ДЕВЯСИЛ БРИТАНСКИЙ
Народные названия: золотушник (Ульяновская обл.), лесная желтуха (Нижегородская обл.), золотарник (Урал), горькуша, кровинка (Татарстан), боровник (Гродненская обл.).
Растет по берегам рек, островам, влажным заливным лугам, лесам, изредка по сорным местам и вдоль дорог.
Время цветения. Июнь — август. Используемая часть. Корневища, корни. Время сбора. Сентябрь.
Растения содержат эфирное масло (1–3%), сесквитерпеновые лактоны (алантолактон, изоалантолактон, дигидроалантолактон), алантовую кислоту, корни — инулин, псевдоинулин, инуленин, листья — горечь алантопикрин. Имеет слегка чесночный запах.
Девясил высокий — забытое лекарственное растение. Корни девясила заготавливали еще в Древней Греции, Древнем Риме, Китае. В Европе в средние века растение выращивали с лечебной целью. Девясил был очень популярным народным средством, о чем говорят его названия — девясил, девятисил.
Клинические наблюдения показали, что отвар корней девясила высокого обладает отхаркивающим действием, особенно при густой мокроте, небольшим мочегонным и желчегонным свойствами, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. В меньшей степени оказывает кровоостанавливающее действие.
Эфирное масло, содержащееся в корнях растения, обладает большой антигельминтной активностью в отношении аскарид (в 25 раз сильнее сантонина), свиного и бычьего солитера, карликового цепня.
В научной медицине девясил используется в качестве отхаркивающего средства при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей (назначают его вместе с корнем алтея и солодки — грудной чай № 9), а также в качестве мочегонного средства (входит в состав мочегонного чая № 5). Перспективно применение девясила при диабете.
В народной медицине отвар корней принимают при гастрите, чаще с пониженной кислотностью, язвенной болезни желудка, колите, заболеваниях легких, почек, печени и желчного пузыря, гипертонической болезни, геморрое, головной боли. Успешно используют девясил для лечения чесотки, кожного зуда, лишаев, экземы. Отваром корней девясила промывают раны, делают компрессы и ванночки при различных кожных заболеваниях, болях в суставах. Из корневищ получают синюю краску для тканей. Девясил британский используют только в народной медицине как глистогонное, желудочное, кровоостанавливающее средство.
Корни хранить не более 3 лет.
КЛЕВЕР ЛУГОВОЙ
Растет на среднеувлажнённых лугах, лесных полянах, вдоль полей и дорог.
Из клевера готовят супы, из молодых стеблей и листьев – салаты. Для пищевых целей его сушат, квасят, маринуют. Из листьев получают витаминные концентраты. Эфирное масло применяют в ароматических композициях.
Из листьев готовят салаты, ими заправляют зелёные щи, ботвинью. Сухие растёртые листья в прошлом добавляли к муке при выпечке ржаного хлеба, а также использовали для приготовления соусов и при производстве сыров. На Кавказе молодые нераспустившиеся цветочные головки квасят как капусту и добавляют в зелёные салаты.
Является одной из наиболее ценных кормовых трав. 100 кг сена клевера лугового содержат 52,2 кормовых единиц. По питательности сена он почти не уступает люцерне. Растение широко используется на зелёный корм, для заготовки сена, сенажа и силоса. После уборки семян солома идёт на корм. Накапливающийся в корнях азот остаётся в почве после запахивания, что способствует повышению плодородия полей. Широко культивируется как кормовое растение. Из корней выделено антигрибковое вещество — трифолиризин.
С древних времён клевер служит составной частью ароматических целебных ванн и лечебных чаев. Эссенцию из свежих цветущих растений применяют в гомеопатии. Цветочные головки и листья использовали в отечественной народной медицине: внутрь — как отхаркивающее, мочегонное и антисептическое средство при цистите, вяжущее при желудочно-кишечных расстройствах; наружно — при фурункулёзах и ожогах, как мягчительное и болеутоляющее при ревматических и невралгических болях.
