Содержание
Введение…………………………………………………………………….. | |
1.Общая характеристика магазина……………………………………… | |
2. Правила продажи спортивной одежды……………………………. | |
3. Характеристика ассортимента………………………………………….. | |
4. Анализ структуры ассортимента………………………………….......... | |
5. Требования к качеству………………………………………………....... | |
Заключение ………………………………………………………………… | |
Список использованных источников…………………………………… |
Введение
Основнымицелями учебной практики являются:
- подготовка бакалавров к следующим видам профессиональной деятельности: торгово-закупочной, оценочно-аналитической.
- формирование профессиональной культуры применения знаний, умений и владений, полученных в процессе изучения дисциплин, которые формируют общенаучную подготовку бакалавров для решения конкретных задач в соответствии с профессиональной деятельностью;
- создание у обучающихся целостной системы творческого подхода к практической реализации знаний, умений и владений полученных при изучении дисциплин гуманитарного, социального и экономического, а также математического и естественнонаучного циклов на примере практической деятельности конкретных предприятий..
Задачами учебной практики являются:
- изучение объектов профессиональной деятельности бакалавров на этапах товародвижения – транспортирования, хранения, реализации, использования;
- изучение применения нормативных и технических документов, в которых установлены требования к безопасности и качеству товаров, условиям их хранения, транспортирования, реализации, использования и обеспечения процесса товародвижения;
|
- обеспечение практического изучения процессов хранения, приемки по количеству и качеству, подготовке к продаже, реализации, использования товаров;
- изучение практического применения методов идентификации, оценки соответствия товара установленным требованиям и заявленным характеристикам в сопроводительных документах;
- управление процессами товародвижения на этапах жизненного цикла товаров и сырья;
Общая характеристика магазина спортивной одежды «Nike»
Компания "Nike, фирменный магазин спортивной одежды" осуществляет деятельность в городе Белгороде, Белгородская область, Россия и расположена по адресу Народный бульвар, 82. Контакты для связи с администрацией учреждения: +7(4722)328048.
Часы работы предприятия - Понедельник: 10:00 - 20:00, Вторник: 10:00 - 20:00, Среда: 10:00 - 20:00, Четверг: 10:00 - 20:00, Пятница: 10:00 - 20:00, Суббота: 10:00 - 20:00, Воскресенье: 10:00 - 20:00.
Специализируется данный объект по продаже фирменной спортивной одежды, обуви и аксессуаров.Расположен магазин в центре города, что обеспечивает удобство для совершения покупок. Имеется парковочная зона.
Общая площадь магазина 200 м2. В нее входит непосредственно торговый зал разделенный на отдельные зоны, примерочные, склад для хранения поступающих товаров.
Магазин освещается лампами дневного света, имеется информационный уголок, в котором имеется «Закон о защите прав потребителей», книга отзывов и предложений, которая выдается по первому требованию покупателей
Количество сотрудников, находящихся в непосредственном подчинении руководителя не превышает 5 человек. Такая система позволяет наилучшим образом производить контроль за работниками.
|
Правила продажи одежды
Из Правил продажи отдельных видов товаров
(этот документ утвержден Постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. № 55)
Часть III - Особенности продажи текстильных, трикотажных, швейных и меховых товаров и обуви.
Текстильные товары (ткани и нетканые материалы и изделия из них), трикотажные изделия, швейные товары (одежда, белье, головные уборы), изделия из меха и обувь до подачи в торговый зал должны пройти предпродажную подготовку, которая включает:
распаковку, рассортировку и осмотр товара;
проверку качества товара (по внешним признакам) и наличия необходимой информации о товаре и его изготовителе;
при необходимости чистку и отутюживание изделий и их мелкий ремонт.
Предлагаемые для продажи товары должны быть сгруппированы по видам, моделям, размерам, ростам и выставлены в торговом зале.
С учетом особенностей торговли в торговом зале могут быть выставлены образцы предлагаемых к продаже товаров, по которым покупателю предоставляется возможность выбора и покупки необходимого ему товара.
