Главная задача свиноводческих хозяйств в области воспроизводства – рациональное использование маточного поголовья с целью получения max количества поросят в расчёте на каждую матку за год, а также интенсивное выращивание приплода. Структура стада - соотношение в нём половых и возрастных групп свиней (%). В племенных хозяйствах, занимающихся производством чистопородного племенного молодняка, имеются группы: основные проверяемые матки; хряки-производители; ремонтный молодняк; племенной молодняк для продажи; поросята-сосуны; поросята-отъёмыши. В товарных хозяйствах на свиноводческом комплексе с полным производительным циклом больше всего занимают откормочные поголовья для убоя. Структура стада не остаётся постоянной, изменяется по сезонам года – от срока опороса маток, реализации племенного и откормочного молодняка. Оборот стада – движение свиней в стаде по месяцам года, с учётом их физиологического состояния, поступления и прибытия поголовья, изменения возраста и хозяйственного назначения животного. На основе оборота стада намечают меры по его ремонту, определяют потребность в помещениях для свиней, в кормах, в средствах на капиталовложения.
Половой цикл свиноматки. Методы выявления свиноматок в охоте. Сроки и кратность осеменения
С наступлением половой зрелости в яичниках свиноматки развиваются фолликулы, в которых и развиваются яйцеклетки (15-20 штук). Протекающие в яичниках процессы связаны с физиологическими процессами других частей организма свиноматок: надпочечники, гипофиз. Периодически повторяясь, процессы в яичнике образуют половые циклы, определяющие половое влечение животного. Срок продолжительности полового цикла составляет 20 дней (18-23 дней). В половом поведении самки выделяют две фазы: фаза полового возбуждения (течка, охота); фаза торможения. Наивысшим моментом всех процессов считают овуляцию. У взрослых свинок овуляция наступает через 18-24 часов. У молодых – через 24-30 часов после начала охоты и продолжается в течение 2 часов. Из разорвавшегося фолликула яйцеклетка с жидкостью попадает в яйцеводы, где встречается со сперматозоидом и оплодотворяется. Уже в фазе зиготы переходит в рога матки. По завершению овуляции охота у свинок продолжается ещё около суток, после чего признаки ослабевают и прекращаются. Самый точный метод выявления маток в охоте – использование хряка-пробника. В качестве его используют молодых хряков. Им под брюхо подвязывают фартук из плотной ткани, или же подготавливают хряков к хирургической операции. Свиноматок в охоте выявляют два раза в сутки – утром и вечером. На мелких свинофермах однократное, на крупных – двукратное. Хряка-пробника впускают в станок к 5-6-ти маткам. По их реакции определяют охоту. Хряка медленно прогоняют вдоль станков по проходу, маток, проявивших на него реакцию, выделяют из группы и отправляют в манеж для выявления охоты и осеменяют – этот метод в крупных хозяйствах. Это всё происходит из-за выделения подчелюстными железами хряка феромона, который заманивает самку. Осеменение свиноматок рекомендуется только в стадию охоты, при выявлении рефлекса неподвижности реакция на хряка-пробника. При однократном выявлении охоты осеменение маток проводят дважды: сразу по выявлению охоты и через 10-12 или 24 часа после первого осеменения. При двукратном выявлении охоты осеменение можно проводить один раз. Но для наилучшего результата оплодотворяемости и многоплодия свиноматок осеменят: при выявлении охоты утром первый раз осеменение проводят вечером того же дня, а второй раз – утром следующего дня; если охота выявлена вечером, первый раз осеменяют на следующий день утром, а второй раз – вечером.
