Ряд других растения, таких как йохимбе, спирулина (Arthrospiraplatensis и Arthrospira maxima), моринга (Moringaoleifera), бала (Sida cordifolia) и каму-каму (Camu Myrciariadubia) используются как источники белков, минералов и витаминов (B12 и C). Было установлено, что они уменьшают массу тела и повышают выносливость у легкоатлетов и бодибилдеров. Некоторые из этих растений обладают большей антиоксидантной способностью (например, Myrciariadubia, Biostimine, экстракт из Aloe arborescens) [134]. Другие растения, такие как Lignosus Rhinocerotis [135], Citrus aurantium [136, 137] используются в сочетании с тренировками или с кофеином для повышения производительности молодых спортсменов. Было также установлено, что они эффективны в снижении мышечной боли, но не продемонстрировали никаких улучшений в анаэробных или аэробных показателях. Lignosus Rhinoceros (лекарственный гриб), например, широко и безопасно употребляется без особых побочных эффектов людьми и животными, в то время как экстракты из Citrus Aurantium, как полагают, вызывают негативные побочные эффекты, аналогичные эфедре [138].
Шафран (Crocus sativus Linn.)
Шафран получают из цветка Crocus sativus, выращиваемого в регионах Греции. Его высушенный экстракт содержит витамины группы В, флавониды и диетические минералы (главным образом магний, кальций и калий). Он содержит несколько летучих и ароматизирующих соединений, таких как терпены, терпеновый спирт и их сложные эфиры. Crocus Sativus обладает несколькими полезными эффектами, такими как антигипертензивный, противосудорожный, противокашлевой, антигенототоксический и цитотоксический эффекты, является анксиолитическим афродизиаком, антиоксидантом, антидепрессантом, вызывает антиноцицептивную, противовоспалительную и релаксантную активность. Было показано, что он улучшает память и познавательные навыки, а также повышает кровоток в хориоидее и сетчатке.
Касаемо спорта, Hosseinzadeh и др. [139] продемонстрировали, что 4-недельный прием шафрана (30 мг/сут) снижает уровни лактатдегидрогеназы (LDH), фактора некроза опухоли альфа (TNF-α) и креатинкиназы (CK) у сидячих женщин после одного подхода силовых упражнений на 85% от максимума в каждом повторении. В этом исследовании не было обнаружено никаких изменений в результатах силовых упражнений. Кроме того, было показано, что 16-недельный прием шафрана (90 мг/день) снижает уровень 8-изопростана и повышает активность супероксиддисмутазы (SOD), каталазы (CAT) в семенной плазме и вызывает повреждение ДНК спермы у молодых здоровых велосипедистов-любителей [140]. Это растение и его экстракты продемонстрировали вредное воздействие при дозах >5 г в день и возможность летального исхода при 20 г в день [141], поэтому его следует принимать с предосторожностью.
Пажитник сенной(Trigonella foenum-graecum)
Пажитник, еще одно растение в семействе Бобовые, считается безопасным и также оказывает положительное влияние на метаболизм глюкозы и процесс пищеварения у человека [142, 143]. Исследования пажитника выявили 32 фенольных соединения, среди которых обнаружены флавоноидные гликозиды и фенольная кислота [144]. Его семена содержат алкалоиды, кумарины, витамины и сапонины. С точки зрения спорта, было показано, что экстракт пажитника улучшает выносливость и использование жирных кислот у самцов мышей [145]. Касаемо людей, Wankhede и др. [146] обнаружили, что 8-недельный прием пажитника (1 капсула по 300 мг, дважды в день) дал положительные эффекты на жировые отложения, уровни свободного тестостерона, креатинин сыворотки крови, и не повлиял на функцию почек (ферментов) и не вызвал побочных эффектов у мужчин во время силовых тренировок. Несмотря на свою безопасность, некоторые люди могут развить или уже иметь аллергию на прием пажитника. Некоторые из симптомов - диарея, диспепсия, вздутие живота, метеоризм, гипогликемия у людей с диабетом [147].
Мирт обыкновенный (Myrtus communis L.)
Myrtus comminus L. - это растение семейства Миртовых, произрастает в Средиземноморском бассейне. В ягодах мирта были идентифицировано множество фенольных соединений, таких как фенольные кислоты (галловая кислота, кофейная кислота, сиринговая кислота, ванилиновая кислота и феруловая кислота), флавоноиды (кверцетин, мирицетин) и гидролизуемые танины (галлотаннины). Мирицетин и его разновидности среди гликозидов являются основными составляющими ягод мирта [148, 149]. Плоды мирта имеют высокое содержание фенолов, особенно антоцианинов. По этой причине его плоды обладают одной из самых сильных антиоксидантных активностей [150, 151]. Кроме того, плоды мирта охарактеризованы высокими уровнями линолевой кислоты и различными низкими уровнями насыщенных кислот [149].
