Первый состоит в том, что реакция превращения серина в глицин легко обратима в ткани мозга, и серингидроксиметилтрансфераза может выступать в качестве фермента деградации глицина. Кроме того, в ЦНС представлены оксидазы АК, которые могут использовать глицин в качестве субстрата наряду с другими АК. Третья система распада глицина локализована исключительно в митохондриях и является нетипичной декарбоксилазой АК, так как зависит и от НАД+, и от тетрагидрофолата. Расщепление АК происходит на одноуглеродные фрагменты. Важно отметить образование в этих реакциях метилентетрагидрофолата, который может быть использован в мозге как источник одноуглеродных группировок. То же применительно к описанной серингидроксиметилтрансферазной реакции. При участии глицинрасщеп-ляющей системы АК распадается на метилентетрагидрофолат, диоксид углерода и аммиак, а затем происходит окисление метилентетрагидрофолата с образованием углекислого газа - окончательного продукта распада глицина.
ПОЧКИ
синтез креатина:
Этот синтез начинается с переноса гуанидной группы из аргинина в глицин; образовавшийся продукт затем метилируется в креатин S-аденозилметионином в результате образуется креатин:
(Установлено, что атомы углерода креатина происходят из 3 различных аминокислот. важность креатина: когда концентрация АТФ высока, креатин превращается в мышце в креатин-фосфат, который может снова разложиться с образованием АТФ, когда мышца нуждается в нем; таким образом, креатинфосфат образует немедленно используемый энергетический резерв, снабжающий АТФ, необходимый для мышечного сокращения, до тех пор, пока стимуляция гликолиза не приведет к увеличению образования АТФ.)
f) цикл Шемина:
Этот цикл является производным цикла Кребса на уровне сукцинил-коа.
Сукцинил-коа конденсируется с глицином с образованием δ-аминолевулиновой кислоты в присутствии δ-аминолевулинат-синтетазы, фермента, содержащего пиридоксальфосфат;
он подвергается переаминированию, что приводит к потере егоNH2 и образованию альдегидной группы (а не кетоновой группы, потомучто NH2 был в конце цепи);
полученный таким образом α-кетоглутаровый альдегид возвращается в цикл Кребса либо путем простого окисления до α-кетоглутаровой кислоты либо путем отделения единицы атома углерода (взятой на себя FH4), которая дает начало янтарной кислоте
Из аминоуксусной и янтарной кислот в клетках синтезируются порфирины. Наиболее известные биологически активные соединения на основе порфиринов в организме: гемоглобин, миоглобин, цитохромы, каталазы и др. Аминоуксусная кислота для вхождения в реакцию образования порфиринов модулируется (активируется) пиридоксальфосфатом (активированная форма пиридоксина, витамина – В-6).
В синтезе пуринового ядра в пуриновых основаниях принимают участие аминокислоты глицин, аспарагин и др. Доказано, что глицин непосредственно участвует в синтезе инозиновой кислоты, которая является предшественником пуриновых нуклеотидов в составе нуклеиновых кислот. Пуриновые нуклеотиды образуются в большинстве клеток, но главным образом в печени и затем распространяются с током крови по всему организму. Пуриновые нуклеотиды являются составной частью нуклеиновых кислот, макроэргических соединений, коферментов. Достаточный синтез пуриновых оснований лежит в основе оптимального уровня обновления нуклеиновых кислот и белков в организме, стабильности энергетического метаболизма. Ингибирование синтеза пуриновых нуклеотидов приводит к замедлению роста тканей. При нарушении распада пуриновых нуклеотидов накапливаются продукты их метаболизма, в первую очередь мочевая кислота.
КИШЕЧНИК
Глицин иногда связывается с минералами, такими как цинк или магний, в виде "диглицинатной" хелатации, которая позволяет минералам поглощаться через пептидные транспортеры в интактной форме что, как правило, приводит к усилению абсорбции по сравнению со свободной формой минерала в верхних отделах кишечника. хотя абсорбция через пептидные транспортеры может распространяться на большинство аминокислот, диглицин имеет тенденцию поглощаться, а не гидролизоваться, что делает его эффективным носителем. Триглицин работает также, хотя четыре молекулы глицина гидролизуются в две молекулы диглицина.
Кроме того, из-за того, что глицин является самой маленькой аминокислотой, общая молекулярная масса добавок ниже, когда глицин используется в качестве хелата по сравнению с более тяжелыми аминокислотами.