| ФИО: | ___________________________________________________________________________________ |
| Группа: | ___________________________________________________________________________________ |
| №1 | ||
| К немеханическому торговому оборудованию относят: | ||
| горки, прилавки | |
|
| лопатки, совки | |
|
| весы циферблатные | |
|
| кассовые аппараты |
| №2 | ||
| Перед включением кассового аппарата в сеть проверяют: | ||
|
| наличие кассовой ленты | |
|
| наличие разменной монеты | |
|
| правильность заполнения книги «кассира-операциониста» | |
|
| целостность розетки, вилки, резиновой изоляции шнура |
| №3 | ||
| Эргономические требования, предъявляемые к торговой мебели- это А. создание недорогой мебели | ||
|
| соответствие мебели средним размерам человека | |
|
| удобство ухода за ней | |
|
| украшение торгового зала |
| №4 | ||
| Корзины и тележки для отбора товаров относят к: | ||
|
| торговому инвентарю | |
|
| торговому механическому оборудованию | |
|
| торговому немеханическому оборудованию | |
|
| упаковочному оборудованию |
| №5 | ||
| Унификация обеспечивает | ||
|
| увеличение номенклатуры выпускаемого оборудования за счет модификации их основных типов и создания различных исполнений | |
|
| изготовление однотипных или одинаковых деталей по принципиально общему технологическому процессу | |
|
| взаимозаменяемость деталей и узлов | |
|
| расширение области применения машин путем замены их отдельных блоков, возможность компоновки оборудования разного функционального назначения из отдельных узлов |
| №6 | ||
| Хладагент? это … | ||
|
| фреон, охлаждающий конденсатор холодильной установки | |
|
| легкокипящая жидкость, охлаждающая конденсатор холодильной установки | |
|
| рабочее вещество холодильной установки |
|
|
| №7 | ||
| Хладагент R-717 это … | ||
|
| дифтордихлорметан (CF2Cl2) | |
|
| дифтормонохлорметан (CHF2Cl) | |
|
| 1,1,1,2-тетрафторэтан (CF2CF2H2) | |
|
| смесь чистых хладагентов R125, 143a, 134а | |
|
| аммиак (NH3) |
| №8 | ||
| Классификация торгового холодильного оборудования по назначению | ||
|
| для хранения скоропортящихся товаров; только для демонстрации образцов товаров в оконных проемах, витринах, торговых залах магазинов, на выставках; для быстрого замораживания воды | |
|
| для хранения скоропортящихся товаров; для демонстрации и продажи товаров покупателям; для быстрого замораживания воды | |
|
| для хранения скоропортящихся товаров; для демонстрации и продажи товаров покупателям; только для демонстрации образцов товаров в оконных проемах, витринах, торговых залах магазинов, на выставках | |
|
| для хранения скоропортящихся товаров; для демонстрации и продажи товаров покупателям; только для демонстрации образцов товаров в оконных проемах, витринах, торговых залах магазинов, на выставках; для быстрого замораживания воды |
| №9 | ||
| Низкотемпературные холодильные шкафы используют для … | ||
|
| хранения предварительно охлаждённых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд | |
|
| хранения замороженных продуктов | |
|
| замораживания пищевых продуктов | |
|
| быстрого охлаждения готовых блюд и полуфабрикатов и их кратковременного хранения |
| №10 | ||
| Для быстрого замораживания воды применяют … | ||
|
| холодильные лари | |
|
| фризеры | |
|
| льдогенераторы |
|
|
| №11 | ||
| К тепловым можно отнести процессы: | ||
|
| резания, прессования, классификации твёрдых материалов | |
|
| нагревания, конденсации, выпаривания | |
|
| абсорбции, экстракции, растворения | |
|
| перемещения жидкости по трубопроводу, перемешивания в жидких средах, отстаивания суспензии |
| №12 | ||
