Печень - самый многофункциональный орган, главная биохимическая лаборатория организма.
Она выполняет более 500 отдельных функций. Биохимики полагают, что каждую секунду в ней совершается более 400 триллионов химических реакций.
Печень является одновременно органом пищеварения, кровообращения, обмена веществ всех видов, включая гормональный, «кладовой» витаминов и микроэлементов.
От печени зависит сопротивляемость организма болезням и инфекциям, т.к. печень непосредственно влияет на работу иммунной системы.
Красота также неразрывно связана с печенью. Ведь именно печень мешает нам набирать лишний вес. Если бы не ее способность накапливать гликоген, нам пришлось бы все время есть. Кроме того, печень участвует в обмене всех витаминов. Часть их синтезируется в печени, за остальными печень «следит»: выводит излишки, помогает всасываться.
Одной из основных является барьерная функция печени, ее способность стоять на страже организма, обезвреживая вредные вещества, поступающие извне и образующиеся в самом организме в процессе его жизнедеятельности.
Печень должна также обезвреживать микробы, бактерии, вирусы, простейшие (хламидии, гонококки, трихомонады и др.), их «трупики» и продукты жизнедеятельности, не допуская их оседания в жизненно-важных органах.
Если печень устала
Природа возложила на печень большую ответственность, но не предусмотрела колоссальные нагрузки, выпавшие на ее долю в наше время.
Уже к 40 годам более 80% людей имеют вялую бездеятельную печень. И это состояние не диагностируется медицинским обследованием. Слабая печень не справляется со всеми своими функциями и нарушает наше общее здоровье. Ведь болезни в организме развиваются только тогда, когда яды из-за загрязнения самой печени и ее неполноценной работы попадают в общее кровяное русло и разносятся по всему телу, оседая в легких, почках и других жизненно важных органах, приводя к их заболеваниям.
Если бы печень поддерживала кровоток чистым, то человек мог бы жить в 5 раз дольше.
Я спросил y печени
Распространено мнение, что если нет болей в правом боку, то значит с печенью все в порядке. На самом деле, печень не может болеть. Ни у кого. И в этом вся проблема. Внутри печени нет нервных окончаний, поэтому мы не можем ощутить, что печень «заболела». Если печень увеличивается, мы ощущаем лишь тяжесть и дискомфорт. А боли в правом боку говорят о проблемах в желчевыводящих путях и поджелудочной железе. А печень молчит, даже когда разрушается.
Заподозрить нарушения в работе печени помогают следующие признаки: горечь во рту, частая отрыжка после еды, слабость, снижение работоспособности, «печеночные» знаки на коже, слишком гладкие ладони.
Более объективную информацию о печени, наличии вирусов гепатита могут показать анализы крови (биохимический, ПЦР). Нарушения структуры печени, ее размеров и другие серьезные проблемы можно выявить при помощи УЗИ.
О чем молчит печень
Самыми опасными врагами печени являются алкоголь, вирусы, токсические вещества, поступающие в организм с пищей, воздухом, лекарственными препаратами. Но именно с ними связаны наши самые распространенные заблуждения о печени.
1. Мы считаем: печень разрушают только крепкие спиртные напитки.
На самом деле от стакана пива печень разрушается с той же интенсивностью, что и от рюмки водки. При употреблении слабоалкогольных напитков не происходит сильного опьянения, и люди выпивают большое количество. Лет через 15 такой «трезвой» жизни могут развиться алкогольный гепатит или цирроз.
2. Мы считаем: вирусным гепатитом заражаются при половом контакте.
На самом деле, пути заражений вирусным гепатитом разные. Вирус гепатита А передается через немытые овощи и фрукты, грязную воду. Вирус гепатита В можно получить при половом контакте или через кровь при проведении гинекологических, урологических и других обследований, при хирургическом вмешательстве. Через кровь передаются также вирусы гепатитов С и Д. Вирусы гепатита постепенно истощают иммунитет и делают человека беззащитным перед другими микроорганизмами. У 60-80% людей вирусные гепатиты на начальной стадии «надевают маски» ОРЗ и ОРВИ.
3. Мы считаем: если нет вредных привычек, о печени можно не волноваться. На самом деле, печень любого современного человека работает с повышенной нагрузкой, так как ежедневно обезвреживает вредные вещества, поступающие в большом количестве с пищей, водой, воздухом. Лекарственные препараты также осложняют работу печени.
Держи голову в «холоде», а печень - в тепле
Печень очищает кровь, поэтому через печень кровь течет медленнее, чем через другие органы. Регулярно прогревая печень (известно, что подъем температуры всего на один градус повышает способность крови убивать микробы в 10 раз), можно быстрее справиться с любой болезнью, улучшить циркуляцию крови и помочь печени восстановить свои функции.
