Лекция № 1
Тема:
«Микробиология как наука. Задачи медицинской микробиологии. Основоположники микробиологии. Классификация микроорганизмов. Понятия род, вид, штамм, клон. Основные отличия эукариот, прокариот и вирусов. Морфология бактерий. Формы бактериальных клеток. Особенности метаболизма бактерий. Дыхание. Распространение микроорганизмов в природе. Нормальная микрофлора человека и ее значение»
Вопросы:
Классификация микроорганизмов. Понятия род, вид, штамм, клон. Основные отличия эукариот, прокариот и вирусов.
Морфология бактерий.
Формы бактериальных клеток.
Особенности метаболизма бактерий. Дыхание. Распространение микроорганизмов в природе. Нормальная микрофлора человека и ее значение.
МИКРОБИОЛОГИЯ КАК НАУКА И ЭТАПЫЕЕ РАЗВИТИЯ
Микробиология (mikros - малый, bios - жизнь, logos -учение) - наука о микроорганизмах, их строении и жизнедеятельности, наследственности и изменчивости, значении в природе и народном хозяйстве. Микроорганизмы могут иметь клеточное и неклеточное строение. Размеры отдельных особей микробов, имеющих клеточное строение, составляют 0,2-20 мкм (чаще 0,5-10 мкм), что позволяет легко обнаружить их под иммерсионным микроскопом. Неклеточные организмы, или вирусы (virus - яд), во много раз меньше. Диаметр самых больших из них, например вируса натуральной оспы, не превышает 300 нм, а у самых мелких составляет 10-15 нм. Для выявления вирусов используются электронные микроскопы.
Разделы микробиологии. По целевой направленности и решению практических задач различают общую, техническую (промышленную), медицинскую, ветеринарную, санитарную, радиационную и космическую микробиологию. При этом общая микробиология изучает систематику, структурную организацию, химический состав, ферментные системы, культивирование и генетику микроорганизмов; техническая - использование микроорганизмов в производстве антибиотиков, ферментов, витаминов, стероидов, аминокислот и прочих биологически активных веществ, молочных и других продуктов, чая, кофе, какао, обработке каучука, хлопка, шелка, дублении кож и др.; медицинская и ветеринарная - закономерности жизнед ятельности патогенных для человека и животных микр организмов, механизмы инфекции и иммунитета, метод специфической профилактики и терапии инфекционны заболеваний; санитарная - микробную обсемененност окружающей среды, в частности выживаемость на раз личных объектах санитарно-показательных и патогенны микробов, их влияние на здоровье человека и естествен ные процессы; радиационная и космическая — влияние ио низирующих излучений и космических частиц на микроорганизмы.
|
Связь микробиологии с фундаментальными и общественными науками. Микробиология тесно связана с биологией, биохимией, биофизикой, а медицинская и ветеринарная - со смежными дисциплинами, прежде всего с инфекционной патологией у людей и животных, эпидемиологией, гигиеной. Так как закономерности возникновения и распространения инфекционных болезней в человеческом обществе не могут быть правильно поняты без учета социальных условий жизни, то медицинская микробиология к тому же должна опираться на общественные науки, в частности на статистику, политическую экономию, историю, на основе которых разрабатываются профилактические мероприятия.
|
КРАТКИЙ ОЧЕРК ИСТОРИИ МИКРОБИОЛОГИИ
Задолго до открытия микроорганизмов человек сталкивался с процессами их жизнедеятельности. С незапамятных времен люди использовали брожение теста, сквашивание молока, брожение виноградного сока. Издавна знакомы человечеству и повальные заболевания, уносившие население целых селений и городов. Уже в трудах врача Древней Греции Гиппократа появляются предположения о связи заразных болезней и особых болезнетворных испарений, названных им «миазмами». Подобная гипотеза высказана итальянским врачом Джироламо Фракасторо (XVI век). Он создал учение о живом «контагии» — «мельчайших и недоступных нашим чувствам частиц», которые, проникая в организм человека, вызывают болезнь. Мнение о том, что причиной заразных болезней
являются живые существа, высказал в начале XVII века Афанасий Кирхер.
