Как правило, этап голодания проходит без осложнений. Но иногда встречаются трудности, которые обычно возникают из-за наличия в организме лишних веществ. У тех, кто имеет очень засоренную внутреннюю среду, избыточный вес или другие обменные нарушения, могут нарастать неприятные ощущения в теле, сильная слабость, головная боль, тошнота, рвота. Эти ощущения свидетельствуют об интоксикации, которая возникает при голодании аналогично возникновению грязи при весеннем таянии снега. В нашем теле жировые и прочие отложения содержат много накопленных токсичных веществ. Теперь они высвобождаются, и организм должен их удалять или как-то перерабатывать.
Требуются значительные усилия воли и большое терпение, чтобы дождаться криза, после которого должно наступить облегчение. Если с помощью очистительных процедур эти явления не удаётся снизить до терпимого уровня, то приходится на этот раз отказаться от голодания и переходить на восстановительную диету.
Однако нет нужды спешить. Лучше потерпеть и ещё подождать день или даже два, увеличив прогулки, сделав лишний раз клизму, чтобы начать питание в то утро, когда самочувствие станет хотя бы немного лучше, чем было накануне. Оно изменяется волнообразно. Желательно, чтобы начало питания пришлось на улучшение самочувствия, а не на ухудшение. А иногда бывает так, что состояние за ночь вдруг резко улучшилось, и отпадает надобность прерывать голодание.
Заранее предсказать, как будет идти процесс, не удаётся. Те, кто голодал несколько раз, замечали, что каждое новое голодание протекает иначе, чем прежнее. То труднее, то легче, то с одними ощущениями, то с другими. Высказывались разные версии о возможных причинах этого, тут и магнитные бури, и фазы Луны, и цикличность биологических процессов в организме, но пока вопрос остаётся открытым. Опытные любители голодания говорят так: "На этот раз голодание не пошло". Приходится прерывать его, откладывая до лучших времён.
При вставании, при резком изменении положения туловища из горизонтального в вертикальное, например, при поднимании чего-нибудь с пола, у некоторых людей темнеет в глазах или возникает головокружение. Название этого явления - ортостатический эффект. Во время голодания этот эффект может усиливаться. Его не следует бояться, но лучше избегать таких резких движений, чтобы не упасть и не удариться.
В очень редких случаях при больших сроках голодания (30 - 40 дней), особенно после многократной рвоты, могут появиться судороги. Они возникают из-за смещения солевого баланса и моментально прекращаются, если выпить полстакана чуть подсоленной воды.
Голодающему не рекомендуется гулять одному, чтобы случайно не оказаться в ситуации, когда прохожие вызовут скорую помощь. Опасно попасть к врачам, которые не знакомы с голоданием, они могут вводить сильнодействующие вещества, а организм в таком состоянии реагирует на это иначе, чем обычно.
Второй этап РДТ. Восстановительное питание
Восстановительную диету необходимо соблюдать исключительно строго. "Мы суть то, что мы едим". Здесь эта мудрость древних врачей проявляется наиболее наглядно. От соблюдения восстановительной диеты и от дальнейшего питания результаты зависят более всего. Здесь приведена восстановительная диета для людей, которые ещё не готовы стать сыроедами. Поэтому, если вы предполагаете переходить на натуральное питание (на сыроедение), то в восстановительной диете надо с самого начала исключить все нагревавшиеся продукты и масло, соответственно увеличив количество сырых, натуральных продуктов.
Восстановительный этап продолжается примерно столько дней, сколько длилось голодание, иногда чуть больше. Вес тела за это время обычно нормализуется.
Типовая диета восстановительного этапа РДТ
после 20-30 дней голодания
Таблица
Рост 160-180 см; упитанность средняя; максимальное количество продуктов на очередной день питания [г]
Дни питания 1 2-3 4-5 6-7 8-10 11-15 16-30
Соки 500 1000 700 700 - - -
Фрукты тертые - - 500 700 - - -
Фрукты цельные - - - - 650 500 500
Морковь тертая - - 250 600 400 200 -
Кефир, простокваша - - - - 300 400 500
Суп овощной - - - 200 400 700 700
Мёд - - - 40 60 60 75
Орехи - - - - 70 100 100
Хлеб серый (сухари) - - - - 100 200 300
Винегрет - - - 200 300 400 500
Масло растительное - - - - 15 15 20
Каша с молоком - - - - 150 200 200
Салат из овощей - - - - 400 400 400
Масло сливочное - - - - 20 20 20
Всего на один день 500 1000 1450 2440 2865 3195 3315
Примечания:
1. Питание до 6-го дня - 5 раз в день: в 9, 12, 15, 18, 21 час, а с 6-го по 30-й день - 4 раза: в 9, 13, 17, 21 час.
2. Соки натуральные свежеприготовленные (морковный, виноградный, яблочный и др.) в первый день разбавлять водой 1:1, пить медленно, маленькими глотками, с жевательными движениями.
