ПСИХОЛОГИЯ ПОХУДЕНИЯ
Холистический подход
В настоящее время борьба с излишним весом захватывает всё большое количество стран. Главным трендом в борьбе с этим недугом традиционно является нахождение и подбор щадящих диет, которые могут уменьшить количество поглощаемых калорий до приемлемого уровня.
Анализ литературных данных, посвященных этой интересной теме, позволяет сделать следующие обобщения:
1. Самыми толстыми в Европе считаются греки: избыточным весом у них страдают более 78% мужчин и 74% женщин. За ними следуют жители Германии, Чехии, Кипра. Самыми стройными являются итальянцы и французы, а наименьшее число толстяков — в Норвегии (всего 9% населения).
2. В России 60% женского и 50% мужского населения старше 30 страдают от избыточного веса.
3. Самым опасным и вредным для здоровья врачи считают жир висцеральный — тот, который накапливается в брюшной полости, обволакивает внутренние органы и выдается вперед внушительным животом.
4. У лиц с избыточным весом обнаружена повышенная чувствительность в сфере межличностных конфликтов. У них так же выявлено повышенный уровень личностной тревожности, как свойство, предрасполагающее к повышенной чувствительности к стрессу. Ситуативная тревога часто достигает степень значений, характерных для невротического уровня.
5. Избыточный вес даёт чувство уверенности: став массивным и внушительным, человек с лишним весом кажется себе и окружающим психологически более сильным, устойчивым и защищённым.
Диеты и их виды
Энциклопедические словари и справочники определяют слово «диета» как специально установленный режим и рацион питания, подобранный по количеству, химическому составу, калорийности и кулинарной обработке.
Почти все диеты, нацеленные на снижение веса, говорят о необходимости ограничения потребления количества ежедневно потребляемых калорий. Это касается, прежде всего, сахара, алкоголя, мучных и жирных продуктов. В рекомендациях по снижению веса указывается на необходимость увеличения физической активности и повышения потребления простой воды.
Продукты питания необходимы человеку для получения энергии для осуществления своей жизнедеятельности. Но виды энергии, необходимой для этого, могут быть очень разнообразными. Можно говорить не только о физической энергии, заключенной в продуктах питания, но и об энергиях, которые имеют невидимую волновую структуру - света, звука, запаха, вкуса. Если говорить об энергии, которая присуща и необходима человеку, то мы говорим о психической энергии, подразумевая под этим энергию чувства и энергию мысли.
Хотя эти два вида энергии – физическая и психическая взаимосвязаны, физическая энергия не может собой заменить энергию психическую. Хотя и существует мнение, что «Сила есть – умна не надо», тем не менее, во многих случаях по мере своего развития мы предпочитаем иметь дело с человеком не столько с сильным, сколько с умным.
В человеческом сообществе эта психическая энергия в виде различных идей, представлений и верований может размещаться в различных стратах. Например, это могут быть уровни:
- отдельно взятого человека,
- профессионального рабочего коллектива,
- социума в целом,
- общечеловеческих ценностей.
Важно отметить, что психические энергии нижних уровней подчиняются энергиям высших уровней. Цели и желания, которые имеют более высокую личную и общественную значимость, побеждают те цели желания, которые имеют менее высокую значимость. Это можно проиллюстрировать на следующих примерах.
Никто никогда не видел полных балерин, потому что подобное явление противоречит самой деятельности балерины, которая должна демонстрировать на сцене легкость и подвижность.
Точно так же многие спортсмены-борцы перед соревнованием занимаются сгонкой лишнего веса, чтобы не переходить в другую весовую категорию.
Известный российский тенор, отличающийся как великолепным голосом, так и особой тучностью, на вопрос журналиста «Почему он не похудеет и не сбросит вес до нормальных размеров?», отвечал, что если бы он получил приглашение на выступление от итальянского театра «Ла Скала», то он бы, конечно же, похудел.
Перед сдачей экзаменов многие студенты усиленно занимаются и от усталости сильно хотят пасть, но они понимают, что сон вместо знания экзаменационных вопросов может обернуться провалом на экзамене. И поэтому в данный момент они не могут позволить себе такой роскоши.
Спортивные психологи, наблюдавшие за спортсменами на международных соревнованиях, отмечают, что те из них, которые имеют патриотическую направленность и чувствуют за своей спиной ощущение надежды и ожидания со стороны своей родины, чаще становятся победителями, чем те спортсмены, направленность которых связана только с эгоистической материальной выгодой.