В народной медицине различных стран отвар и настой цветков применяли как средство, повышающее аппетит, при туберкулёзе, как противокашлевое при коклюше, бронхиальной астме, при малярии, мигрени, маточных кровотечениях, болезненных менструациях, болях. Соком свежего растения промывали глаза при аллергии. Измельчённые листья прикладывали к гнойным ранам и язвам. Так же используют при псориазе и боли в суставах.
Ценный медонос, но нектар доступен только пчёлам с длинным хоботком, поэтому медопродуктивность составляет всего 6 кг мёда с гектара посевов. Мёд относится к лучшим сортам, долго не засахаривается.
Клевер луговой обладает отхаркивающим, противовоспалительным, бактерицидным, мочегонным, потогонным, противосклеротическим действием.
В официальной медицине не используется. В народной — цветки назначают при бронхите, астме, кашле, воспалении мочевого пузыря, болезненных менструациях, маточных кровотечениях, при истощении, малокровии, сахарном диабете, опухолях отеках почек, атеросклерозе, болезни Меньера сопровождающийся головными болями, шумом в ушах.
Отвар корней не заменим при воспалении яичников, а также в качестве противоопухолевого средства. В виде припарок отвар применяют при болях в суставах.
Свежие листья, прежде истолченные успешно используют наружно для заживления язв, ран, для остановки кровотечений, а сок полезен при кожном туберкулезе, воспалении глаз, ушей.
Несмотря на широкий спектр применений, это растение следует использовать с осторожностью, так как оно имеет ряд противопоказаний. Прежде всего, это беременность. Также нельзя использовать клевер тем, кто имеет склонность к повышенной свертываемости крови, варикозном расширение вен, при тромбофлебитах и состоянии после инфаркта или инсульта.
ХВОЩ ПОЛЕВОЙ
Народные названия: хвощ обыкновенный, кошачий хвост, метелка, оловянная трава, конский хвост, швабра-трава, толкачик, пестушки, сосонка.
Любит влажную, глинистую или песчаную почву. Растет на откосах, в оврагах, на пойменных лугах, в лесах, пашнях, пустошах, окраинах болот, у берегов водоемов, в зарослях и кустарниках. Относится к стойким сорнякам, господствует в травяном покрове, создавая заросли.
Полезные вещества содержатся в молодых весенних побегах хвоща полевого, которые собирают в мае. Также можно заготавливать траву — с июля по август. Траву срезают ножом выше огрубевших стеблей. Рекомендуют сушить в естественных условиях (навесы, чердаки, веранды) с хорошей вентиляцией. Готовое сырье нужно беречь от сырости и света. Срок годности длительный — до 4 лет.
В народной медицине довольно часто прибегают к помощи хвоща. Наиболее целебным считается хвощ, собранный летом, а именно «ёлочки». Хвощ можно использовать как в свежем, так и сухом виде. Как правило, хвощ назначают в качестве антисептического, ранозаживляющего, кровоостанавливающего, вяжущего средства. Помимо этого, он является прекрасным мочегонным средством, способствует растворению и выведению камней из почек и мочевого пузыря, уменьшает отёки, снижает количество белка в моче, улучшает обмен веществ. Свежий хвощ можно растирать или же разжёвывать и использовать для лечения ран, язв и ожогов, в виде компрессов на больные суставы. Как мочегонное средство и для уменьшения отёков хорошо поможет свежий сок из хвоща.
При носовых кровотечениях настоем можно закапывать нос, а при ангинах и различных воспалениях – полоскать горло.
Настой, приготовленный на кипячёной воде комнатной температуры, хорошо использовать в качестве промывания и компрессов наружно. Отвар, аналогично настою, используют для лечения ран или кожных заболеваний.
Из хвоща готовят мази, которые используют как средство для наружного применения.
Так как в хвоще содержится кремний, то растение часто используют и в хозяйственных целях. Его применяют для чистки посуды, а высушенными побегами пользуются для полировки изделий из дерева и мягких пород камня. Но это ещё не всё: отваром хвоща можно окрасить ткань в желтовато-серый цвет.
