Отчет по производственной практике представляет собой комплект материалов, включающий в себя документы для прохождения практики (договор); материалы, подготовленные практикантом и подтверждающие выполнение заданий практики.
Отчет оформляется в строгом соответствии с требованиями, изложенными в настоящих методических рекомендациях.
Все необходимые материалы по практике комплектуются студентом в папку-скоросшиватель в следующем порядке:
Таблица 2
| № п/п | Расположение материалов в отчете | Пояснения |
| 1. | Титульный лист. | См. приложение 1. |
| 2. | Аттестационный лист с характеристикой на обучающегося. | См.приложение 4. Аттестационный лист заполняется руководителем практики от предприятия по окончанию практики, включает в себя характеристику практиканта, затем подписывается руководителем практики и руководителем предприятия, а также руководителем практики от ККП. |
| 3. | Задание на прохождение практики. | См.приложение 2. Заполняется обучающимся, подписывается обучающимся и руководителем практики от ККП, который ставит отметку о дате выдачи задания. |
| 4. | Дневник практики | См.приложение 3. Заполняется ежедневно. Оценки за каждый день практики ставит руководитель практики от предприятия. |
| 5. | Отчет о выполнении заданий производственной практики. | Текст отчета состоит из: · введения, включающего сведения о практике (вид, сроки проведения, цели, задачи) и краткую характеристику организации/архива организации (история, реквизиты; сфера деятельности организации/архива; структура организации/архива; выполняемые функции; обзор достигаемых целей и решаемых задач; особенности организации и используемых ею технических и программных средств и пр.) – 1-2 стр.; · отчета о проделанной работе, содержащего результаты выполнения заданий практики (под пунктами даются развернутые ответы на вопросы задания, либо ссылки на соответствующие приложения) – 2-3 стр. · вывода, подводящего основные итоги практики (выводы обучающегося о проделанной работе, о том, в какой мере практика способствовала закреплению и углублению теоретических знаний, приобретению практических навыков; как были решены поставленные задачи и достигнуты цели практики; выводы по результатам выполнения, разработок; рекомендации по оптимизации рабочего процесса в организации и пр.) – 1 стр. |
| 6. | Приложения к отчету согласно заданию. | Приложения представляют собой материал, подтверждающий выполнение заданий практики (оригиналы и копии документов). На приложения делаются ссылки в отчете о выполнении заданий практики. Номера приложений допускается ставить вручную. |
Требования к оформлению текста отчета
1. Отчет пишется:
· от первого лица;
· оформляется на компьютере шрифтом TimesNewRoman;
· поля документа: верхнее – 2, нижнее – 2, левое – 3, правое – 1;
· отступ первой строки – 1,25 см;
· размер шрифта – 12-14;
· межстрочный интервал - 1,5;
· расположение номера страниц - сверху по центру;
· нумерация страниц на первом листе (титульном) не ставится;
2. Каждый отчет выполняется индивидуально.
3. Отчет оформляется в виде дела долговременного срока хранения в соответствии с правилами сдачи дел в архив (папка с отчетом подлежит технической обработке и подшивке).
