В наиболее широком смысле слова под болезнью понимается любое отклонение от присущих здоровому организму признаков, нездоровье, расстройство, хворь. (Стэкмен, Харрар, 1959).
выражение "болезнь растений" можно применить к любому отклонению от нормального роста или строения, если это отклонение достаточно постоянно и значительно, чтобы вызвать появление характерных симптомов или ухудшить качество и экономическую ценность растений.
Люди считают растение больным в том случае, если снижается количество или качество его продукции, или если эта болезнь сказывается на рыночной цене продукта.
Болезнь растения- это физиологическое расстройство или структурная аномалия, которая причиняет вред растению или отдельным его органам, ухудшает качество растительной продукции или снижает ее товарную ценность (в том числе и древесины).
Существует и официальное (ГОСТ.21 507-76) определение этого понятия, согласно которому болезнь растения- это нарушение нормального обмена веществ клеток, органов и целого растения, возникающее под влиянием фитопатогена или неблагоприятных условий среды и приводящее к снижению продуктивности растений или к полной их гибели.
Характерной особенностью болезней является то, что на определенных этапах патогенеза появляются те или иные, видимые невооруженным глазом, признаки болезни, называемые симптомами.Их изучением занимается симптоматология.
Выделяют следующие симптомы:
• типичные - регулярно появляющиеся при данном заболевании;
• не типичные;
• главные - наиболее характерные для определенной болезни;
• побочные или общие - наблюдаемые при различных заболеваниях;
• первичные - появляющиеся первыми после инкубации;
|
|
• вторичные - возникающие при дальнейшем развитии болезни.
Болезни растений классифицируют по различным признакам. В
зависимости от причин возникновения (этиология) болезни разделяют на инфекционные и неинфекционные.
Инфекционные болезни вызываются фитопатогенами и способны передаваться от больных растений здоровым. Возбудителями инфекционных болезней являются грибы, бактерии, вирусы, микоплазмы, высшие цветковые растения-паразиты, а также некоторые животные (нематоды, клещи, галлообразующие насекомые).
Неинфекционные болезни возникают под действием неблагоприятных абиотических факторов, без участия фитопатогенов и не передаются от больных растений здоровым.
Болезни классифицируют также:
• по растениям-хозяевам (болезни сосны, ели, кедра, дуба, березы и др.);
• по возрастным группам растений (болезни всходов, сеянцев, молодняков, взрослых древостоев);
• по поражаемым органам растения (болезни листьев, хвои, ветвей, корней, стволов);
• по продолжительности течения (острые и хронические болезни).
Совокупность признаков болезни называется типом болезни.
Увядание: уменьшение тургора клеток растений, приводящее к постепенному отмиранию листьев, цветков, завязей и других органов. Увядание вызывается грибами, бактериями, недостатком воды, отравлением токсинами и другими факторами.
Пятнистость: на поверхности листьев, плодов, семян появляются пятна различной формы, окраски, величины. Вызывается пятнистость грибами, бактериями, вирусами, химикатами.
Побурение и пожелтение хвои и листьев: наблюдается побурение (пожелтение) при недостатке света, элементов питания, действием ядовитыми загрязнениями воздуха, а также вызывается грибами и бактериями.
|
|
Мозаика и пестролепестность: наблюдается неравномерная окраска листьев, чередование различных по цвету участков лепестков. Вызывается многими вирусами, микоплазмами, но может быть связана с недостатком отдельных элементов питания.
Налеты: на поверхности пораженных органов растений развивается мицелий гриба и его спороношения. Налет может быть:
• порошащим, тонким, паутинистым, различной окраски (зеленая, розовая и другие плесени);
• более плотным, как бы присыпанным мукой (мучнистая роса);
• -плотным черным сажистым (чернь листьев, побегов).
Мумификация семян и плодов: мицелий возбудителя пронизывает ткань, образуя сложный склероций. Семена и плоды чернеют, сохраняя при этом форму. Мумификация вызывается грибами.
Деформация: характеризуется изменением формы органов растений:
• листьев (курчавость, пузырчатые вздутия, связанные с неравномерным ростом отдельных частей листовой пластинки);
• плодов и семян (мешковидное или листовидное разрастание пораженных тканей – образуются «кармашки», «дутики»);
• побегов, стеблей (проявляются в виде искривления, утолщения). Вызывается грибами, бактериями, вирусами.
Ведьмина метла: на ветвях образуются укороченные недоразвитые побеги, возникающие из спящих или придаточных почек. Ведьмины метлы вызываются грибами, вирусами, механическими повреждениями.
Розеточность: характеризуется расположением в виде розеток листьев, формирующихся на укороченных междоузлиях. Вызывается это заболевание вирусами.
|
|
Пролификация цветков:вместо пестика или цветка вырастает побег, на котором может образоваться новый цветок. Часто такое явление наблюдается у цветков роз. Вызывается пролификация вирусами.
Раковые язвы: на ветвях, стволах образуются различные по величине незаживающие углубленные раны, окруженные наплывами каллюса. Возбудителями язв являются грибы, бактерии и механические повреждения.
Опухоли: на стволах, ветвях образуются утолщения, вздутия или галлы. Опухоли недолговечны и со временем превращаются в язвы. Вызываются грибами, бактериями, вирусами и насекомыми.
Гнили: на пораженных грибами или бактериями органах растений наблюдается разрушение и размягчение тканей. Загниванию подвержены мясистые сочные и богатые водой и питательными веществами плоды, семена, клубни, корнеплоды, а также листья, побеги, древесина стволов и корней.
Слизетечение, камедетечение и смолотечение: истечение из мест поражения слизи (камеди у лиственных пород или смолы – у хвойных). Вызывается грибами, бактериями, реже явлениями непаразитарного характера.
Сосудистые болезни: связаны с увяданием или усыханием всего растения или его отдельных органов, вызванным поражением проводящей системы вследствие закупорки сосудов гифами гриба (бактериями) или отравления клеток токсинами.