Трикотажные, швейные, меховые товары и обувь для мужчин, женщин и детей должны размещаться в торговом зале отдельно.
Ткани группируются по видам и роду волокна, из которого они изготовлены, меховые товары - по видам меха.
Каждый образец ткани также должен сопровождаться информацией о процентном содержании волокон, из которых она изготовлена, а изделия из меха - информацией о виде меха.
|
Товары должны иметь ярлыки с указанием своего наименования, артикула, цены, размера (для одежды, белья и других швейных изделий, обуви, головных уборов) и роста (для одежды и белья), вида меха и цвета его окраски (для одежды, головных уборов и воротников из меха).
(в ред. Постановления Правительства РФ от 06.02.2002 № 81)
Продавец обязан предоставить покупателю швейных, верхних трикотажных изделий, головных уборов, меховых товаров и обуви условия для примерки товаров. Для этой цели торговые залы должны быть оборудованы примерочными кабинами с зеркалами, оснащены банкетками или скамейками, подставками.
Отмеривание шерстяных тканей, ватина и других тяжелых, объемных тканей при продаже покупателю производится путем наложения жесткого стандартного метра на ткань, лежащую на прилавке (столе) в свободном состоянии без складок. Тонкие и легкие ткани отмериваются жестким стандартным метром путем отбрасывания ткани на прилавок при свободном без натяжения приложении ткани к метру.
Отмеривание всех видов тканей, кроме шерстяных тканей и трикотажных полотен, может производиться также способом наложения ткани на прилавок (стол), на одной из сторон которого вмонтирована клейменая металлическая мерная лента.
Запрещается добавление к покупке отрезной ткани, а также продажа кусков ткани с фабричным ярлыком и клеймом (хазовых концов), если нарушена фабричная отделка и клеймо поставлено не с изнаночной стороны.
Лицо, осуществляющее продажу, при отпуске тканей, одежды, меховых товаров и обуви в присутствии покупателя проверяет качество товара (путем внешнего осмотра), точность меры (количества), правильность подсчета стоимости покупки.
Ткани, одежда, меховые товары и обувь передаются покупателю в упакованном виде без взимания за упаковку дополнительной платы.
Вместе с товаром покупателю передается товарный чек, в котором указываются наименование товара и продавца, дата продажи, артикул, сорт и цена товара, а также подпись лица, непосредственно осуществляющего продажу.
Классификация и характеристика ассортимента спортивной одежды
В ассортименте швейно-трикотажных изделий одежда имеет наибольший удельный вес. Кроме того, в ассортимент швейных и трикотажных изделий входят и изделия, не относящиеся к одежде. Это предметы домашнего обихода (постельное и столовое белье, шторы), изделия туристического и спортивного инвентаря и снаряжения.
Одежда разнообразна и включает множество видов изделий (более двух тысяч видов). Основные виды — пальто, пиджак, брюки, юбка, жакет, платье. Они позволяют создавать комплекты одежды различного назначения: для работы, отдыха, дома, занятий спортом. В состав этих комплектов входят одинаковые виды изделий, сходные по конструкции, но различающиеся материалами, художественно-колористическим оформлением.
При классификации швейных и трикотажных изделий учитывают назначение, исходное сырье и материалы, конструкцию и характер отделки, способ производства, размеры.
Спортивная одежда предназначена для создания максимальных удобств для выполнения физических упражнений.
Сырьё для производства спортивной одежды:
Ластик - ткань атласного переплетения с плотным застилом лицевой поверхности из основных нитей относится к группе сатинов. Ластик может вырабатываться как кардным, так и гребенным; фасонный ластик получают комбинированным переплетением с рисунком продольных атласных полос. Ластик жаккардовый (арт. 552) имеет крупномасштабный рисунок на атласном фоне. Ластики выпускают в отбеленном, гладкокрашеном и набивном оформлении.
Флис - это ворсовое нетканое полотно, изготовленное из неструктурированного («валяного») полиэстера.Флисовый материал изготавливается из полиэтилентерефталатного волокна. Флис хорошо сохраняет тепло (не уступает шерсти). Флис легкий, мягкий, приятный на ощупь трикотажный материал. Флис обладает хорошей воздухопроницаемостью (816дм3/м2*С). Флисовые вещи практически не впитывают влагу - гигроскопичность (0,8%). Изделия из флиса не вызовут аллергию.
