Преподаватель Локтионова Н.В.
Тема: «Обмен веществ»
Мотивация.
Жизнь существует и развивается за счет свободной энергии, которая обеспечивается непрерывным обменом веществ между окружающей средой и организмом, благодаря чему осуществляется его рост и развитие. Нарушения, которые возникают на разных этапах процессов обмена веществ и высвобождения энергии, вызывают разнообразные, нередко тяжелые патологические состояния.
Все вышеперечисленное обусловливает необходимость изучения и усовершенствования знаний по вопросам поступления, высвобождения, накопления, использования энергии, потребностей организма в ней, семиотики основных нарушений обмена веществ и энергии для своевременной диагностики и назначения адекватной терапии.
Для определения потребности человека в питательных веществах изучают его обмен веществ. Это имеет большое значение, так как часть населения (в армии, детских учреждениях, санаториях, домах отдыха, больницах) находится на государственном обеспечении и должна получать все необходимые продукты, чтобы быть здоровой, обладать высокой работоспособностью, высокой сопротивляемостью к инфекциям и изменяющимся условиям внешней среды.
Медицинская сестра принимает участие в ряде мероприятий, направленных на выздоровление пациента. В ЛПУ, санаториях, домах отдыха, школах и детских садах принимает участие в организации процесса питания: помогает врачу диетологу в составлении меню-раскладки, осуществляет витаминизацию блюд, информирует пациента о рациональном питании.
Цели занятия.
Учебные.
Знать:
· обмен веществ и энергии – определение
· превращение веществ в организме;
· пищевой рацион, диету;
· обмен и функции белков, жиров, углеводов;
· депо углеводов, жиров, минеральных веществ
Воспитательные:
· обратить внимание студентов на влияние экологических факторов на здоровье человека;
· содействовать формированию познавательного интереса к предмету, к выбранной профессии;
· формировать у студентов чувство ответственности за жизнь и здоровье пациента.
Развивающие:
· сформировать у студентов понимание преемственности анатомии и клинических дисциплин;
· способствовать развитию у студентов понимания сущности и социальной значимости своей будущей профессии, устойчивого интереса к ней;
· развивать творческое мышление, профессиональную речь, познавательную деятельность студентов;
· развивать логическое и клиническое мышление
· развивать умение анализировать и сравнивать;
· развивать умение использовать полученные знания на других дисциплинах.
Формируемые компетенции:
ОК 1.
Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2.
Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач,, оценивать их исполнение и качество.
ОК 3.
Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
ОК 4.
Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК 5.
Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 6.
Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
ОК 8.
Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать и осуществлять повышение квалификации.
ОК 11.
Быть готовым брать на себя нравственные обязательства по отношению к природе, обществу и человеку.
ПК 1.1.
Проводить мероприятия по сохранению и укреплению здоровья населения, пациента и его окружения
ПК 1.2.
Проводить санитарно-гигиеническое просвещение населения.
Интеграционные связи (внутри- и междисциплинарные)
| Дисциплина | Знать |
| Обеспечивающие: | |
| Латинский язык | Латинские термины по теме. |
| Биология | - Обмен веществ на уровне организма; понятие о гомеостазе; - хемосинтез. |
| Обеспечиваемые: | |
| -фармакология; - основы патологии; - Сестринский уход при заболеваниях в терапии; - Сестринский уход при заболеваниях в педиатрии | - обмен веществ и энергии – определение - превращение веществ в организме; - пищевой рацион, диету; - обмен и функции белков, жиров, углеводов; - депо углеводов, жиров, минеральных веществ |
| Внутридисциплинарные: | |
| Тема: «Ткани» Тема: «Пищеварение в тоеких и толстых кишках» Тема: «Физиология больших пищеварительных желез» | - строение клетки; - превращение веществ в организме; - пищевой рацион, диету; - обмен и функции белков, жиров, углеводов; - депо углеводов, жиров, минеральных веществ |
Список литературы.
Основные источники:
1. Самусев, Р.П., Липченко, В.Я..Атлас анатомии человека [Текст] / Р.П.Самусев, В.Я..Липченко. – М.: ООО «ка. Дом «Оникс 21 век»: ООО «Мир и образование»,2006, 2007.
2.Гайворонский. И.В. Анатомия и физиология человека [Текст]: учеб. для студ. ср. каде.уч. заведений. – 2-е ка. – М.: Академия, 2006, 2008, 2009
3.Сапин М.Р., Билич Г.А. Анатомия человека [Текст]: кадем для вузов /М.Р. Сапин, Г.А. Билич,– М.: ОНИКС-Мир и образование. - Мн.: Харвест, 2007,2008.
Дополнительные источники:
1. Дегтярев, В.П.Нормальная физиология [Текст]: кадем / В.П.Дегтярев.- М.: Медицина, 2006.
Интернет- ресурсы:
«Консультант студента» https://www.studentlibrary.ru/
window.еdu.ru
www. аnatomus.ru
www. е – аnatomу.ru
Мое тело. Анатомия и физиология. Интерактивная энциклопедия.
План лекции.
1. Обмен веществ - основное свойство живого. Обмен белков.
2. Обмен жиров.
3. Обмен углеводов.
4. Водно-солевой обмен.
5. Питание. Регуляция обмена веществ.