ОБМЕНЕ ВЕЩЕСТВ
• ОБЩЕЕ ПОНЯТИЕ ОБ ОБМЕНЕ ВЕЩЕСТВ
• ПРОЦЕССЫАССИМИЛЯЦИИ И ДИССИМИЛЯЦИИ
• ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ПРОЦЕСС РЕГУЛИРОВАНИЯ ЕГО В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА
ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ:
• СИСТЕМАТИЗИРОВАТЬ ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ЗНАНИЯ ПО ТЕМЕ: ОБЩЕЕ ПОНЯТИЕ ОБ
ОБМЕНЕ ВЕЩЕСТВ. ПРОЦЕССЫАССИМИЛЯЦИИ И ДИССИМИЛЯЦИИ.
• ПРОАНАЛИЗИРОВАТЬ ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ПРОЦЕСС РЕГУЛИРОВАНИЯ ЕГО В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА
РАЗВИВАЮЩАЯ:
• УМЕНИЕ ПРИМЕНЯТЬ ИНФОРМАЦИОННЫЕ СРЕДСТВА В ПРАКТИЧЕСКОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
• ВЛАДЕТЬ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ЛЕКСИКОЙ
ВОСПИТАТЕЛЬНАЯ:
• УМЕНИЕ ОТСТАИВАТЬ СВОИ УБЕЖДЕНИЯ И БРАТЬ НА СЕБЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
• СТРЕМЛЕНИЕ К ОБРАЗОВАНИЮ И САМООБРАЗОВАНИЮ
• Обмен веществ – сложный процесс, происходящий в живом организме, направленный на поддержание его
жизнедеятельности и сохранения постоянства внутренней среды
• Обмен веществ протекает непрерывно во всех клетках и тканях организма
• В результате обменных процессов образуются вещества, необходимые для построения клеток и тканей
• Обмен веществ складывается из обмена белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, витаминов и водного обмена
• Под действием пищеварительных ферментов белки, жиры и углеводы превращаются в желудке и
кишечнике в более простые вещества – мономеры
• В результате обмена веществ образуется также энергия, необходимая организму для биохимических реакций, а также для покрытия тепловых и механических затрат. Выделение энергии происходит в результате окисления и расщепления сложных органических веществ, которые поступают с пищей
• Обмен веществ характеризуется двумя противоположными процессами – ассимиляция и диссимиляция, которые, определяют непрерывную связь, с внешней средой
• Ассимиляция – это процесс синтеза необходимых организму веществ и использование их для его роста
и развития. Источником таких веществ является повседневная пища.
• Диссимиляция – процесс распада веществ, их окисление кислородом и выведение из организма.
• Процесс синтеза и распада протекает непрерывно и одновременно и находится в единстве между собой. Однако в отдельные периоды жизни это равновесие нарушается. Например, в детстве, когда организм интенсивно растёт и развивается, превалируют процессы а ссимиляции. Напротив, когда организм
стареет или ослаблен болезнью либо голодом, преобладают процессы диссимиляции
• ГОРМОНЫ- ЭТО АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА, СПОСОБНЫЕ ВЫЗЫВАТЬ СУЩЕСТВЕННЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ В ОРГАНИЗМЕ В ОЧЕНЬ МАЛЫХ, МИКРОСКОПИЧЕСКИХ ДОЗАХ
• ГОРМОНЫВЫДЕЛЯЮТСЯ НЕПОСРЕДСТВЕННО В КРОВЬ
ЭНДОКРИННЫМИ ЖЕЛЕЗАМИ (ИХ ЕЩЕ НАЗЫВАЮТ ЖЕЛЕЗЫВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ)
• ЖЕЛЕЗЫ: ЩИТОВИДНАЯ, ПАРАЩИТОВИДНЫЕ, НАДПОЧЕЧНИКИ,
ЯИЧНИКИ, ЯИЧКИ, ПРЕДСТАТЕЛЬНАЯ, ЧАСТЬ КЛЕТОК
ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ. РУКОВОДЯТ ВСЕМ ЭТИМ "ОРКЕСТРОМ" ГИПОФИЗ И ГИПОТАЛАМУС
![]() | ![]() | ![]() |


|
![]() |
![]() |
Кретинизм – эндокринное заболевание, вызванное врождённым недостатком гормонов щитовидной железы
• Проявляющееся комплексом нарушений со стороны внутренних органов и нервной системы
• Все изменения при кретинизме являются необратимыми
![]() | ![]() |


• ПРОЯВЛЕНИЯ ГИПОФУНКЦИИ - ПОТЕМНЕНИЕ КОЖНЫХ ПОКРОВОВ, ПОТЕРЯ МЫШЕЧНОГО ТОНУСА, ХРОНИЧЕСКАЯ УСТАЛОСТЬ, РЕЗКОЕ СНИЖЕНИЕ МАССЫТЕЛА, СНИЖАЕТСЯ АРТЕРИАЛЬНОЕ ДАВЛЕНИЕ, ПОТЕРЯ АППЕТИТА
• ПРОЯВЛЕНИЯ ГИПЕРФУНКЦИИ - ИЗБЫТОЧНЫЙ ВЕС, ПОНИЖЕНИЕ МЫШЕЧНОГО
ТОНУСА, ПОВЫШЕННОЕ ДАВЛЕНИЕ, И СКАЧКИ ДАВЛЕНИЯ, КОЖНЫЕ
ЗАБОЛЕВАНИЯ, СБОЙ В МЕНСТРУАЛЬНОМ ЦИКЛЕ, У ЖЕНЩИН НАБЛЮДАЕТСЯ
ПОВЫШЕННЫЙ РОСТ ВОЛОС НА ЛИЦЕ, ГРУДИ, РУКАХ И НОГАХ
• НАДПОЧЕЧНИКИ РАСПОЛОЖЕНЫНА ВЕРХНИХ ПОЛЮСАХ ПОЧЕК И ИМЕЮТ ВИД УПЛОЩЕННЫХ ПИРАМИД
|
![]() | ![]() |
Акромегалия – заболевание, характеризующееся патологическим увеличением отдельных частей тела в результате повышения
выработки соматотропного
гормона
Акромегалия возникает только в зрелом возрасте по завершении физиологического роста (при закрытых зонах роста в костях)
• ФАКТОРЫВНЕШНЕЙ СРЕДЫ(КЛИМАТ, ДАВЛЕНИЕ, ТЕМПЕРАТУРА)
• РАЗЛИЧНЫЕ ФОРМЫТРУДОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ (ОСОБЕННО МЫШЕЧНАЯ
РАБОТА)
• ЗАНЯТИЯ СПОРТОМ
• РЕЖИМ ТРУДА И ОТДЫХА
• ОБЩЕЕ СОСТОЯНИЕ ОРГАНИЗМА
• ПОЛ, У МУЖЧИН НА 10-15% ВЫШЕ, ЧЕМ У ЖЕНЩИН
• ВОЗРАСТ
• СНИЖЕНИЕ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ ВО СНЕ НА 10-15%
•
ДЛЯ СОЗДАНИЯ И ОБНОВЛЕНИЯ ТКАНИ,