Используется флис как самостоятельный материал для производства спортивных костюмов и верхнего трикотажа (толстовки), так и в качестве утеплителя для курток и другой верхней одежды. Удобство флиса в использовании выражается в беспроблемной машинной стирке и сушке. Одежду из флиса часто используют любители экстремальных видов спорта.
Полиэстер - синтетическое полиэфирное волокно, отличающееся особенным разнообразием. Обладает весьма полезным свойством хорошо закреплять форму при нагревании. Полиэстер используется в различных сочетаниях, добавляя готовым изделиями прочность и обеспечивая антистатический эффект.
Хлопок- является во всем мире обще используемым текстильным волокном. Большое предпочтение отдается ему благодаря многим полезным свойствам. Из растительных волокон хлопок является наихудшим проводником тепла и поэтому кажется более теплым. Хлопок имеет также хорошее свойство впитывать влагу, в силу чего хлопчатобумажные изделия приятнее носить, они не электризуются, их легко красить и отделывать.
Нейлон (Nylon) - синтетический материал, который используется в производстве одежды. Нейлон использовался в производстве носков, спортивной одежды и много другого. Нейлон - быстросохнущий материал, он обладает эластичностью, упругостью и прочностью.
Спандекс (Spandex) -- общее название полиуретановых эластичных нитей, которое, в отличие от названий большинства волокон, не является производным от их химического состава. Слово появилось в результате перестановки слогов в слове «expands» (икспандс -- растягивать). В Северной Америке предпочитают говорить «Спандекс», за её пределами -- «Эластан» (Elasthan).
Полиамид, спандекс, полиуретан, эластан, лайкра - все эти волокна отличаются особой прочностью и эластичностью.Лайкра - высокоэластичная ткань, которая известна как эластан в Европе, и как спандекс в США и Канаде.
Волокно из лайкры обладает благородной матовостью с лёгким напылением. Лайкра весьма плотная, слегка шероховатая на ощупь, но при этом нежная и приятная. Структура ткани из лайкры обеспечивает комфорт и свободу в движениях. Одежда из лайкры отлично пропускает воздух и не требует особого ухода. Сохраняет 100% эластичность даже после многочисленных стирок.
Трикотаж (фр. tricotage) - текстильный материал или готовое изделие, структура которого представляет соединённые между собой петли, в отличие от ткани, которая образована в результате взаимного переплетения двух систем нитей, расположенных по двум взаимно перпендикулярным направлениям. Для трикотажного полотна характерны растяжимость, эластичность и мягкость. При производстве трикотажных полотен используются синтетические, хлопчатобумажные, шерстяные и шелковые волокна в чистом виде или различных сочетаниях.
Ассортимент спортивной одежды включает различные виды изделий, используемых для занятий разными видами спорта: костюмы, куртки с утепляющей прокладкой и без нее, большое количество вариантов курток, брюк и др.
По целевому назначению все виды спортивной одежды делят на изделия для соревнований и тренировочные.
Ниже приводится характеристика отдельных видов спортивной одежды.
Куртки изготовляют для зимних видов спорта на подкладке и с утепленной прокладкой, а для летних видов — легкие, без утепления, на подкладке.
Фасоны, конструктивное решение, применяемые материалы курток разнообразны и зависят от их назначения. Силуэт курток преимущественно прямой, застежка однобортная на разъемной молнии или двубортная на пуговицах, рукава чаще всего втачные, с манжетами или без них (на резиновой тесьме), воротник отложной, карманы прорезные или накладные. Конструкция, длина, ширина курток должны обеспечивать свободу движений спортсмена. Куртки для мотогонщиков, яхтсменов, альпинистов, туристов должны обеспечивать защиту от холода, ветра, воды и атмосферных осадков и в то же время быть удобными и легкими. Куртки для различных видов спорта имеют ряд специфических особенностей, например, в верхней плечевой части полочки курток для стрелков настрочена плечевая накладка из кожи для смягчения удара от отдачи приклада при выстреле.
