В древнеримском государстве рабовладельческая формация получила полное и завершенное развитие. Рим объединял большое число стран, поэтому ветеринария получила значительно большие возможности развития, чем в странах Востока, с более низким уровнем производительных сил, и чем в Древней Греции, раздробленной на мелкие города-государства. Высокий уровень развитости государственности, выразился в создании постоянной армии. Были созданы военные госпитали, выделены лагерные врачи, врачи легионов и т.д. Начиная с 1 века н.э. в римской армии были ветеринарные врачи, которые обслуживали войсковых животных и лазареты для больных лошадей (veterinarium) Поскольку болезни животных в Древнем Риме наносили большой экономический ущерб, ветеринарную помощь животным оказывали кроме профессиональных ветеринарных врачей, медики и сельские хозяева животных. Врачеванием животных занимались обычно иноземцы -сначала рабы из военнопленных, затем вольноотпущенники и приезжие иностранцы из стран Востока, Малой Азии и Египта. Сущность представления о болезнях животных и мерах борьбы с ними римские ветеринары заимствовали главным образом из Греции. В Риме уже были элементы государственной врачебной деятельности и врачебного дела в отличии от Греции, где врачебная деятельность являлась делом личного соглашения больного и врача. Об этом свидетельствует то, что государство привлекало врачей к работе во время эпидемий, эпизоотии и войн. В Риме ветеринарная деятельность в значительной степени утратила связи религиозными установлениями и храмами.
Наиболее древние из дошедших до нас являются два римских сочинения по ветеринарии, написанные Катоном Старшим (234-149г до н.э.) и Марком Теренцием Варроном (116-27г до н.э.), оба под заглавием «De re rustica» и труд по ветеринарии Марка Порция Цензорина (234-179г до н.э.). В поэме о земледелии «Георгики» Публия Вергилия Марона (79-19 вв до н.э.) и Авл Корнелия Цельса (1 в. до н.э.) - автора обширной энциклопедии и трактата о медицине, отдельные разделы посвящены ветеринарии. Особенной известностью пользуются сочинение под таким же заглавием римского агронома Колумеллы (40 г н.э.).
Из позднейших римских трудов по ветеринарии наилучший и наиболее полный -«Vegeti Renati artis veterinarie sive mulomedicinae libri quattuor» Публия Вегеция Рената (450-510), главной заслугой которого является попытка установления основ диагностики при лечении животных и военного писателя Флавия Рената Вегеция (4 в. н.э.) в книге «Artis veterinaria, sive digistorum Mulomedicinae libri IV», где кроме заимствований из греческих иппологических сочинений, он поместил много очерков, основанных на личных наблюдениях и изучении. Он не ограничивался указанием на сходство болезней человека и животных, а действительно сравнивал их на основе данных физиологии и патологии.
У римлян, так же как и у греков, этиология и терапия инфекционных и многих незаразных заболеваний животных базировалась на суевериях- которые вели свое начало от астрологов, многие суеверные объяснения причин заболевания животных были занесены с римской колонизацией в Германию, Францию, Бельгию, а отсюда и в другие страны.
Большое влияние на развитие ветеринарии оказал крупнейший врач Рима Гален (131-201 г н.э.). Гален обессмертил свое имя тем, что внес регламентацию в приготовление лекарств из растений. Он установил определенные весовые и объемные отношения при приготовлении настоек, экстрактов и отваров из листьев, корней, цветов и других частей лекарственных растений. В честь этого и в средние века и в наши дни такие лекарственные формы носят название галеновых препаратов. Гален первым ввел эксперимент в физиологию, где положил начало изучению различных систем организма. Главная заслуга Галена как врача состоит в разработке анатомии и физиологии, посредством которых он положил основание патологии.
Таким образом, развитие ветеринарии в Древнем мире происходило на фоне позитивного развития человеческого общества, в непрерывной связи с развитием общественно – экономических формаций, историей науки и культуры народов. На основе накопления знаний и опыта первых представителей медицинской и ветеринарной практики, разработки методов и средств лечения больных животных становилась народная, затем профессиональная ветеринария. К концу этого периода развития человеческого общества был обобщен уникальный опыт ветеринарной деятельности Древнего Китая, Индии, Персии, Месопотамии, Египта, Греции, Рима и на этой основе создано прогрессивное для того времени направление профессиональной ветеринарной деятельности.
