1) маслянокислые
2) уксуснокислые
3) гнилостные
4) спиртовые
5) молочнокислые
2. За одну кормовую единицу принимается…
1) количество корма, съедаемого животным за сутки
2) один килограмм комбикорма
3) один килограмм овса среднего качества
4) количество корма, съедаемого животным за один раз
5) количество корма, выдаваемого животному за одни сутки
3. Наибольшее количество клетчатки содержится в…
1) соломе
2) жмыхе
3) корнеплодах
4) пивной барде
5) зернах бобовых культур
4. Для получения высоких удоев время между дойками не должно превышать (часов)…
1) 3
2) 6
3) 12
4) 24
5) не регламентируется
5. Для уничтожения паразитических насекомых в помещениях животноводческих ферм применяют…
1) дезинфекцию
2) моцион животных
3) дезинсекцию
4) массажные процедуры
5) дератизацию
6. К легкосилосующимся относится…
1) кукуруза
2) овес
3) подсолнечник
4) клевер
7. Оптимальная температура воздуха в коровнике с привязным содержанием животных составляет (°С)…
1) 0
2) 3–5
3) 8–12
4) 18–20
5) 36,6
8. Установка для поддержания микроклимата типа «Климат-3» используется…
1) на фермах крупного рогатого скота
2) на свиноводческих фермах
3) на птицефермах
4) на кролиководческих фермах
5) в овцеводстве
9. Температура воды для поения взрослых животных составляет (°С)…
1) 0
2) 3–5
3) 12–15
4) 20
5) 36,6
10. Гранулирование травяной муки…
1) улучшает сохранность каротина
2) ухудшает сохранность каротина
3) позволяет снизить влажность исходного сырья
4) улучшает внешний вид корма
5) позволяет скармливать в сутки больше кормов животному
11. На фермах крупного рогатого скота используют кормоцех марки…
1) КОРК-15
2) КПО-150
3) «Маяк-6»
4) КПС-54
5) КЦС-100/1000
12. В молотковых дробилках для настройки на заданную степень измельчения необходимо…
1) изменить частоту вращения ротора дробилки
2) сменить решето в камере измельчения
3) изменить количество молотков в роторе
4) изменить подачу зернового материала в камеру измельчения
13. Настройка агрегата «Волгарь-5» на заданную степень измельчения осуществляется изменением…
1) количества ножей в аппарате первичного резания
2) количества подаваемого корма на подающий транспортер
3) угла установки подвижных ножей относительно отогнутого витка шнека в аппарате вторичного резания
4) скорости подающего транспортера
5) частоты вращения шнека в аппарате вторичного резания
14. Для мытья и запаривания картофеля используется установка…
1) ИКМ-М
2) С-12
3) АЗК-3
4) ДБ-5
5) АПК-10
15. В кормоцехе КОРК-15 питатель ПЗМ-1,5 служит для подачи…
1) концентрированных кормов
2) грубых кормов
3) микродобавок
4) корнеклубнеплодов
16. Для удаления навоза из помещения при беспривязном содержании коров применяется навозоуборочное средство…
1) ТСН-160
2) ТС-1
3) УС-15
4) НПК-30
5) ТШ-30А
17. Для защиты от поломок измельчителя-смесителя кормов ИСК-3 в случае попадания в рабочую камеру посторонних включений предусмотрено…
1) наличие срезных штифтов на приводном шкиву ротора
2) пробуксовывание центробежной муфты на ведущем валу электродвигателя
3) шарнирно-пружинное крепление противорезов, позволяющее им отклоняться и пропускать посторонние предметы
4) установка автомата отключения электропитания, срабатывающего при заклинивании ротора
5) отклонение ножей, шарнирно установленных на роторе
18. В свиноводстве используется кормораздатчик…
1) КТУ-10
2) КЛО-75
3) РСП-10
4) КУТ-3,0Б
5) РММ-5
19. Температура кормов при раздаче животным в кормушки не должна превышать (°С)…
