Казахская национальная кухня
Бешбармак (120/100/50/200) 320руб
(отварная конина, тесто, картофель, лук, шурпа)
белки 70 жиры 24.9 углеводы 66.5 ккал 770.1
Мясное ассорти «Казахстан» (150) 400руб
(отварные казы, карта, жал, жая)
белки 46.2 жиры 19.5 углеводы 0 ккал.360.3
Казы в нарезке (150) 420руб
(отварная конина, зелень)
белки 46.2 жиры 19.5 углеводы 0 ккал 360.3
Салат «Восточный мотив» (250) 250руб
(отварная конина, лук, перец, чеснок, соевый соус)
белки 34.1 жиры 13 углеводы 10.1 ккал 293.6
Токмаш (59/10/10/30) 180руб
(отварная баранина, картофель, лук, лапша домашняя)
белки 32.1 жиры 22 углеводы 25.2 ккал427.3
Сагудай (130/10/5/5) 220руб
(сёмга соленая, лук, сок лимона, зелень)
белки 16 жиры 14.3 углеводы 18.4 ккал266.4
Манты (300) 260руб
(паровая баранина,(говядина) лук,)
белки 53.1 жиры 43.7 углеводы 51.9 ккал 813.6
Куырдак (100/165/30) 240руб
(отварная говядина, отварные субпродукты, лук)
белки 44.5 жиры 33.3 углеводы 4.5 ккал 495.5
Лагман (100/200/30/15/20) 250руб
(отварная баранина, лапша, картофель, лук, перец)
белки 42.1 жиры 24.1 углеводы 114.8 ккал844.3
Джайляу (125/200) 300руб
(баранина тушённая с овощами)
белки 57.8, жиры 50.8, углеводы 16.5 ккал665.8
Асату(100/150) 280руб
(баранина тушённая, картофель, лук)
белки 49.8, жиры 50.8, углеводы 14.5 ккал605.3
Баурсаки (100) 40руб
(дрожжевое тесто)
белки 6.15, жиры 29.9, углеводы 45.9 ккал 477.86
Чай казахский с восточными сладостями (0,35/0,175) 150руб
Кумыс (200) белки 6 жиры 6 углеводы 8 ккал 112 70руб
Шурпа (500) белки 35 жиры 10 углеводы 0 ккал 230 60руб
Утверждаю: Жакаева С.А.. 15.01.16
тел: 26-61-64 vostok_orsk@mail.ru тел: 26-61-73
Закуска
Погребок (300гр) 200руб
(имбирь, томаты черри, корнишоны, капуста, кукуруза початки)
белки 5.6 жиры 0 углеводы 8.4 ккал 56.3
Язычок горячий (100) 240руб
(язык отварной, сыр, орех, майонез)
белки 32.8 жиры 55.1 углеводы 1.7 ккал640
Язык с хреном (150/50) 250руб
(отварной язык, хрен)
белки 29.8 жиры 33 углеводы 8.2 ккал448.6
Язык с зеленым горошком (150/50) 250руб
(отварной язык, зеленый горошек)
белки 31 жиры 33.1 углеводы 6.7 ккал448.5
Бутерброд с красной икрой (15/5/15) 100руб
(икра красная натуральная, масло слив., хлеб)
белки 4.7 жиры 7.1 углеводы 7.9 ккал 114.2
Ассорти мясное (160) 220руб
(карбонат, шейка, рулет, сырокопченая колбаса)
белки 41 жиры 54 углеводы 0 ккал675
Нарезка красной рыбы (150) 250руб
(сёмга соленая)
белки 18 жиры 16.5 углеводы 19.5 ккал298.5
Сырная тарелка (0,185) 230руб
(косичка, сулугуни, мраморный, сыр с плесенью, российский)
белки 48.4 жиры 47 углеводы 2.5 ккал631.5
Ассорти овощное (150) 80руб
(помидоры свежие, огурцы свежие, перец свежий)
белки 1.3 жиры 0 углеводы 5.2 ккал26
Грибочки маринованные (120) 100руб
(грибы маринованные, лук, масло)
белки 2.6 жиры 11 углеводы 2.4 ккал119
Закуска «Русская душа» (150) 120руб
(сельдь соленая, лук, сок лимона, зелень)
белки 17.3 жиры 19 углеводы 1.9 ккал247
Маслины, оливки (100) 100руб
(маслины, оливки)
белки 1.7 жиры 20.6 углеводы 5.6 ккал214
Блинчики с красной икрой (80/40) 200руб
(блины, икра красная лососевая)
белки 11.1 жиры 10.8 углеводы 41.8 ккал.306
Тарталетка с красной икрой (15/10/25) 100руб
(икра красная лососевая, масло сливочное, тарталетка)
белки 6.8 жиры 11.2 углеводы 17.3 ккал197.5
Помидоры, фаршированные сыром (100) 100руб
(помидоры, сыр, чеснок, майонез)