3. Развитие ветеринарии в Средние Века
Развитие человечества в средние века характеризуется сменой рабовладельческого строя феодальным, созданием крупных городов, развитием различных ремесел и торговли, формированием феодальных государств. Наиболее интенсивно этот процесс происходил в Европе и Арабском мире, где одновременно с другими профессиями интенсивно развивалась ветеринария.
В IV веке Европа вступила в эпоху средневековья. Создавались новые государства. Восточная римская империя трансформировалась в Византию, где формировалась новая цивилизация. Средние века характеризовались крупными эпизоотиями и эпидемиями из-за массового переселения народов с Востока на Запад с большими стадами лошадей и крупного рогатого скота, возникновением городов с большой скученностью людей и животных, теснотой и грязью, крестовых походов.
Эпидемии и эпизоотии средних веков описывались под общим наименованием «мор» (Loimos- дословно чума).
В период раннего средневековья (V - Х-Х1вв) чума крупного рогатого скота, сибирская язва, оспа овец и др. инфекционные болезни наносили огромный ущерб животноводству Европы, буквально опустошая целые страны. Кельтские и германские племена, победившие рабовладельческие государства Западной Европы, принесли с собой пережитки родового строя и прежде всего - натуральное хозяйство. Оно преобладало в раннем средневековья и возникающие эпизоотии нередко приводили к голодным эпидемиям. По данным Г. Турского, в Западной и Центральной Европе с 6 века непрерывно свирепствует чума крупного рогатого скота. В Греции и Италии периодически появляется заболевание, которое «не щадило ни одного существа: все сада поражались, дикие животные умирали в лесах, люди в городах и деревнях. С 801г. в пределах империи Карла 1 (Франция, Германия, Италия) свирепствовала повальная болезнь, поражавшая одновременно людей и животных. Период с 800 по 1316г. летописи большинства Европейских стран характеризуют как эпоху мрака ужасов и бедствий. За этот период зафиксировано свыше 20 тяжелейших эпизоотии, из них 5-6 среди крупного рогатого скота, 2 среди лошадей, 12 поражали различные виды скота, а 4 были губительны для животных и людей. Эпизоотии среди крупного рогатого скота длились недолго, т.к. в короткое время вызывали поголовную гибель животных.
Западная Европа в период раннего средневековья была во власти варварских племен и находилась в состоянии глубокого экономического и культурного упадка. Науке не позволено было выходить за пределы, установленные верой. Центрами средневековой медицины были университеты, в которых допускалось изучение некоторых античных авторов. В области медицины таким официальным признанным авторитетом был Гален. Кроме Галена изучались произведения Гиппократа. Эксперимент в естествознании и медицине был полностью отброшен. Вскрытие трупов было запрещено церковью. Некоторым университетам разрешалось вскрытие трупа один раз в 3-5 лет.
В учебных заведениях Европы раннего и развитого средневековья ветеринария не преподавалась. В средние века продолжалось, хотя и медленно, накопление ветеринарных знаний. Лечением домашних животных занимались знахари, пастухи, живодеры, а позже кузнецы, овчары, щталмейстеры (коновалы) и борейторы. Сведения по ветеринарии, судя по сохранившимся произведениям и документам были немногочисленные. Одно из них сочинение главного шталмейстера при дворе Фридриха 11 Джордано Руффо о лечении лошадей (1250г). Можно сказать, что это было первое в Европе руководство по ветеринарии. Джордано Руффо - превосходный практик и исследователь освободившийся от многих предрассудков своей эпохи. Его сочинения почти в течение четырех веков служило пособием по ветеринарии.
В период развитого средневековья (Х1-ХУвв) происходит рост городов, центров ремесла и торговли. Наряду с натуральным хозяйством получает развитие меновое хозяйство. Развивается торговля внутри стран и между странами. Развитие торговых отношений способствует заносу и распространению эпидемий и эпизоотии. Летописи отмечают, что в 1275г. в Англию было занесено заболевание, которое по описанию соответствует оспе овец. В результате этой эпизоотии в последующие 28 лет овцеводство в Англии было практически уничтожено. С 1301г. по 1313г. в Риме свирепствовала эпизоотия среди лошадей. Очевидцы свидетельствовали, что «больные лошади не поднимали головы, глаза у них слезились». Потери этой эпизоотии составили более 1000 лошадей. В 1411г. всю Европу охватила эпизоотия среди овец, для болезни было характерно появление лихорадки и сыпи на коже. Эпизоотии средних веков нередко сопровождались эпидемиями. Особую тяжелую память о себе оставила «черная смерть» - чума с присоединением к ней других болезней. Историки на основании данных летописей, церковных записей в погребальных книгах, городских хроник и других документов утверждают, что во время чумы середины XI У века многие крупные города Европы опустели.
