ВВЕДЕНИЕ
Актуальность преддипломной практики обусловлена необходимостью обобщения, систематизации, закрепления и углубления теоретических знаний, полученных в течение обучения в ЧУО “Гродненского колледжа бизнеса и права”, и применения их в практической деятельности применительно к специальности и профилю будущей профессии.
Целью преддипломной практики является анализ финансово-экономических показателей деятельности предприятия, а также выявление и обоснование направлений повышения эффективности финансово-хозяйственной деятельности.
Объектом исследования является СПК «НИВА-2003».
Предметом исследования является бухгалтерская (финансовая) отчетность и хозяйственная деятельность предприятия СПК «Нива-2003», на основе которых будет строиться анализ финансово-экономических показателей.
Для реализации поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи:
– изучить функционирование и развитие предприятия, как системы управления;
– собрать информацию, характеризующую основные направления производственно-хозяйственной и финансовой деятельности предприятия;
– рассмотреть и обобщить информацию, связанную с внешней и внутренней средой изучаемого объекта;
– собрать и проанализировать финансовую отчетность предприятия;
– разработать предложения по улучшению и совершенствованию системы показателей финансово-хозяйственной деятельности СПК “«НИВА-2003».
В ходе практики были использованы следующие методы: аналитический метод, метод расчета показателей, метод группировки, метод сопоставления и сравнения.
Практическая значимость проделанной работы определяется тем, что за время прохождения практики собрана информация, характеризующая организационные и экономические параметры деятельности СПК «Нива-2003». Ко всему прочему изучена информация, характеризующая основные направления производственно-хозяйственной и финансовой деятельности предприятия. Получен опыт использования таких методов работы, как аналитический метод, метод расчета показателей, метод группировки, метод сопоставления и сравнения, непосредственно по профилю будущей профессии. Приобретен опыт анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия и разработки предложения по оптимизации показателей финансово-хозяйственной деятельности. Принципиальную значимость имеет тот факт, что в процессе прохождения преддипломной практики собран практический материал для подготовки и написания отчета.
1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ СПК “НИВА-2003”
Сельскохозяйственный производственный кооператив «Нива-2003» расположен в северо – западном направлении от города Гродно на расстоянии 20 км. Административно – хозяйственным центром СПК ”Нива-2003” является агрогородок Ратичи.
Экономические, социальные, организационные и правовые основы деятельности кооператива определяет устав. СПК «Нива-2003» является коммерческой организацией, созданной гражданами на основе добровольного членства для совместной деятельности по производству, переработке, сбыту сельскохозяйственной продукции, а так же иной, не запрещенной законодательством, деятельности.
Основными целями деятельности кооператива является предпринимательская деятельности, направленная на обеспечение потребности физического лица в продуктах питания, иных товаров, сельскохозяйственным сырьем, а так же создании условий для экономического развития кооператива и получения прибыли.
СПК «Нива-2003» специализируется в мясомолочном направлении с производством зерна и сахарной свеклы.
В СПК работает 2 производственных участка, 3 фермы крупного рогатого скота, одна из которых молочно – товарная, свиноводческий комплекс, колбасный цех, пилорама и 3 торговых точки.
На техническом вооружении СПК имеется:
- тракторов – 57;
- зерноуборочных комбайнов – 13;
- кормоуборочных комплексов – 4;
- свеклоуборочный комбайн КЛЯЙН SF-10 – 1;
- грузовых автомобилей – 35;
Всего энергетических мощностей 21,8 тыс. л.с.
Общая земельная площадь кооператива составляет 8265 га. Сельскохозяйственные угодья составляют 6655 га, в том числе пашня – 5226 га, пастбища – 1294 га. Балл сельхоз угодий – 32,6, балл пашни – 33,8.
Таблица 1.1 – Динамика землепользования хозяйства
| Вид угодий | Годы | Структура, % | |||||
| Землепользование в 2015 г. | Сельхозугодий в 2015 г. | ||||||
| Всего закреплено земли, га | - | ||||||
| в том числе: | |||||||
| пашня | 63,4 | 78,7 | |||||
| сенокосы | - | - | - | - | - | - | |
| пастбища | 15,6 | 19,4 | |||||
| многолетние насаждения | 1,5 | 1,9 | |||||
| Итого сельхозугодий | 80,5 | ||||||
| Пруды и водоемы | 0,4 | Х | |||||
| Прочие | 19,1 | Х |
В 2015 г. по сравнению с 2014 г. пашня уменьшилась на 24 га, в результате чего уменьшились и сельхозугодия. В общей структуре землепользования пашня занимает 63,4 %, а в структуре сельхозугодий – 78,7 %. Прочие земли хозяйства составляют 19,1 % структуры землепользования.
Имеющиеся земли ежегодно обрабатываются, в том числе под сельскохозяйственные нужды и становления инфраструктуры предприятия.