1) 4–6
2) 14–16
3) 20
4) 40
5) 92
20. На фермах крупного рогатого скота используется кормораздатчик…
1) КШ-0,5
2) КЭС-1,7
3) КУТ-3,0Б
4) КСП-0,8
5) КТУ-10А
21. Зоотехническое время (Тзоот) раздачи кормов в одном помещении мобильными раздатчиками не должно превышать…
1) 5 мин
2) 30 мин
3) 20 мин
4) 1,5–2 часа
22. Для удаления навоза при беспривязном содержании коров применяется установка…
1) УС-15
2) ТСН-160
3) ТС-1
4) ТСН-3,0Б
23. Натяжение горизонтальной цепи навозоуборочного транспортера ТСН-160 регулируется…
1) грузом массой 100–120 кг на кронштейне
2) изменением длины цепи
3) перемещением приводной станции
4) величиной сжатия демпферной пружины
24. Установка УТН-10 используется на животноводческих фермах для…
1) уборки навоза из помещений при привязном содержании коров
2) уборки навоза из помещений при беспривязном содержании коров
3) уборки навоза из свинарников
4) транспортировки навоза в навозохранилище
5) перемешивания навоза с торфом
25. Для зоотехнического учета молока на ферме применяется оборудование…
1) УЗМ-1А
2) НМУ-6
3) МГБ
4) ОМ-1
5) АДМ-52
26. Для доения при беспривязном содержании коров используется доильная установка…
1) АД-100Б
2) УДС-3Б
3) АДМ-8А
4) ДАС-100Б
5) УДА-8А
27. Для изменения вакуума в доильной установке и его стабилизации используют…
1) вакуумметр
2) вакуум-регулятор
3) пульсатор доильного аппарата
4) коллектор доильного аппарата
28. При привязном содержании коров для доения непосредственно в коровнике со сбором молока в молокопровод используется доильная установка…
1) «Тандем»
2) АДМ-8А
3) «Карусель»
4) ДАС-2Б
29. Для преобразования постоянного вакуума в переменный в доильном аппарате служит…
1) коллектор
2) вакуум-регулятор
3) доильный стакан
4) вакуумметр
5) пульсатор
30. Вакуум-баллон в доильных установках предназначен для…
1) создания разрежения в системе
2) поддержания вакуума в заданных пределах
3) выравнивания разрежения в магистрали и сбора конденсата
4) снижения уровня шума
5) контроля величины разрежения в вакуумной магистрали
31. Доильным аппаратом трехтактного действия является…
1) «Волга»
2) АДС-1
3) «Майга»
4) МД-Ф-1
5) АДН-1
32. Для управления доением и снятия доильных стаканов с вымени коров в установках типа УДА-8А «Тандем» служит доильный аппарат…
1) «Майга»
2) МД-Ф-1
3) «Волга»
4) АДН-1
5) АДУ-1
33. Рабочий процесс доильного стакана трехтактного доильного аппарата при доении коров включает следующие такты…
1) сосание – сжатие
2) сосание – отдых – сжатие – отдых
3) сосание – отдых – сжатие
4) сосание – сжатие – отдых
5) сосание – сжатие – массаж
34. В режиме длительной пастеризации температура нагрева молока должна быть (°С)…
1) больше 100
2) 63–65
3) 98–100
4) 58–60
5) 72–76
35. Температура молока при мгновенной пастеризации должна быть (°С)…
1) больше 100
2) 72–76
3) 98–100
4) 63–65
5) 85–90
36. Жирность сливок в сеператоре-сливкоотделителе ОСБ-1 регулируется…
1) частотой вращения барабана
2) количеством тарелок в барабане
3) изменением сечения выходного отверстия для сливок в барабане
4) перемещением к оси барабана жиклера для выхода сливок
5) количеством подаваемого в барабан молока
37. Для получения искусственного холода используется установка марки…
1) ОМ-1
2) МХУ-8С
3) ООУ-400
4) РПО-1000
5) ОПФ-1-300
38. Продолжительность бактерицидной фазы молока…
1) увеличивается при поддержании температуры молока T = 36,6 °С
2) увеличивается при нагревании молока до Т = 55 °С
