть установлены по периодам года, то есть отдельно на пастбищный и стойловый период. Продолжительность стойлового периода в расчете - 7 месяцев, пастбищного - 5 месяцев.
Для определения более высокой расценки за продукцию при высоких удоях молока рекомендуется дифференцировать размер повышения тарифного фонда заработной платы (доплаты в зависимости от надоенного за год молока) по каждой ферме в зависимости от продуктивности коров. Установленные расценки в последующем пересматриваются при изменении уровня механизации, технологии производства и других условий.
Оплата труда основной и подменной доярок также производится по расценкам за фактически надоенное каждой из них молоко. Распределение оплаты за телят и обслуживание коров между основной и подменной доярками осуществляется пропорционально отработанному времени. При этом повышается заработок, причитающийся подменной доярке.
Сельскохозяйственные организации, помимо основной заработной платы, могут выплачивать дояркам дополнительную оплату труда, например, за выполнение дневного задания по надою молока на 1 корову или по группе коров, а также производить премирование доярок за конкретные показатели, установленные в сельскохозяйственной организации. Такими показателями могут быть: превышение достигнутого уровня по надою молока на корову по сравнению с соответствующим периодом прошлого года; сохранность поголовья; 100%-й выход телят; качество молока и др.
При обслуживании телят профилакторного периода кроме сдельной оплаты за 1 теленка в целях стимулирования сохранности поголовья до передачи телят в другую группу выплачивается дополнительная оплата в зависимости от уровня сохранности поголовья.
В молочном скотоводстве в качестве показателей для установления натуральной оплаты труда может быть принято производство молока в расчете на работника (доярку, скотника и др.) или в целом на бригаду, участок, ферму, звено.
42. В мясном скотоводстве применяется обычно сдельно-премиальная система оплаты труда за количество и качество полученной продукции за месяц. Оплата труда работников отрасли производится по расценкам, рассчитанным исходя из нормы производства продукции и тарифного фонда заработной платы.
Оплата труда рабочих, обслуживающих молодняк крупного рогатого скота на выращивании и откорме, производится по расценкам, установленным за прирост или за прирост и обслуживание животных.
43. В свиноводстве по статье "Оплата труда" учитывают основную и дополнительную оплату труда работников животноводства, занятых непосредственно на обслуживании данной группы свиней, свинарей, бригадиров, подсменных рабочих и др. В эту статью включают оплату труда по тарифным ставкам, доплаты, премии за продукцию, за повышение продуктивности животных, сохранение поголовья, качество продукции, за классность, доплаты за совмещение профессий и др. В тех случаях, когда работники обслуживают несколько учетных групп скота одновременно, оплату труда распределяют на разные объекты учета затрат пропорционально количеству голов обслуживаемого скота или числу затраченных кормо-дней по каждой учетной группе.
Основная оплата труда работников свиноводства производится за количество и качество полученной продукции по сдельно-премиальной и аккордно-премиальной системам, исходя из установленных норм обслуживания животных, их продуктивности, тарифного разряда и дневных тарифных ставок за 7-часовой рабочий день.
Расчет расценок для начисления основной оплаты труда работников, обслуживающих свиней различных возрастных групп, осуществляется с учетом особенностей производства в каждой группе.
Оплату труда свинарей, обслуживающих хряков-производителей, производят по расценкам за обслуживание и за слученных свиноматок; свинарей, обслуживающих холостых и супоростных свиноматок, за уход и передачу свиноматок на опорос в хорошем состоянии.
Оплата труда операторов (свинарей), занятых обслуживанием свиноматок с поросятами, производятся по расценке за живую массу поросят при отъеме. До отъема поросят труд операторов оплачивается за обслуживание свиноматок с поросятами по расценкам, определяемым исходя из тарифной ставки и нормы обслуживания. После завершения процесса выращивания поросят производят перерасчет: определяют причитающиеся оплату труда за полученную продукцию (умножением расценки 1 ц на фактическую живую массу поросят при отъеме), из которой исключают сумму оплаты, начисленную за уход. Разница (доплата за продукцию) распределяется между основными и подменными операторами пропорционально оплате за уход или отработанному времени.