Окончательное подтверждение этих предположений было получено голландским натуралистом Антони Ван Левенгуком Шлифуя стекла, он сумел изготовить двояковыпуклые линзы, дававшие увеличение в 160 раз и более. Рассматривая в созданной им оптической системе настой, дождевую Воду, з убной налет и другие объекты., он увидел, зарисовал и описал «живых зверьков», которых и сегодня можно рассматривать, как основные формы микроорганизмов: шаровидные, извитые, палочковидные, плесень, дрожжи.
Предположения о причинах заразных болезней не были доказаны, но практическая деятельность врачей со времен древности подтверждала их.
|
Законы индусов (1800—800 гг. до н. э.) предусматривали первые «противоэпидемические» мероприятия — больной чахоткой приравнивался по степени опасности его для окружающих к прокаженному, а брамину запрещалось вступать в брак с девушкой, имевшей среди предков чахоточных. Широко известны предписания об изоляции прокаженных, дезинфекции их вещей и жилищ (1700— 500 гг. до н. э.).
В 1771 —1772 гг. во время эпидемии чумы в Москве военный врач Данила Самойлович, считая, что «чума вызывается особливым и совсем отменным существом», впервые производит дезинфекцию вещей больных чумой, делает прививку «заразного ослабленного начала чумы» здоровым людям, соприкасавшимся с больными.
Одна из наиболее интересных глав в истории медицины— создание метода оспопрививания, который с давних времен практиковался у турков, персов и китайцев. Применение прививок было основано на убеждении, что при искусственном заражении болезнь протекает легче, чем при естественном. Оспа
производила чудовищные опустошения.
Только за 1723 г. в Париже умерло от оспы
20 тыс. человек, в Неаполе в 1768 г.—16 тыс. человек за несколько недель.
Английский врач Эдуард Дженнер заметил, что многие люди, которые не болели оспой, не заражаются и при контакте с больными. Особенно часто это явление наблюдали у доярок, заражавшихся при доении животных, больных коровьей оспой. Это явилось отправным пунктом его исследований, продолжавшихся более 10 лет. В 1796 г. Дженнер привил здоровому мальчику содержимое гнойного пузырька от коровы, больной оспой. Через полтора месяца он привил этому же мальчику материал от человека, больного оспой. Мальчик не заболел. С тех пор прививки против оспы принесли человечеству избавление от этой страшной болезни, уносившей миллионы человеческих жертв.
Прошло много лет. Открытые Левенгуком микроскопические существа не связывали с возникновением заразных заболеваний. И только в XIX веке гениальные работы французского ученого Луи Пастера (1822—1895) дали научные доказательства значения микроорганизмов в возникновении заразных болезней и обоснование для развития методов борьбы с ними.
Химик по образованию, Пастер показал, что микроорганизмы способны изменять среду обитания и вызывать ее химические превращения. Но он не остановился на химических явлениях, а описал процессы брожения и гниения и показал, что они вызываются микроорганизмами.
Им впервые выявлены микроорганизмы, которые могут существовать без доступа кислорода (анаэробы).
Одной из наиболее важных заслуг Пастера является доказательство невозможности самопроизвольного зарождения живых существ. Этот вопрос волновал умы ученых в течение долгого времени.
Хотя еще в 1775 г. русский исследователь М. М. Тереховский высказал мнение, что микроскопические существа («инфузории») не возникают путем самозарождения, вопрос о возникновении живого из неживого оставался спорным.
Опыты Пастера показали, что микроорганизмы попадают в питательную среду только из воздуха. Прокипятив бульон в колбе с горлышком, вытянутым в форме латинской буквы S, он сохранял бульон прозрачным (стерильным), так как микроорганизмы, проникая в трубку вместе с воздухом, оседали под действием силы тяжести в его изогнутом колене и не достигали бульона на дне колбы.
Круг исследований Пастера весьма широк. Доказав роль микроорганизмов в развитии процессов брожения и гниения, он занялся изучением болезней шелковичных червей, которые наносили в то время большой урон экономике Франции. И в этой работе он сумел найти причину поражения червей — их заболевания были также вызваны микроорганизмами, и Пастер нашел средство борьбы с ними.
