Дата рождения: 01.06.1984
Ключевые компетенции:
- Профессионал в области управления процессами продажи управления персоналом в HoReCa и Retail со стратегическим мышлением(Управление командой 30-120 человек);
- проактивный лидер, ориентированный на результат; не боюсь трудностей, легко встречаю вызовы, люблю достигать цели
- умею проводить переговоры – добиваясь максимального результата; сохраняю самообладание в стрессовых ситуациях, умею чувствовать людей, сопереживать; оказываю помощь людям, если они в ней нуждаются; люблю конкурентную борьбе, где приходится находить нестандартные решения.
- успешный опыт в построении работы ресторанов быстрого питания на разных стадиях развития, развитие качественного линейного менеджмента, достижение поставленных целей, повышение эффективности бизнеса;
- внедрение систем проведения инвентаризации, учета рабочего времени и множества программ прямых продаж
- Построение успешной команды, которая могла в сжатые сроки показывать отличный результат;
Образование:
● 2001 - 2006: Национальный банк Украины Харьковский банковский институт Украинской академии банковского дела степень: специалист, специальность: банковское дело
Дополнительные тренинги: 2012 — личностный коучинг; 2012 — карьерный коучинг; 2013 – Курс 9«Успешный руководитель», 2014 – Курс «Повышение эффективности работы сотрудников»
Языки: Русский, Украинский – родные; English – pre intermediate
Компьютерные навыки: Высокий уровень владения MS Windows, MS Office (incl. Visio and MS Project). Специальные программы:RKeeper, Adobe Photoshop, Fastfood, 1C (8.2)...
Настоящее время ТОВ «Солодке життя-2012» (производственная компанія,
производит европейские сладости (Донаты, берлинеры, маффины…)), Директор (100-150 человек);
|
ТМ Свит Донатс, Директор розничной сети.
● Обязанности:
o Выработка стратегии развития предприятия (постановка планов продаж, определение приоритетности направлений за счет которых достигаются максимальный результат для компании, обсуждение стратегии с начальниками подразделений, которые будут выполнять планы).
o Управление розничной сетью
o Контроль финансового состояние компании (Все вопросы формирования бюджета).
o Работа над продуктом (внесение предложений по изменению качественных и количественных характеристик)
o Управление операционной деятельностью, Управление логистикой предприятия
o Управление системой снабжения предприятия (контроль взаимодействия с поставщиками и оперативное вмешательство при нарушениях условий работы, контроль заказов по целесообразности: цене, количеству и качеству поставляемой продукции по каждому поставщику, составление графика поставок...)
o Управление персоналом торговых точек (Внедрение стандартов, обучение, проведение тренингов и собраний, расчет нагрузки и обоснование ее, ротация персонала между торговыми точками, частичный подбор персонала).
● Ключевые достижения:
o Повышение эффективности работы компании за счет реинжиниринга бизнес процессов. (Также многие процессы были автоматизированы, такие как: процесс заказов, процесс табелирования сотрудников, логистика по всем направлениям, инкассация
o Ввел в ассортимент новые виды продукции, заключив эксклюзивные договора (Компания Pepsi Co, IDS (Моршинская, Миргородская…)), как результат увеличение валового дохода на 15-32% (В зависимости от периода)
|
o На торговых точках прибыль по категориям выросла за счет выполнения стандартов продаж и увеличения дополнительного предложения, как результат тренингов и многочисленных личных бесед с персоналом
o Созданы новые продукты, которые существенно повысили продажи, а вложение на создание данного продукта незначительны. (донат «Европейский»; берлинер «Европейский», Донат «Сердце»…) Для просмотра с 3,20 минуты https://www.youtube.com/watch?v=Xg7ePJ9A0Mg&src_vid=Fhy41oyVQdQ&feature=iv&annotation_id=annotation_4061539135