Введение
В соответствии с учебным планом я проходила производственную практику с 1 апреля по 28 апреля в сети отелей «РА».
Необходимость прохождения практики обусловлена тем, что она даёт возможность закрепить приобретенные во время обучения знания и применить их непосредственно в профессиональной среде. Также на месте прохождения практики происходит обучение новым навыкам и знаниям, необходимым для ведения грамотной и продуктивной работы.
Во время прохождения практики предоставляется возможность проявить и зарекомендовать себя как полезного работника, имея шанс быть приглашенным после окончания вуза на постоянную работу в организацию, где стажировался.
Кроме того, во время прохождения практики учишься соблюдению субординации, работе в коллективе и получаешь навыки делового общения, что даёт незаменимый профессиональный опыт, который пригодится в будущем.
В процессе прохождения практики я:
- была ознакомлена с деятельностью предприятия и его структурой;
- изучила работу сотрудников, их обязанности и ответственность;
- ознакомилась с маркетинговой стратегией предприятия;
- научилась процессу приёма заявок, подбора и бронирования номеров в отеле;
- научилась применять на практике теоретические знания, полученные в процессе обучения.
Глава 1. Общая характеристика предприятия ООО «РА»
В 2007 году открылись двери первого мини-отеля сети «РА». Удобные номера, большой выбор услуг и, конечно, высокий уровень обслуживания стали его отличительной чертой.
Развитие туристического бизнеса и политика низких цен отеля привели к необходимости расширения сети мини-гостиниц в центре Санкт-Петербурга, что и было незамедлительно сделано. В результате в сердце Санкт-Петербурга появилось пять филиалов сети мини-отелей под управлением группы компаний «РА».
На сегодняшний день отель может принять каждого желающего даже во время летнего сезона. Помимо этого, сотрудники отеля продолжают усиленно следить за состоянием рынка и пытаются предугадать нужды потенциальных клиентов. Именно поэтому в ближайшее время планируется открытие новых мини-отелей в центре Санкт-Петербурга.
В номерах наших мини-гостиниц можно найти всё необходимое не только для отдыха, но и для плодотворной работы:
1. Wi-Fi интернет;
2. современная сантехника;
3. холодильник;
4. телевизор;
5. IP-телефония;
6. бесплатный континентальный завтрак;
7. джакузи (в номерах класса «Люкс»).
Основным преимуществом отелей является удобное расположение всех пяти мини-отелей в центре Санкт-Петербурга. Так как центр Санкт-Петербурга является не только культурным и историческим, но и деловым, здесь пролегают основные транспортные магистрали (метрополитен и наземный транспорт).
Благодаря этому, из центра Вы легко сможете попасть в любую точку города. Через пять минут пешей прогулки Вашему взору откроются такие достопримечательности как: Казанский собор, Эрмитаж, Гостиный двор и огромное количество других памятников архитектуры и истории. При этом, стоимость на проживание в мини-гостиницах сети «РА» остаётся весьма умеренной.
Такая достаточно невысокая стоимость проживания отличает мини-отель от большой гостиницы. Крупные конкуренты требуют для своего содержания больше средств, а немалые размеры вынуждают строить под нужды таких заведений отдельные здания, что, опять же, увеличивает стоимость услуг.
В то же время компактные мини-отели можно легко разместить в центре города. Один или несколько этажей здания легко переоборудуются в мини-гостиницу. Такое решение значительно экономит средства, что позволяет сделать стоимость услуг мини-отелей в центре Петербурга значительно ниже, чем у их крупных собратьев.
Большое внимание также уделяется вопросу благоустройства номеров. Все они оформлены в соответствии с последними тенденциями моды в области дизайна, в них установлена современная мебель, а также новая сантехника и необходимые бытовые приборы.
Интерьер таких мини-гостиниц придется по душе людям всех возрастных категорий. Кроме этого, в гостиницах с удовольствием могут останавливаться люди не только разных возрастов, но и разного социального положения.
Комфорт и уют номеров, объединённые с доступной ценой, делают услуги сети «РА» привлекательными даже для молодоженов и новобрачных.
Целью компании «РА» является предоставление качественных и доступных для любой категории граждан услуг по размещению. Гости, пользуясь услугами компании, получают высокий уровень сервиса и широкий набор дополнительных услуг независимо от стоимости выбранного номера. Работа в формате мини-отеля позволяет учитывать индивидуальные потребности каждого постояльца и оперативно реагировать на возникающие запросы.