Этапы развития комбикормовой промышленности

Первый этап - становление отрасли (1928-1940 гг.). К это­му периоду отрасль располагала 19 крупными механизирован­ными заводами. В 1940 г. было выработано 1185 тыс. т комби­кормов (более 1 млн т). На этом этапе развития в работе по организации производства комбикормов начали принимать уча­стие ученые зоотехнических лабораторий. Под их руководством и при непосредственном участии разрабатывали научно обосно­ванную рецептуру комбикормов для сельскохозяйственных жи­вотных.

Во время Великой Отечественной войны (1941 - 1945 гг.) ком­бикормовая промышленность потеряла 60 % своей мощности. 12 предприятий было полностью разрушено и производство комби­кормов резко сократилось, и в 1947 г. оно составило 196 тыс. т.

С конца 1947 г. началось восстановление комбикормовой про­мышленности, стали вырабатывать комбикорма для птицы.

Второй этап развития отрасли условно включает 1952-1966 гт.

В 1952 г. Главкомбикорм, в состав которого входила комбикор­мовая промышленность, был ликвидирован, и комбикормовые за­воды перешли в ведение Главного управления мукомольной про­мышленности Министерства заготовок СССР, что предопредели­ло дальнейшее направление ее развития.

С 1953 г. проектирование предприятий было поручено инсти­тутам «Промзернопроект». В 1954-1956 гг. началось строитель­ство комбикормовых цехов в составе мелькомбинатов в гг. Бугу-руслане, Могилеве, Брянске.

В 1956 г. был разработан проект комбикормовых цехов произ­водительностью 150 т/сут, которые строились при мелькомбина­тах и вырабатывали комбикорма-концентраты. К началу 1957 г. насчитывалось 47 комбикормовых заводов.

Для увеличения выработки комбикормов в 1957-1958 гг. был разработан проект малогабаритного универсального комбикор­мового завода - МУКЗ-35 производительностью 35 т/сут. Такие заводы поставлялись комплектно, их монтировали в типовых зер­новых складах на хлебоприемных, промышленных предприяти­ях, реализационных базах.

К началу 1963 г. в стране действовало 777 установок МУКЗ, которые вырабатывали 6-7 млн. т комбикормов в год. Тем не ме­нее в силу ряда недостатков (шнековые дозаторы объемного типа, отсутствие ряда технологических линий, в том числе обогащения, гранулирования, ввода жидких компонентов и т. п.) с 1962 г. агре­гаты МУКЗ в государственной комбикормовой промышленности больше не устанавливали.

Развитие комбикормовой промышленности продолжалось бла­годаря созданию типовых проектов производительностью 130, 200 и 300 т/сут в монолитных железобетонных зданиях, в кото­рых впервые установили однокомпонентные весовые дозаторы типа ДК и порционные смесители СГК-1.

С 1958 г. начался выпуск комбикормов с добавлением витами­нов, антибиотиков, микроэлементов. С этого времени закладыва­ется основа для балансирования комбикормов, их обогащения. А в 1964 г. машиностроительная промышленность (Ростовский за­вод «Продмаш») освоила выпуск установок для гранулирования; комбикормовые заводы начали выпуск гранулированных комби­кормов.

К завершению 1965 г. комбикормовая промышленность выра­батывала около 12 млн т комбикормов, в том числе в гранулиро­ванном виде 160,5 тыс. т.

Третий этап развития комбикормовой промышленности на­чался с 1966 г. Этот период характеризуется ускоренным развити­ем, созданием новых проектов, разработкой технических реше­ний, не имеющих равных в мире. Накопленный предприятиями
опыт использовался и реализовывался в типовых проектах про­изводительностью 315, 500, 630 т/сут. В дальнейшем типоразме­ры комбикормовых заводов расширялись, их мощность увеличи­валась до 700-1050 т/сут..,„,. „...

Проект комбикормового завода производительностью 315 т/сут (мы называем его по первому заводу в Марьяновке Омской обла­сти - «типа Марьяновка») разрабатывался в здании из сборных железобетонных конструкций. Этот проект в свое время внес но­вую струю в развитие отрасли, он выгодно отличался от своих предшественников. Главным его достоинством было впервые примененное многокомпонентное весовое дозирование ингреди­ентов и группировка сырья с близкими технологическими свой­ствами (так называемые трудносыпучие компоненты) в отдельно стоящем здании, где разместили ЦПС - цех предварительного дозирования и смешивания. Кроме того, в этом проекте были предусмотрены линии гранулирования, ввода жидких компонен­тов, приготовления и дозирования обогатительных смесей, пнев­мотранспорт витаминной травяной муки, шелушение пленчатых культур, упаковка готовой комбикормовой продукции.