Для этого кооператив оснащен основными средствами производства.
Таблица 1.2 – Динамика состава и структуры основных средств производства, млн. руб
| Виды основных средств | Стоимость, млн. руб. | Структура в 2015 г., % | ||||
| Здания и сооружения | 78,58 | |||||
| Передаточные устройства | - | - | - | - | ||
| Машины и оборудование | 14,23 | |||||
| Транспортные средства | 1,39 | |||||
| Инструмент, производственный и хозяйственный инвентарь | 0,05 | |||||
| Рабочий скот и животные основного стада | 4,06 | |||||
| Многолетние насаждения | 1,7 | |||||
| Итого основных средств | 100,0 |
Общая среднегодовая стоимость основных средств СПК «Нива-2003» в 2014 г. составляет 249981 млн. руб. В общей структуре фондов 78,58 % принадлежит зданиям и сооружениям, 14,35 % занимает стоимость машин и оборудования. С 2013 г. из основных фондов предприятия выведены передаточные устройства.
Для производства сельскохозяйственной продукции с использованием средств предприятия в кооперативе работает 292 чел.
Таблица 1.3 – Динамика среднесписочной численность работников, чел.
| Категории работников | Годы | ||||
| Работники, занятые в сельхозпроизводстве | |||||
| в т.ч.: постоянные рабочие | |||||
| служащие | |||||
| Из общей численности рабочих: | |||||
| животноводы | |||||
| трактористы-машинисты | |||||
| шоферы | |||||
| конно-ручные работники | |||||
| рабочие ремонтных мастерских | |||||
| Работники неосновной деятельности | |||||
| Всего |
За 2015 г. среднесписочная численность работников снизилась до 292 чел, это можно объяснить уменьшением пахотных земель. Основное уменьшение работников пришлось на постоянных работников сельскохозяйственного производства. В частности на животноводов и конно-ручных работников.
Таблица 1.4 – Динамика уровня производства
| Показатели | Годы | ||||
| Приходится на 100 га сельхозугодий: | |||||
| Крупного рогатого скота, гол. в т.ч.: | |||||
| коров, гол. | |||||
| Молока, ц | 728,7 | 778,8 | 771,7 | 817,8 | 832,9 |
| Мяса КРС, ц | 73,6 | 80,9 | 81,4 | 79,8 | 82,0 |
| Приходится на 100 га пашни: | |||||
| Зерна, ц | 1573,6 | 2126,0 | 1617,7 | 2354,0 | 2353,5 |
| Свиней, гол. | |||||
| Свинины, ц | 230,2 | 209,9 | 239,9 | 239,0 | 279,6 |
Уровень производства в хозяйстве в 2015 году возрос. Так на 100 га сельхозугодий в кооперативе с 2011 выросло производство молока с 728,7 ц до 832,9 ц в 2015 г. Производство мяса КРС за аналогичный период увеличилось с 73,6 ц до 82,0 ц. В расчете на 100 га пашни производство зерновых выросло с 1573,6 ц до 2353,5 ц за пять лет. Поголовье свиней за этот же период увеличилось с 115 гол. до 141 гол.
В целом все показатели в 2015 году возросли, неизменным осталось только количество коров рассчитанное на 100 га сельхозугодий.
Таблица 1.5 - Динамика себестоимости продукции, тыс. руб./т
| Виды продукции | Годы | ||||
| Зерновые и зернобобовые в среднем | |||||
| кукуруза на зерно | |||||
| Сахарная свекла | |||||
| Картофель | - | - | - | - | |
| Овощи | - | - | - | - | |
| Плоды | |||||
| Рапс (семена) | |||||
| Многолетние травы на: | |||||
| Сено | |||||
| зеленый корм | |||||
| Однолетние травы на: | |||||
| зеленый корм | |||||
| Кукуруза на силос | |||||
| Молоко | |||||
| Прирост живой массы: КРС | |||||
| Прирост живой массы: свиньи |
Себестоимость производства зерновых культур с 2011 г. выросла с 714 тыс. руб. до 1630 тыс. руб. в расчете на 1 т продукции или почти в 2 раза. Себестоимость производства сахарной свеклы за последний год увеличилась практически в 2 раза и составила 492 тыс. руб, это можно объяснить неурожайностью данной культуры.. Затраты на производство 1т молока и 1т мяса КРС в 2015 г. составляют 3159 тыс. руб. и 28604 тыс. руб. соответственно.