С ХУ века в Европе стали отмечаться упадок и разложение феодализма, распад феодальных отношений и появление буржуазии. Формируется прогрессивная светская гуманитарная культура. Усиливается интерес к науке, распространяются знания, в том числе знания, полученные от античного мира, арабских и других восточных стран, пробуждается и развивается научная мысль.
Эпизоотии продолжают вспыхивать в странах Западной Европы. В Северной Италии, Франции, Англии в 1514г. гибнет скот от болезни, которую исследователи определяют как ящур. Это заболевание описывает в своей книге «О заразе и заразных заболеваниях» Джироламо Фракастро. Эта работа была им написана на основе обширных наблюдений не только над ящуром, но и рядом других «заразительных»(инфекционных) болезней. С 1515г. во Франции свирепствует чесотка овец, которая распространилась затем по всей Европе. В 1609г чума крупного рогатого скота отмечается в Центральной и Западной Европе, сначала в Богемии, а с 1610г. в Эльзасе, Саксонии, Баварии и Голландии.
Тридцатилетняя война 1618 -1649гг, заключительного этапа средневековья способствовала распространению чумы крупного рогатого скота по всей Европе. Во многих странах не осталось животных для обработки полей и перевозки грузов. В 1682 и 1683гг во Франции, а затем в Италии, Швейцарии, Германии и Польше появился ящур, который поражал и людей и животных. Доктор Дидерих, наблюдавший ящур в Германии, сделал такую запись: «Больные страдают слюнотечением, как сифилитики, в Гамбурге старухи лечат их ртутью». В 1690 -1692гг в Северной Италии было зарегистрировано заболевание овец «у которых болезнь выражалась в появлении сыпи, прыщей на шее и ногах. После нескольких дней недомогания большинство овец слепло, часть погибало от истощения».
Для борьбы с эпидемиями и эпизоотиями создавали противоэпизоотические учреждения и разрабатывали особые мероприятия. В прямой связи с интересами торговли были созданы карантины (карантин дословно - сорокодневие). В ряде крупных городов были опубликованы специальные правила - регламенты, имевшие целью предотвратить занос и распространение заразных болезней. Так, в 1550 г. Филипп 1 (Франция) издал «Мандат о чесотке овец», применимый и к другим болезням. Этот документ является одним из первых регламентированных наставлений того времени. Мандатом предписывалось убивать больных овец или уводить их из данной местности. Запрещалось ввозить больных животных. Пастухи не должны были передвигаться с отарами больных животных. Необходимость предписаний мандата подтверждалась неоднократно. В 1539г во избежании заноса чумы крупного рогатого скота в Венецию и Падую, был запрещен ввоз крупного рогатого скота из Венгрии и Далмации,
Одной из мер, направленных против распространения заразного начала была дезинфекция. Еще в 1399г в Италии было издано первое обязательное постановление об обеззараживании помещений. Основными средствами, годными для этой цели, считали воздух, воду и серные окуривания. Большую роль в опыте дезинфекции сыграло практика обеззараживания при чумных эпидемиях среди людей, поражавших Европу на протяжении всего Средневековья. К дезинфекции стали подходить более обоснованно, ввели дозировку дезинфекционных средств.
Эпизоотии в Европе в 15-16 вв., вызвали необходимость введения определенных мер, направленных на борьбу с ними. Главный врач папы Климента Лансиан предложил организовать санитарные мероприятия, разработанные весьма подробно. Они включали: убой заболевших животных, карантин, дезинфекцию и тщательную уборку трупов. Однако, как он указывал в последствии, эти мероприятия не выполнялись «в следствии инертности папского престола, напрасно обращающегося к богу и пресвятой деве Марии с молитвами». Английский врач Бэте (1665г) во время чумы крупного рогатого скота заставил убить в двух округах в течение трех месяцев 6000 голов скота и приостановил развитие эпизоотии. В своем «Кратком отчете о заразных заболеваниях» он рекомендует полное уничтожение зараженного скота, сжигание трупов. И дезинфекцию помещений. При этом он отмечает, что чума в Лондоне 1665г распространилась вследствие плохой уборки трупов животных.