Недавние исследования продемонстрировали пользу ягод мирта (Myrtus communis L.) в качестве пищевой добавки. Фактически, Slimeni и др. [150] продемонстрировали, что 4 недели приема плодов мирта (3,4 мг/кг в день) могут увеличить анаэробные показатели, уровни сывороточных белков и железа и уменьшить триглицериды у умеренно тренирующихся спортсменов.
Он обладает множеством действий на организм, такими как антисептическое, ветрогонное, тонизирующое, болеутоляющее, кардиотоническее, мочегонное, противовоспалительное, нефропротекторное, противоядное, тонизирующее, противодиабетическое, способствует сужению пор и пищеварению [152], но имеет незначительные вредные эффекты, такие как диарея и тошнота при употреблении высоких доз (> 4 мг/сут) [150].
Выводы
Сегодня многие спортсмены обращаются к различным пищевым добавкам, в том числе к использованию натуральных продуктов на основе трав и растений, чтобы избежать рисков, связанных с синтетическими лекарствами. Тем не менее, крайне важно иметь всестороннее и обширное руководство, которое позволит экспертам и спортсменам лучше понимать полезные и вредные эффекты каждого продукта. В этой связи, мы обнаружили, что большинство трав (Таблица 2), используемых в спорте, оказывают слабое или умеренное воздействие на окислительный стресс, устойчивость к усталости и выносливость.
Таблица 2
Обобщенная таблица
| Растения | Физические характеристики | Общее здоровье |
| Женьшень | ↑ Аэробные характеристики ↑ Сердечно-дыхательная функция ↓ Лактат ↑ Физические характеристики ↓ Время забегов на выносливость Ø Время велозаездов на выносливость ↑ Мышечная сила | Противовоспалительные, антиоксидантные свойства ↑ Функция мозга Иммуностимулятор ↑ Мужская сила Лечение расстройств пищеварения ↓ Умственный стресс ↑ Иммунная функция Стабилизирует кровяное давление |
| Кофеин Кофе аравийский Гуарана Зеленый чай Теомборин Мате | ↑ Результаты забегов на выносливость ↑ Мышечная сила ↑ Уровни катехоламина в сыворотке крови ↑ Иммунная реакция у бегунов и велосипедистов ↑ Катехоламин крови ↑ Анаэробные характеристики ↑ Выносливость | ↓ Риск дегенеративных заболеваний головного мозга, вызванных старением (когнитивный спад, деменция) ↓ Риск болезни Паркинсона ↑ Центральная нервная система (Повышение внимания, стойкости к усталости) ↑ Телосложение ↑ Лечение головных болей, паралича, раздражения мочевых путей и диареи ↑ Кровяное давление, тревога, головные боли и сердечная стимуляция ↑ Система антиоксидантной защиты и окисление липидов мышц у здоровых или страдающих диабетом людей |
| Эфедрин | ↑ Аэробные характеристики ↓ Усталость ↑ Бдительность и реакция | ↑ Лечение пониженного кровяного давления, недержания мочи, нарколепсии и депрессии ↑ Лечение бронхиальной астмы, воспаления дыхательных путей и простуды |
| Имбирь | ↑ Сопротивление усталости у спортсменов Ø Телосложение Ø Потребление кислорода Ø Мышечная сила у спортсменов↓ воспалительные биомаркеры (креатинкиназа (CK), аланинаминотрансфераза (ALT) и аспартатаминотрансфераза (АСТ)) | Противовоспалительные свойства Ø Скорость метаболизма |
| Tribulus Terrestris | ↑ Производство тестостерона у здоровых мужчин ↑ Производство лютеинизирующего гормона (LH) ↑ Рост мышц. ↓ Воспаление ↓ Окислительное повреждение в мышцах ↑ Сердечно-сосудистые расстройства и HSDD Ø Телосложение Ø Максимальная сила Ø Мышечная выносливость у мужчин-тяжелоатлетов | ↓ Гипертония и ↓ Гиперхолестеринемия ↑ Либидо ↑ Простата ↑ Мочевая система ↑ Сердечно-сосудистая система |
| Родиола Розовая | ↑ Устойчивость к усталости мышц ↑ Производительность ↑ Время до истощения на 3% на велоэргометре Ø Снижение уровней лактата при максимальных нагрузках Ø Параметры повреждения мышц после теста на сердечно-легочное истощение у тренирующихся мужчин-спортсменов Ø Потребление кислорода, результаты велозаездов или мышечная сила Ø Поглощение кислорода и производительность мышц | ↑ Пищеварительная система ↑ Сердечно-сосудистая система ↑ Сексуальная функция и ↑ Либидо. ↓ Стресс и тревожный невроз, ↑ Нервная система ↑ Норэпинефрин, серотонин, допамин и ацетилхолин. ↑ Внимание, память, концентрация и интеллектуальный потенциал Ø Реакция иммунной системы у марафонцев |
