В соответствии с ГОСТ 12545-81 и ГОСТ 4827-70 водки и ликероводочные изделия разливают в стеклянные бутылки вместимостью 0,75; 0,50; 0.25; 0,10; 0,05 дм3 по ГОСТ 10117-91, бутылки с винтовой резьбой на венчике вместимостью от 0,05 до 1,00 дм3 по ГОСТ 26586-85, а также фигурные бутылки стеклянные, хрустальные, фарфоровые и керамические графины по нормативной документации.[7]
Водки и ликероводочные изделия могут разливаться как «по объему» так и «по уровню».
При разливе ликероводочных изделий «по уровню» предельные отклонения для отдельной бутылки от номинальной вместимости не должны превышать допускаемых отклонений от полной вместимости бутылок по ГОСТ 10117-91, ГОСТ 26586-85 или другой утвержденной нормативной документации. Полноту налива определяют при 20°С.
Бутылки с изделиями укупоривают колпачками под обкатку из алюминиевой фольги или навинчивающимися колпачками с перфорацией. Колпачки должны иметь с внутренней стороны прокладку из картона с целлофаном или должны быть изготовлены из пластмассы.
Графины укупоривают корковыми пробками с прокладкой из пергаментной ленты, полиэтиленовыми пробками или алюминиевыми удлиненными колпачками. Пробку оформляют фирменной наклейкой. Если графины укупоривают пробками из такого же материала, то их привязывают к графинам шелковой лентой или шнуром.
Бутылки с алкогольными напитками должны быть плотно укупорены, при их переворачивании не должно быть течи.
Алюминиевые колпачки могут быть снаружи окрашены в различные цвета, что позволяет по цвету отличить одну группу напитков от другой.
На пробках и колпачках рельефными буквами или приклеиванием товарного знака может быть нанесено наименование предприятия-изготовителя.
Для водок на этикетке указываются следующие реквизиты:
). наименование и местонахождение предприятия-изготовителя,
). наименование изделия,
). крепость, %.
). вместимость бутылки, дм3
). состав продукта
). обозначение стандарта на продукцию
). информация о сертификации
). акцизная марка
С обратной стороны этикетки на бутылках с водкой отечественного производства проставляются методом штампования или компостером следующие сведения:
). адрес экспортёра (импортёра)
). товарный знак
). дата розлива,
). номер бригады и номер бракера.
). Иногда здесь же указывается и индекс предприятия-изготовителя.
При оформлении высококачественных видов водки на плечики бутылки выше этикетки наклеивают дополнительно к этикетке кольеретку, а также контрэтикетку, на которые наносятся дополнительные надписи в соответствии с замыслом оформителя.
Для ликероводочных изделий должны быть указаны:
). наименование продукта
). торговая марка
). наименование и местонахождение предприятия-изготовителя
). крепость %.
). объем, л.
). состав продукта
). наличие ароматизаторов, красителей (при их применении)
). массовая концентрация сахара
). дата розлива
). информация о сертификации
Бутылки с водкой и ликероводочными изделиями упаковывают в деревянные, металлические, пластиковые или картонные ящики. В этой таре изделия транспортируют и хранят.
На сегодняшний день существует определенный федеральным законом «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» порядок изготовления и требования к маркировке алкогольной продукции. Закон был принят Государственной Думой РФ 19 декабря 2001 года и одобрен Советом Федерации РФ 26 декабря 2002. Об этом сообщает пресс-служба главы государства. В соответствии с подписанным законом вводится обязательная маркировка федеральными специальными марками, акцизными марками и региональными специальными марками алкогольной продукции, производимой и реализуемой не территории РФ. Порядок выдачи разрешений на учреждение акцизных складов будет определен, в соответствии с законом, субъектами РФ с учетом общих требований, установленных Правительством РФ.
Маркировка алкогольной продукции специальными марками будет осуществляться в порядке, определенном также субъектами РФ при условии проверки качества алкогольной продукции.
Закон передает функции контроля за качеством алкогольной продукции на региональный уровень. Устанавливается, что региональная специальная марка будет являться подтверждением проведения субъектом РФ специальных защитных мер, включающих в себя проверку качества и безопасности алкогольной продукции.
Алкогольная продукция, упаковка которой не позволяет осуществлять ее маркировку, в соответствии с законом освобождается от ее нанесения в порядке, установленном Правительством РФ, при условии полной уплаты акцизов.
Маркировка является существенным моментом процесса производства и выпуска водки в реализацию, поскольку содержит информацию необходимую для таможенных органов:
) для определения наименования изделия.
2) для классификации товара в ту или иную товарную позицию.
) для наложения таможенной пошлины.
так и для простых потребителей, которые, не зная, что дожно быть указано на бутылке рискуют быть обманутыми. Проведя исследования маркировки различных алкогольных напитков, убедился, что не все атрибуты маркировки присутствуют на каждой бутылке. Данные исследования отображены в таблице 4.