| Мягкие продукты обычно режут … | ||
|
| ножом | |
|
| фрезами и пилами | |
|
| струной | |
|
| пуансоном |
| №13 | ||
| Туши режут … | ||
|
| ножом | |
|
| фрезами и пилами | |
|
| струной | |
|
| пуансоном |
| №14 | ||
| Брикеты масла режут … | ||
|
| ножом | |
|
| фрезами и пилами | |
|
| струной | |
|
| пуансоном |
| №15 | ||
| Слайсер предназначен для … | ||
|
| тонкого измельчения овощей | |
|
| тонкого измельчения мяса | |
|
| нарезки колбасы, сыра, хлеба | |
|
| истирания сыра |
| №16 | ||
| По источникам теплоты тепловое оборудование различают | ||
|
| с косвенным и непосредственным обогревом | |
|
| универсальные и специализированные | |
|
| с огневым, газовым, паровым и электрическим обогревом | |
|
| периодического (прерывного), непрерывного и комбинированного действия |
| №17 | ||
| Классификация подъёмно-транспортного оборудования зависимости от функционального назначения | ||
|
| грузоподъёмное и транспортирующее | |
|
| грузоподъёмное, транспортирующее и прочее | |
|
| грузоподъёмное, транспортирующее, погрузочное и штабелирующее | |
|
| грузоподъёмное, транспортирующее и штабелеобслуживающее |
| №18 | ||
| К простейшим средствам механизации относится … | ||
|
| домкрат, таль, лебёдка | |
|
| подъёмник | |
|
| лифт грузопассажирский | |
|
| подъёмный стол |
|
|
| №19 | ||
| К подъёмно-транспортным машинам относится … | ||
|
| домкрат | |
|
| таль | |
|
| подъёмник | |
|
| ручная тележка |
| №20 | ||
| Поддоны, используемые для хранения овощной продукции навалом | ||
|
| плоские | |
|
| стоечные | |
|
| ящичные | |
|
| поддоны не используются для хранения овощной продукции |
| №21 | ||
| Свойство весов выходить из состояния равновесия при увеличении нагрузки на величину, равную наибольшей допускаемой погрешности | ||
|
| точность | |
|
| чувствительность | |
|
| устойчивость | |
|
| надежность |
| №22 | ||
| Классификация весов по способу установки | ||
|
| гирные; шкальные; шкально-гирные; циферблатные; циферблатно-гирные; оптические; электронно-индикаторные | |
|
| автоматические, полуавтоматические, неавтоматические | |
|
| платформенные, бункерные, лотковые | |
|
| стационарные; передвижные; настольные; напольные; врезные; встроенные |
| №23 | ||
| Срок действия клейма, которым клеймят личным клеймом госповерителя весы, соответствующие всем требованиям | ||
|
| 1 год | |
|
| 3 года | |
|
| 5 лет | |
|
| 6 месяцев |
| №24 | ||
| Изображение на клейме, которым клеймят весы, соответствующие всем требованиям | ||
|
| герб России, год клеймения, шифры лаборатории и госповерителя | |
|
| год клеймения, шифры лаборатории | |
|
| шифры лаборатории и госповерителя | |
|
| год клеймения |
| №25 | ||
| Расчётный узел торгового автомата … | ||
|
| предназначен для приёма и резервного накопления полуфабрикатов и товаров | |
|
| предназначен для транспортирования полуфабрикатов в зону товарной обработки и товара в систему выдачи продукции покупателю | |
|
| предназначен для приёма денег, проверки их подлинности и подачи сигнала на выдачу товара | |
|
| служит для поддержания определённой последовательности выполнения операций |
| №26 | ||
| Какой из перечисленных документов выдается покупателю: | ||
|
| кассовый чек; | |
|
| фискальный отчет; | |
|
| отчет по кассирам; | |
|
| «Х» - отчет без гашения. |
| №27 | ||
| Какие существуют средства безналичного расчета через кассовые машины | ||
|
| счета | |
|
| чековые книжки | |
|
| кредитные карточки | |
|
| доверенности |
| №28 | ||
| Кассовые машины делится на (несколько ответов) | ||
| для сферы услуг; | |
|
| для промышленных целей; | |
|
| для торговых предприятий; | |