Пастером разработаны впервые в истории науки методы уничтожения микроорганизмов при воздействии на них высокой температуры. Этот метод обеспложивания среды называют стерилизацией.
Для пищевых продуктов, которые изменяют свои свойства при кипячении, он предложил более «мягкую» стерилизацию, названную пастеризацией. Продукты обрабатываются несколько раз при сравнительно невысокой температуре.
Пастер не остановился на изучении процессов в окружающем нас мире. Он показал роль микроорганизмов в жизни человека, впервые доказав, что заразные болезни человека также являются результатом жизнедеятельности микроорганизмов. Это открытие сыграло огромную роль в развитии биологии и дало начало новой науке — медицинской микробиологии.
Следующим этапом деятельности Пастера было создание вакцин (от лат. vacca — корова). Этим термином Пастер назвал ослабленные культуры микроорганизмов, введение которых не вызывает заболевания, но делает людей и животных невосприимчивыми к нему.
Он приготовил вакцину из ослабленной прогреванием культуры возбудителей куриной холеры, привил ее курам, вызвав у них не смертельное заболевание, и после их выздоровления вновь заразил их очень «сильной» культурой возбудителя. Куры остались живы и здоровы. П тому же принципу была создана вакцина против сибирской язвы животных — предварительные прививки сделали не чувствительными к этому заболеванию коров и овец.
В 1885 г. Пастер предложил прививки против бешенства; поскольку возбудителя бешенства не удавалось обнаружить ни под микроскопом, ни на искусственно)
среде, Пастер использовал для изготовления вакцины мозг бешеной собаки, который многократно последовательно перевивал от кролика к кролику, уменьшая период
протекающий от заражения до заболевания и ослабляя силу прививочного материала. Применение таких вакцин на собаках давало хорошие результаты, и Пастер решился
вакцинировать ребенка, искусанного бешеной собакой, и спас его от верной смерти. Следующий шаг — вакцинация русских крестьян, пешком прибывших в Париж после укусов бешеного волка.
Успех вакцинации положил начало доверию врачей и населения к новому средству борьбы с самыми страшны ми инфекциями прошлого.
На основании открытий Пастера английский хирург Д. Листер (1867) создал метод антисептики — промывания ран и перевязочных материалов раствором карболовой кислоты, чтобы предотвратить развитие в ранах микроорганизмов.
Открытия, сделанные Луи Пастером, коротко изложены на мемориальной доске на здании его первой лаборатории:
«Здесь была лаборатория Пастера:
1857 — брожение
1860 — самопроизвольное зарождение
1865 — болезни вина и пива
1868 —болезни шелковичных червей
1881 — зараза и вакцины
1885 — предохранение от бешенства».
Научные исследования Пастера показали роль микроорганизмов в возникновении инфекции. Он научился выращивать их в искусственных питательных средах, но не знал способа обнаружения возбудителя в каждом отдельном случае инфекции.
Немецкий ученый Роберт Кох (1843—1910) впервые ввел _в практику плотные питательные среды, позволившие получитьотдельные колонии и чистую культуру микроорганизмов. Кох впервые предложил анилиновые красители для окраски микроорганизмов, ввел освещение при микроскопировании (конденсор Аббе), применил иммерсионную систему и микрофотографирование.
Он открыл возбуди-теля тубе ркулеза (1882), названного в честь ученого «палочкой Коха» и возбудителя холеры (1883).
Методы выращивания и выделения микроорганизмов, которые разработал Кох, привели к целому ряду открытий. В конце XIX века были описаны
возбудители дифтерии
(Э. Клебс и Ф. Леффлер), брюшного тифа (К. Эберт и Г. Гаффки), столбняка (А. Николайер и С. Ки-тазато), дизентерии (А. В. Григорьев, К. Шига) и многие другие.
Открытие возбудителей некоторых инфекций связано с драматическими страницами истории медицины. Так в 1874 г. профессор Казанского университета Г. Н. Минх заразил себя кровью больного возвратным тифом. Он заболел, доказав этим, что возбудители возвратного тифа находятся в крови. Минх высказал предположение, что возбудители передаются через кровососущих насекомых. Через два года врач О. О. Мочутковский, повторив опыт Минха, заразил себя кровью больных сыпным и возвратным тифом и подтвердил высказанное Минхом предположение о том, что возбудитель этого заболевания находится в крови.
