Состав судейских бригад
Судейская бригада
Международного кулинарного Кубка «ЕврАзия» и Регионального отборочный тура Всероссийского кулинарного Кубка
«Chef à la russe-2015»
|
| Беляев Виктор Борисович,(Россия) Президент Ассоциации Кулинаров России, заслуженный работник торговли РФ, к.э.н. город Москва, судья координатор Международного Кулинарного Салона «Евразия»; |
|
| Томас Гуглер,(Саудовская Аравия) Континентальный директор WACS по странам Африки и Ближнего Востока, Обладатель 178 медалей и высших наград. Судья WACS категория А; |
|
| Алан Пайен,(Маврикий) Президент Ассоциации шеф-поваров Маврикия. Судья WACS категория В |
|
| Франческо Спампинато, (Италия) Институт кулинарии во Франции, школа гостиничного менеджмента Ecole Hoteliere Lausanne в Швейцарии. Шеф-повар ведущих ресторанов Японии, Израиля, Мексики, Панамы, Египта, Туниса, Марокко, Греции, Испании, Бельгии, Норвегии |
|
| Шрамко Мария Петровна,(Исландия) шеф-кондитер, член национальной сборной Исландии по кулинарии, почетный член Ассоциации поваров Украины, член Ассоциацию кулинаров России. Международный кулинарный судья WACS категории B. |
|
| Виторио Саверино, (Италия) управляющий, шеф-повар ресторана «Дольче Вита» |
|
| Чукалкин Евгений Александрович,(Россия) Неоднократный золотой, серебряный, бронзовый призёр международных выставок, салонов, фестивалей; Судья WACS категория В. Судья секундант. |
Судейская бригада
Первого Российского конкурса кулинаров по рабочему питанию «Достойному труду - достойное качество питания» и Индивидуальных соревнований кондитеров (без дегустации) – «Русская кухня. Мучные изделия»
|
| Путяшева Любовь Павловна, (Россия) Президент Ассоциации кулинаров Свердловской области. Судья WACS категория В. Судья координатор |
|
| Шрамко Мария Петровна,(Исландия) шеф-кондитер, член национальной сборной Исландии по кулинарии, почетный член Ассоциации поваров Украины, член Ассоциацию кулинаров России. Международный кулинарный судья WACS категории B. |
|
| Баратов Николай Андреевич, (Москва) Вице президент Ассоциации кулинаров России |
|
| Плакхина Лариса Викторовна, (г. Пермь) Президент Пермской Ассоциации Кулинаров |
|
| Криничный Александр Викторович, (г. Екатеринбург) Судья WACS категория В |
Судейская бригада
|
|
Областного конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар»
Среди работников общественного питания Свердловской области,
в рамках проекта УрФО «Славим человека труда»
|
| Вяткин Юрий Георгиевич, (Россия) Вице президент Ассоциации кулинаров Свердловской области. Судья WACS категория В. Мастер повар Р.Ф. Судья координатор. |
|
| Ануфриева Ольга Евгеньевна, (г. Екатеринбург) Судья WACS категория В |
|
| Бабкин Александр Михайлович, (г. Екатеринбург) мастер-повар Российской Федерации, кавалер «Знака Достоинства, г. Екатеринбург |
. 
|
| Жукова Марина Александровна,(г.Екатеринбург) Судья WACS категория В. Неоднократный призёр международных соревнований |
|
| Пономарёв Аркадий Сергеевич,(г. Екатеринбург) независимый эксперт Всемирной Ассоциации Кулинарных Союзов, кавалер «Знака Достоинства» Ассоциации Кулинаров России, Судья WACS категория В |