Тезисы к работе «Биологически активные добавки и
Авторы: АшраповаАлия
Старкова Анастасия
Учащиеся 7 г класса школы № 34
Руководитель: Васильева Ольга Геннадьевна
| Кто выступает | Слайд | Текст |
| Алия | Уважаемые члены жюри. Предлагаем вашему вниманию авторскую работу, выполненную учащимися 7 г класса | |
| Старковой Анастасией и Ащшраповой Алией | ||
| Актуальность исследовательской работы- один из важнейших факторов, определяющих здоровья человека, - рациональное питание. Оно необходимо для поддержания нормального функционирования здорового организма, создания условий для физического и умственного развития. Оно поддерживает высокую работоспособность, способствует профилактике заболеваний и повышает способность организма противостоять воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды. | ||
| Цель работы – это изучение биологически активных добавок к пище на примере применения конкретных добавок. Задачи: • Классифицификация БАДов и определение основных целей их применения человеком. • Проведение анкетирования родителей по употреблению БАДов детьми. • Исследование влияния БАД на организм ребенка на примере применения конкретных добавок- сироп, витамины, чай, мед, эпам. • Составление мультимедийной презентации. | ||
| Объектом исследовательской работы являются БАДы, а предметом исследования – влияние БАДов на организм детей. Гипотеза – применение БАДов обогащает иммунитет ребенка и помогает ему бороться с болезнями. Если руководствоваться знаниями влияния биологически активных пищевых добавок на организм человека, то можно сохранить и даже укрепить собственное здоровье. | ||
| Методы исследования: - изучение научно-популярной литературы, информации с интернет- сайтов по классификации и употреблению БАДов; - проведение анкетирования среди родителей; - проверка результатов исследования. | ||
| Практическая значимость настоящей исследовательской работы состоит в том, что полученные результаты работы могут быть использованы на родительском собрании, на уроках биологии, на классном часе в рамках реализации программы «Разговор о правильном питании». | ||
| В первой главе дается классификация БАДов и их влияние на организм человека. Огромный выбор материала по данной теме представлен в Интернете. В статьях представлены требования к безопасности использования пищевых добавок, даны подробные характеристики пищевых добавок. Подводя итог по классификации БАДов можно сказать, что БАДы являются необходимым элементом питания в рационе современного человека. Их использование помогает решить проблему дефицита жизненно важных веществ, способствуя улучшению самочувствия и повышению сопротивляемости организма от стресса до болезни. | ||
| Во второй главе представлен анализ анкет родителей, чьи дети посещают Детский сад № 227 по адресу- ул. Барышникова, д.17, группа «Буратино», возраст детей 4-5 лет, количество детей в группе- 28 человек. На момент анкетирования, 10 февраля 2016 года, приняло участие 20 человек, законных представителей ребенка. Анкета содержала в себе 4 вопроса. Анкетируемые должны были выбрать один вариант, наиболее подходящий для них. Анализ анкет проводился в процентном соотношении. Подводя итог анализу анкет, мы выяснили, что родители, которые принимали участие в анкетировании, положительно относятся к употреблению БАДов ребенком, при этом отмечают положительные результаты употребления БАДов, их влияние на здоровье детей. | ||
| В 3 главе дается анализ влияния БАД на организм ребенка на примере применения конкретных добавок: сиропы, витамины, чаи, меда, эпамов.Данное исследование проводилось на группе детей в количестве 28 человек. Группа детей, которые употребляют БАДы- 11 человек, экспериментальная группа. Контрольная группа в количестве – 17 детей. Если посмотреть на график- мы увидим, что дети контрольной группы болели – 415 дней, а в экспериментальной группе – 35 дней. В процессе работы над исследовательским проектом авторы работы провели исследование и на собственном опыте. Старкова Анастасия употребляет БАД:сиропы, витамины, чаи, мед, эпамы с марта 2015 г. Ашрапова Алия употребляет БАД: витамины, чаи, эпамы с конца января 2016 г. (сказать про себя- как часто болели) Накопленный в течение нескольких месяцев опыт применения БАД для профилактики заболеваний (органы дыхания, желудочно-кишечный тракт, иммунная система и др.), показал их эффективность. Большинство родителей оценивает БАД при применении его для профилактики заболеваний у детей как «высокоэффективные» и «совершенно безопасные» препараты. Авторы на собственном опыте убедились в положительном употреблении БАДов. | ||
| По результатам проведённого исследования можно сделать вывод, что дети, применяющие биологически активные добавки к пище болеет реже, по сравнению со своими сверстниками, не употребляющие БАДы. Родители детей, которые употребляют чай, эпамы, витамины, мед и другие БАДы, положительно отзываются об их свойствах и планируют и дальше употребление БАДов своими детьми. Задачи, поставленные в исследовательской работе, выполнены. Гипотеза исследования - применение БАДов обогащает иммунитет ребенка и помогает ему бороться с болезнями и если руководствоваться знаниями влияния биологически активных пищевых добавок на организм человека, то можно сохранить и даже укрепить собственное здоровье, подтвердилась. По результатам проведённого исследования и сделанных выводов можно предложить следующие практические рекомендации: 1. Проведение разъяснительной работы среди родителей о значимости питания для здоровья детей. 2. Полноценный рацион питания детей может быть достигнут за счет их обогащения различными БАД, рекомендованными к применению. 3. БАД: сиропы, витамины, чаи, меда, эпамыможно рекомендовать к применению в целях обогащения рационов питания детей. | ||
| Мы благодарны воспитателю д/с № 227 Старковой О.А. за предоставленный материал и руководителю Васильевой О.Г. Спасибо за внимание. Мы готовы ответить на ваши вопросы. |