Соколообразные отличаются от других отрядов острыми изогнутыми когтями на пальцах и коротким крючкообразным загнутым и острым клювом. Основание надклювья у всех видов покрыто тонкой желтой кожицей – восковицей. Голова относительно крупная, оперение плотное, густое, чаще буроватое или сероватое. Пуха почти нет. Держатся дневные хищные птицы поодиночке или парами, гнездятся на деревьях, скалах, обрывах, иногда на земле. Размножаются раз в году. Насиживает преимущественно самка, кормят птенцов оба родителя. Добывают мышевидных грызунов, крупных насекомых. У них хорошо развит зоб, поэтому они могут съесть много пищи. Им свойственно сложное поведение. Полушария переднего мозга по массе в 1,5-2 раза больше остальных отделов мозга.
Представители:
Сокол-сапсан, кречет, кобчик, пустельга, ястреб-тетеревятник, ястреб-перепелятник, полевой лунь, степной лунь, коршун черный, беркут, степной орел, конюк, черный гриф, сип и др.
Отряд Курообразные
Наземные и древесные растительноядные птицы от мелких до крупных размеров. Телосложение плотное, шея относительно короткая, крылья тоже короткие и закругленные, ноги четырехпалые, умеренной длины. Лапы сильные, с толстыми длинными и слегка изогнутыми когтями, приспособленными для рыхления почвы. У многих видов самцы заметно крупнее самок и отличаются от них окраской оперения. Держатся стаями, много времени проводят на земле, хорошо ходят и бегают. Взлетают неохотно. Полет шумный, с частыми взмахами крыльев. Летят низко над землей.
Большинство видов полигамны. Гнездятся куриные на земле, в кладке от 6 до 26 яиц. О потомстве заботиться самка. Птенцы выводкового типа. Оседлые и кочующие птицы. Большинство имеют промысловое значение.
|
Представители:
Североамериканская индейка, индийский павлин, серая куропатка, обыкновенный фазан, обыкновенный глухарь, тетерев, рябчик и др.
Отряд Журавлеобразные
Крупные птицы с длинными ногами и шеей. Клюв у них прямой и вытянутый, хвост короткий. Моногамы. Способны издавать громкие трубные звуки, заселяют открытые пространства, главным образом в заболоченных местах. Высота до 120 см, масса до 6 кг. В кладке 2-3 яйца. В период насиживания держатся парами, а в негнездовое время – стаями. Гнездованию предшествуют токовые игры. Журавли – перелетные птицы.
Представители:
Малый журавль, или красавка, белый журавль, или стерх, уссурийский журавль
Отряд Ржанкообразные, или Кулики
Малые или средние по величине птицы, у которых длинные ноги, клюв чаще изогнутый, вытянутый, крылья узкие, хвост короткий. Оперение плотное, серовато-бурое. Предвочитают места около воды, на болотах. Кулики – моногамы. Гнезда чаще устраивают на земле. В кладке, как правило, бывает 4 яйца. Тип развития птенцов выводковый. Пища разнообразная. Большинство из них перелетные птицы, немногие совершают небольшие сезонные кочевки.
Представители:
Обыкновенный чибис, кроншнеп, вальдшнет, бекас, дупель, турухтан, золотистая ржанка.
Отряд Чайкообразные
Это небольшие птицы с удлиненным туловищем, длинными и острыми крыльями, относительно коротким хвостом и прямым или загнутым клювом. Ноги короткие, четырехпалые, 3 передних пальца соединены перепонкой. Оперение плотное, но с обильным мягким пухом. Плавают и летают хорошо, но нырять не могут. Моногамы. Тип развития птенцов – полувыводковый.
|
Представители:
Поморник, озерная чайка, сизая чайка, серебристая чайка, черная крачка и др.
Отряд Голубеобразные
Птицы преимущественно средней величины, плотного телосложения, с небольшой головой, коротким клювом, имеющим восковицу, довольно острыми и длинными крыльями, небольшим закругленным хвостом. Полет быстрый. Насиживают самец и самка. Тип развития птенцовый. В период размножения в зобе родителей вырабатывается «молочко», служащее для кормления птенцов. Размножаются 2-3 раза в год. Питаются преимущественно семенами различных растений.
Представители:
Сизый голубь, скалистый голубь, клинтух, вяхирь, обыкновенная горлица и др.