Оплата труда операторов (свинарей), занятых обслуживанием поросят 2 - 4-месячного возраста, ремонтного и откормочного поголовья, производится только за прирост живой массы в соответствии с установленными расценками, нормами получения прироста и обслуживания животных, плановых среднесуточных приростов на каждой группе и других условий производства.
Труд операторов (свинарей), занятых обслуживанием холостых и легко супоросных свиноматок, оплачивается по расценкам за 1 голову в месяц и за количество случных свиноматок, переданных на опорос.
Между основными и подменными работниками оплата труда распределяется пропорционально отработанному времени. Если в сельскохозяйственной организации не проводят ежемесячное взвешивание животных, то окончательный расчет осуществляется по завершению труда выращивания или откорма, а до его окончания оплата труда осуществляется за отработанное время или по расценкам за обслуживание 1 головы в месяц.
44. В овцеводстве оплата труда чабанов производится по расценкам за продукцию (приплод, шерсть, прирост) и за обслуживание. Оплата за продукцию производится после ее получения и принятия к учету. До расчетов за продукцию оплату труда чабанов производят за обслуживание поголовья овец.
При обслуживании маточного поголовья расценки устанавливаются за шерсть и приплод, при обслуживании молодняка на выращивании, нагуле и откорме - за шерсть и прирост, при обслуживании баранов-производителей и валухов - за шерсть.
45. В птицеводстве начисление оплаты труда птицеводам производится за валовой сбор яиц, прирост живой массы, обслуживаемое поголовье птицы и другие показатели работы. При этом в статью "Оплата труда" включаются: суммы начисленной основной и дополнительной заработной платы птичницам, операторам и другим работникам птицеводства за фактически выполненные работы по обслуживанию птицы, за полученную продукцию; доплаты и премии за повышение продуктивности птицепоголовья, сохранность птицы, за классность, доплаты за совмещение профессий; начисленные премии по результатам работы за год; надбавки и доплаты за работу в сверхурочное и ночное время, начисление сумм за отпуска, по оплате льготных часов подростков, кормящих матерей; суммы надбавок за стаж работы; стоимость натуральной оплаты и другие суммы начисленной заработной платы, входящей в фонд оплаты труда.
Затраты труда по этой статье отражают в двух измерителях: в денежном - суммы начисленной оплаты труда в рублях и в трудовом - количество часов, затраченных на обслуживание птицы.
При повременно-премиальной системе оплаты труда количество отработанного времени и заработок работников определяют на основании штатного расписания, установленных ставок и должностных окладов.
Сдельно-премиальную оплату труда применяют в тех хозяйствах, где продукция (яйца, мясо птицы) поступает в течение всего года. Оплату труда производят при этом по его результатам за каждый месяц, то есть в зависимости от количества полученной продукции по принятым расценкам за единицу продукции.
В птицеводческих хозяйствах, в которых продукция поступает только по периодам или раз в год, оплату труда операторов-птицеводов (и других работников) производят по аккордно-премиальной системе. При этом заработную плату выплачивают помесячно, в порядке авансирования, по сдельным расценкам за какой-либо объем выполняемых работ или за отработанное время, исходя из тарифных ставок и норм обслуживания.
Когда заканчивается период выращивания закрепленного за оператором-птицеводом поголовья, ему выплачивают разницу между заработной платой, начисленной по результатам выращивания за продукцию (привес, выход деловых молодок), и суммой, выплаченной в качестве аванса по сдельным расценкам или тарифным ставкам за отработанное время. Такой расчет проводят после сдачи оператором-птицеводом полученной продукции и оформления этого соответствующими документами.
В определенных случаях, когда работники птицеводства обслуживают одновременно несколько учетных групп птицы, заработную плату распределяют на разные объекты учета затрат пропорционально либо количеству обслуживаемого птицепоголовья, либо числу затраченных кормо-дней по каждой учетной группе птицы.
Премии птицеводам выплачиваются при перевыполнении плана, а также за сокращение прямых затрат на единицу продукции или за снижение ее себестоимости по сравнению с плановой.