Приложение 1
Краевое государственное автономное профессиональное образовательное учреждение
"Краевой колледж предпринимательства"
Отчет
о прохождении производственной практики
по ПМ.05 «Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих »
| студента | |
| Фамилия Имя Отчество |
| курса, | группы |
| по специальности | 38.02.05 | Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров | |
| код | наименование специальности |
| с | г. по | г. |
Место прохождения практики_______________________________________________ ________________________________________________________________________
| Руководитель практики от ККП | |||
| (подпись) | ФИО | ||
| Дата защиты отчета: _____________________ | |||
| Оценка: _____________________ |
Пермь, 2018
Приложение 2
Краевое государственное автономное профессиональное образовательное учреждение
"Краевой колледж предпринимательства"
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ
на производственную практику
Цель: приобретение практического опыта в рамках профессионального модуля ПМ.05 «Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих »
| студенту | |
| Фамилия Имя Отчество |
| курса, | группы |
| по специальности | 38.02.05 | Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров | |
| код | наименование специальности |
| с | г. по | г. |
| Предприятие (организация) | |
Содержание индивидуального задания
1. Ведение дневника и оформление отчета по практике;
2. Выполнение заданий согласно таблице:
| Виды работ | Перечень работ | Количество часов | Результат выполнения задания. Оформление отчета |
| Ознакомления с торговым предприятием. | 1. Изучить характеристику торговой организации. 2.Изучить виды инструктажей по ТБ. | 4. В отчете должно быть отражено: - полное наименование предприятия; - специализация., типизация, ОПФ; - описание основных видов инструктажей по ТБ; 5. Фрагмент (копия) журнала по ТБ представить в приложении к отчету по практике. | |
| 2.Изучить структуру штата работников торговой организации | Копию штатного расписания предоставить в приложении к отчету по практике. | ||
| 3..Проанализировать эффективность подбора обслуживающего персонала и использования оборудования и торговых площадей | Анализ предоставить в отчете по практике. | ||
| Выполнение заданий по выявлению спроса на товары | 1.Провести опросы покупателей для выявления потребительских предпочтений | 1.В отчете должно быть отражено: - особенности изучения покупательского спроса на предприятии; 2.Анкету по выявлению спроса на товары представить в приложении к отчету по практике. | |
| 2.Составить товарный отчет | Копию товарного отчета представить в отчете по практике. | ||
| Выполнение заданий по осуществлению связей с поставщиками и потребителями. | 1.Составить алгоритм работы с контрагентами по договорной работе. | Алгоритм предоставить в отчете по практике | |
| 2.Оформить договор на поставку товаров | Копию договора поставки предоставить в приложении к отчету по практике | ||
| Выполнение заданий по оформлению документации на поставку и реализацию товаров | 1. Заполнить накладные на поставку и перемещение товаров в магазине | Копию накладных предоставить в приложении к отчету по практике | |
| 2.Оформить ценники, акты на переоценку товаров | Описание правил оформления ценников предоставить в отчете практике. Ценники и копию акта переоценки представить в приложении к отчету. | ||
| Выполнение заданий по проведению оценки качества товаров при приемке. | 1.Изучить инструкцию о приемке товаров по качеству. Составить алгоритм приемки товаров по качеству | Алгоритм и Копию Инструкции о приемке по качеству представить к отчету по практике | |
| 2.Участвовать в оценке качества товаров при их приемке на торговом предприятии. | Описание проведения оценки качества товаров на рабочем месте представить к отчету по практике | ||
| Выполнение заданий по идентификации товаров по ассортиментной принадлежности | 1.Изучить ассортимент торгового предприятия | Ассортиментный перечень представить в приложении к отчету. | |
| 2.Провести ротацию товаров различных групп на рабочем месте | Копию планограммы и описание проведение процесса ротации представить к отчету по практике | ||
| Выполнение заданий по эксплуатации торгового оборудования и соблюдения правил ТБ. | 1.Изучить ТБ при эксплуатации торгового оборудования | Установленные правила ТБ по группам оборудования представить в приложение к отчету по практике | |
| 2.Подготовить торговое оборудование разных групп к работе, в соответствии с правилами эксплуатации | Правила эксплуатации торгового оборудования представить в приложении к отчету. | ||
| 6. Эксплуатировать торговое оборудование. Заполнить документы: журнал кассира-операциониста, контрольную ленту. | Описание правил и порядка работы на различных видах торгового оборудования. предоставить в отчете по практике. Копии журнала кассира- операциониста, контрольной ленты предоставить в приложении к отчету по практике | ||
| Итого: 72 |
| С заданием ознакомлен | |||
| подпись обучающегося | И.О.Фамилия |
Дата выдачи: ______________________________
| Руководитель практики от колледжа | |||
| подпись | И.О.Фамилия |
Приложение 3
Дневник