МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
| ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» |
Кафедра
агрохимии,
защиты растений
и агроэкологии
ОПД.Ф.07.01 ФИТОПАТОЛОГИЯ
Лабораторное занятие № 3. БИОЛОГИЯ ГРИБОВ. ОБЩАЯ СХЕМА РАЗМНОЖЕНИЯ ГРИБОВ. СПОРЫБЕСПОЛОГО И ПОЛОВОГО РЕПРОДУКТИВНОГО РАЗМНОЖЕНИЯ. ПЛОДОВЫЕ ТЕЛА ГРИБОВ
Методические указания
Специальность 110102 Агроэкология
УФА – 2009
УДК 632
ББК 44.7
М 54
Обсуждены и одобрены на заседании кафедры агрохимии, защиты растений и агроэкологии (протокол № 1 от 1 сентября 2009 г.)
Рекомендовано к изданию методической комиссией агрономи- ческого факультета (протокол № 1 от 5 октября 2009 г.)
Составитель ассистент Иргалина Р.Ш.
Рецензент: канд.биол. наук, доцент каф. ботаники, физиологии и селекции растений Исаев Р.Ф.
Ответственный за выпуск: зав. кафедрой агрохимии, защиты растений и агроэкологии, профессор Гайфуллин Р.Р.
Формат бумаги 60х84 1/16 Усл. печ. л. 0,62
Гарнитура «Таймс». Тираж 25
Кафедра агрохимии, защиты растений и агроэкологии
Лабораторное занятие №3
Тема 3. БИОЛОГИЯ ГРИБОВ. ОБЩАЯ СХЕМА РАЗМНОЖЕНИЯ ГРИБОВ. СПОРЫБЕСПОЛОГО И ПОЛОВОГО РЕПРОДУКТИВНОГО РАЗМНОЖЕНИЯ. ПЛОДОВЫЕ ТЕЛА ГРИБОВ
Цель занятий – ознакомиться с основными типами спороношения грибов, плодовыми телами сумчатых и базидиаль-ных грибов, особенностями их значения в цикле развития грибов.
Задание: 1. Начертить таблицу способов размножения грибов.
2. Рассмотреть, описать и зарисовать: а) споры вегетатив-ного размножения грибов (оидии, хламидоспоры, геммы и бласто-споры); б) споры и спорообразующие органы бесполого репродук-тивного размножения (спорангиоспоры в спорангиях, зооспоры в зооспорангиях, конидии на конидиеносцах); в) типы конидиального спороношения (коремия, ложе и пикнида); г) споры полового репро-дуктивного размножения (цисты, ооспоры, зигоспоры, сумкоспоры в сумках, базидиоспоры на базидиях); д) плодовые тела сумчатых грибов (клейстотеций, перитеций, апотеций); е) плодовые тела базидиальных грибов (шляпка на ножке, копытообразное, распростертое и т.д.); ж) типы гименофор плодовых тел базидиальных грибов.
Материалы к занятиям: препараты: оидии; телиоспоры твердой головни пшеницы; спорангий на примере Rhyzopus nigricans, кони-диальное спороношение ложномучнисторосяных грибов, ложе, пик-нида; половые споры грибов: цисты, ооспоры, зигоспоры; сумко-споры в сумках; плодовые тела сумчатых грибов: клейстотеций, перитеций, апотеций; плодовые тела базидиальных грибов.
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
Грибы размножаются вегетативным, бесполым и половым спосо-бами.
Спорами вегетативного размножения грибов являются оидии, хламидоспоры, геммы, бластоспоры.
Оидии – округлой или овальной формы, с тонкой оболочкой, не долговечны, бесцветные. Характерны для дрожжевых грибов (Saccharomyces).
Бластоспоры образуются почкованием мицелия. На определенном этапе развития клетки почкующегося мицелия округляются, обособляются и на их поверхности появляются маленькие выросты, которые постепенно увеличиваясь, вначале достигают размера материнской клетки, а затем сами начинают почковаться. Характерны для дрожжевых грибов.
Хламидоспоры имеют толстую оболочку, темноокрашенные, хорошо переносят неблагоприятные условия, поэтому их называют покоящимися спорами. Характерны для твердой головни пшеницы (Tilletia caries).
Геммы такие же, как и хламидоспоры, но по форме разные. Для них характерна кубическая или призматическая форма. Они встреча-ются у сумчатых, базидиальных и несовершенных грибов.
Бесполое размножение грибов происходит специали-зированными спорами – зооспорами, спорангиоспорами, конидиями.
Зооспоры – одноядерные одноклеточные подвижные споры, имеющие один или два жгутика образуются в специальных шаровидных или грушевидных образованиях – зооспорангиях, которые формируются на концах мицелия грибов. При созревании оболочка зооспорангия разрывается, зооспоры освобождаются и при помощи жгутиков передвигаются в воде (рис. 1а). Размножение зооспорами характерно для низших грибов.
Спорангиоспоры – одноклеточные неподвижные споры, образующиеся в шаровидных вместилищах – спорангиях на особых толстых гифах мицелия – спорангиеносцах.
На поверхности хорошо развитого мицелия вырастают особые гифы, кончики которых вздуваются и отделяются перегородкой. Содержимое их разделяется на участки, имеющие свою протоплазму и ядро, затем они покрываются собственными оболочками и превращаются в округлые, одноклеточные спорангиоспоры. Оболочка спорангия во влажной среде легко распадается, и освободившиеся спорангиоспоры распространяются потоками воздуха на большие расстояния. Данный тип бесполого спороношения характерен для грибов порядка (Mucoralеs) (рис. 1б).
Конидии – споры, образующиеся на концах ответвлений специальных гиф, называемых конидиеносцами. Конидии формиру-
ются разрастанием кончика конидиеносца, куда поступает протоплазма с ядрами, и образованием поперечной перегородки между вздутием и конидиеносцем. После созревания конидия отпадает и на ее месте образуется новая конидия. Конидии и конидиеносцы очень разнообразны по размерам, форме, окраске и строению, а также по характеру развития и размещения. Конидии бывают одно- и многоклеточные, шаровидные, округлые, булаво-видные, нитевидные и другие, бесцветные и окрашенные (рис.1в). Размещаются конидии на конидиеносцах, которые могут распола-гаться на грибнице поодиночке или собранными в метелки, так называемые коремии, а также образовывать тесный слой на ложе и в пикниде.
Коремии (греч. - веник) представляет собой небольшую группу конидиеносцев, сросшихся по длине и приподнимающихся над суб-стратом в виде веника.
Ложе состоит из плотного сплетения гиф мицелия, на поверх-ности которого располагаются короткие конидиеносцы с конидиями (рис.2б).
Пикниды представляют собой шарообразные вместилища с бурой оболочкой. Внутри пикниды находятся тесно скученные короткие конидиеносцы, отделяющие конидии, называемые пикноспорами (рис.2в).
Бесполое спороношение у грибов возникает несколько раз в течение вегетационного периода, поэтому способствует массовому повторному заражению растений и распространению на большие территории.
Рис.1 Бесполое размножение грибов:
а – зооспорангий с зооспорами; б – спорангий; в – конидиеносец с конидиями.
Конидиальное спороношение
Рис.2 а – одиночные конидиеносцы с конидиями; б – ложе; в – пикнида.