Доктор Залманов советует применение тепла в виде «довольно горячей грелки на область печени в течение, по крайней мере, 40 минут 3 раза в день после каждой еды в случае, если печень и селезенка увеличены, и только 1-2 раза в день в менее серьезных случаях». Если Вы хотите быть здоровым и прожить долгую жизнь, грейте печень. Печень нуждается в тепле - в прямом и переносном смысле.
Готовь сани летом, а печень - весной
Все живое на Земле живет в соответствии с природы. День сменяет ночь, за зимой следует весна. Всплески активности всегда чередуются с периодами покоя. Наш организм также живет в соответствии c ритмами природы, приспосабливаясь к меняющимся условиям существования - чередованию дня и ночи, смене времен года, часовых поясов. Поэтому наши органы в разное время года ведут и чувствуют себя по-разному. Для одних наступает время активности, другие в это время «отдыхают».
Заниматься «очищением» и восстановлением тех или иных органов целесообразнее в периоды активности. Еще древние восточные мудрецы открыли закономерности, присущие каждому органу.
Период сезонной активности печени - весна по восточному календарю. С ее приходом (и это вполне логично) начинается Новый год на Востоке. Все мероприятия, направленные на поддержание печени в этот период, принесут нашему самому жизненно-важному органу максимальную пользу.
Темная ночь, только не спит... печень
Время максимальной суточной активности печени - интервал с 0 1:00 до 03:00 (желчного пузыря - с 23:00 до 01:00).
В это время суток мы спим, а главная химическая лаборатория организма занимается собой - «зализывает раны», нейтрализует и выводит скопившиеся за день вредные вещества, в том числе, и токсины усталости. Если по какой-то причине печень не справляется с этой задачей, наш сон становится непродуктивным.
Накапливаясь, усталость печени приводит к усталости всего организма. Мы просыпаемся утомленными, разбитыми, чувствуем себя гораздо хуже, чем вечером. Снотворные препараты и тонизирующие средства не приносят ожидаемого облегчения. Более эффективными окажутся мероприятия по «очищению» и укреплению печени.
Время суточной активности печени приходится на интервал с 1.00 до 3.00 часов. Все мероприятия по поддержанию печени, в том числе прием препаратов, лучше проводить поздно вечером (примерно в 22-23 часа)
Меню для печени
Печень, как и любой другой орган, имеет свою "индивидуальность" и "привычки". "Воспитываясь" поколениями людей в определенных географических и климатических условиях, она имеет определенные пищевые пристрастия, то есть склонности к тем или иным продуктам питания.
Наиболее гармоничны и легко распознаваемы печенью натуральные растительные продукты, выращенные в естественных условиях и приготовленные с помощью естественных способов кулинарной обработки. К неестественным способам приготовления относится, например, приготовление пищи из генетически модифицированных продуктов, продуктов быстрой заморозки или в условиях СВЧ.
Печень является химической лабораторией всего организма, а любая химическая реакция должна протекать в определенных температурных условиях. Поэтому для правильной работы печени оптимальными продуктами являются, в первую очередь, теплые или подогретые. Внесение же холодных или сильно охлажденных веществ тормозит течение биохимических реакций в печени и ведет к ее перегрузке. Особенно это относится к холодным газированным напиткам и к мороженому.
К перегрузке печени также ведет и употребление большого количества трудно перевариваемой пищи перед сном или в период с 20 до 23 часов, так как в этом случае мы заставляем печень работать в неподходящее для организма время.
Для правильной работы печени рекомендуется термически обработанная (теплая), легко усвояемая пища, преимущественно растительного происхождения.
Непревзойденная помощница печени
Печень – сложный, многофункциональный орган, и эффективное оздоровление печени может быть только многогранным.
"На всякую хворь зелье вырастает" - говорили древние лекари.
Именно они распознали невероятные целебные свойства расторопши пятнистой - непревзойденного защитника и целителя печени, которую за удивительные способности называли "Подарком Девы Марии".
В плодах (семенах) расторопши пятнистой Природа сосредоточила богатейший естественный набор компонентов, необходимых для комплексного подхода к поддержанию здоровья печени - «очищения», защиты и даже восстановления ее разрушенных клеток. Среди них уникальный гепатопротектор - силимарин. Это вещество крайне редко встречается в природе, и именно ему расторопша обязана своими легендарными способностями предотвращать поражения здоровых клеток печени и способствовать восстановлению разрушенных. В настоящее время расторопша пятнистая хорошо изучена и считается одним из самых безопасных растений с доказанной эффективностью. Гепатопротекторное действие силимарина признано наиболее мощным из всех известных сегодня средств.
Расторопша пятнистая - культивируемое растение, выращивается на полях в южных регионах специально для целей фармацевтической промышленности.
Источник информации:
10 секретов здоровья печени (инф. вестник №2 - январь) Компания Эльманн