Необходимые ингредиенты для приготовления салата с бальзамическим уксусом:
§ куриная грудка – 3 шт.
§ твердый сыр – 100 г
§ пекинская капуста – 400 г
§ оливковое масло
§ бальзамический уксус
§ кунжут
Курицу порезать на кусочки и обжарить на оливковом масле до румяной корочки. Пекинскую капусту нарезать крупными кусочками, сыр потереть на мелкой терке.
Все перемешать, заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Сверху посыпать семенами кунжута.
Салат с куриной грудкой
Необходимые ингредиенты для приготовления салата с куриной грудкой:
§ пекинская капуста – 400 г
§ куриная грудка – 3 шт.
§ твердый сыр – 100 г
§ бальзамический уксус
§ оливковое масло
§ кунжут
Курицу порезать на крупные кусочки и обжарить на оливковом масле на большом огне до румяной корочки. Пекинскую капусту нарезать крупными кусочками, сыр потереть на крупной терке.
Курицу, капусту и сыр перемешать, заправить бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Сверху посыпать семенами кунжута.
Салат с крабами
Необходимые ингредиенты для приготовления салата с крабами:
§ пекинская капуста – 300-400 г
§ крабы – 200 г
§ ананас – 200 г
§ майонез
Отварить мясо краба и порезать не крупными кусочками, капусту нашинковать. Ананас порезать кусочками. По желанию ананас можно использовать и свежий, и консервированный.
Крабы, капусту и ананас перемешать с небольшим количеством майонеза.
Салат с ветчиной
Необходимые ингредиенты для приготовления салата с ветчиной:
§ ветчина – 100-150 г
§ пекинская капуста – 300 г
§ крупный помидор – 1 шт.
§ сухарики – 50 г
§ чеснок – 2-3 зубчика
Сначала надо приготовить сухарики. Для этого черный хлеб режем кубиками и запекаем в духовке, потом обжариваем на сливочном или оливковом масле с чесноком и специями.
|
Пекинскую капусту, ветчину и помидоры нарезаем кубиками. Перемешиваем с сухариками, добавляем немножко чеснока и заправляем майонезом.
Простой салат
Необходимые ингредиенты для приготовления простого салата:
§ огурцы – 2 шт.
§ пекинская капуста – 300 г
§ зеленый лук – 3-4 перышка
§ яйца – 3 шт.
§ соль и перец
§ майонез
Пекинская капуста мелко нашинковать, огурцы порезать тонкой соломкой, а лук мелко нарезать. Яйца отварить и натереть на терке. По желанию их можно мелко порезать.
Все овощи перемешать, поперчить и посолить немного и заправить майонезом.
Салат с перцем
Необходимые ингредиенты для приготовления:
§ пекинская капуста – 500 г
§ красные яблоки – 2 – 3 шт.
§ сладкий болгарский перец – 2 шт.
§ уксус
§ оливковое масло
§ специи
Капусту мелко нашинковать, перец и яблоки порезать соломкой. Перемешать и залить соусом. Соус приготовит из оливкового масла, специй и уксуса, лучше яблочного.
Салат с кукурузой
Необходимые ингредиенты для приготовления салата с кукурузой:
§ пекинская капуста – 200-300 г
§ консервированная кукуруза – 150 г
§ чеснок – 2-3 зубчика
§ укроп – 50 г
§ сметана – 200 г
§ специи
Капусту нарезаем, но не мелко. Смешиваем с кукурузой, рубленым укропом и выдавленным чесноком. Заправить сметаной и добавить специи по вкусу.
Колбасный салат
Необходимые ингредиенты для приготовления салата с колбасой:
§ вареная колбаса – 300 г
§ пекинская капуста – 400-500 г
§ лук – 1-2 шт.
|
§ огурец – 2-3 шт.
§ морковь – 2-3 шт.
§ соль и перец
§ майонез или сметана
Пекинскую капусту мелко порезать, морковь мелко порезать брусочками. Также ее можно потереть на терке. Лук, колбасу и огурцы нарезать небольшими кубиками.
Все овощи и колбасу перемешать, добавить немного специй и заправить майонезом. Майонез по желанию можно заменить сметаной.