Отряд Кукушкообразные
Это птицы средней величины, с длинным округлым или ступенчатым хвостом и длинными острыми крыльями. Полигамы. При этом лишь немногие (около 35%) строят собственные гнезда и насиживают яйца. Большинство видов подкладывают яйца в гнезда мелких насекомоядных птиц.
Представители:
Обыкновенная кукушка, малая кукушка, ширококрылая кукушка.
Отряд Попугаеобразные
Обитают в лесах тропического и субтропического поясов. Строение клюва у представителей этой группы своеобразное. Обычно он короткий, вздутый, загибается в виде крючка. Гнезда устраивают чаще всего в дуплах, реже в норах и щелях скал. Тип развития птенцовый.
Представители:
Ара, какаду, серый жако и др.
|
Отряд Совообразные
Включает в себя птиц с большой головой и крупными глазами, обращенными вперед. Клюв короткий, надклювье загибается крючком. Лапы обычно сильные, оперение до ногтей. Когти острые и сильно загнутые. Крылья широкие, закругленные, хвост короткий. Оперение густое, мягкое, но рыхлое, благодаря чему полет бесшумный. На передней части головы перья образуют характерный лицевой диск. В спокойном состоянии птицы сидят столбиком, вертикально. Ведут ночной образ жизни. Ориентируются в темноте при помощи слуха. Голова очень подвижная, способна вращаться на 2700. Держатся поодиночке или парами. Моногамы. Тип развития птенцовый.
Представители:
Болотная сова, ушастая сова, филин, неясыть, мохноногий сыч и др.
Отряд Стрижеображные
Объединяет мелких и мельчайших птиц, имеющих длинные острые крылья. Полет у них быстрый, ловкий. Ротовая щель широкая. Ноги короткие, все четыре пальца на них обращены вперед. В связи с этим двигаться по земле и взлететь с нее не могут. Большую часть дня проводят в воздухе, ловя открытым ртом насекомых. Эти птицы пьют воду и купаются также в полете, касаясь водоема. При этом скорость у некоторых видов может доходить до 170 км/ч. Моногамы. Гнездятся в дуплах, в щелях, в постройках человека. Тип развития птенцовый. Корм родители приносят 30-35 раз в сутки в виде комка насекомых, склеенных слюной. В каждом комке бывает до 1500 насекомых. За сутки птицы съедают в среднем до 40 тысяч насекомых.
Представители:
Обыкновенный, или черный стриж, белопоясничный стриж, колибри и др.
Отряд Дятлообразные
Довольно разнообразные древесные мелкие и средние птицы.
Дятлы – древесные лазающие птицы с прямым долотообразным клювом, короткими сильными ногами, на которых часто 2 пальца направлены вперед, а 2 пальца направлены назад. Крылья широкие, тупые, хвост жесткий, упругий. При лазанье по стволам деревьев птицы опираются на него, как на своеобразную подпорку. Питаются животной и растительной пищей. Зимой для питания они используют и семена хвойных деревьев, которые достают из шишек.
Представители:
Большой дятел, малый дятел, желна, или черный дятел, вертишейка и др.
Отряд Воробьинообразные
Самая многочисленная группа птиц. Внешний облик и величина их разнообразная. Этим птицам присуще тщательное изготовление гнезд, в которых вылупляются беспомощные птенцы.
Представители:
Деревенская ласточка, полевой жаворонок, свиристель, лазоревка, домовой воробей, обыкновенный скворец, иволга, ворон, грач, галка, сойка и др.
Происхождение птиц
Птицы – молодой класс позвоночных животных, произошедший от рептилий лишь во второй половине мезозойской эры. Палеонтологические находки, свидетельствующие об эволюции птиц, чрезвычайно скудны. Среди современных ученых до сих пор нет единого мнения о том, от какой группы древних пресмыкающихся произошли птицы.
Несомненно, что птицы обособились от архозавров – многочисленной и разнообразной группы диапсидных пресмыкающихся. Непосредственных предков птиц нужно искать не среди летающих ящеров, а среди наиболее древней группы архозавров – псевдозухий, которые дали начало и остальным группам архозавров. Псевдозухии по внешнему виду напоминали ящериц и вели наземный образ жизни. У части видов задние конечности были несколько длиннее передних, и при быстром беге животные, вероятно, опирались о землю только задними конечностями. В некоторых особенностях скелета псевдозухий можно усмотреть черты сходства с птицами (детали строения черепа, таза, задних конечностей).