Таблица 1.6 - Показатели эффективности производства за 2015 г
| Вид продукции | Товарная продукция,т | Себесто-имость реализо-ванной продукции, млн.руб. | Денежная выручка, млн.руб. | Прибыль (убыток) млн.руб. | Уровень рентабельности (Убыточности), % |
| Зерновые и зернобобовые | 13,7 | ||||
| Сахарная свекла | -52 | -1,2 | |||
| Плоды | 74,3 | ||||
| Рапс (семена) | 56,0 | ||||
| Другая продукция | - | -162 | -41,3 | ||
| Итого по растениеводству | - | 20,7 | |||
| Молоко | 26,0 | ||||
| КРС на мясо | -2851 | -28,8 | |||
| Свинина | -2670 | -9,8 | |||
| Прочая продукция | - | -203 | 1,6 | ||
| Итого по животноводству | - | -1170 | -1,7 | ||
| Всего по хозяйству | - | 2,7 |
Анализ показывает, что в 2015 г. в СПК «Нива-2003» отрасль растениеводства сработала с уровнем рентабельности в 20,7%, где наилучший показатель эффективности в 74,3% показывают плоды, а уровень убыточности плодов составляет 41,3%. Отрасли животноводства сработала с уровнем убыточности в 1,7%, где наибольший убыток пришелся на мясо КРС – 28,8%, а наибольшая рентабельность наблюдается по молоку 26,0 %.
Таким образом, можно сказать, что СПК «Нива-2003» является эффективным предприятием для производства продукции сельского хозяйства. В кооперативе отлично развита отрасль растениеводства и чуть хуже животноводства, кооператив оснащен основными средствами и рабочим персоналом. Благодаря сочетанию всех вышеописанных факторов рентабельность реализации продукции в 2015 году составляет 2,7% по хозяйству в целом.
ПЛАНИРОВАНИЕ ДЕЙТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ
Планирование деятельности СПК «Нива-2003» включает следующие разделы:
1. Общие сведения о предприятии:
Полное наименование предприятия – сельскохозяйственный производственный кооператив «Нива-2003».
Краткое наименование предприятия – СПК «Нива-2003»
Юридический адрес предприятия:
231738, Республика Беларусь,Гродненская обл., Гродненский р-н, д. Ратичи.
Тел. (0152) 910-245 – приемная;
Тел. (0152) 910-210 – гл.бухгалтер;
Тел. (0152) 910-281 – гл.экономист.
Электронный адрес (www; E-mail) niva_spk@agro-grodno.by
Общереспубликанская регистрация: 18.06.2003 г.
Учредителем СПК «Нива-2003» являются: Ольшевский Генрих Мечиславович.
Уставный фонд кооператива составляет: 1 000 000 000 рублей.
Руководители предприятия:
- председатель СПК«Нива-2003» – Ольшевский Генрих Мечиславович – 1969 г. р., образование высшее;
- заместитель председателя по производству – Якубовская Ядвига Вацлавовна – 1955 г.р., образование высшее;
- заместитель председателя по идеологической работе – Манько Янина Петровна – 1970 г.р., образование высшее;
- гл. агроном – Матюк Иван Евгеньевич – 1959 г.р., образование среднее специальное.
- гл. инженер – Сагун Иван Иосифивич – 1976 г.р., образование высшее;
- гл. бухгалтер – Окунович Алла Эдуардовна – 1970 г.р., образование высшее;
- гл. экономист – Белан Андрей Анатольевич – 1974 г.р., образование высшее;
Целью специализации сельскохозяйственных предприятий являются повышение выхода товарной продукции и снижение ее себестоимости за счет более эффективного использования производственных ресурсов. В зависимости от видов производимой продукции, используемой техники, технологии, профессиональной подготовки работников и организации производства на предприятии формируются отрасли.
Под отраслью принято понимать часть производства, отличающуюся производимым продуктом, составом и структурой используемых факторов сельскохозяйственного производства. Сельскохозяйственное производство делится на две крупные отрасли — растениеводство и животноводство (отрасли первого порядка). Каждая из них в свою очередь делится на более мелкие (отрасли второго порядка). Так, растениеводство включает в себя полеводство, кормопроизводство, овощеводство, садоводство и др. Животноводство делится на скотоводство, свиноводство, птицеводство, овцеводство, коневодство и др. Каждая отрасль второго порядка делится на еще более мелкие (отрасли третьего порядка). Полеводство делится на зерновое производство, льноводство, картофелеводство, скотоводство – на племенное, молочное, мясо-молочное; свиноводство – на племенное, товарное и т.д.
2. Производственная программа предприятия
Производственная программа – это план производства и реализации продукции: по объему, ассортименту и качеству. пппппjРазрабатывается в натуральных единицах, в общепринятых стандартных единицах длинны, веса и объема с учетом отраслевой принадлежности предприятия. Производственная программа разрабатывается в стоимостном измерении в показателях валовой, товарной и реализованной продукции. При расчете производственной программы исходят из плана маркетинга, а также из финансовых и трудовых возможностей предприятия.