Д. И. Ивановский (1864—1920) в эти же годы изучал мозаичную болезнь листьев табака и пришел к выводу, что ее вызывает мельчайший агент. Он не растет на "питательных средах и проходит через фильтры. К такому выводу Ивановский пришел, вызывая болезнь здоровых растений соком из пораженных листьев табака, после фильтрования его через мельчайшие поры (не пропускающие другие микроорганизмы). Это была первая работа, доказавшая вирусную природу инфекционных болезней.
В истории микробиологии можно условно выделить несколько периодов: морфологический,, для которого характерно описание микроорганизмов (А.Левенгук); физиологический, развитие которого связано с работами Л. Пастера й Р. Коха, раскрывших сущность жизнедеятельности микроорганизмов и законов их развития; иммунологический. В этот период жил и работал И. И. Мечников, его исследования и положили начало учению об иммунитете.
Очерк истории отечественной микробиологии. Большой вклад в развитие микробиологии внесли отечественные ученые.
Еще в 1698 г. Петр I, находясь в Голландии, познакомился с
А. Левенгуком, который продемонстрировал ему микроскоп и показал ряд микроскопических объектов.
В период становления микробиологии Л. С. Ценковский (1822—1887) опубликовал работу «О низших водорослях и инфузориях», в которой впервые отнес бактерии к растительным организмам. Он же, в соответствии с принципами Пастера, получил ослабленный вариант бацилл сибирской язвы и использовал его для прививки животных.
Наряду с Пастером и Кохом, одним из основоположников микробиологии является великий русский ученый И. И. Мечников (1845—1916). Его классическая, до сих пор всеобъемлющая теория иммунитета основана на признании роли клеточной защиты в развитии невосприимчивости к инфекционным болезням. Он показал, что многие клетки организма (лейкоциты, клетки селезенки, костного мозга и пр.) способны захватывать и переваривать различные чужеродные элементы, в том числе и бактерии. Такие клетки он назвал фагоцитами (от греч. phago — пожираю, cytos — клетка), а открытое явление — фагоцитозом. Учение о фагоцитозе явилось основой для изучения в о спя пения которое, как показал Мечников, является активной реакцией организма на внедрение болезнетворных микробов.
Научная деятельность Мечникова многогранна и широка. Он исследовал причины старения и искал способы продления жизни человека. Мечников считал, что ядовитые продукты, образующиеся в результате жизнедеятельности гнилостных микроорганизмов, обитающих в толстом кишечнике, отравляют организм человека. Чтобы избежать этого вредного воздействия, он предлагал заселить кишечник молочно-кислыми бактериями — антагонистами гнилостных.
При таком изменении микрофлоры кишечника, считал Мечников, гнилостные яды не будут пагубно действовать на организм человека и жизнь его продлится. В настоящее время доказано, что нельзя полностью менять естественную флору кишечника, но идея использования одного вида микроорганизмов в борьбе с другими (болезнетворными), высказанная Мечниковым, сегодня претворена в жизнь при применении антибиотиков для лечения многих инфекционных болезней, бактерийных препаратов для лечения кишечных заболеваний.
Мечников изучал холеру, брюшной гиф и туберкулез. Он разработал метод экспериментального воспроизведения сифилиса (совместно с французским ученым Э. Ру), исследовал многие другие вопросы биологии и медицины.
В 1886 г. он организовал в Одессе первую в стране бактериологическую станцию и создал школу микробиологов. Однако его прогрессивная научная и общественная деятельность вызвала недовольство царского правительства и он был вынужден покинуть родину. С 1887 г. и до конца жизни он жил в Париже и работал в институте Пастера. В нашей стране и за рубежом его именем названы многие научные институты и лаборатории.
Одним из ближайших помощников и учеников Мечникова был. А. М. Безредка (1868—1940). Его работы, посвященные проблемам иммунитета и анафилаксии, нашли широкое применение в практике.