Промежуточные формы между псевдозухиями и птицами пока не обнаружены. Предполагают, что некоторые псевдозухии постепенно переходили к древесному образу жизни. Разрастание роговых чешуй по бокам тела и хвоста, по заднему краю конечностей позволяло удлинить прыжки с ветку на ветку (гипотетическая стадия предптицы). Дальнейшая специализация и отбор привели к формированию скелетно-мышечной структуры и оперения крыла (и соответствующих преобразований в других системах органов), обеспечившего возможность сначала планирующего, а затем и активного полета. Оперение тела, возможно, развивалось сначала как приспособление к термоизоляции, а уже потом приобрело и добавочную функцию обеспечения обтекаемости тела; оно сформировалось еще до приобретения способности к полету. У некоторых псевдозухий на теле были удлиненные чешуи с продольным гребнем и мелкими поперечными ребрышками. Видимо, из них путем расчленения и образовалось перо.
Единственный ископаемый вид, известный по нескольким отпечаткам и обладающий птичьими чертами – это археоптерикс.
Основные черты строения археоптерикса | |
Сходство с рептилиями | Сходство с птицами |
Наличие зубов | Наличие перьев |
Длинный хвост, состоящий из 20 позвонков | Передние конечности – крылья |
Отсутствие киля на грудине | Челюсти напоминающие клюв |
Три пальца, оканчивающиеся когтями, на передней конечности | Ключицы срослись в вилочку |
Брюшные ребра | Задняя конечность птичьего типа (цевка начинает формироваться) |
Сходство зародышей | Кости черепа утонченные. Большие глазницы |
Вероятно, археоптериксы были способны только к планирующему полету. Археоптерикс не является прямым предком современных птиц. Скорее всего, он представляет собой боковую ветвь эволюции. Происхождение полета тоже не совсем ясно. По одной гипотезе, предки птиц вели древесный образ жизни и постепенно от прыжков с ветки на ветку и превращения чешуй в перья перешли к планирующему, а затем к машущему полету. Согласно другой гипотезе предки птиц передвигались по земле на задних конечностях, а передние использовали в качестве балансиров. Удлинение чешуй на передних конечностях позволило вначале перепахивать при прыжках, а затем перейти и к машущему полету.
Современные и все остальные ныне известные ископаемые птицы относятся к подклассу настоящих, или веерохвостых, птиц: у них хвостовой отдел позвоночного столба резко укорочен, а последние хвостовые позвонки сливаются в единую косточку – пигостиль, к которой веером прикрепляются рулевые перья. Формируется типичный птичий скелет крыла, на грудине образуется киль, завершается образование цевки, исчезают брюшные ребра и т.д. Примитивных веерообразных птиц пока не обнаружено.
Гоацин (отряд Кукушкообразных) обитает в тропических лесах бассейна Амазонки. Поедая листья гоацины лазают по деревьям Киль и летательная мускулатура развита слабо. Птенцы гоацина имеют на передних конечностях (крыльях) по два пальца с когтями. Еще не умея летать они лазают по веткам.
Класс Млекопитающие
Класс млекопитающие объединяет более 4 тысяч видов наиболее организованных позвоночных животных. Подъем уровня их организации проявляется: в высоком развитии ЦНС и особенно коры больших полушарий переднего мозга – центра высшей нервной деятельности; в приспособлении к живорождению и выкармливанию детенышей продуктом материнского организма – молоком, что позволяет животным размножаться в самых разнообразных условиях жизни; в развитой способности к терморегуляции, определяющей относительно постоянную температуру тела. Огромное значение в регулировании отдачи тела имеет шерсть, а у некоторых и подкожный жировой слой.
Млекопитающим свойственны помимо перечисленных и другие характерные черты строения. Из них наиболее важны следующие: присутствие шерстяного покрова (отсутствие у некоторых видов вторично); железы в коже, среди них следует выделить млечные; сочленение черепа с позвоночником при помощи двух затылочных мыщелков; три слуховые косточки в среднем ухе; представление нижней челюсти только зубной костью; обычно разнородные зубы (резцы, клыки, коренные), сидящие в ячейках челюстей; легкие альвеолярного строения; сердце четырехкамерное; эритроциты безъядерные; грудная полость, отделенная от брюшной диафрагмой.
Высокий уровень общей организации позволил млекопитающим широко расселиться по земному шару. Их нет только в центральной части Антарктиды. Они заселили самые разнообразные жизненные среды. Помимо наземных видов среди млекопитающих есть летающие, полуводные, водные и почвенные жители.