Высшая мотивация в профессии и в жизни у зрелых личностей проявляется в желании наиболее полно выразить себя том, к чему они чувствуют себя призванными. Ради этой цели они готовы идти на все мыслимые и немыслимые жертвы и ограничения. Своё поведение в настоящем они постоянно соотносят с тем результатом, который они получат в будущем после достижения цели. Во многих случаях мы можем наблюдать, как человек жертвует сиюминутными интересами, чтобы осуществить цели и интересы более высокого порядка. Ощущение ответственности перед более высокими силами, которые есть в тебе самом, заставляют делать человека то, что он без этой ответственности сделать бы не смог.
Из сказанного можно сделать вывод, что для того, чтобы разгрузочная диета соблюдалась и был получен желаемый результат, диета должна стать на какое-то время средством для достижения более высокой цели, и эта цель должна быть достаточно высокой и притягательной.
***
При холистическом подходе тело человека, его разум, эмоции и жизненная философия рассматриваются как единое целое. В этом подходе нельзя изменить одно звено в этой цепи, не проводя изменений в другом звене. Поэтому решение проблемы похудения и постройнения должно лежать не только в области физиологии питания, но и в области совершенствования личностных ценностно-нормативных структур, укрепления сил Эго.
Если исходить из идеи холистического подхода, который утверждает единство человека и окружающей его природы, то человека, как и животное, живущего в природе, питает всё, что его окружает.
В христианской традиции представление о человеке разделяют на мир видимый, под которым понимается тело человека, и мир невидимый, под которым понимается его мысли и чувства. Из этого следует, что для человека важно питать не только своё тело, но и душу. При таком подходе питанием оказывается не только растительная еда и вода. Человека питают так же лучи солнца, прикосновения ветра к его коже, ароматы и запахи, растворенные в воздухе. Наши пять органов чувств – обоняние, осязание, вкусовые, зрительные и слуховые ощущения добывают для нас из окружающего нас мира ту психическую энергию, которая заставляет наш мозг интенсивно работать и творить в этом мире то, что ему предназначено Всевышним.
Известно, что в экспериментальных исследованиях по сенсорной депривации, когда испытуемых полностью отключали от всех внешних раздражителей, то они очень быстро засыпали.
Сегодня уже ни для кого не секрет, что огромное количество людей обращается к еде не для поддержания своего физического существования, а для получения положительных эмоций и нормализации своего психологического состояния, которое по каким-либо причинам оказалось нарушенным.
Но еда не может и не должна быть основным источником положительных переживаний, для развитого человека этого в принципе невозможно. Любовь – самое сильное из положительных чувств человека. И когда её не хватает, человек начинает больше есть. Об этом упомянул в одном из своих интервью известный французский диетолог Пьер Дюкан. В ответе на вопрос журналиста из газеты «Аргументы и факты» как бы он оценил прошедший 2014 год, известный диетолог сказал:
- «За последние 50 лет мы набрали в продолжительности жизни 20 лет. Если вы эти дополнительные 20 лет проживёте в здоровье - это счастье. Если будете болеть, то вместо рая попадаете в ад. Но вот парадокс: люди любят всё меньше, а потому едят всё больше - от несчастья… В начале 2014 года появилась катастрофичная новость. До этого мы считали, что на земле 1 млрд 390 тыс. человек с избыточным весом. Но последний всемирный опрос показал, что их 2 млрд 300 млн. Новость о лишнем миллиарде людей с избыточным весом не позволяет считать этот год хорошим».
На Интернет-сайте «Диеты» в рубрике Диеты мира выложены содержание 266 диет из разных уголков земного шара. На этом же сайте приводятся и методы лечении ожирения. Среди них мы видим немедикаментозны е, медикаментозные и хирургические методы. При этом ничего не говорится о роли и важности для человека нормального самочувствия его других потребностей – эмоциональных, социальных и духовных. Подобный подход означает низведение человека к животному существованию.
Обыденное сознание наивно полагает, что существует только одна разновидность диет – пищевая, т.е. связанная с физическими продуктами питания. Но, на наш взгляд, имеют полное право на существование и другие виды диет, связанные с потребностями человека, а не животных. Такие диеты можно разместить в определенной иерархии, наподобие того, как это сделано в известной пирамиде А.Маслоу.
По аналогии с подходом А.Маслоу о традиционной диете можно говорить как о физиологической диете, которая даёт питание клеткам необходимыми жирами, белками, углеводами, нутриентами и витаминами.
Но можно говорить и о диете эмоциональной, которая питает не столько наше тело, сколько область чувств и настроений в данный промежуток времени. Мы в этом случае говорим – «Какой прекрасный спектакль!» Или «Какой унылый фильм». Она касается так же таких выражений, как «Я сегодня не в духе» или «Я сегодня сам не свой».