Главной задачей при составлении плана производства – это подтвердить расчетами, что производство в состоянии реально производить необходимое количество товаров в нужные сроки и с требуемым качеством. В плане указывается состав оборудования, поставщики сырья, материалов, комплектующих изделий, условия поставки по цене, количеству и качеству. План производства включает:
а) Расчет производственной мощности (входящей, исходящей, среднегодовой);
б) Расчет численности персонала;
в) Расчет фактической заработной платы персонала;
г) Расчет сметы затрат на производство;
д) Расчет себестоимости товарной продукции;
е) Расчет калькуляции себестоимости продукции (услуг);
ж) Расчет цены;
з) Расчет валовой, товарной и реализованной продукции.
Главным преимуществом государственной закупки у СПК «Нива-2003», это четко отлаженная работа, отличное структурирование и регламентирование процесса закупок.
При этом закон устанавливает четкие параметра для всех стадий государственных закупок. Регламент сопровождает закупки от момента публикации извещения до момента заключения контракта. Также имеется четкое регулирование взаимоотношений между заказчиком и поставщиком.
Государство закупает у предприятия следующие виды продукции:
- изделия колбасные;
- копчености из говядины и свинины;
- молоко;
- мясо;
- полуфабрикаты мясные;
- сардельки;
- сосиски;
- телятина.
Сельское хозяйство:
- животноводство мясо – молочного направления;
- зерно;
- картофель;
- клевер;
- кукуруза (выращивание);
- люпин;
- люцерна;
- просо;
- рапс;
- рожь;
- свекла сахарная;
- свиньи (разведение);
- тритикале;
- ячмень кормовой.
ОЦЕНКА ВЫПОЛНЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫИПРЕДПРИЯТИЯ
СПК «Нива - 2003»
| Производственный участок «Ратичи» |
| Производственный участок «Гиновичи» |
          | |||
      |
Бизнес – план разработан с целью определения основных показателей и направлений деятельности предприятия на предстоящий год.
Основной идеей бизнес – плана является достижение максимального
экономического эффекта от деятельности СПК «Нива-2003» при одновременном снижении затрат на производство продукции.
СПК «Нива-2003» специализируется в мясомолочном направлении с
производством зерна и сахарной свеклы. Общая земельная площадь составляет 8 290 га. Сельскохозяйственные угодья составляют 6 655 га, в том числе пашня – 5236,, сенокосы – 81 га, пастбища-1213 га. Балл сельскохозяйственных угодий – 32,5, пашни – 33,6.
В СПК работает 2 производственных участка, 3 фермы крупного рогатого скота, свиноводческий комплекс, колбасный цех, пилорама, 3 торговые точки.
На техническом вооружении СПК имеется:
- тракторов – 57;
- зерноуборочных комбайнов – 12;
- кормоуборочных комплексов -4;
- свеклоуборочный комбайн КЛЯЙН SF-10- 1;
- грузовых автомобилей – 35.
Всего энергетических мощностей 22,4 тыс. л. с.
В 2015 году произведено валовой продукции в сопоставимых ценах 107 302,6 млн,руб., ценах 107 302,6 млн. руб., что составляет к уровню предыдущего года – 94,9%.
ааааааУровень рентабельности от реализации продукции составил 2,4 %, в том числе рентабельность молока составляет 26,6%, мяса КРС- -28,8%, свинины - – 9,8%.
Всего получено прибыли от всех источников дохода 2 680 млн. руб.
Использовано инвестиций в основной капитал 12 728 млн. руб в том числе за счет:
- собственных средств – 8 645 млн. руб.
- средств местных бюджетов – 1 083 млн. руб.
- бюджетного займа – 3 000 млн. руб.
Бизнес-планом предусматривается годовая программа по выработке стратегии развития предприятия на 2016 год.
В 2016 году планируется произвести 13 642 т зерна, 11 050 т сахарной свеклы, 769 т рапса, 5 568 т молока, 572 т мяса КРС, свинины – 1626 т., Среднегодовой удой молока от одной коровы составит 6 550 кг, среднесуточный привес КРС – 753 грамма, свиней – 546 грамм.
Предполагается достигнуть уровня рентабельности продаж 2,5%. Рост объема производства валовой продукции в 2016 г. по сравнению с 2015 г. составит 104,5 %. В предстоящем году планируется получить чистой прибыли 2 961 млн. руб.
Объем инвестиций в 2016 г. составит 5 000 млрд. руб.
Дальнейшее совершенствование технологии производства продукции животноводства, а также использование широкозахватной техники, позволяющей совмещать несколько агротехнических приемов позволит хозяйству увеличить объем производства продукции при одновременном снижении затрат труда на ее производство. Проведение второй очереди реконструкции с модернизацией СТК «Лабно» позволит увеличить производство продукции и улучшить финансовое состояние хозяйства.