Внешний вид млекопитающих разнообразен. Он зависит от условий среды обитания и образа жизни. Представители разных отрядов, живущие в сходных условиях и выработавшие близкий образ жизни, могут обладать и сходной формой тела (конвергентное сходство). Такие группы видов называют «жизненными формами» или экологическими типами. Наиболее распространен тип наземных четвероногих зверей, у которых ноги высокие, располагающиеся под туловищем, а не по бокам, как у пресмыкающихся. Локтевой сустав направлен назад, а коленный вперед (а не в стороны, как у рептилий). Шейный отдел хорошо развит, а хвостовой, наоборот, представляет небольшой придаток тела.
У обитателей почвы туловище вытянутое, шейный отдел очень короткий и снаружи обычно незаметен. Хвост и конечности сильно укорочены. Водные звери имеют рыбообразную форму тела и конечности, видоизмененные в ласты или плавники.
Тело млекопитающих, несмотря на различия во внешнем виде представителей разных жизненных сред, состоит из одних и тех же отделов, включая голову, шею, туловище с двумя парами конечностей, хвост. На голове помещаются: ротовое отверстие, губы, глаза, веки, наружные уши (ушные раковины), ноздри. Ушные раковины большие и подвижные, они поворачиваются в направлении звука. Глаза имеют два хорошо развитых подвижных века с ресницами. Мигательная перепонка (третье веко) у всех млекопитающих недоразвита. На морде вокруг рта, носа, перед глазами и на щеках располагаются отдельные жесткие волосы – вибриссы, являющиеся органами осязания. На туловище открываются половое, анальное и мочевое отверстия.
Кожный покров млекопитающих состоит из двух слоев: наружного – эпидермиса и внутреннего – кутиса. Эпидермис дает начало многим производным кожи, основные из которых следующие: волосы, ногти, когти, копыта, рога (кроме оленьих), чешуи, различные железы. Собственно кожа, или кутис, развита у млекопитающих сильно. Нижняя часть кутиса состоит из рыхлой волокнистой ткани, в которой откладывается жир. Слой этот носит название подкожной жировой клетчатки. Толща кожи у млекопитающих пронизана кровеносными сосудами. Окраска кожи обусловлена пигментами, которые в виде зернышек меланина распределяются в клетках ростового слоя, в межклеточных промежутках и в специальных пигментных клетках.
Шерстяной покров, а у водных млекопитающих (китов, тюленей) и подкожный слой жира предохраняют тело от излишней потери тепла. Большое участие в теплорегуляции принимает система кровеносных сосудов, расположенных в коже. Диаметр просветов сосудов регулируется нервнорефлекторным путем и может меняться в очень больших пределах. При расширении сосудов кожи теплоотдача увеличивается, при сужении их теплоотдача, наоборот, резко сокращается. Определенное значение для охлаждения организма имеет испарение с поверхности кожи влаги и пота.
Волосяной покров млекопитающих состоит из различного типа волос. Основные из них: пуховые волосы, или пух;остевые волосы, или ость; чувствующиеволосы, или вибриссы. У большинства видов основу шерстяного покрова составляет густой низкий пух, или подшерсток. Между пуховыми волосами сидят более длинные, толстые и жесткие остевые волосы.
Волос млекопитающих состоит из ствола, выступающего над кожей, и корня, сидящего в коже. В нижней своей части корень расширяется и заканчивается колбообразным вздутием – луковицей волоса, которая как колпачок, охватывает вырост кутиса – волосяной сосочек. Кровеносные сосуды, входящие в этот сосочек, обеспечивают жизнедеятельность клеток луковицы волоса. Формирование и нарастание волос идет за счет развития и видоизменения клеток луковицы. Ствол волоса является мертвым роговым образованием, неспособным к росту и изменению формы.
Волосяной покров периодически меняется. Смена волос, или линька, у некоторых зверей бывает весной и осенью. Таковы белка, лисица, песец, крот. Другие, например, суслики, линяют только раз в год. Весной у них выпадает старый мех, летом развивается новый, который окончательно созревает только к осени
.