Нельзя употреблять хвощ при остром воспалении почек. Если после употребления ощущается дискомфорт (небольшое отравление), то дозу рекомендуется снизить наполовину и поставить в известность доктора, назначившего препарат, о тех ощущениях или недомоганиях, которые были после принятия лекарственного средства.
ПОДРОБНЕЕ
ШИПОВНИК ИГЛИСТЫЙ
Растёт в подлеске, по опушкам хвойных, лиственных и смешанных лесов, на лесных полянах, вырубках, в кустарниковых зарослях, на каменисто-щебнистых склонах, в речных поймах и оврагах, часто образуя заросли.
Молодые ветви шиповника используют в пищу. Из лепестков получают свежее эфирное масло, которое идёт для ароматизации чая и приготовления варенья. Сухие лепестки применяют в кондитерской промышленности для получения розовой воды и уксуса, их используют как добавку для приготовления карамельных начинок и кетчупа. Они идут на производство мыла.
Из плодов готовят повидло, варенье, мармелад и пастилу.
Лекарственным сырьём служат плоды и цветки, иногда корни. Собирают их до заморозков, при полной спелости, и укладывают в корзины небольшим слоем во избежание деформации. Сушат в сушилке или печи при температуре 90...100 °С, следя, чтобы не подгорели.
Правильно высушенное сырьё должно иметь буровато-красный или жёлтый цвет. Хранят в закрытых банках или мешочках в сухом месте 2 года.
Препараты плодов шиповника обладают желчегонным, противовоспалительным, мочегонным, противосклеротическим и кровоостанавливающим действием.
Они повышают окислительно-восстановительные процессы в организме, усиливают синтез гормонов, активность ферментов, обновление тканей и повышают устойчивость организма к неблагоприятным воздействиям внешней среды.
Плоды применяют при гипертонической болезни, для профилактики и лечения атеросклероза, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, трофических язвах, гинекологических заболеваниях и недостатке витамина С.
Их используют как желчегонное, общеукрепляющее средство, для усиления потенции, улучшения сна, лечения мочекаменной болезни, при воспалении слизистой оболочки желудка с пониженной кислотностью, и многих других заболеваниях, сопровождающихся снижением содержания витамина С.
Лепестки цветков шиповника, проваренные на меду, используют наружно при рожистом заболевании кожи. Отвар корня назначают при воспалении мочевого пузыря и для ванн при ревматизме.
Язву толстой кишки лечат маслом из семян шиповника, применяя его в виде микроклизмы по 50 мл. Курс лечения — 15-30 дней. Процедуру делают ежедневно или через день. При трофических язвах, пролежнях и трещинах сосков на больные места накладывают салфетки, пропитанные маслом. Меняют их ежедневно.Промышленность выпускает сироп из плодов шиповника, богатый витамином С.
ПОДРОБНЕЕ
ЩАВЕЛЬ КУРЧАВЫЙ
Растёт как сорняк на лугах и окраинах полей, по берегам рек, ручьёв, канав, около дорог, возле жилья.
Цветет в середине лета. Корневища с корнями собирают поздней осенью и ранней весной, листья — в июне-июле, семена – в августе-сентябре.
В китайской, индийской и народной медицине многих стран щавель курчавый используют в качестве вяжущего, слабительного, противодизентерийного, ветрогонного и улучшающего деятельность желудочно-кишечного тракта. Настой и отвары корней применяют также при различных желудочно-кишечных заболеваниях, колитах, энтероколитах, гастритах. Отвар корня в народной медицине использовался как болеутоляющее после перенапряжения.
Благоприятное действие корней щавеля курчавого объясняется бактерицидными, противовоспалительными, эпителизирующими свойствами содержащихся в них антрагликозидов и таногликозидов.
Свежие листья и отвар плодов щавеля курчавого используют при цинге, а наружно — для укрепления десен. Иногда отвар корней употребляют при хронических холециститах, дискинезии желчного пузыря, нарушениях желчеотделения, болезнях селезенки, крови и лимфатических желез.
