Темы и продолжительность их изучения

Таблица 2.

№ п/п	Наименование темы	неделя	Лек	Прак	Лаб	СРС	СРСП
	Тема 1. Основы теории культурно-досуговой деятельности и развлечений
	Тема 2. Этапы научного анализа культурно-досуговой деятельности
	Тема 3. Разновидности досуга. Классификация досуговой деятельности
	Тема 4. Организация отдыха и развлечений в ресторанах и отелях.	4,5,6,7
	Рубежный контроль 1
	Тема 5. Клубная деятельность в индустрии отдыха и развлечений	8,9
	Тема 6. Индустрия игр	10,11, 12,13
	Тема 7. Организация отдыха и развлечений для детей и подростков	14,15
	Рубежный контроль 2
	всего

 

 

ТЕМЫЛЕКЦИОННЫХ ЗАНЯТИЙ

 

Тема 1. Основы теории культурно-досуговой деятельности и развлечений (1 час)

1. Понятие свободного времени и досуга человека
2. Значение отдыха и рекреации в жизни человека

 

Тема 2. Этапы научного анализа культурно-досуговой деятельности (1 час)

1. Важнейшие этапы научного анализа досуговой деятельности
2. Междисциплинарный анализ отдыха и культурно-досуговой деятельности

 

Тема 3. Разновидности досуга. Классификация досуговой деятельности (1 час)

1. Направления досуга в зависимости от форм проведения
2. Типы и виды досуга в зависимости от содержания

 

Тема 4. Организация отдыха и развлечений в ресторанах и отелях. (4 часа)

1. Атмосфера в ресторане
2. Музыкальное ШОУ и программы
3. Специфика музыкального обслуживания иностранных туристов
4. Конкурсы (ШОУ) из мероприятий сферы питания
5. ШОУ из подачи блюд

 

Тема 5. Клубная деятельность в индустрии отдыха и развлечений (2 часа)

1. Роль клубов в жизни общества
2. Типы клубов
3. Обязанности служащих клубов

 

Тема 6. Индустрия игр (4 часа)

1. История азартных игр
2. История возникновения казино
3. Основные положения организации казино
4. Обслуживающий персонал казино и его функции
5. Перечень документов для обеспечения внутренней деятельности казино

 

Тема 7. Организация отдыха и развлечений для детей и подростков (2 часа)

1. Цели и задачи организации детского отдыха
2. Разнообразие воспитательных систем детских оздоровительных лагерей
3. Воспитательная система детского оздоровительного лагеря: организации, общение, содержание, управление

 

ТЕМАТИКА ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ

Семинарское занятие 1 (1 час)

1. Рекреационная активность человека и рекреационный эффект
2. Свободное время и досуг человека
3. Роль отдыха и праздника в жизнедеятельности людей разных периодов жизни общества
4. Роль массового искусства и массовой культуры в организации современного досуга

Семинарское занятие 2. (1 час)

1. Основные этапы научного анализа досуговой деятельности
2. Внутренние мотивы и механизмы реализации потребности людей в отдыхе
3. Роль социальных институтов (семьи, церкви, государства и др.) в организации свободного времени и наделении досуга целями и смыслом

Семинарское занятие 3. (1 час)

1. Досуг, реализуемый человеком, специально организованный досуг для групповых и массовых мероприятий
2. Типы и виды досуга в зависимости от содержания
3. Массовые формы досуга
4. Досуг разных социальных слоев

 

Семинарское занятие 4. (4 часа)

1. Какая атмосфера может быть создана в ресторане
2. Организация и проведение мероприятия и программ
3. Музыкальные ШОУ-программы
4. Специфика музыкального обслуживания иностранных туристов

Конкурсы (ШОУ) из мероприятий сферы питания

Семинарское занятие 5. (2 часа)

1. Характеристика различных типов клубов
2. Клубные ведомства
3. Обязанности служащих клуба
4. Управленческая структура клуба
5. Правила работы клубов в клубной индустрии

 

Семинарское занятие 6. (4 часа)

1. История азартных игр
2. Типы игровых заведений
3. Азартные игры и игровые автоматы
4. Перспективы развития индустрии отдыха в Казахстане
5. Основные положения организации казино
6. Правила поведения игроков в игорном зале
7. Характеристики служащих игрового сектора
8. Операции с наличными деньгами в казино

 

Семинарское занятие 7. (2 часа)

1. Разнообразие воспитательных систем детских оздоровительных лагерей
2. Культурно-развлекательные центры в индустрии отдыха и развлечения
3. Основные объекты детского отдыха
4. Национальные парки различных стран, их особенности

 

 

Задания на СРСП

Тема1. Культурно-досуговая деятельность в постиндустриальном обществе

Тема 2 Содержание культурно-досуговой деятельности

Тема 3. Массовые формы досуга. Классификация досуга по числу участников и по сложности характера и строения

Тема 4. Характеристика музыкальных ШОУ программ. Организация «Шведского» стола с музыкальными и ШОУ программами. Организация и проведение мероприятий и программ. Консумация-ШОУ для привлечения клиентов

Тема 5. Клубные ведомства. Правила работы клубов в клубной индустрии. Должности доступные в клубе

Тема 6. Типы игровых заведений. Азартные игры и игровые автоматы. Характеристики служащих игрового сектора. Должности служащих игрового сектора. Операции с наличными деньгами в казино (инкассация). Финансовая деятельность казино. Перспективы развития индустрии отдыха и развлечений в Казахстане

Тема 7. Клубная индустрия в г.Алматы. Организация отдыха

 

График сдачи СРСП

№ пп	Наименование темы	неделя	Вид работы	Трудо емкость	Форма защиты	Срок сдачи
	Тема 1. Основы теории культурно-досуговой деятельности и развлечений		сообщение		устно
	Тема 2. Этапы научного анализа культурно-досуговой деятельности		сообщение		Устно
	Тема 3. Разновидности досуга. Классификация досуговой деятельности		сообщение		Устно
	Тема 4. Организация отдыха и развлечений в ресторанах и отелях.	4-7	сообщение		Устно	4-7
	Тема 5. Клубная деятельность в индустрии отдыха и развлечений	8,9	сообщение		Устно	8,9
	Тема 6. Индустрия игр	10-13	сообщение		Устно	10-13
	Тема 7. Организация отдыха и развлечений для детей и подростков	14,	сообщение		устно	14,

Задания на СРС

Тема 1. Отдых, свободное время и досуговые занятия в Древнем мире. Досуговые занятия в средние века

Тема 2. Субъективные цели, мотивы, функции культурно-досуговой деятельности в жизни человека

Тема 3 Досуг разных социальных слоев и досуг, связанный с местом проведения. Другие виды и разновидности досуговых занятий. Структурные компоненты культурно-досуговой деятельности

Тема 4..Работа с ШОУ программами. Техническое обеспечение программ

Тема 5. Клубная индустрия в г.Алматы Организация отдыха некоммерческими организациями. Управленческая структура клуба. Профессиональный кодекс менеджера клуба

Тема 6.. Масштабы и уровень игровых заведений мира. Спорные вопросы игровой индустрии Работа в игровом секторе. Игровые карты

Тема 7. Объекты детского отдыха. Национальные парки Казахстана, США, Канады

 

 

УТВЕРЖДЕНО

на заседании кафедры

«Маркетинг и логистика»

учреждения «Университет «Туран»

Протокол № __ от «____»________ 2014 г.

Заведующий (ая) кафедрой

___________________Успанова М.У..