Щетина и иглы - это видоизменения волос. Чешуя зверей по своему развитию и строению сходна с чешуей рептилий. Среди млекопитающих чешуя развита у немногих форм. Лишь у ящеров и панголинов она покрывает все тело. У ряда других зверей чешуя помещается на отдельных участках тела, например у многих мышевидных на лапках, а у значительного числа сумчатых, грызунов и насекомоядных – на хвосте. Концевые фаланги пальцев подавляющего большинства зверей несут роговые придатки в виде ногтей, когтей и копыт. У лазающих зверей пальцы имеют острые загнутые когти; у роющих в земле норы когти обычно насколько утолщены и расширены; быстро бегающие крупные млекопитающие имеют копыта. Роговыми образованиями являются также полые рога быков, антилоп, козлов, баранов. Они развиваются из эпидермиса и сидят на костных стержнях. Рога оленей развиваются из кутиса и состоят из костного вещества.
Кожа млекопитающих богата различными видами желез. Основные из них следующие: потовые, сальные, пахучие и млечные.
Потовые железы выделяют пот, состоящий в основном из воды, в которой растворены мочевина и соли. Эти продукты не вырабатываются клетками желез, а поступают в них из кровеносных сосудов. Функция потовых желез состоит в охлаждении тела путем испарения выделяемой ими на поверхность кожи воды и выделении продуктов обмена.
Сальные железы открываются почти всегда в волосяную сумку. Жирный секрет этих желез смазывает волосы и поверхностный слой эпидермиса кожи, предохраняя их от смачивания и снашивания.
Пахучие железы представляют собой видоизмененные потовые или сальные железы, а иногда комбинацию тех и других. Пахучие железы служат в основном для защиты от преследующих врагов или выполняют сигнальную функцию. Они развиты у большинства млекопитающих в разных участках тела.
Млечные железы возникли в результате видоизменения трубчатых потовых желез. Такие железы встречаются у утконосов, ехидн и др. У сумчатых и плачентарных млечные железы имеют гроздевидное строение. Протоки их открываются на сосках. Расположение желез и сосков бывает различным. Число сосков колеблется от 2 (минимальное количество) до 10-24 (это максимальное количество).
Мускулатура млекопитающих сложно дифференцирована. Наиболее развита мускулатура конечностей. Развитие жевательной мускулатуры связано с захватом и механической обработкой пищи в ротовой полости. Возникновение подкожной мускулатуры связано с терморегуляцией (изменение положения волосяного покрова). На лице эта мускулатура обеспечивает мимику, играющую роль в общении млекопитающих (особенно приматов и псовых). Появление особой куполообразной мышцы – диафрагмы, разделяющей брюшную и грудную полости, способствует интенсификации легочного дыхания.
Скелет млекопитающих слагается из черепа, позвоночника, поясовконечностей и скелета самих конечностей.
Череп имеет относительно крупную мозговую коробку, что связано с большими размерами головного мозга. Число отдельных костей в черепе млекопитающих меньше, чем у нижестоящих групп позвоночных. Это обусловлено срастанием ряда костей между собой. Швы между отдельными костями срастаются довольно поздно, что обеспечивает возможность увеличения объема головного мозга по мере роста животного. Затылочная область сформирована единой затылочной костью, имеющей два мыщелка для сочленения с атлантом.
Позвоночник млекопитающих слагается из позвонков, которые обычно имеют плоские сочленовные поверхности. Между ними располагаются хрящевые диски – мениски. Позвоночник четко расчленяется на отделы: шейный, грудной, поясничный, крестцовый и хвостовой.
У млекопитающих 7 шейных позвонков (за очень редким исключением). Таким образом, длина шеи млекопитающих определяется не числом шейных позвонков, а длиной их тел.
Грудной отдел состоит чаще всего из 12-15 позвонков. Обычно к первым 7 позвонкам причленяются ребра, соединенные с грудиной, образуя грудную клетку. Это истинные ребра. Остальные грудные позвонки несут ребра, не доходящие до грудины. Это ложные ребра. Грудина представляет собой костную пластинку, заканчивающуюся удлиненным хрящом – мечевидным отростком.
В поясничном отделе млекопитающих число позвонков варьирует от 2до 9. Это самые крупные позвонки в теле. Крестцовый отдел обычно состоит из 4 сросшихся позвонков. Длина хвостового отдела варьирует в зависимости от функций хвоста от 3 до 49 позвонков.
Пояс передних конечностей, или плечевой пояс, у млекопитающих устроен просто. Основной его частью является лопатка, к которой прирастает рудиментарный каракоид. Ключицы есть у тех млекопитающих, передние конечности которых совершают разные сложные движения (например, у обезьян, рукокрылых, кротов). У зверей, которые перемещают передние конечности преимущественно в плоскости, параллельной оси тела, ключицы рудиментарны или отсутствуют (например, у копытных, грызунов, хищных).