Настой корней и листьев щавеля действует как тонизирующее, укрепляющее, стимулирующее, освежающее и седативное средство. Его применяют при диспепсии, лепре, насморке, простуде, лихорадочных состояниях как потогонное и жаропонижающее средство.
Отвар корней щавеля курчавого народная медицина рекомендует пить при туберкулезе легких, легочных кровотечениях, плеврите, кашле, бронхите, бронхиальной астме, изъязвлениях горла, катаре верхних дыхательных путей.
Отвар травы или корней щавеля употребляют внутрь как кровоостанавливающее, а также при анемиях и угрожающем аборте, как мочегонное средство при нефритах, циститах, уретритах, при болях в области сердца, сердечной недостаточности, шистозоматозе, геморрое, ревматизме. Настой корней щавеля курчавого считали средством, удаляющим обильные выделения, в частности, при гноетечении из ушей и гнойных конъюнктивитах.
Компрессы из отвара травы щавеля курчавого в прошлом прикладывали на различные опухоли, в частности раковые, а толчеными корнями и листьями, обладающими противопаразитарным действием, смазывали участки кожи, пораженные экземой, чесоткой, использовали при сыпях, лишаях, зуде, язвах, абсцессах. Настой корней использовался для натирания кожи при лишаях и кожном раздражении. Листья и корни щавеля народная медицина рекомендует при лечении пиодермитов, различных дерматозов, мозолей и как ранозаживляющее средство — для промывания ран или в виде компрессов. Тертые свежие корни прикладываются к месту змеиного укуса.
Порошок и отвар корней рекомендуется при алкоголизме, а также в качестве противомикробного, противоглистного и противоракового средства.
Водный и спиртовый настой корней и плодов эффективны при пеллагре, что было подтверждено научно-клиническими исследованиями. В официальной медицине спиртовый экстракт используется как слабительное, по воздействию превосходящее экстракт из корней и корневищ ревеня.
ОДУВАНЧИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ
Народные названия: дикий молочай, солдатики, летучки, светик, млечный цвет, воздушный, коровий, масляный цветок, мартовский куст, грядуница, дойник, баранки.
Одуванчик растёт рядом с жильём, около дорог, по выгонам, опушкам, на берегах рек, озёр и т. д. Это растение обычно засоряет сады, газоны, луга, одуванчики хорошо поедает скот.
Ещё очень давно в народной медицине листья и корни одуванчика использовали как средство, возбуждающие аппетит, мочегонное и отхаркивающее, а также при катарах желудка. Для употребления одуванчика в пищу необходимо брать корни и листья только молодого растения. Одуванчик лекарственный может помочь в лечении заболеваний печени, камней в почках и желчном пузыре, а также является хорошим помощником при атеросклерозе, воспалительных заболеваниях почек.
Применять как лекарственное средство одуванчик можно и при интоксикациях, отравлениях, холецистите, циррозе печени, различного происхождения отёках, низком уровне калия, гастрите с пониженной кислотностью, плохом аппетите, при заболеваниях суставов и прочем. Благодаря целебным веществам, которые содержатся в одуванчике, это растение вполне можно использовать для лечения атеросклероза, сахарного диабета, а также как средство мочегонное при почечнокаменной и желчнокаменной болезни, как вспомогательное средство при лечении анемии, малокровии. Также одуванчик – отличное ранозаживляющее средство и может применяться в терапии парезов, параличей, как антигельминтное лекарство.
У одуванчика есть и ещё одно очень хорошее свойство – антитоксическое, это растение способно стимулировать работу сердечно-сосудистой системы, его можно использовать как противолучевое средство, и он крайне полезен при терапии артритов и в качестве препарата, помогающего удалить бородавки.
Одуванчик применяют для лечения заболеваний кожи, при обезвреживании укусов ядовитых насекомых, а также растение очень хорошо помогает кормящим матерям при недостатке молока. Свойства одуванчика настолько разнообразны, что делают это растение целебным, способным стимулировать работоспособность, устранять повышенную утомляемость и усталость.