3. При продолжительности голодания менее 15 дней питание начинают с неразбавленных соков и с 6-го дня ускоряют продвижение по этой таблице в 2 раза (считают реальный день за два табличных дня).
4. Фрукты с 6-го дня можно не тереть, но тщательно жевать.
5. Каша с молоком - "размазня" (гречневая, пшённая, рисовая, пшеничная).
6. Салат из овощей (свежих) - огурцы, томаты, салат листовой, лук зелёный, укроп, петрушка и т. п.
7. Поваренная соль полностью исключается на весь восстановительный этап.
8. Винегрет на 1000 г:
Картофель вареный - 400 г
Морковь сырая тертая - 250 г
Свекла вареная - 200 г
Капуста сырая - 110 г
Масло растительное - 30 г
Лук репчатый - 10 г
С началом питания отменяются все очистительные процедуры и отпадает необходимость в питьевой воде. Первые 2 - 3 дня наблюдается некоторая слабость. В это время приятно полежать, но настроение ещё неустойчивое, вес продолжает немножко падать. Стул появляется обычно с 3-го дня питания, если не появился на 5-й день, то можно сделать клизму.
Далее опять рекомендуются прогулки и физические упражнения. Настроение быстро улучшается, вес после второго-третьего дня питания начинает расти примерно в том же темпе, в каком он убывал во время голодания. Но не торопитесь вес набирать. На восстановительном этапе главная задача - наилучшим образом восстановить работу пищеварительной системы. Для этого надо её не перегружать!
Начиная с 5-го - 7-го дня питания аппетит может увеличиваться настолько, что приходится удерживать себя от соблазнов. Присоединяется ещё то, что называется "глаза не сыты". Нужны значительные волевые усилия, чтобы не сокращать промежутки времени между приёмами пищи, не съесть что-нибудь сверх диеты, особенно по ассортименту. Если был большой срок голодания, то риск при таких нарушениях возрастает многократно. Практически это единственная опасность на протяжении всего курса РДТ. Во время восстановительного питания, когда разгорается аппетит, достичь чувства насыщения - значит причинить себе вред. Лучше быть постоянно впроголодь, чем хотя бы раз переесть. Приходится сдерживаться. На третьей неделе питания аппетит обычно начинает успокаиваться.
На восстановительном этапе, как и на голодании, могут появляться в слабой форме симптомы прежних болезней. Но теперь они появляются уже не в обратной, а в прямой хронологической последовательности, будто человек вспоминает свой жизненный путь от прошлого к настоящему. Однако при нарушении диеты эти симптомы могут вспыхнуть в полную силу. В этом случае, а также при переедании и возникновении сбоев в усвоении пищи (нехорошая отрыжка, переполнение кишечника или понос) ни в коем случае не следует соблазняться на лекарства. Надо снова проголодать 1 - 2 дня и опять начать диету с соков. При грубом нарушении диеты возможны тяжёлые состояния. Известен случай смерти человека, который после длительного голодания наелся жирных жареных бифштексов.
Во время восстановительного этапа могут появиться симптомы геморроя, которые потом сами исчезают. Причины их появления пока достоверно не установлены. Бывает, что, несмотря на предупреждение об ограничении соли, вдруг возникают небольшие отёки, утром на лице, а вечером на ногах. Иногда после расспросов удаётся выявить причину в виде съеденного кусочка сыра или ложки квашеной капусты. Кроме того, отёки могут появиться, если в восстановительном питании оказалось слишком много картофеля, хлеба или переваренных супов.
Учитывая состояние больного и особенности заболевания, в некоторых случаях начинают питание не с сока. Например, при язвенной болезни желудка или 12-перстной кишки лучше начинать с жидкого, процеженного слизистого отвара овсянки или гречки, постепенно, день за днём, увеличивая густоту. При бронхиальной астме, экземе или при некоторых формах сахарного диабета иногда восстановление начинают с сыворотки из-под свежей простокваши. Больным с желудочными заболеваниями следует с осторожностью употреблять растительное масло.
Следует воздержаться от употребления мясных изделий, грибов, яиц. Абсолютно запрещены алкоголь и курение, крепкий чай, кофе, какао, шоколад, конфеты, печенье и другие кондитерские изделия. Надо опасаться вообще любых промышленных изделий, таких как консервы, майонез, мороженое, напитки. Следует избегать жареного. Всё, что вредно в обычных условиях, после голодания вредно втройне.
После завершения восстановительной диеты можно постепенно переходить на то питание, которое вы выберете на будущее в качестве обычного. В дальнейшем нужно по возможности придерживаться питания с максимальным содержанием свежих, натуральных растительных продуктов без искусственных добавок и без консервантов.
Здесь уместно ещё раз подчеркнуть, что полный курс лечебного голодания – это перезагрузка жизненной программы, оно даёт возможность человеку начать жизнь с "чистого листа", иначе говоря, состояние человека после голодания будет полностью зависеть от последующего питания и от всего образа жизни. Надо только осознать свои прежние ошибки и не повторять их.