(помидоры, перец, огурцы, брынза, кунжут, зелень, масло оливковое)
белки 9.9 жиры 22.3 углеводы 6.2 ккал 264.8
Салат «Морковь по-корейски» (150) 120руб
(острая заправка, морковь)
белки 2.1, жиры 0.5 углеводы 10.9 ккал 56.2
Салат «Дамский» (200) 150руб
(яблоко, перец сладкий, ананас, сыр, майонез)
белки 2.1, жиры 0.5 углеводы 10.9 ккал 56.2
Мясные
Салат «Восток»(150) 170руб
(отварная говядина, перец сладкий, огурец, лук, соевый соус, масло растительное)
белки 15.5 жиры 23.5 углеводы 6.7 ккал 300.4
Салат «Причуда» (150) 170руб
(говядина отвар., курица отвар., огурец свеж., ананас, грибы жар., майонез)
белки 12.2 жиры 25.2 углеводы 4.5 ккал 296.8
Салат «Цезарь с курицей» (140) 160руб
(курица отварная, сухарики, салат, сыр, заправка)
белки 24.8 жиры 23 углеводы 14.8 ккал 365.5
Салат «Праздничный» (150) 160руб
(картофель, язык, огурец, зел.горошек, марин. грибы, майонез, яйцо, лук, морк.)
белки 11.1 жиры 22.6 углеводы 7.7 ккал 278.4
Салат «Кочевник» (180) 160руб
(курица отварная, говядина отв., огурец сол., морковь острая, грец.орех, майонез)
белки 17.8 жиры 25.8 углеводы 7.7 ккал 334.2
Салат «Полковник» (150) 160руб
(говядина отварная, курица отварная, яйцо вар., огурцы марин., сыр, майонез)
белки 21.2 жиры 28.8 углеводы 16.2 ккал 348.3
Салат «Сюрприз» (150) 160руб
(говядина отварная, яйцо, чернослив, лук, орехи, майонез)
белки 16 жиры 38.9 углеводы 16 ккал 478.7
Салат «Мясной коктейль»(180) 180руб
(помидор, огурец, курица отварная, отвар.язык, ветчина, зел.горошек, морковь, майонез)
белки 15.5 жиры 23.5 углеводы 6.7 ккал 300.4
Салат «Деликатесный» (150) 150руб
(печень отварная, грибы, яйцо, майонез, лук)
белки 14 жиры 22.8 углеводы 2.7 ккал 272
Утверждаю: Жакаева С.А. 15.01.2016 г.
тел: 26-61-64 vostok_orsk@mail.ru тел: 26-61-73
Из морепродуктов
Салат-коктейль «Морская пучина» (200) 220руб
(помидоры, семга, кальмары, креветки, сыр, майонез)
белки 25.3 жиры 31.6 углеводы 3.2 ккал 398.1
Салат «Нептун» (160) 160руб
(кальмары, огурец, яйцо, ананас, майонез)
белки 15 жиры 26.8 углеводы 4.9 ккал 320.9
Салат «Русалочка» (100) 160руб
(кальмары, сыр, лук, соевый соус, орехи, майонез)
белки 15/9, жиры 27/8 углеводы 3,.ккал 325
«Креветки с овощами под соусом 1000 островов» (170) 180руб
(картофель, перец, яйцо, огурец, креветки, соус 1000 островов)
белки 11 жиры 24 углеводы 8.4 ккал 293.8
Салат из кальмаров с шампиньонами (170) 160руб
(кальмары, лук, морковь, грибы жареные, сыр, орех, майонез)
белки 18.4 жиры 27.7 углеводы 4.4 ккал 340.8
Салат «Цезарь с сёмгой» (150) 220руб
(семга, сухарики, салат, сыр, заправка, помидоры)
белки 15.9, жиры 27.8 углеводы 3,8.ккал 325
Салат с лососем (200) 200руб
(лосось, пекинская капуста, огурцы, помидоры, яйцо, майонез)
Горячие салаты
Горячий салат с курицей(250) 200руб
(перец, помидоры, стручковая фасоль, филе курицы)
белки 27.6 жиры 11.1 углеводы 6.2 ккал 235
Теплый салат из кролика (200) 220руб
(морковь обж., редька маргеланская, филе кролика)
белки 31.8 жиры 11.6 углеводы 14.7 ккал 290
Горячий салат из индейки (200) 220руб
(филе индейки, овощная смесь с грибами)
белки 35.1 жиры 8.4 углеводы 6.7 ккал 244
Соусы
Соус «Сметанный» (100) 60руб
(сметана, зелень, соль, перец, чеснок)
белки 2.8, жиры 16 углеводы 3.8 ккал 170.3
Соус пикантный (50) 40руб
(майонез, соевый соус, чеснок, перец)
белки 1.8 жиры 20.1 углеводы 2.1 ккал 196.4
Соус «Блек» (50) 40руб
(соевый соус, перец, уксус, чеснок)
белки 3, жиры 0 углеводы 3 ккал 23.9
Соус «кобра» (50) 60руб
(перец чили, томат, чеснок, перец)
белки 1.9 жиры 7 углеводы 3.6 ккал 84.8
Майонез ( Соус 50) 20руб
белки 1 жиры 33.5 углеводы 1.5 ккал 311.5
Кетчуп (50) 20руб
белки 0.9, жиры 0.2 углеводы 12.6 ккал 48.5
Горчица (50) 20руб
белки 5, жиры 2.7 углеводы 6.8 ккал 69.4
Утверждаю: Жакаева С.А. 15.01.2016 г.