3) увеличивается при охлаждении молока до Т = 4 °С
4) уменьшается при охлаждении молока до Т = 4 °С
5) не зависит от температуры молока
39. Из перечисленных факторов в наибольшей степени на производительность сепаратора-сливкоотделителя влияет…
1) частота вращения барабана
2) диаметр барабана
3) количество тарелок в барабане
4) величина межтарелочного пространства
5) угол наклона тарелок к горизонту
40. Для разделения молока на сливки и обрат применяют…
1) пастеризацию
2) гомогенизацию
3) стерилизацию
4) бактериофугирование
5) сепарирование
41. Для охлаждения и хранения молока применяется оборудование…
1) ОМ-1
2) ТОМ-2А
3) МХУ-8С
4) АВ-30
5) МВТ-12
42. Гомогенизация молока предназначена для…
1) производства масла поточным способом
2) диспергирования жировых шариков
3) высокотемпературной обработки молока
4) низкотемпературной обработки молока
5) очистки молока от загрязнений
43. Тепловая обработка молока, увеличивающая срок его хранения, называется…
1) нормализация
2) очистка
3) сепарирования
4) гомогенизация
5) пастеризация
44. Качество заточки режущей пары стригальных машинок МСО-77Б и МСУ-200 определяется по…
1) толщине ножа
2) толщине гребенки
3) величине царапины на стекле
4) зазору между лекальной линейкой и ножом
45. Качество шерсти по брадфордской системе оценивается по…
1) отношению массы абсолютно чистой шерсти к массе первоначальной (до мойки)
2) количеству мотков, намотанных из одного английского фунта (453,6 г)
3) средней толщине шерстинок в руне
4) массе шерсти, настригаемой с одного животного
5) средней длине шерстинок в руне
46. Оптимальная поступательная скорость стригальной машинки определяется по…
1) высоте остаточной шерсти (зонам недострига)
2) мощности на привод режущей пары
3) частоте вращения электродвигателя
4) температуре нагрева режущей пары
5) усилию, затрачиваемому стригалем на стрижку
47. При инкубации цыплят в инкубаторе необходимо…
1) поддерживать температуру и влажность, яйца не переворачивать
2) поддерживать температуру (влажность не имеет значения)
3) поддерживать температуру и влажность, яйца переворачивать на 180° каждые 4 ч
4) поддерживать влажность и освещенность в темное время суток
5) закапывать яйца в песок в теплом месте
48. Для увеличения срока службы оборудования, применяемого на животноводческих фермах, необходимо…
1) протирать трущиеся поверхности только сухой ветошью
2) использовать только пониженные эксплуатационные режимы
3) своевременно проводить техническое обслуживание и ремонт
4) смазывать трущиеся поверхности только моторным маслом
49. В полузакрытых сепараторах молока…
1) поступление молока и отвод продуктов сепарирования происходит в соприкосновении с воздухом
2) подвод молока осуществляется открытым способом, а отвод – под давлением
3) подвод молока осуществляется под давлением, а отвод в соприкосновении с воздухом
4) подвод молока и отвод продуктов осуществляется под давлением
50. У животных при понижении температуры воздуха в помещении ниже физиологической нормы…
1) учащается пульс
2) снижается продуктивность
3) повышается обмен веществ
4) повышается продуктивность
51. Высокая влажность воздуха в животноводческом помещении в сочетании с высокой температурой…
1) повышает аппетит у животных
2) увеличивает теплоотдачу животного организма
3) повышает устойчивость животных к инфекционным заболеваниям
4) снижает устойчивость к инфекционным заболеваниям