Наличие атрибутов маркировки на отдельно взятых бутылках алкогольных напитков Таблица 4
| наименование изделия | Водка «Кренберри» | Водка «Absolut» | Vodka «Ursus» | Vodka «Danzka» | Blavod Pure «Black Vodka» | ||
| крепость % | 40% | 40% | 40% | 40% | 40% | ||
| наименование и местонахождение предприятия-изготовителя и адрес импортёра | Производител ПрималкоОУ «Хельсинки, Финляндия» Произведено в Финляндии. Импортёр: ООО «Трианон-Сервис» Россия, М-я обл. г.Лобля, ул.Гагарина.9 | Производитель «V&S Vin Sprite AB ABSOLUT Company Ahus Sweden».Изготовлено в Швеции. Импортёр: ЗАО «Денвью Лимитед», Россия Москва 5-й Донской пр-д, д.21Б | Производитель «Ursus Vodka Company» Нидерланды Импортёр: ЗАО «Чайтхол», Москва, Дмитровское шоссе, д.33 к 5 | Производитель Danish Distillers Copenhagen, Denmark, Дания. Импортёр: ЗАО Денвью Лимитед, Россия г. Москва 5-й Донской пр-д, д. 21 | Производитель Blavod Black Vodka Limited. Импортёр: ООО Росагроимпорт Владимир-ая обл. г. Александров Нижний пр-д д.10 | ||
| Состав: | Указан | Указан | Указан | Указан | Указан | ||
| Вместимость бутылки | 1л. | 0,75л. | 750мл. | 1л. | 500мл. | ||
| обозначение стандарта на продукцию | отсутствует | отсутствует | отсутствует | отсутствует | отсутствует | ||
| информация о сертификации | Товар сертифицирован | Товар сертифицирован | Товар сертифицирован | Товар сертифицирован | Товар сертифицирован | ||
| товарный знак | Есть | Есть | Есть | Есть | Есть | ||
| дата розлива | 07.06.02 | 05.03.02 | 15.08.00 | Нет | 21.11.02 | ||
| акцизная марка | Есть | Есть | Есть | Есть | Есть | ||
| индекс предприятия-изготовителя | Нет | Нет | 4847DC | Нет | SW 10 9 H J | ||
| наименование изделия | Баллантайс Шотландское виски | Джек Деннелс Теннеси Виски | Водка «Украинская пшеничная» | Sierra Tequila | Абсент «Ксента» | ||
| крепость % | 43% | 43% | 40% | 38% | 70% | ||
| наименование и местонахождение предприятия-изготовителя и адрес импортёра | Ballantines Finest Импортёр: ЗАО «ГБ Холдинг Вин»г.Москва ул. Кульнева д.4 | Производитель Jack Daniel Distillery Линчбург, Теннеси США. Импортёр: ООО «Трианон-Сервис» Россия Московская обл. г.Лобня ул.Гагарина д.9 | Производитель: ДП «Украинская водочная компания» «Nemiroff» Укр-я Винницкая обл. ул.Горького31 Импортёр:ООО «АТОМ» г. Москва, Рязанский проспект д.4а | Производитель: Дистелериас Сиерра Унилас Гвадалахара Халиско, Мексика. Импортёр: ООО «ТД Русьимпорт» г.Москва, ул. Дмитровка 22 | Производител «Italy Company» Импортёр: ЗАО «Васко-Ростов» Ростов на Дону, ул.Ивановская д.38 | ||
| Состав: | Указан | Указан | Указан | Указан | Указан | ||
| Вместимость бутылки | 1л. | 1л. | 1л. | 1л. | 0,7л. | ||
| обозначение стандарта на продукцию | отсутствует | отсутствует | 27907-88 | отсутствует | отсутствует | ||
| информация о сертификации | Товар сертифицирован | Товар сертифицирован | Товар сертифицирован | Товар сертифицирован | Товар Сертифицирован | ||
| товарный знак | Есть | Есть | Есть | Есть | Есть | ||
| дата разлива | Нет | 07.08.02 | 06.04.01 | 15.10.02 | 28.03.02 | ||
| акцизная марка | Есть | Есть | Есть | Есть | Есть | ||
| Индекс предприятия-изготовителя | Нет | Нет | Нет | Нет | Нет | ||
Проанализировав данные таблицы 4 можно легко заметить, что практически на всех бутылках отсутствует обозначение стандарта на продукцию, что может свидетельствовать о не качественном алкогольном напитке. Также не на всех бутылках указана дата розлива, что может говорить о просроченности данного алкогольного напитка. Можно сделать вывод, что алкогольные напитки, которые продаются на прилавках наших магазинов, не всегда соответствуют
ГОСТам, так как на бутылках указывается неполный перечень атрибутов необходимых для этого продукта.
Заключение
В заключении хотелось бы сказать, что сейчас на Российском рынке существует огромный ассортимент алкогольной продукции, и проблемы классификации алкогольной продукции чаще всего возникают из-за неполного перечня реквизитов, при маркировки товара(нет сведений обозначающих стандарт на продукцию, не указывается дата розлива или указывается неверный код товара и т.д.), что в итоге приводит к увеличению срока таможенных процедур.