Тазовый пояс состоит из 3 типичных для наземных позвоночных парных костей: подвздошных, седалищных и лобковых. У многих видов эти кости срастаются в одну безымянную кость. Скелет парных конечностей сохраняет все основные черты строения типичной пятипалой конечности. Однако в зависимости от условий существования и выполняемых функций детали строения различаются. Особенно это касается передних конечностей.
У китов они превращаются в ласты, у летучих мышей – в крыло и т.д. По способу опоры на субстрат во время передвижения наземные млекопитающие делятся на три группы. Стопоходящие животные при ходьбе опираются на всю стопу (медведь, приматы), пальцеходящие при быстром беге опираются только на пальцы (хищные). Фалангоходящие – это самые быстро бегающие животные (парно- и непарнокопытные). Они опираются только на концевые фаланги, причем пальцы, не участвующие в опоре редуцируются.
Органы пищеварения отличаются сложностью, которая выражается в общем удлинении пищеварительного тракта, большей его дифференциации и большем развитии пищеварительных желез. Пищеварительный тракт начинается предротовой полостью или преддверием рта, который расположен между мясистыми губами, щеками и челюстями. Мясистых губ нет только у китообразных. У многих видов грызунов и обезьян преддверие, расширяясь, образует большие защечные мешки. За челюстями лежит ротовая полость. В эту полость открываются протоки четырех пар слюнныхжелез.
На челюстях помещаются зубы. Они сидят в ячейках челюстных костей. Зубы дифференцированы на клыки, резцы, предкоренные, или ложные коренные, и собственно к оренные. Структура и форма зубов теснейшим образом связаны с характером пищи. Резцы чаще всего бывают долотообразной формы, клыки конические. Коренные у хищников утолщены с боков, остробугорчатые, а у растительных форм имеют уплощенную поверхность со складками эмали различной конфигурации или с тупыми бугорками, что облегчает перетирание пищи. В зависимости от типа питания та или иная группа зубов может не развиваться. Зубы сидят в особых ячейках – альвеолах. Их функция механическая обработка пищи.
Общее число зубов и их распределение по группам для каждого вида млекопитающих вполне определенно и обозначается зубной формулой. Учитывая симметричное расположение зубов, записывается их количество в верхней и нижней челюстях лишь с одной стороны. Резцы обозначаются буквой i, клыки - с, предкоренные - pm, истинно коренные - m. Зубная формула, например свиньи такая:
3 1 4 3 11
i -----; c -----; pm -----; m ----- = ----- x 2 = 44
3 1 4 3 11
Между ветвями нижней челюсти помещается мускулистый язык. Язык формирует пищевой комок и помогает проталкивать его в глотку. У некоторых животных язык служит для захвата пищи (корова, муравьед, панголин), у хищных – для лакания (кошка, собака). Пищеварение начинается уже в ротовой полости за счет секрета слюнных желез, расщепляющих крахмал. Развитие слюнных желез зависит от характера питания. У китообразных эти железы практически отсутствуют, а у жвачных развиты очень сильно. Так, у коровы за сутки вырабатывается около 56 л слюны. Слюна некоторых млекопитающих кроме ферментов содержит другие вещества (кровоостанавливающие – у кровососущих).
Позади ротовой полости располагается глотка. На нижней ее поверхности находится щель, ведущая в гортань и пищевод. Глотка переходит в хорошо выраженный пищевод, который открывается в желудок.
Объем желудка, его строение различно у разных видов, что связано со способом питания и характером пищи. В его стенках находятся железы, вырабатывающие желудочный сок, воздействующий, прежде всего на белки пищи. У большинства млекопитающих желудок однокамерный, но есть животные (например, жвачные) и с многокамерными желудками, состоящими из 4 отделов – рубца, сетки, книжки и сычуга. В рубец попадает смоченная слюной, но слабо пережеванная пища, которая набухает, размягчается и сбраживается под влиянием бесчисленных бактерий. Из рубца пищевая масса благодаря перистальтическим движениям поступает в сетку, оттуда путем отрыгивания, она попадает снова в рот, где размельчается зубами и обильно смачивается слюной. Получившаяся масса заглатывается повторно и попадает в книжку, между листками которой происходит ее дополнительная обработка и частичное обезвоживание. Из книжки пища переходит в сычуг, в котором она окончательно переваривается.