Л. А. Тарасевич (1868—1927) также является учеником Мечникова. Он вел исследования в области изучения механизма иммунитета и анафилаксии, являлся блестящим организатором борьбы с эпидемиями в России, проводил вакцинацию против туберкулеза и кишечных инфекций. В 1918 г. он организовал Институт контроля сывороток и вакцин, который носит его имя (ГИСК им. Л. А. Тарасевича).
К числу выдающихся микробиологов и учеников Мечникова относится П. В. Циклинская (1859—1923) — первая женщина-профессор бактериологии, руководитель кафедры бактериологии Московских высших женских курсов. Основные работы Циклинской посвящены изучению кишечной флоры и ее значения для здоровья человека. Результаты исследований Циклинской по изучению природы детских поносов до сих пор имеют теоретическое и практическое значение.
Ближайшим помощником Мечникова во время его работы на бактериологической станции в Одессе был Н. Ф. Гамалея (1859—1949). Это был крупный иммунолог, впервые применивший так называемые химические вакцины. Он изучал бешенство, возбудителей туберкулеза, холеры. В 1898 г. Гамалея впервые наблюдал бактериофагию — растворение бактерий. Имя Н. Ф. Гамалеи присвоено нескольким микробиологическим институтам нашей страны.
Имя Г. Н. Габричевского (1860—1907), главы Московской школы микробиологов, связано с изучением и производством вакцин и сывороток в России. Он показал значение гемолитического стрептококка как возбудителя
скарлатины и предложил вакцину, снизившую смертность от этого заболевания. Внедрение Габричевским в практику лечения дифтерии сыворотки также имело несомненный успех. Габричевский был председателем Пироговского общества русских врачей, автором первого русского учебника медицинской микробиологии. Его именем назван Московский институт микробиологии и эпидемиологии. О Д. К. Заболотный(1866—1929) —выдающийся микробиолог и эпидемиолог. Его по праву можно считать основоположником отечественной эпидемиологии. Труды Заболотного посвящены борьбе с чумой, холерой, сифилисом. Он заразил себя взвесью холерных вибрионов, чтобы выяснить возможность вакцинации против этой болезни через рот убитой вакциной. Такой же опыт проделал над собой И. Г. Савченко.
Особое место в общей микробиологии занимает микробиология почвы. Основоположник этой науки С. Н. Виноградский (1856—1953) установил роль микроорганизмов в круговороте азота, углерода, фосфора, серы и железа. Он изучил нитрифицирующие и азотфиксирующие бактерии почвы.
Его ученик В. Л. Омелянский (1867—1928) посвятил свои исследования выяснению роли бактерий в круговороте азота и углерода, анаэробному разложению клетчатки.
Можно назвать еще много имен отечественных микробиологов, которым принадлежит честь открытия возбудителей разных инфекционных болезней, создания лечебных препаратов, разработки вакцин и сывороток для предупреждения инфекций. Нельзя забыть и тех, кто рисковал своей жизнью при изучении возбудителей инфекционных болезней или в борьбе с ними: И. А. Деминского, В.Хавкина, М. А. Лебедевой, А. Л. Берлина и др.
Великая Октябрьская социалистическая революция раскрыла широкие возможности для плодотворной работы ученых-микробиологов.
Первый период развития советской микробиологии был связан с ликвидацией эпидемий сыпного и возвратного тифов, холеры; предотвращением заноса чумы и натуральной оспы. Решение этой задачи требовало организации производства вакцин и сывороток для проведения профилактических прививок, организации санитарно-просветительной работы, подготовки высококвалифицированных кадров. Блестящая плеяда советских ученых-микробиологов помогла решить поставленные задачи.
Л. А. Зильбер (1894—1966) — микробиолог, иммунолог, эпидемиолог. Его работы но изучению весенне-летнего энцефалита привели к открытию возбудителя и переносчиков этого заболевания. В течение длительного времени Зильбер изучал этиологию и иммунологию злокачественных опухолей и создал вирусогенетическую теорию их происхождения. 0 Исследования 3. В. Ермольевой (1898—1974) были посвящены изучению холеры и борьбе с этой инфекцией. Она впервые в СССР получила пенициллин, который в годы Великой Отечественной войны спас тысячи жизней.