Можно говорить о диете социальной, которая связана с отношениями с другими людьми. Например, «Скажи мне, кто твой друг и я скажу тебе, кто ты». Известно, что в разном социальном окружении человек ведет себя по разному. Это видно из поговорки – «С кем поведешься, того и наберешься». Или «С волками жить – по-волчьи выть».
Наконец, можно говорить и о духовной диете, связанной с верованиями и духовными устремлениями человека. Её содержание отражается в известном христианском постулате «По вашей вере воздастся вам».
Одним из глубочайших недоразумений, которое касается проблемы диетпитания, является то, что при разработке своих программ современные диетологи напрочь забывают то, о чем еще было сказано в Библии: «Не хлебом единым жив человек». Совершенно не учитывается тот факт, что человек для своего нормального и здорового существования помимо физической еды должен еще питаться и восприятиями, ощущениями, эмоциями, мыслями и образами воображения. И не достигнут своих целей никакие диеты, если этот фактор – эмоциональной, социальной и духовной диеты не будет учтён при построении программ коррекции веса.
В самом деле - Стать стройным, легким и подтянутым – это не только сбросить лишние килограммы!
Это – как переехать в новый город, в другую страну, наконец, это как нищему, выигравшему в лоторею, стать миллионером.
Но само главное - это – избавиться от своих комплексов, стать другим человеком, личностью с другими ценностями, с другими привычками, с другими взглядами на жизнь. Это поднять свои жизненные цели на новый уровень, связанный со служением более высоким целям, чем цели собственного существования.
Именно такая личностная трансформация оказывается самым трудным делом. Именно из-за невозможности стать другой личностью многие похудевшие люди снова набирают сброшенные килограммы. А бедняки, нечаянно ставшие миллионерами, снова возвращаются к бедности. Их прежняя личность требует возвращения утраченного положения. Организм буквально испытывает “ностальгию” либо по прежней бедности, либо по упитанности своего тела.
Почему традиционные методы похудения не помогают избавляться от лишнего веса?
Это связано с тем, что традиционные методы похудения связаны главным образом с уменьшением объёма потребляемой пищи и снижением её калорийности. Другие подходы говорят о важности перехода на вегетарианскую диету. Третьи упирают на физические нагрузки. Однако реальные причины трудностей избавления от лишнего веса имеют совсем другие причины.
Антимотиваторами похудения являются убеждения и установки, которые являются сильнейшим тормозом и препятствием на пути обретения стройности и легкости в теле.
Вот некоторые их них:
1. Вкусная еда - это привычный и легко доступный способ получения положительных эмоций, зачем от них отказываться в наше неспокойное время! Это же просто глупо»
2. Тело и его обмен веществ привыкают к избытку калорий и они не хотят от них отказываться.
3. Процесс физического движения, который требуют врачи и диетологи для сжигания ненужного жира, связан с отрицательными эмоциями. Гораздо приятнее и легче находиться в состоянии привычного комфорта, получать удовольствие от расслабленной лени, чем от процесса движения.
4. Полные люди недостаточно любят самих себя, чтобы позаботиться о своём теле и перейти на правильный режим питании. При этом почти все они часто испытывают отрицательные переживания и депрессию из-за недовольства собой и своего не очень приглядного вида.
5. Люди с лишним весом не знают, не умеют и не хотят научиться получать удовольствие из других источников, помимо еды.
Следствием таких заблуждений является то, что полные люди едят не потому, что в их организме понизился запас питательных веществ, а потому что им или грустно, или скучно и хочется как-то отогнать угнетающую скуку, или же они просто чем-то раздражены. И получается, что человек ест не потому, что чувствуют пустоту в желудке, а потому, что пустота присутствует в его сознании и его нравственная сфера не наполнена жизненным смыслом.
Похудение и отрицательные эмоции
Многие не знают о том, что для своего существования и поддержания негативные эмоции требуют огромного количества пищевой энергии. Лишняя пищевая энергия – это:
- и лишние килограммы,
- и лишняя складка на талии,
- и одышка при ходьбе,
- это мучительная неловкость перед людьми, когда раздеваешься на пляже.
Если негативные эмоции из сознания устранить, и одновременно – наполнить его положительными переживаниями, то жизнь и вес способны кардинально измениться!
В этом случае уже не нужны пищевые излишества и соответственно – лишние килограммы! В сознании станут присутствовать положительные эмоции и веса начнёт стабилизироваться сам собой.