По источникам осуществления расходы предприятия можно подразделить: – на включаемые в себестоимость продукции; – относимые на финансовые результаты (убытки от списания дебиторской задолженности, по которым истек срок исковой давности, и других долгов, нереальных для взыскания; убытки от хищений, виновники которых по решению суда не установлены и т. д.); – осуществляемые за счет чистой прибыли, остающейся в распоряжении предприятия после налогообложения (затраты на содержание культурно-бытовых объектов, выплаты доходов). Издержки производства классифицируют по многим признакам. Выделяют следующие издержки: индивидуальные (на уровне субъекта хозяйствования) и общественные (на уровне национальной экономики); производства и обращения; экономические и бухгалтерские; явные (внешние) и неявные (имплицитные, внутренние); постоянные и переменные. Кроме затрат, непосредственно связанных с производством и реализацией продукции, предприятие несет издержки, обусловленные функционированием его как субъекта хозяйствования, к которым относятся налоги, сборы и обязательные отчисления (налог на землю, налог за пользование природными ресурсами, плата за загрязнение окружающей среды, а также отчисления в фонд социальной защиты, инновационный фонд, выплаты процентов за кредиты, страховые платежи и др.). Эти издержки в соответствии с действующим законодательством относятся на издержки производства и реализации продукции. Все многообразие видов затрат на производство и реализацию продукции в целях планирования, учета, анализа и формирования себестоимости продукции классифицируют по ряду наиболее важных признаков. 1. По экономическому содержанию и целевому назначению затраты классифицируются: а) на затраты на производство и реализацию продукции; б) затраты на расширение и обновление производства – единовременные капитальные вложения, затраты на прирост оборотных средств, на формирование дополнительных трудовых ресурсов для нового производства; в) затраты на социально-культурные, бытовые и материальные нужды работников предприятия. 7 2. В зависимости от источника покрытия затраты предприятия подразделяются: а) на затраты, включаемые в себестоимость продукции, – текущие затраты, покрываемые из выручки от реализации продукции; б) затраты, производимые за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия; в) затраты, покрываемые за счет целевых средств и средств специальных фондов. 3. По сфере возникновения затраты группируются: а) на производственные (на производство продукции, которые зависят от потребленного количества и цены ресурсов); б) коммерческие (на реализацию, рекламу, сертификацию); в) налоги и отчисления; г) непроизводственные (потери, брак, штрафы, неустойки). Совокупность приемов исчисления себестоимости называют калькуляцией. Себестоимость отдельных видов сельскохозяйственной продукции составляют затраты, отличающиеся друг от друга ролью и значением в производственных процессах, способом отнесения на создаваемую продукцию. Поэтому в совокупность приемов исчисления себестоимости входит группировка, или классификация затрат, установление порядка учета, планирования и распределения их по процессам и продуктам. При калькуляции затраты подразделяются на элементы и статьи. Элементами называют однородные по своему экономическому содержанию затраты, сгруппированные в целом по хозяйству или его крупным отраслям. К ним относятся: 1) затраты на оплату труда; 2) отчисления на социальные нужды; 3) материальные затраты (семена, корма, удобрения, топливо, нефтепродукты, электроэнергия); 4) амортизация основных средств и нематериальных активов; 5) прочие затраты (расходы на командировки, на содержание пожарной и сторожевой охраны и др.). Группировка затрат по экономическим элементам характеризует общие затраты предприятия безотносительно к тому или иному виду продукции. Классификация по элементам затрат используется для определения общей суммы затрат на производство, для обеспечения взаимоувязки плана по себестоимости с другими разделами плана развития предприятия, для оценки и анализа структуры себестоимости. Планирование производственных затрат по калькуляционным статьям обеспечивает исчисление себестоимости единицы продукции, характеризует назначение затрат и позволяет установить пути снижения затрат или оптимизации структуры себестоимости продукции (ра8 бот, услуг). По калькуляционным статьям затраты группируются по месту их возникновения (в связи с освоением новых видов продукции, использованием энергии и топлива на технологические цели и др.). В настоящее время в состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, целесообразно включить следующие статьи, представленные в таблице №1.
Таблица 1. Типовая номенклатура калькуляционных статей производственных затрат в сельскохозяйственных организациях