белки 9.1 жиры 19.1 углеводы 4.1 ккал223.6
Помидоры, фаршированные грибами (100) 130руб
(помидоры, отв. говядина, грибы жареные, майонез)
белки 7.0 жиры 10.1 углеводы 3.1 ккал133.7
Рыба в тесте (100) 100руб
(треска, мука, яйцо)
белки 22.1 жиры 13.5 углеводы 15.1 ккал254.4
Горбуша в масле (150) 180руб
(горбуша соленая, масло растительное)
Утверждаю: Жакаева С.А. 15.01.16
тел: 26-61-64 vostok_orsk@mail.ru тел:-26-61-73
Жульен из грибов (150) 150руб
(грибы жаренные, масло сливочное, сыр, лук, майонез)
белки 9 жиры 43.3 углеводы 3 ккал437.9
Фрикасе из курицы (150) 140руб
(отварная курица, масло сливочное, сыр, лук, грибы жареные, майонез)
белки 18.2 жиры 35.4 углеводы 2.7 ккал 402.1
Фрикасе из рыбы (130) 140руб
(филе трески, масло сливочное, сыр, лук, майонез)
белки 17.1 жиры 42.6 углеводы 4.9 ккал471.2
Фрикасе из языка (150) 200руб
(отварной язык, масло сливочное, сыр, лук, грибы жареные, майонез)
белки 15.4 жиры 42 углеводы 2.7 ккал450.1
Бутерброд с языком (30/15/20) 100руб
(отварной язык, майонез, чеснок, хлеб)
белки 7.3 жиры 13.9 углеводы 9.7 ккал193.9
Бутерброд с семгой (40/10/20) 100руб
(семга соленая, масло слив., хлеб)
белки 6.3 жиры 13.3 углеводы 14.9 ккал 203.9
Закуска банкетная
Судак фаршированный (1,0) (банкет) 1200руб
(запеченный судак, морковь, лук, яйцо. молоко, хлеб)
белки 32.5 жиры 3.5 углеводы 15.3 ккал 222.6
Закуска «Лукошко» (100)(банкет) 120руб
(запеченные шампиньоны, лук, майонез, сыр)
белки 7.2 жиры 16.4 углеводы 2.6 ккал 186.4
Куры запечённые (1,0) (банкет) 450руб
(запеченные тушки кур)
белки 263 жиры 110 углеводы 0 ккал2042
Сырный рулет (100)(банкет) 100руб
(омлет, чеснок, укроп, майонез, сыр)
белки 7.2 жиры 16.4 углеводы 2.6 ккал 186.4
Закуска из языка (170)(банкет) 200руб
(блины, отварной язык, чеснок, укроп, майонез, сыр)
белки 7.2 жиры 16.4 углеводы 2.6 ккал 186.4
Закуска из семги в слоеном тесте (120)(банкет) 100руб
(семга, тесто слоеное, укроп, майонез, сыр)
белки 10.2 жиры 22.4 углеводы 3.6 ккал 226.4
Закуска из курицы и грибов в слоеном тесте (90)(банкет) 80руб
(отварная курица, грибы, лук, морковь, тесто слоеное)
белки 8.9 жиры 20.2 углеводы 2.2 ккал 204.5
Горячие 1-е блюда
Солянка сборная мясная (0,5л) 160руб
белки 22 жиры 51.5 углеводы 4.7 ккал.570.5
Суп-лапша с фрикадельками (0,5л) 120руб
белки 13.8 жиры 22.2 углеводы 31.1 ккал 379.2
Суп-лапша с грибами (0,5) 120руб
белки 20.1 жиры 14.1 углеводы 34.3 ккал 345
Окрошка (1/500) 100руб
белки 10.9 жиры 9.1 углеводы 25.5 ккал 227.4
Солянка грибная (0,5л) 150руб
белки 22 жиры 51.5 углеводы 4.7 ккал.570.5
Утверждаю: Жакаева С.А. 15.01.2016г.
тел: 26-61-64 vostok_orsk@mail.ru тел: 26-61-73
Салаты
Овощные
Салат «Южный» (200) 160руб
(помидоры, сулугуни, перец сладкий, креветки, салат, масло оливковое)
белки 24.8, жиры 34.5 углеводы 5.2,.ккал 431.2
Салат «Летняя фантазия» (150) 140руб
(отв.говядина, помидоры, огурец, перец, масло раст., горчица)
белки 11.3 жиры 22.9 углеводы 3.4 ккал 264.8
Салат «Восточный» (160) 150руб
(отварная говядина, морковь острая, фасоль, сыр, майонез)
белки 18.6 жиры 18.2 углеводы 16.9 ккал 305.8
Салат «Греческий» (160) 150руб
(свежие помидоры, огурец, лук, перец, брынза, масло оливковое)
белки 5.5 жиры 21.3 углеводы 6.5 ккал 239.3
Салат «Бавария» (150) 150руб
(свеж. помидоры, свеж, огурец, ветчина, сыр, грибы, чеснок, майонез)
белки 13.7 жиры 25.9 углеводы 2.3 ккал 297