тел: 26-61-64 vostok_orsk@mail.ru тел: 26-61-73
Мясные блюда
Говядина
Язык обжаренный (100) 280руб
(обжаренный язык гов.)
белки 19 жиры 32 углеводы 0 ккал 363.9
Печень «Цептер» со сметанным соусом(200/100) 200руб
(обжаренная печень, сметана, зелень)
белки 54 жиры 19.3 углеводы 2.4 ккал 399.2
Стейк из говядины (250) 370руб
(обжаренная говядина)
белки 43.1, жиры 50.1 углеводы 2.7,.ккал 634.5
Антрекот с грибами (150) 280руб
(обжаренная говядина, грибы, майонез)
белки 31.5 жиры 43.3 углеводы 0.6 ккал 517.1
Мясо «Атаман»(100/30/30) 250руб
(обжаренная говядина, лук, маринованные огурцы)
белки 31.7 жиры 29.7 углеводы 5.1 ккал 414.9
Говядина, маринованная в имбире с овощами(400) 320руб
(запеченная говядина, брокколи, картофель, перец, имбирь)
белки 52.2 жиры 31.7 углеводы 25.1 ккал 595
Свинина
Свинина с помидорами (130) 250руб
(свинина обжаренная, помидоры, сыр)
белки 23.5 жиры 46.8 углеводы 0 ккал 538.3
Мясная вырезка (150) 250руб
(филе свинины, запеченное в духовке)
белки 33.4 жиры 49.4 углеводы 4.2 ккал 594.9
Эскалоп (100) 230руб
(свинина обжаренная)
белки 23.5 жиры 43.8 углеводы 0 ккал 488.3
Свинина с черносливом в пиве (200) 250руб
(свинина тушенная, чернослив, лук, пиво, специи)
белки 34.6 жиры 56 углеводы 36.7 ккал 789.4
Стейк из свинины (250) 300руб
(обжаренная свинина, лук репчатый)
белки 48 жиры 69 углеводы 0 ккал 813
Свинина по-купечески (200) 280руб
(свинина обжаренная, ветчина, грибы, сыр)
белки 46.5 жиры 30.6 углеводы 1.6 ккал 467.5
Мясо многослойное (75/75/75/40/25/25) 380руб
(обжаренные свинина, говядина, курица, грибы, лук, сыр, майонез)
белки 72.7 жиры 81.7 углеводы 2.4 ккал 1036.1
Шашлык из свинины (150) 200руб
(обжаренная свинина, лук)
белки 32.5 жиры 46 углеводы 2.9 ккал 555.4
Свинина с овощами в фольге (120/180) 300руб
(запеченная свинина, перец, брокколи, стручковая фасоль, картофель)
белки 37.6 жиры 52.9 углеводы 24.3 ккал 739.8
Эскалоп с сыром (120) 240руб
(обжаренные свинина)
белки 32.5 жиры 46 углеводы 2.9 ккал 555.4
Утверждаю: Жакаева С.А. 15.01.16
тел: 26-61-64 vostok_orsk@mail.ru тел: 26-61-73
Курица, утка, индейка
Рулет куриный (200) 180руб
(запеченная курица, морковь, чеснок, майонез)
белки 53.5 жиры 21.2 углеводы 3.5 ккал 418.8