Автор классических трудов по изучению бруцеллеза и риккетсиозов П. Ф. Здродовский (1890—1976) создал и внедрил в практику ряд профилактических и лечебных препаратов. Он занимался также вопросами иммунологии малярии и кишечных заболеваний, вызванных простейшими.
1950—1970 гг. были периодом небывалого расцвета советской микробиологии. В это время развернули свою работу крупные ученые: М. П. Чумаков, А. А. Смородинцев, В.М.Жданов, В. Д. Тимаков и др. Их исследования связаны с разработкой и внедрением вакцин против различных инфекций. Созданы и используются вакцины из ослабленных возбудителей чумы, туляремии, бруцеллеза. Разработана и повседневно применяется вакцина против полиомиелита. Введение этой вакцины почти ликвидировало полиомиелит (детский паралич) в нашей стране.
Дальнейшее развитие микробиологии, вирусологии и иммунологии тесно связано с успехами молекулярной биологии и генетики. Эти дисциплины поднимают микробиологические исследования на новый, более высокий уровень, позволяя широко проникать в сущность патогенности, структуры клетки, закономерности иммунного ответа организма и т. д.
В этом очень кратком очерке истории микробиологии
освещена лишь малая часть проблем и вопросов, над разрешением которых непрестанно трудятся советские микробиологи. Их преданность своему Делу, высокая
квалификация и творческое горение — залог будущих успехов отечественной медицины.
Русская школа микробиологов.
Дореволюционная русская школа микробиологов формировалась в институте Л. Пастера. Среди овеянных немеркнущей славой имен отметим старейшину отечественной микробиологии Н. Ф. Гамалея (1859-1949), совместно с И.И. Мечниковым создавшим в 1895 г. первую в России бактериологическую лабораторию, оспопрививательный институт в Петрограде (1918), Центральный институт микробиологии и эпидемиологии в Москве и вирусологические лаборатории в 30-х гг. XX в.; С.А. Виноградского, открывшего нитрифицирующие и азотфиксирующие бактерии; Ф.А. Леша, впервые обнаружившего дизентерийную амебу; П.Ф. Боровского - первооткрывателя возбудителя кожного лейшманиоза; Е.И. Марциновского - основателя отечественной паразитологии; создателей эпидемиологии Д.К. Заболотного и В.К. Высоковича; A.M. Безредки, положившего начало учению о местном иммунитете; бактериологов и иммунологов Г.Н. Габричевского, Л.С. Ценковского, И.Г. Савченко, Л.А. Тарасевича, В.И. Исаева и многих других. Большой вклад в развитие современной микробиологии внесли А.А. Смородинцев, М.П. Чумаков, П.Ф. Здродовский, Л.А. Зильбер, Р.В. Петров.
Задачи и успехи медицинской микробиологии. Главные задачи медицинской микробиологии - профилактика и лечение инфекционных болезней. Выдающиеся открытия в микробиологии позволили за полстолетия повсеместно ликвидировать натуральную оспу, снизить до спорадических (единичных) случаев широко распространенные ранее чуму, туляремию, сыпной и возвратные тифы, анкилостомидоз, мягкий шанкр, малярию, дифтерию, коклюш, полиомиелит, трахому, бешенство, столбняк, корь, лейшманиоз городского типа, тениаринхоз. Большие успехи достигнуты в профилактике клещевого энцефалита, клещевого возвратного тифа, бруцеллеза, аскаридоза, но по-прежнему трудна борьба с заболеваемостью острыми кишечными инфекциями, гриппом, туберкулезом, другими острыми инфекциями дыхательных путей, вирусными гепатитами. Разработаны эффективные меры пресечения экзотических (завозных) и карантинных инфекций, в частности желтой лихорадки. Проводятся интенсивные поиски вакцинопрофилактики и способов лечения СПИДа.
СИСТЕМАТИКА И НОМЕНКЛАТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ
Характеристика основных таксонов. Современная систематика, или таксономия (taxis - расположение, порядок + nomos - закон), микроорганизмов построена по общепринятой в биологии иерархической схеме, объединяющей в единое целое филогенетически родственные соподчиненные группы, или таксономические категории (taxare - оценивать), высшими из которых являются царства, подцарства, отделы (типы), последовательно подразделяющиеся на классы, отряды, семейства, трибы (группы), роды и виды.