| Кордицепс Китайский | ↑ Аэробные характеристики ↑ Устойчивость к усталости мышц ↑ Производство молочной кислоты, вариабельность сердечного ритма и артериальное давление во время тестов с максимальным дифференированием у сидячих субъектов ↑ Сердечно-сосудистые реакции у здоровых бегунов Ø Стероидные гормоны у взрослых мужчин-тяжелоатлетов Ø Аэробные характеристики или результаты упражнений на выносливость у тренирующихся на выносливость мужчин-велосипедистов | ↑ Лечение нарушений уровней холестерола ↑ Иммунная система ↑ Стимуляция сексуальной функции ↓ Стресс ↑ Почечная функция у пациентов с хронической аллотрансплантационной нефропатией ↑ Регулирование кровяного давления, стимулируя расширение сосудов ↑ Производство оксида азота ↑ Кислородный обмен через капиллярный барьер |
| Гинкго Билоба | ↑ Улучшение микроциркуляции в мышечной ткани, улучшение физической работоспособности Ø Улучшение ходьбы у пациентов с PAD. ↑ Повышение выносливость, ведущее к большему VO2max и времени до истощения у здоровых молодых людей. | ↑ Кровообращение и, в частности, мозговое кровообращение ↓ Болезнь Альцгеймера ↑ Память ↓ Мигрень и головные боли Болезнь Паркинсона ↑ Когнитивные характеристики, особенно у пожилых людей с деменцией |
| Перец Кайенский | ↑ Результаты силовых тренировок | ↑ Лечение диареи, судорог и воспаления мышц ↑ Стимуляция симпатической нервной системы и повышение степени окисления липидов у мужчин-бегунов на длинные дистанции |
| Арника | ↓ Мышечная боль и повреждение клеток после пробега у марафонцев ↑ Мышечная сила у пациентов с остеоартритом коленного сустава ↓ Боль | ↓ Риск сердечно-сосудистых расстройств ↑ Лечение воспалительных, инфекционных заболеваний ↑ Иммунная система |
| Астрагал | ↑ Аэробные характеристики у легкоатлетов | ↑ Иммунная система ↑ Лечение воспалений у больных раком |
| Ива Белая | ↑ Лечения опорно-двигательного аппарата и нарушений, связанных с суставами (травмы, воспаления) | ↑ Лечение болей, воспаления, остеоартрита ↓ Жар ↓ Боль в суставах у пациентов с остеоартритом ↓ Боль в спине у пациентов с болью в пояснице |
| Шафран | ↓ Уровни лактатдегидрогеназы (LDH), фактора некроза опухоли альфа (TNF-α) и креатинкиназы (CK) у сидячих женщин после одного подхода силовых тренировок ↑ Супероксиддисмутаза (SOD), активность каталазы (CAT) в семенной плазме и повреждение ДНК спермы у молодых здоровых велосипедистов-любителей | Антигипертензивный, противосудорожный, противокашлевой, антигенототоксический и цитотоксический эффекты, является анксиолитическим афродизиаком, антиоксидантом, антидепрессантом, вызывает антиноцицептивную, противовоспалительную и релаксантную активность. ↑ Память и познавательные навыки ↑ Кровоток в хориодее и сетчатке |
| Пажитник | ↑ Выносливость и жирные кислоты | ↑ Уровни свободного тестостерона ↓ Креатинин сыворотки крови Ø Функция почек (ферментов) |
| Мирт Обыкновенный | ↑ Анаэробные характеристики, уровни протеинов сыворотки крови и железа ↓ Триглицериды | Антисептическое, ветрогонное, тонизирующое, болеутоляющее, кардиотоническее, мочегонное, противовоспалительное, нефропротекторное, противоядное, тонизирующее, противодиабетическое действия, способствует сужению пор и пищеварению |
↑ улучшение, ↓ снижение, Ø без изменений
Женьшень и кофеин оказывают большое влияние на центральную нервную систему и, как было выявлено, улучшают внимание и реакцию, в то время как другие травы, по-видимому, стимулируют производство гормонов стероидов, таких как ТТ. Несмотря на их положительный эффект, эти травы следует использовать с осторожностью, потому что высокие дозы могут оказывать негативное побочное действие, в частности, на почки и желудок.
Сокращения
ALT: Alanine aminotransferase; AST: Aspartate aminotransferase; CK: Creatine kinase; CNS: Central nervous system; CS: Cordyceps Sinensis; DSHEA: Dietary supplement health and education act; FDA: Food and drug administration; GB: Ginkgo biloba; GTE: Green tea extracts; LH: Luteinizing hormone; RR: Rhodiola Rosea; TT: Tribulus Terrestris; TTE: Tribulus Terrestris extract; WADA: World anti-doping agency;
Объявления
Благодарности
Авторы выражают благодарность всем авторам за их участие в этой экспериментальной работе.
Финансирование
Это исследование не получало каких-либо грантов от финансирующих агентств в публичных, коммерческих или некоммерческих секторах.