У одуванчика есть сок, который можно отнести к разряду самых целебных, тонизирующих и укрепляющих средств. Сок одуванчика целебного можно отнести к необходимым средствам нейтрализации сверх кислотности и нормализации щелочного состава организма. При заболеваниях позвоночника, костей, для повышения крепости зубов, для борьбы с пародонтозом и т. д.
Не рекомендуется употреблять одуванчик лицам, у которых острое состояние с закупоркой желчных путей. Также необходимо с осторожностью отнестись к приёму одуванчика людям, у которых повышена секреция соляной кислоты, а если говорить проще, с язвенными болезнями и гастритами. Передозировка при употреблении одуванчика может вызвать сильную рвоту и диарею.
ОДУВАНЧИК РОГОНОСНЫЙ
Его встретить можно в долинах рек, мелких ручьёв, вдоль склонов гор, в холмогорье, а так же в обычной тундре по берегам старичных проток и озёр.
Следует отметить, что рогоносный одуванчик по своим биохимическим и лечебным качествам близок к лекарственному, а, следовательно, обладает теми же лечебными свойствами, что и лекарственный. Поэтому применение его в народной медицине следует считать как равноценное.
Настой корня принимали внутрь при болезнях печени, отваром корня натирали больные места при ревматизме. Измельченными листьями и выжатым из растения соком лечились от полиартрита. Соцветия и, реже, все надземные части применяли в Забайкалье при гастроэнтеритах и малярии. Из цветков растения (свежих или высушенных) заваривали чай, использовали для водных гигиенических процедур, как общеукрепляющее. Листья до цветения собирали, высушивали, хранили в коробочках на зиму заваривали из них чай. При свежих ранах листья свежие прикладывали к ране для быстрого заживления.
ПОЛЫНЬ ОБЫКНОВЕННАЯ
Другие названия: бурьян, чернобыль, быльник, чернобыльник.
Встретить полынь можно в оврагах, лесах, кустах, по берегам рек и обочинам дорог, на пустырях и свалках, в огородах.
В народной медицине используются стебли и листья, которые собирают в июле-августе, цветки, которые собирают в августе и сентябре и корни, которые собирают поздней осенью. Но обратите внимание, что не следует брать стебли с небольшими круглыми наростами, которые являются личинками насекомых.
Полынь – отличное мочегонное, потогонное, противоглистное и инсектицидное средство. К тому же она хорошо справляется с судорогами, вызванными различными заболеваниями или перенапряжением, коликами, устраняет боль, снимает отеки. Если ноги устали или вы страдаете ревматизмом, артритом, сделайте ванночку из полыни. Полынь прикладывают к язвам и ранам для их обеззараживания, быстрейшего заживления и остановки крови.
Полынь пробуждает аппетит, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, печени и почек, избавляет от желудочных колик и спазмов, стимулирует выработку желчи, снимает жар. Ее принимают при бронхитах, простуде, заболеваниях дыхательных путей, лихорадке, гипертонии. Полынь поможет вывести камни из почек и желчного пузыря. Она справится с гастритом, рахитом, воспаленной слизистой.
Растение успокаивает, оказывает легкое снотворное действие, борется с эпилепсией. Оказывает помощь при неврастении и нервных болезнях, уравновешивает психологическое состояние. Полынь улучшает концентрацию, стимулирует работу мозга, улучшает память. Помогает справиться с головокружениями, раздражительностью.
Полынь помогает при женских заболеваниях: стабилизирует гормональный фон, помогает организму вырабатывать половые гормоны гипофиза. Она стабилизирует менструальный цикл, способствует быстрому протеканию менструаций и родов, снимает боль, устраняет бели.
Если переборщить с употреблением полыни, можно вызвать воспаление слизистой желудка, которое приведет к тошноте и рвоте. Во втором случае передозировка полынью грозит нарушением работы печени и токсическим гепатитом.
Ни в коем случае не следует употреблять продукты с полынью во время беременности: она вызывает преждевременные роды и выкидыши.
Это растение имеет следующие противопоказания:
Беременность и лактационный период, болезни ЖКТ в фазе обострения, язва желудка, психические расстройства, алкоголизм, тромбофлебит, аллергическая реакция на компоненты состава.