Этот этап характеризуется расширением номенклатуры вы­рабатываемой продукции. Научно обоснована (проф. А.К.Павлюченков) экономика производства и использования белково-витаминно-минерапьных добавок - БВМД. В 1965 г. это были белково-витаминные добавки (без минеральных смесей), кото­рые предназначались только для зерновых регионов страны. Наша страна явилась родоначальником этого продукта, которым в последующие годы заполонили нашу страну западные постав­щики. Они называли эти добавки концентратами (Провими, Ко-удайс и др.), суперконцентратами (CHV) и т. п. большей частью с неизвестным составом. Об этом в главе II будет рассказано подробно.

В России же и в других республиках СССР началась специа­лизация на комбикормовых заводах г. Ирбит (Свердловская обл.), г. Бельцы (Молдавия) и г. Васильки (Украина).

Особый спрос БВМД имели на межхозяйственных заводах, которые строили в самых различных регионах.

В начале 70-х годов в России насчитывалось более 1000 меж­хозяйственных комбикормовых заводов, не имеющих своих же­лезнодорожных путей. Использование БВМД и собственных чер­новых обеспечивает экономию сырьевых ресурсов, транспорт­ных расходов, эффективность использования сбалансированной продукции.

Однако межхозяйственные комбикормовые предприятия как производители комбикормов утратили свою значимость, и лишь в Самарской области. Краснодарском крае и Республике Башкорто­стан они сохранены и играют заметную роль в обеспечении жи­вотноводства комбикормами. Однако слабая материально-техни­ческая база и устаревшие технологии не позволяют им серьезно конкурировать в производстве комбикормов. В настоящее время межхозяйственные комбикормовые предприятия могут произво­дить максимально 1,8-2,0 млн т комбикормов негарантированно­го качества.

Четвертый этап развития с середины семидесятых годов был для комбикормовой промышленности результативным. Отрасль оснащалась новыми типами и типоразмерами оборудования, интерес­ными индивидуальными проектами. Отдельные технологические линии и приемы были оригинальны и не имели аналогов в мире.

Это проекты реконструкции Болшевского комбикормового за­вода с доведением производства до 2400 т/сут рассыпных комби­кормов; проект Раменского комбикормового завода производи­тельностью 600 т/сут с двумя самостоятельными параллельно ра­ботающими линиями: предварительного дозирования сырья, тре­бующего измельчения, и так называемого трудносыпучего. Впос­ледствии проект Раменского комбикормового завода был усовер­шенствован с доведением производительности до 900, а позже и до 1800 т/сут. Построенные в г. Ожерелье и г. Клин (Московской обл.) заводы производительностью 900 т/сут были прототипами Раменского комбикормового завода.

Серьезным вкладом в развитие комбикормовой промышленнос­ти явилось создание нового продукта - премиксов промышленного производства на специализированных заводах и в цехах предприя­тий микробиологической и комбикормовой промышленностей. Промышленное производство однопроцентных премиксов позво­лило поднять качество комбикорма и их сбалансировать.

С 1971 г. был введен в эксплуатацию Ефремовский цех пре­миксов (Тульская обл.), а в 1973-74 гг. в комбикормовой про­мышленности - пять цехов премиксов производительностью по 3,5 т/ч. В результате ввода этих цехов в 1971-1975 гг. в системе Микробиопрома СССР было выработано 417,7 тыс. т премиксов, а в 1974—1975 гг. системе Министерства заготовок СССР - 157,7 тыс. т. Благодаря премиксам к 1975 г. было произведено около 60 млн т полнорационных, сбалансированных не только по основ­ным показателям питательности (обменная энергия, содержание кормовых единиц, сырой протеин и т.п.), но и по биологически активным веществам - витаминам, микроэлементам, ферментам.

Значительное место в развитии комбикормовой промышлен­ности занимает специализация предприятий. Это прототип рас­пространенной в настоящее время интеграции производителей Комбикормовой продукции и их потребителей, но без ущемления прав этих предприятий.

Специализация комбикормовой промышленности сформиро­валась к 1972-74 гг., когда в России стали создаваться крупные животноводческие комплексы и птицефабрики. Еще с 1967 г.свыше 700 птицефабрик и других специализированных хозяйств не только России, но и Белоруссии, Украины, Прибалтики, Узбе­кистана были закреплены за наиболее технически оснащенными комбикормовыми заводами для бесперебойной доставки им пол­норационных комбикормов. Специализированные комбикормо­вые заводы производительностью 315, 500, 300 т в сутки строи­лись во всех регионах России.

К этому периоду комбикормовая промышленность внедряла новые технологии, создавая проекты предприятий, оснащенных многокомпонентным автоматическим дозированием, линиями гранулирования, ввода кормовых жиров и мелассы.

Большое внимание уделялось лабораторной базе - входному контролю сырья, вопросам токсичности, организации зональных лабораторий, их оснащению новым оборудованием и приборами экспресс-анализа сырья и готовой продукции.

Все это способствовало повышению качества комбикормов, сокращению их расхода и увеличению продукции животновод­ства.