Основные материалы для курток выбирают исходя из условий их эксплуатации и вида спорта. В качестве материалов верха используют различные ткани — шерстяные, полушерстяные типа сукон, хлопчатобумажные репсы с водоотталкивающими и другими пропитками, ворсовые ткани типа вельвета, вельветона, замши и др. Для легких курток пригодны ткани такие же, как и для бытовых курток костюмной группы, с учетом специфики того или иного вида спорта. Например, куртки для борьбы самбо шьют из тканей гладкой фактуры, очень прочных, устойчивых к действию значительных растягивающих и раздирающих нагрузок.
В качестве подкладочных применяют хлопчатобумажные и полушелковые ткани, а для утепляющих прокладок — вату, ватины, мех натуральный и искусственный.
Костюмы для различных видов спорта, их внешний вид, конструкция и используемые материалы определяются видом спорта.
Костюмы для массового лыжного спорта разнообразны по фасонам, покрою, материалам и состоят обычно из куртки и брюк. Куртки по конструкции, применяемым материалам идентичны спортивным курткам и могут быть как распашными, так и с цельным передом до талии на поясе или до линии бедер прямого силуэта. Такие куртки часто изготовляют с цельнокроеным или пристегивающимся капюшоном. Силуэт брюк в таких костюмах слегка зауженный от колена к низкам. Верхний край брюк может быть на поясе с застежкой на пуговицы или на резиновой тесьме в несколько рядов. Низки брюк шьют со штрипкой или на манжете с пуговицей.
Костюм для лыжников-гонщиков существенно отличается от костюма для массового лыжного спорта. Куртки в таких костюмах чаще изготовляют с цельным передом и застежкой на планке, с воротником, поясом, манжетами, боковыми частями полочек и спинки, выполненными из трикотажного полотна ластичного переплетения. Полочки, спинка и рукава такой куртки изготовлены из ветростойких тканей. Конструкция куртки обеспечивает надежную защиту от холода, ветра, свободу движений спортсмена. Возможен и облегченный вариант куртки для лыжников-гонщиков: цельный перед и рукава изготовлены из легкой и плотной хлопчатобумажной ткани, а спинка — из шерстяного трикотажного полотна. Такая куртка типа сорочки имеет застежку на планке, отложной воротник, низ ее удлинен и заканчивается мысом с перемычкой.
Брюки костюма для лыжников-гонщиков бывают длинными, зауженными от колена книзу или типа гольф на манжете.
Куртки, брюки, и другие виды изделий для занятий специальными видами спорта аналогичны таким же видам бытовой одежды. Отличия могут состоять в особенностях конструкции, форме отдельных деталей, отделках, применяемых материалах, цвете, что связано со спецификой видов спорта и условиями эксплуатации изделий.
Для летних видов спорта (туризм), а также для занятий физической культурой в летнее время предназначены разнообразные виды одежды легкие куртки, шорты, пайты и др. По фасонам, конструктивным решениям, материалам, цветовым композициям они в принципе не отличаются от аналогичных бытовых изделий.В группу спортивного трикотажного белья входят следующие основные виды изделий фуфайки спортивные, фуфайки морские (тельняшки), трико спортивное.
Фуфайки спортивные мужские шьют двух видов: для носки заправленными в брюки, для носки навыпуск.
Стан фуфаек может быть цельным или сшивным в боках, плечевые срезы скошены, низ стана закончен швом вподгибку или пришитым поясом, бейкой, отделочной планкой. Фуфайки изготовляют разных фасонов: с длинными и короткими рукавами, воротниками различной конструкции, карманами, отрезными кокетками, застежками, различными отделками и т.д.
Фуфайки спортивные шьют из отбеленных, гладкокрашеных, пестровязаных и набивных полотен, выработанных из хлопчатобумажной, шерстяной пряжи, искусственного шелка, эластичных и объемных нитей и различных их сочетаний. Применяют переплетения: кулирная гладь, ластик, интерлок; платированные, основовязаные, вертелочные.