В данном ряду систематических категорий основным таксоном (номенклатурной единицей) является вид (species). Дать ему исчерпывающее определение очень трудно. Приближенно под категорией вид подразумевают совокупность происходящей от одного предка скрещивающейся популяции, обладающей общим генофондом, экологическим единством и, если исключить некоторые виды бактерий, - репродуктивной изоляцией, т. е. между особями одного вида происходит свободный обмен генами, а между особями разных видов обмен ими невозможен или затруднен.
В составе популяций различают подвиды, штаммы и клоны. Подвид (subspecies) - географически или экологически обособленные популяции, в которых все или большинство особей отличаются одним или несколькими признаками от особей других популяций того же вида. Штамм (stamm - ствол) - культура определенного вида, выделенная из окружающей среды, патологических материалов человека и животных или полученная из музея, а клон (klon - росток) - генетически однородная культура микробов, происходящая из одной клетки.
В зависимости от штаммовых особенностей морфологии микроба, культуральных, биохимических, серологических (антигенных) свойств, его чувствительности к фагу и антибиотикам, степени патогенности различают несколько инфраподвидовых категорий: морфовары, культивары (биовары), хемовары, серовары, фаговары, резис-тенсвары, патовары и подвиды, отличающиеся друг от друга двумя-тремя особо важными признаками. Подобно виду все они отличаются генетической обособленностью и репродуктивной изоляцией.
Кроме того, каждый вид микроорганизмов характеризуется определенной величиной молярного содержания гуанина и цитозина (Г+Ц) в процентах, которая у патогенных бактерий колеблется от 23-27 % (возбудители газовой гангрены) до 62-70 % (микобактерии туберкулеза). Большую роль в определении видовой принадлежности играет метод гибридизации нуклеиновых кислот, сущность которого состоит в том, что при смешении одноцепочечных ДНК родственных штаммов микробов образуется полноценная двухцепочечная гибридная молекула.
Каждый вид микроорганизмов, исключая вирусы, в соответствии с правилами биноминальной (двойной, бинарной) номенклатуры обозначается двумя латинскими словами, например Mycobacterium tuberculosis, Mycoplasma pneumoniae, Plasmodium vivax, Candida albicans. Первое слово, начинающееся с заглавной буквы, указывает на родовую принадлежность вида, второе - конкретно определяет вид. Названия подвидов и биоваров триноминальны: Klebsiella pneumoniae subspecies ozenae, Vibrio cholerae биовар eltor. Порядки и семейства пишутся тоже прописными буквами с окончаниями -ales (порядок) и -сеае (семейство): Rickettsials и Rickettsiaceae, Mycoplasmatales и Mycoplasmataceae. Название различным таксономическим категориям дают по имени авторов, впервые описавших типовой штамм, либо по определяющему признаку, свойству, главному критерию вида.
Объекты изучения. Основными объектами изучения микробиологии служат самые низшие эукариоты (паразитические грибки и простейшие), прокариоты (бактерии, риккетсии, хламидии и микоплазмы), а также вирусы.
Общая организация и размножение микробов. Эукариоты, т. е. клетки с подлинными ядрами (karyon), подобны клеткам растений и животных. Они имеют поверхностную мембрану и внутриклеточную систему элементарных мембран, составляющих эндоплазматический ретикулум и комплекс Гольджи. В цитоплазме эукариот содержатся оформленное ядро (ядра), митохондрии, рибосомы и ряд других органелл. Клеточная стенка эукариот имеет разный характер строения и степень выраженности, которые нередко зависят от стадии или фазы развития. Размножаются простые эукариоты половым и бесполым путем.
Прокариоты - клетки, не имеющие отграниченного ядра (pro — предшественники ядерных), внутриклеточных систем элементарных мембран и митохондрий, а некоторые — лишенытакже клеточной стенки. Размножаются амитотически: простым поперечным делением или почкованием.
Вирусы - микроорганизмы неклеточной структуры, являющиеся генетическими паразитами, репродукция которых внутри клеток происходит с помощью энергообменных систем клетки-хозяина.