Системы случек и опоросов. Планирование опоросов
Для разработки плана случек и опоросов нужно иметь данные: 1. Записи о фактических случках за 4 месяца прошлого года, то есть с сентября до декабря. 2. Кол-во и даты опоросов основных маток в ноябре и дек прошлого года для составления плана случек на январь и февраль планируемого года. 3. Кол-во покрытых маток на 1 января планируемого года для определения сроков случек холостых маток. 4. Сроки фактических (плодотворных) случек проверяемых маток в отчётном году для планирования их опоросов. 5. Количественный и возрастной состав ремонтных свинок для определения сроков их покрытия. 6. Возрастной состав и продуктивность основных маток для определения количества выбракованных маток и календарных сроков постановки их на откорм. 7. Плановое количество поросят, которое ожидают получить от основной и проверяемой свиноматки. Составление плана случек и опоросов следует начинать со случек основных маток в прошлом году. Установив дату случек по журналу, последние 4 месяца планируют опоросы этих маток. Вторую случку основных маток планир через 2 месяца после опороса, а опоросы – через 4 месяца после случки. Закончив составление плана случек и опоросов основных маток, приступают к планированию случек и опоросов проверяемых маток. Перемножив количество поросят, планируемых на опорос основных и проверяемых маток на поголовье опоросившихся маток, получают количество поросят в каждом планируемом месяце.
Кормление и содержание холостых и супоросных свиноматок
На племенных фермах холостых и супоросных свиноматок (до 100-105-х суток супоросности) содержат по 8-10, а на товарных – по 10-13 голов в одном станке при норме площади на одно животное 2 м². На крупных свиноводческих комплексах свиноматок после отъёма поросят, а также ремонтных свинок случного возраста переводят в специально оборудованное помещение, где их осеменяют и содержат в течение 32 дней в индивидуальных станках. После проверки на супоросность маток размещают по 11-13 голов в корпусах для группового содержания, где они находятся до 112-х суток супоросности, а затем их переводят в помещение для подсосных свиноматок. Для свиноматок племенных и небольших товарных ферм целесообразна режимно-выгульная система содержания. Для этого в течение дня их дважды выпускают на выгульные площадки. Желателен активный, но спокойный прогон на расстояние 1 км. В летнее время рекомендуется пастьба.
Кормление и содержание подсосных свиноматок и хряков производителей
За 5-7 дней до опороса супоросных свиноматок переводят в специально оборудованные свинарники-маточники и размещают в индивидуальные станки. В крупных специализированных хозяйствах принята безвыгульная система содержания подсосных свиноматок. На племенных и небольших товарных фермах применяется выгульная система, а летом – лагерное содержание. После отъёма поросят свиноматок переводят в группу холостых, поросят – специально предназначенные помещения для доращивания. За 3-4 дня до опороса свиноматкам постепенно сокращают кормовую дачу, доводя её ко дню опороса до 50% от нормы. Из рациона исключаются молокогонные корма. В день опороса кормление свиноматок можно довести до минимума, предоставляют воду или болтушку. В крупных свиноводческих хозяйствах и на станциях искусственного осеменения, где поголовье хряков более 50, производителей помещают в специальные помещения. На небольших фермах допускается содержание хряков в свинарнике для холостых свиноматок и ремонтных свинок в изолированных секциях. На некоторых комплексах промышленного типа секции для содержания хряков находятся в цехе осеменения и содержания свиноматок первого периода супоросности. В состав этого цеха входит 2 корпуса: 1) для осеменения, содержания хряков-производителей, свиноматок и ремонтных хряков; 2) для содержания осеменённых свиноматок. В племенных хозяйствах хряков обычно содержат индивидуально в станке. Допускается также мелкогрупповое содержание хряков – не более 5. Кормят и поят хряков непосредственно в станках. При групповом содержании кормушку разделяют сплошными перегородками. На воспроизводительные способности хряков, качество их спермы, а также на формирование копытного рога большое влияние оказывает моцион. Чтобы избежать травмирования, хрякам спиливают клыки и приучают к групповым прогулкам с раннего возраста. Для активного моциона хряков прогонят по специально устроенным дорожкам на расстояние 3-4 км; общая продолжительность прогулки не менее 1,5-2 часа. За хряками необходим тщательный уход. Их регулярно чистят щёткой, а для купания в специальном помещении оборудуют моечную установку с фиксирующим устройством.