Собственно кишечник подразделяется на тонкий, толстый и прямой отделы. Из желудка пищевой комок поступает в кишечник. Начальный отдел тонкого кишечника – двенадцатиперстная кишка, куда открываются протоки печени (желчный пузырь у некоторых групп может отсутствовать) и поджелудочной железы. На границе тонкого и толстого отделов находится слепая кишка (у растительноядных форм слепая кишка очень длинная и широкая). Слепая кишка выполняет роль «бродильного чана» и развита тем сильнее, чем больше клетчатки поглощает животное. Печень и поджелудочная железа выражены хорошо. Заканчивается кишечник прямой кишкой, открывающейся наружу анальным отверстием. Только у низших млекопитающих (первозвери) есть клоака.
Основным органом дыхания млекопитающих являются легкие. Воздух в легкие попадает через дыхательные пути. Лишь 1% кислорода поступает через кожные покровы. В дыхательные пути воздух попадает через наружные ноздри. Для зверей характерно усложнение верхней гортани, образующей голосовой аппарат и имеющей хрящи.
Один из хрящей, надгортанник, отсутствующий у других позвоночных, закрывает отверстие гортани в момент прохождения пищевого комка. Гортань продолжается в трахею. Трахеи и бронхи развиты хорошо. Самые мелкие разветвления – бронхиолы – заканчиваются пузырьками альвеолами, имеющими ячеистое строение. В них ветвятся кровеносные сосуды. В связи с возникновением альвеол образуется огромная поверхность для газообмена. У млекопитающих в акте дыхания наряду с грудной клеткой участвует диафрагма.
Сердце млекопитающих четырехкамерное (два предсердия, два желудочка), имеется одна левая дуга аорты. Величина сердца зависит от интенсивности обмена веществ. Два круга кровообращения. Общее количество крови у млекопитающих больше, чем у нижестоящих групп позвоночных. Безъядерные эритроциты обеспечивают увеличение общей кислородной емкости крови.
Головной мозг млекопитающих крупный. Увеличение его объема связано с разрастанием коры полушарий переднего мозга и мозжечка. Кора больших полушарий у большинства видов покрыта многочисленными бороздами и извилинами, которые увеличивают ее площадь. Только у низших млекопитающих кора имеет гладкую поверхность. Мозжечок дифференцирован на несколько отделов, что связано с очень сложным характером движений у зверей.
У млекопитающих хорошо, хотя и неодинаково у разных видов, развиты органы осязания, обоняния, зрения и слуха.
Обоняние млекопитающих развито очень хорошо, при помощи него животные опознают врагов, особей своего вида, своих детенышей, отыскивают пищу. Обонятельная капсула усложняется за счет сложно устроенных выростов – раковин, покрытых обонятельным эпителием. Например, у немецкой овчарки поверхность этого эпителия 200 см2, а общее число обонятельных клеток – более 200 млн.
В органе слуха, кроме внутреннего и среднего уха, появляется новый отдел – наружное ухо, которое состоит из слухового прохода и ушной раковины. Ушная раковина отсутствует только у водных и подземных обитателей. В среднем ухе располагаются три слуховые косточки (стремечко, молоточек, наковальня).
Зрение по сравнению с птицами развито слабо. Органы зрения – глаза – имеют все типичные для позвоночного животного отделы. Аккомодация происходит только вследствие изменения кривизны хрусталика под действием ресничной мышцы. Цветовое зрение развито слабее, чем у птиц. Почти весь спектр цветов способны различать лишь высшие обезьяны Восточного полушария. У видов, живущих под землей (слепыши, кроты), глаза могут быть редуцированы.
Органы выделения представлены парными тазовыми почками бобовидной формы, лежащими в полости тела в поясничной области. Почка состоит из двух слоев – поверхностного и внутреннего мозгового.
Извлечение из крови излишка воды и продуктов распада происходит в боуменовых капсулах, внутрь которых входят клубочки капилляров. Из боуменовых капсул продукты выделения по извитым канальцам, расположенным в корковом слое выводятся в полость почки – почечную лоханку, а оттуда по мочеточникам в мочевой пузырь и, через мочеиспускательный канал наружу. Основной конечный продукт белкового обмена у млекопитающих сходен с амфибиями: в составе вторичной мочи преобладает мочевина.