|
| для торговли нефтепродуктами; | |
|
| для отелей и ресторанов. |
| №29 | ||
| Реквизиты чека (несколько ответов) | ||
|
| .наименование организации | |
|
| идентификационный номер организации-налогоплательщика | |
|
| заводской номер ККМ | |
|
| День рождения кассира | |
|
| .порядковый номер чека | |
|
| дата и время покупки | |
|
| стоимость покупки или услуг | |
|
| наличие фискальной памяти | |
|
| реквизиты покупателя |
| №30 | ||
| При расчёте с покупателем деньги за товар получает | ||
|
| старший кассир | |
|
| завмаг | |
|
| подавец-кассир | |
|
| автомат |
Касса
| ФИО: | ___________________________________________________________________________________ |
| Группа: | ___________________________________________________________________________________ |
| №1 | ||
| Государственный реестр ККТ – это | ||
|
| Модели ККМ. | |
|
| Наименования поставщиков ККТ на территории РФ. | |
|
| ККМ, которые используются только для продажи нефтепродуктов. | |
|
| Перечень сведений о моделях ККТ, применяемых на территории РФ. |
| №2 | ||
| Цена - это | ||
|
| Количество денег. | |
|
| Денежное выражение стоимости товара, услуги. | |
|
| Ориентир для продавца. | |
|
| Бонусные баллы. |
| №3 | ||
| Техническое обслуживание ККМ - это | ||
|
| Межремонтные работы, направленные на ежедневное удаление пыли. | |
|
| Устранение неисправностей раз в год. | |
|
| Комплекс мероприятий, направленных на поддержание ККМ в постоянной исправности. | |
|
| Записи в «Журнале учёта вызовов технических специалистов». |
| №4 | ||
| Роль ККМ в торговле Уберите лишнее (несколько ответов) | ||
|
| Точный учёт денежной выручки. | |
|
| Вывод информации в журнал. | |
|
| Сокращение ошибок при расчётах. | |
|
| Игнорирование покупки определённой суммы. | |
|
| Транспортировка наличных средств. | |
|
| Высокая производительность труда работников магазина. |
| №5 | ||
| Кассовое электронное торговое оборудование Уберите лишнее (несколько ответов) | ||
|
| Калькуляторы. | |
|
| Фискальные регистраторы. | |
|
| Сканеры штрихкода. | |
|
| Транспортёры. | |
|
| Считыватели пластиковых карт. | |
|
| Автомат по продаже газированных напитков. |
| №6 | ||
| Расшифруйте | ||
| ККМ – | ||
| ФР – | ||
| ККТ- | ||
| Ответ: | __ __ __ | |
| №7 | ||
| Как можно проверить готовность кассовой машины к работе? | ||
|
| получив «нулевой чек»; | |
|
| включив в эл. сеть, установлением выключателя в положение «I »; |
| №8 | ||
| Что обозначает цветная полоса на кассовой ленте? | ||
|
| окончание чековой ленты; | |
|
| техническая неисправность ККМ. |
| №9 | ||
| Какие документы печатает и выдает кассовая машина? | ||
|
| чеки, отчёты; | |
|
| акты, чеки, квитанции. |
| №10 | ||
| Какими способами можно проверить подлинность банкноты? | ||
|
| Визуально, с помощью специальной техники (детекторов); | |
|
| лабораторным методом. |
| №11 | ||
| Перед включением кассового аппарата в сеть проверяют | ||
|
| наличие кассовой ленты | |
|
| наличие разменной монеты | |
|
| целостность розетки, вилки, резиновой изоляции шнура |
| №12 | ||
| Какой из перечисленных документов выдается покупателю | ||
|
| кассовый чек | |
|
| фискальный отчет | |
|
| отчет по кассирам | |
|
| «Х» - отчет без гашения |
| №13 | ||
| Какие существуют средства безналичного расчета через кассовые машины | ||
|
| счета | |
|
| чековые книжки | |
|
| кредитные карточки | |
|
| Доверенности |
| №14 | ||
| Кассовые машины делится на (несколько ответов) | ||
|
| для сферы услуг | |
|
| для промышленных целей | |
|
| для торговых предприятий; | |
|
| для торговли нефтепродуктами | |
|
| для отелей и ресторанов |
