Элегантное кафе осетинской кухни «Дарьял», приглашает гостей окунуться в атмосферу тепла и уюта.
Качественное обслуживание, в котором воплощено уважение и внимание к каждому гостю, доброжелательный персонал оставят исключительно приятные впечатления.
Повара, приглашенные из Осетии, ежедневно выпекают для Вас пироги и готовят множество различных блюд, учитывая все тонкости традиционной осетинской кухни.
Желаем приятного аппетита и прекрасного отдыха!
Время приготовления блюд и напитков составляет:
Холодные закуски и салаты от 10 до 15 минут
Супы от 15 до 25 минут
Вторые блюда из мяса от 20 до 25 минут
Десерты от 7 до 10 минут
Напитки от 5 до 7 минут
*В праздничные и выходные дни при высокой загруженности кухни время подачи некоторых блюд может быть подвержено изменению.
ежедневно
11-00 до 16-00
Салаты
Серпантин 140гр……………………….………………..…..65р
(сытный салат с куриной грудкой, огурцами, помидорами, яичным блинчиком и пекинской капустой, заправлен салатным соусом)
Летний 150гр…………………………….………………...…..45р
(огурцы, помидоры,лук,масло)
Овощной пир 150гр…………………………………………40р
(капуста,огурец, морковь, клюква,масло)
Оливье 150гр………………………………………………..….60р
(ветчина, огурец, картофель, морковь, зеленый горошек и лук под фирменным соусом)
Первые блюда
Куриный суп-лапша 250гр……………………………………60р
Лагман 300гр……………………………………………………….….90р
Окрошка 300гр………………………………….……………………50р
Шурпа 300гр…………………………………………………………..69р
Борщ 250гр………………………………………………………………72р
Острый харчо 250гр………………………………………………60р
|
|
Грибной суп 250гр…………………………………..………………80р
Уха 250гр…………………………..……………………..…….……....80р
Вторые блюда
Хинкали 160гр.............................................................70р
Говядина по-кавказски 150гр……….……………..120р
Шашлык из свинины 100гр…………………………….65р
Омлет с томатом и луком 200гр…………….85р
Картофельное пюре 200гр…………………….…..54р
Картофель фри 100гр…………………………………35р
Цветная капуста в сухарях 100гр……………..45р
Напитки
Клюквенный морс 200мл……………………..............35р
Сок в ассортименте 200мл…………………………..35р
Кофе черный 200мл……………………………………….35р
Чай пакетированный черн/зел 200мл……….…15р
Чай пакетированный с лимоном 200мл………20р
Чай пакетированный с молоком 200мл………20р
Ассорти свежих овощей с зеленью 250гр………......150р
(огурцы, помидоры, болгарский перец, зелень)
Сырное ассорти 230гр…………………………………………..150р
Лесная поляна 150гр………………………………………..…....160р
(смесь маринованных грибочков с луком)
Сало «Домашнее» с горчицей 100гр….………………..100р
Селедка под водку 300гр………………….………………….....180р
(слабосоленое филе сельди с отварным картофелем, лимоном и луком)
Ассорти от шеф-повара 300гр………………….….…..250р
(маринованные грибочки, помидоры и капуста, а так же соленое сало и чесночные гренки)
Язык говяжий с хреном 100гр……………………….……150р
Ассорти кавказских солений 400гр………………..…..300р
(соленая капуста, маринованные помидоры и огурцы)
Капуста квашеная по-осетински 150гр…..............130р
Огурчики собственного посола 150гр…………..…..….153р
Помидоры собственного посола 150гр………….……..153р
|
|
Лимон 100гр………………………………………………………………50р
Маслины 50гр………………………………………………...…………..60р
Оливки 50гр……………………………………………………………….60р
Дарьял 100гр…………………………………………..……..90р
(нежное куриное филе с шампиньонами и луком под соусом «Дарьял»)
Греческий 200гр………………………..…………………..173р
(свежие томаты, огурцы, болгарский перец, салатный лист, пекинская капуста маслины, брынза, лук)
Здоровье 200гр…………………………………………….150р
(огурцы,помидоры, капуста, болгарский перец, маслины, лук, заправка)
Серпантин 160гр………………………..………………160р
(куриная грудка, огурцами, помидорами, яичным блинчиком и пекинской капустой, заправлен салатным соусом)
Чахракули 350гр..………………………………………………........126р
(легкий омлет на основе спелых томатов с сыром сулугуни)
Жюльен с грибами 150гр……………………………………..….130р
Чесночные гренки 200гр………………………………..………..…68р
(сухарики с чесноком и душистыми приправами)
Нагетсы 250гр…………………………………………………..….….189р
(куриное филе в хрустящей панировке)
Сырные шарики 125гр……………………………………………..130р
Картофельные шарики 125гр………………………………….85р
Куриный суп-лапша 350гр……………………………………140р
Лагман 300гр……………………………………………………….….163р
(густой суп с говядиной, овощами и яичной лапшой)
Окрошка 300гр………………………………….…………………..104р
(на минеральной воде со сметаной и зеленью)
Шурпа 500гр…………………………………………………………..184р
(баранина в сочетании с картофелем и морковью в душистом бульоне с зеленью)
Борщ 350гр………………………………………………………………125р
|
|
(классически рецепт, подается со сметаной по желанию)
Острый харчо 350гр………………………………………………125р
Грибной суп 350гр…………………………………..………………165р
Уха 350гр…………………………..……………………..…….……....165р
Хинкали 300гр/3шт……………………………………………..140р
(с фаршем свинина-говядина, зеленью и кавказскими специями, отварные)
