Федеральное агентство по образованию
Орловский государственный технический университет
Кафедра: «Технология и организация питания,
гостиничного хозяйства и туризма»
КУРСОВОЙ ПРОЕКТ
По дисциплине: «Социальное питание»
На тему: «Использование биологически активных добавок в пищевом рационе студентов»
Выполнил студент: Петров Н.Н.
Группа: 41 – ТП
Факультет пищевой биотехнологии и товароведения
Специальность 260501 «Технология продуктов общественного
питания»
Руководитель курсовой работы: Бычкова Т.С.
Оценка защиты____________________
Орел 2006
Приложение Е
(Обязательное)
Образец листа задания к курсовому проекту (работе)
Федеральное агентство по образованию
Орловский государственный технический университет
Кафедра: «Технология и организация питания,
гостиничного хозяйства и туризма»
УТВЕРЖДАЮ
Зав. кафедрой_____________________
«___»____________________20____г.
ЗАДАНИЕ НА КУРСОВУЮ РАБОТУ
Студенту 4 курса, группы 41 – ТП
Факультета пищевой биотехнологии и товароведения
Фамилия ___________ Имя __________ Отчество _______________
1 Тема ______________________________________________________
2 Исходные данные по проекту (работе)
________________________________________________________________________________________________________________________
3 Содержание расчётно-пояснительной записки (перечень подлежащих разработке вопросов)
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4 Перечень графического материала (с точным указанием обязательных чертежей) (для курсовых проектов)
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
5 Дата выдачи задания ________________________________________
6 Срок сдачи студентом законченного проекта ____________________
Руководитель проекта___________________________________
Задание принял к исполнению ___________________________
Орел 2006
Приложение Ж
(Обязательное)
Образец оформления основной надписи для текста
4 5 6
В графах основной надписи указывают:
В графе 1 – наименование раздела.
В графе 2 – обозначение документа. Дипломным и курсовым проектам присваивается обозначение, состоящее из следующих элементов:
1) индекс – ДП (дипломный проект), ДР (дипломная работа), КП (курсовой проект);
2) аббревиатура учебного заведения – ОрелГТУ;
3) номер специальности – 080502;
4) обозначение учебной группы, взятое в скобки – (51 – ЭУ);
5) номер зачётной книжки – 000355;
6) две последние цифры года защиты проекта (работы);
Составные части обозначения обязательно располагают в вышеуказанном порядке, разделяя их посредством тире. Например,
ДП-ОрелГТУ-080502-(51-ЭУ)-000355-06.
В графе лит – литера, присвоенная данному документу «У» по ГОСТ 2.103-68.
В графе лист – порядковый номер листа.
В графе листов – общее количество листов (графу заполняют только на первом листе).
В графе 3 – наименование предприятия, выпустившего документ – ОрелГТУ.
В графе 4 – фамилии лиц, подписавших документ.
В графе 5 – подписи лиц, фамилии которых указаны в графе 4. Подписи лиц, разработавших документ и ответственных за нормоконтроль являются обязательными.
В графе 6 – дату подписания документа.
Приложение З
(Обязательное)
Образец оформления основной надписи на последующих листах
пояснительной записки
Приложение И
(Обязательное)
Форма спецификации (заглавный лист и последующие листы)
ПРИЛОЖЕНИЕ К
(Обязательное)
Пример оформления списка использованных источников
КНИГИ
ОДНОТОМНЫЕ ИЗДАНИЯ
1 Селезнева, Н.Н. Финансовый анализ. Управление финансами [Текст]: учеб. пособие для вузов / Н.Н. Селезнева, А.Ф. Ионова. – Изд. 2-е, перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. – 639 с.
2 Козырева, Т.В. Учет издержек в туризме [Текст]: учеб. пособие / Т.В. Козырева. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 224 с.:ил. – (Менеджмент и экономика туризма).
3 Агафонова, Н.Н. Гражданское право [Текст]: учеб. пособие для вузов / Н.Н. Агафонова, Т.В. Богачева, Л.И. Глушкова; под. общ. ред. А.Г. Калпина; авт. вступ. ст. Н.Н. Поливаев; М-во общ. и проф. образования РФ, Моск. гос. юрид. акад. – Изд. 2-е, перераб. и доп. – М.: Юристъ, 2002. – 542 с.
4 «Воспитательный процесс в высшей школе России», межвузовская науч.-практическая конф. (2001; Новосибирск). Межвузовская научно-практическая конференция «Воспитательный процесс в высшей школе России», 26–27 апр. 2001 г. [Текст]: [посвящ. 50-летию НГАВТ: материалы] / редкол.: А.Б. Борисов [и др.]. – Новосибирск: НГАВТ, 2001. – 157 с.