1. Общие положения:
1.1. Республиканский Фестиваль еды и напитков «Вкусная Тува» (далее Фестиваль) проводится в рамках проекта «Культурный человек – культурное общество» в честь празднования Дня республики и праздника животноводов «Наадым 2017»;
1.2. Фестиваль проводится в соответствии с настоящим Положением, условия которого являются обязательным при проведении Фестиваля.
2. Цели и задачи Фестиваля:
2.1. Основной целью Фестиваля является привлечение внимания общественности к мероприятиям, проводимым в поддержку местных небольших самобытных кафе и ресторанов создать свой кулинарный бизнес; а тем, кто в гастрономической индустрии уже давно не новичок - делиться опытом и развиваться.
2.2 «Вкусная Тува» - это фестиваль в кубе: еда, музыка и развлечения для всей семьи, приобщение к праздничному культурно-массовому процессу под открытым небом.
2.3. Основные задачи Фестиваля:
· организация семейного досуга для укрепления взаимоотношений в семье;
· создание нового видения у поваров и клиентов, способствующего улучшению качества сферы услуг;
· привлечение жителей города к участию в городских культурных мероприятиях гастрономического туризма;
· творческая поддержка национальной и другой кухни, знакомство с их продукцией и деятельностью.
3. Организаторы Фестиваля:
3.1. ОрганизаторФестиваля ГАУ «Национальный парк культуры и отдыха РТ».
3.2. Генеральный спонсор Фестиваля.
4. Оргкомитет Фестиваля:
4.1. Оргкомитет выполняет следующие функции:
- определяет условия проведения Фестиваля (правила, сроки, место и т.д.);
- осуществляет прием заявок;
- обеспечивает проведение городского конкурса;
- определяет систему поощрения, награждения участников.
4.2. В состав оргкомитета принимаются, как представители фирм и организаций, так и частные лица, желающие и готовые внести свою помощь в организацию Фестиваля.
5. Участники Фестиваля и Заявки на участие:
5.1. К участию в Фестивале приглашаются все желающие, то есть открыть свой ресторанчик на один день может как повар-энтузиаст, так и действующее заведение города Кызыла или любого другого населенного пункта республики;
5.2. Оформляется заявка (приложение 1);
5.3. Заявки на участие в Фестивале принимаются до 13 августа 2017 года.
6. Место и время проведения Фестиваля:
6.1. ГАУ «Национальный парк культуры и отдыха РТ», 14 августа 2017 года с 14.00 до 18.00, в соответствии с программой.
6.2. Выбор площадки для размещения в приложении 2.
7. Программа проведения Фестиваля:
7.1. Программа Фестиваля рассчитана на все возрастные категории населения.
7.2. На территории парка гостей ожидают многочисленные развлечения, аттракционы, конкурсы, викторины и многое другое.
7.3. В рамках Фестиваля будут работать площадки, и проходить мероприятия:
· Торжественное открытие Фестиваля.
· Раздача welcome drink (*приветственный напиток) – тувинский чай с молоком.
· Маркет (продажа) красивой и вкусной еды.
· Мастер-классы от Участников по приготовлению одного (и /или более) блюда.
· Дегустация фирменных блюд от Участников.
· Турнир среди шеф-поваров «Король кухни».
· Домашнее задание: оригинальный символ «Вкусной Тувы» (например, роллы, торты, пицца, десерты, закуски, горячие блюда и прочее в виде флага, герба, любого другого символа Тувы).
· Конкурсы и викторины для зрителей на знание кухонь мира.
· Концертная программа.
· Торжественное закрытие Фестиваля мороженого.
7.4. Оргкомитет может внести изменения в Программу Фестиваля.
8. Награждение участников Фестиваля:
8.1. Участники Фестиваля, оргкомитет и спонсоры, принимающие участие в Фестивале, награждаются дипломами участников и благодарственными письмами.
9. Информационные партнеры Фестиваля:
9.1. Группы Вконтакте «Культурный человек – культурное общество», «Красивые люди Тувы».
9.2. Распространение информации в СМИ.
10. Организационно-финансовые условия проведения:
10.1. Регистрация для участия. Для участия в Фестивале необходимо в срок до 13 августа 2017 года отправить заявку-анкету установленного образца (см. Приложение 1) на электронный адрес организаторов: park.tuva@mail.ru с пометкой «Заявка «Вкусная Тува».
10.2. К финансированию конкурса привлекаются спонсоры – коммерческие структуры, индивидуальные предприниматели, частные лица, государственные учреждения и ведомства.
10.3. Организационный взнос для участия в Фестивале составляет 3000 (три тысячи) рублей, оплачивается в день подачи заявок (собранные средства идут на организационные расходы и формирование призового фонда для конкурсов, оплату концертной части Программы Фестиваля).
10.4. Организатор предоставляет: электропитание (рекомендуем взять дополнительные удлинители), вода (не питьевая), палатки (если есть свои сообщите в заявке).
10.5. Фестиваль еды и напитков не может состояться без добрых дел: в рамках мероприятия пройдет дегустация фирменных блюд от Участников.
11. Адрес организатора Фестиваля:
11.1. 667000 г. Кызыл ул. Кочетова 1 «А», ГАУ «Национальный парк культуры и отдыха РТ»;
11.2. Контактные телефоны:
тел/факс.: (8 934 22) 6-30-11;
моб.: 8-923-262-97-99,
е-mail: park.tuva@mail.ru
Приложение 1
ЗАЯВКА*