Хинкали 300гр/3шт……………………………………………..160р
(с фаршем говядина-баранина, зеленью и кавказскими специями, отварные)
Хинкали с грибами и луком 300гр/3шт……………..130р
(зеленью кавказскими специями, отварные)
Хинкали с грибами и картофелем 300гр/3шт.…130р
Обжарка 1шт………………………….……………………….…….…10р
Говядина по-Кавказски 250гр……….……………….…….166р
(филе говядины тушеное в томате с луком и зеленью на пиве с добавлением кавказских разнотравий)
Чакапули 250гр……………………………………………….…….178р
(молодой ягненок, тушеный в белом вине с добавлением тархуна, дикой сливы и ароматными приправами)
Люля кебаб из говядины 200/60/20…………………...195р
Долма 200/50гр.……………………………………………..…….230р
(рубленая говядина с рисом и специями завернутая в виноградный лист, подается со сливочно-чесночным соусом)
Шашлык из свинины 170гр…………………..…….99р
Шашлык из свиной шеи 180гр………………..140р
Чалогач 300гр……………………………….……………160р
Шашлык из баранины 170гр…………………….180р
Шашлык из курицы 250гр………………….……..120р
Шашлык из индейки 170гр…………………..……180р
Стейк из кеты 200гр………………………………..199р
Овощной шашлык 300гр …………..…………..….109р
Хачапури на углях 120гр……………….….………120р
Форель радужная 1 штука…………………..……199р
Шашлык подается с маринованным луком
И томатным соусом
Хачапури по-аджарски 300г………………150р
(пирог в форме лодочки с сыром и яйцом)
Пицца 500гр……………………………………….…160р
(тонкий слой теста, колбасная нарезка, томат, болгарский перец, шампиньоны, соус и нежный домашний сыр)
Домашний лаваш 600гр……………….….50р
150гр……………….…….12р
Коробка 1шт……………………………………….…25р
Контейнер 1шт………………………………….…20р
При заказе блюда на вынос действует скидка 10%
Селедка под водку «Премиум» 300г…………………….615р
(слабосоленое филе сельди с отварным картофелем, лимоном и луком +подарок от бармена)
Ассорти от шеф-повара «Премиум» 300гр……670р
(маринованные грибочки, помидоры и капуста, а так же соленое сало и чесночные гренки +подарок от бармена)
Ассорти кавказских солений «Премиум» 400гр……………………………………………………………………..….730р
(соленая капуста, маринованные помидоры и огурцы, чеснок, перец +подарок от бармена)
Премиум с лимоном 150гр…………………………….……..500р
+подарок от бармена
Картофель по-деревенски 200гр…………………...….114р
Картофель, обжаренный с луком 250гр……..............94р
Картофель фри 100гр…………………………………….…..….94р
Цветная капуста в 150гр…………..………………..……….99р
Фасоль стручковая 150гр……………………………….….....99р
Рис с овощами 120гр……………………………………..…..…114р
Ткемали 50гр................................................................55р
(Соус на основе дикой сливы, с легкой нотой кислинки)
Сметана по-Кавказски 50гр……………………...…50р
(сметана с чесноком и горными специями)
Аджика 50гр…………………………………………….……..…55р
Сацибели 50гр………………………………………………..….50р
Сливочно-чесночный 50гр…………………….………….50р
Хрен/горчица 50гр………………………………………..….45р
Винный соус 100гр…………………………………………..60р
Морс клюквенный 1000мл……………….240р
240мл…………………79р
Сок в ассортименте 1000мл………………140р
200мл……………… 50р
Лимонад в ассортименте (Новосибирск) ………….… 50р
Лимонад в ассортименте (Владикавказ) …………..…. 80р
Минеральная вода «Карачинская» 1500мл ……………80р
500мл………….….45р
Вода без газа «Ассоль» ……………..…... 500мл…………….45р
Чайник черного чая…………………………..……………….……119р
Чайник зеленого чая…………………………………………...…..119р
Чайник с чабрецом……………………………………………………115р
Чай пакетированный (черный, зеленый) 200мл….....30р
Кофе с молоком 200мл…………………………………….…….45р
Кофе черный 200мл…………………………….…………….…….35р
Кофе по-восточному 70мл……………………………….…...99р
Лимон 5грамм……………………………………………………………..5р
Молоко 50мл……………………………………………………………...10р
Блинчики 130г/3шт………………………………..….94р
Блинчики со сметаной/вареньем 130г/3шт/45г……………………………….…………...140р
Пломбир классический 100гр……….…………….74р
Горка с орехом 100/10/5.…………..………….…125р
(легкий десерт на основе пломбира, грецкого ореха, взбитых сливок)
Чизкейк 150гр…………………………..……………….…100р
Медовик 150гр…………………………………………….…65р
Штрудель 150гр…………………………………………...89р
Варенье в ассортименте 50гр………………….…69р
Шоколадная плитка 90гр……………………………100гр
Шампанка…………………………………………….…………150р
Стакан под сок………………………………………………150р
Рюмка………………………………………………………….…..100р
Пивной стакан……………………………………………..…350р
Фужер под вино………………………………………….…..250р
Рокс………………………………………………………………....300р
Коньячка……………………………………….…………..……300р
Чайная пара……………………………………………………300р
Чайник………………………………………………..……..….…700р
Подстановочная тарелка……………………...……..600р
Закусочная тарелка…………………………….………..400р
Рыбница большая……………………………….…...…….500р
Рыбница маленькая….……………………….……….….300р
Тарелка под горячее блюдо………………..…..… ….800р
Графин под сок………………………………………….….350р
Графин под водку………………………………………….250р
Ваза под цветы ……………………………………………..600р
Порча столовых приборов 1ед………………………200р