| №15 | ||
| Реквизиты чека (несколько ответов) | ||
|
| наименование организации | |
|
| идентификационный номер организации-налогоплательщика | |
|
| заводской номер ККМ | |
|
| день рождения кассира | |
|
| порядковый номер чека | |
|
| дата и время покупки | |
|
| стоимость покупки или услуг | |
|
| реквизиты покупателя |
| №16 | ||
| При расчёте с покупателем деньги за товар получает | ||
|
| старший кассир | |
|
| завмаг | |
|
| подавец-кассир | |
|
| автомат |
Непрод полугодие
| ФИО: | ___________________________________________________________________________________ |
| Группа: | ___________________________________________________________________________________ |
| №1 | ||
| Хлопковое волокно относится к: | ||
|
| животному происхождению | |
|
| растительному происхождению | |
|
| минеральному |
| №2 | ||
| Вискозные волокна относятся: | ||
|
| к натуральным волокнам | |
|
| к синтетическим волокнам | |
|
| к искусственным волокнам |
| №3 | ||
| Как определяют размер головного убора? | ||
|
| по диаметру головного убора | |
|
| по ширине головного убора | |
|
| по обхвату головы |
| №4 | ||
| К какой группе трикотажных изделий относятся гетры: | ||
|
| к верхнему трикотажу | |
|
| бельевому трикотажу | |
|
| чулочно-носочному трикотажу |
| №5 | ||
| Как подразделяют ассортимент туалетного мыла по консистенции | ||
|
| жидкое,густое | |
|
| густое, парошкообразное | |
|
| твердое, жидкое |
| №6 | ||
| Резиновую обувь подразделяют по назначению на… | ||
|
| спортивную, солдатскую, бытовую | |
|
| бытовую, спортивную, специальную | |
|
| спортивную, рабочую, бытовую |
| №7 | ||
| К парфюмерным товарам относят | ||
|
| мыло, одеколон | |
|
| одекалон, духи | |
|
| шампунь, лосьон |
| №8 | ||
| Обувь купленная по сниженным ценам подлежит обмену? | ||
|
| да | |
|
| нет | |
|
| не уверена |
| №9 | ||
| Штрих код в России состоит из: | ||
|
| 14 знаков | |
|
| 13 знаков | |
|
| 12 знаков | |
|
| 15 знаков |
| №10 | ||
| К пушному сырью относят: | ||
|
| шкуры соболей | |
|
| шкуры морских котиков | |
|
| шкуры овец | |
|
| шкуры кроликов |
| №11 | ||
| Амбра это: | ||
|
| душистое вещество животного происхождения | |
|
| душистое вещество растительного происхождения | |
|
| сухие духи | |
|
| аромат |
| №12 | ||
| Фтор в составе зубной пасты служит для: | ||
|
| укрепления дёсен | |
|
| отбеливания зубов | |
|
| освежения полости рта | |
|
| профилактики заболевания кариесом |
| №13 | ||
| Вредным компонентом в составе декоративной косметики является: | ||
|
| оксид свинца | |
|
| церотиновая кислота | |
|
| канделлильский воск | |
|
| гиалуроновая кислота |
| №14 | ||
| Метод дубления, преимущественно используемый для получения кож для верха обуви | ||
|
| Жировой | |
|
| хромовый | |
|
| Алюминиевый | |
|
| растительный |
| №15 | ||
| Наиболее распространенный метод крепления подошвы – это: | ||
|
| рантовый; | |
|
| клеевой; | |
|
| литьевой; | |
|
| прошивной. |
| №16 | ||
| К чистольняным относятся ткани, содержание льняных волокон в которых, %: | ||
|
| 92; | |
|
| 95; | |
|
| 98; | |
|
| 100. |
| №17 | ||
| Градация по качеству, предусмотренная для швейных изделий: | ||
|
| марка; | |
|
| сорт; | |
|
| класс; | |
|
| категория качества. |
| №18 | ||
| 8. Информацию о правилах эксплуатации товаров несут знаки (выберите ответ): | ||
|
| экологические; | |
|
| манипуляционные; | |
|
| эксплуатационные; | |
|
| предупредительные. |
| №19 | ||
| По назначению ткани делят на | ||
|
| бельевые, платьевые, сорочечные, мебельно-декоративные | |
|
| Столовые, швейные, трикотажные | |
|
| швейные и трикотажные |