Целью курсовой работы было выявление проблем классификации алкогольной продукции по ТН ВЭД РФ решением данной проблемы может быть ужесточение мер по отношению к тем участникам, ВЭД которые указывают неполный перечень атрибутов при маркировки товара.
Хотелось бы отметить, что знание такого предмета как товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности необходимо при принятии решения по классификации товаров в соответствии с ТН ВЭД РФ и рядом других решений, связанных с таможенным контролем и таможенным оформлением товаров перемещаемых через таможенную границу Российской Федерации.
Список литературы
1. Таможенный кодекс Российской Федерации. - М.: СПАРК, 2000.
2. Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» от 26 декабря 2001 года // СЗ РФ. 2002. №1. Ст. 120.
3. Бачурин П.Я., Смирнов В.А. Технология ликёроводочного производства. - М.: Пищевая промышленность. 1975.
4. Гамидуллаев С.Н., Иванова Е.В., Николаева С.Н. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. - СПб., 2000.
5. ГОСТы.
6. Драганов В.Г. Основы таможенного дела. - М.: ЭКОНОМИКА, 1998.
7. Елизарова Л.Г. Алкогольные напитки. Учебно-методическое пособие- М.: РИО РТА, 2000.
8. Николаева М.А. Виды алкогольных напитков. - М., 1971.
9. Комментарий к Таможенному кодексу РФ, изд.”Спарк”,М., 1996.
10.Особенности классификации товаров по ТН ВЭД России. - СПб: «Тирекс», 2000.
11.Славуцкая Н.И. Технология ликероводочного производства. - М.: Пищевая промышленность, 1982.
12.Таможенный тариф Российской Федерации.- М., 2002.
13.Учебное пособие “Основы таможенного дела”, вып.2, РТА, М., 1995.
14.Учебно-справочное пособие по классификации товаров в соответствии с ТН ВЭД РФ. ДГУП «Ростаможинформ».- М.. 2001.
15.Фертман Г.И., Шойхет М.И. Технология спиртового и ликероводочного производства. - М.: Пищевая промышленность, 1973.
16.Шепелев А.Ф., Михитарян К.Р. Товароведение и экспертиза вкусовых и алкогольных товаров. Учебное пособие. - Ростов-н/Д.: ЦЕНТР «МАРТ», 2001.
Приложения
Физико-химические показатели качества водок. Таблица 1
| Наименование показателя | Нормы для водок из спирта | Нормы для водок особых из спирта | Нормы для водок на экспорт из спирта | |||||
| Высшей очистки | «Экстра» за искл. Посольской | «Экстра» для Посольской | «Люкс» | Высшей очистки | «Люкс» | «Экстра» | «Люкс» | |
| Крепость (об.%) | 40-45, 50, 56 | 38-45, 50, 56 | 40-45 | 38-56 | ||||
| Объем соляной кислоты с (HCl)=0,1 моль/дм3, израсходованной на титрование 100 см3 водки (см3, не более) | 3,5 | 3,0 | 3,5 | 3,0 | 3,5 | 3,0 | 1,5 | 1,5 |
| Массовая концентрация альдегидов в пересчете на уксусный в 1 дм3 безводного спирта (мг, не более) | ||||||||
| Массовая концентрация сивушного масла в пересчете на смесь изоамилового и изобутилового спиртов (3:1) в 1 дм3 безводного спирта (мг, не более) | ||||||||
| Массовая концентрация эфиров в пересчете на уксусно-этиловый эфир в 1 дм3 безводного спирта (мг, не более) | ||||||||
| Объемная доля метилового спирта в пересчете на безводный спирт (5, не | 0,05 | 0,03 | 0,03 | 0,03 | 0,05 | 0,03 | 0,03 | 0,03 |
Ассортимент отечественных водок. Таблица 2
| Наименование водки | Состав |
| Обыкновенные водки | |
| Былинная (АО «Кристалл», Москва), крепость 38 об.% Гжелка, (АО «Кристалл», Москва) Жириновский (Рязанский ЛВЗ) Золотое кольцо Калашников (Глазовский ЛВЗ, Удмуртия) Крепкая - 56 об.% Левша (Тульский ЛВЗ) Московская особая На троих (фирма «Меркурий», Черкесск) Никита (фирма «Никита продакст», Москва) Посольская Привет (АО «Кристалл», Москва) Пшеничная Русская Русская рулетка Сибирская Старая Москва (АО «Кристалл», Москва) Старомонастырская (АО «Кристалл», Москва) Старорусская Столичная Столовая - 50 об.% | Спирт «Экстра» Спирт «Люкс» Спирт «Экстра» Спирты «Люкс», «Экстра», натрий двууглекислый, уксусная кислота Спирт «Люкс» Спирт «Экстра» Спирты «Люкс», «Экстра» Спирт «Экстра», натрий двууглекислый, уксусная кислота Спирт «Люкс» Спирт «Люкс» Спирт «Экстра», водно-спиртовая смесь, обрабатывают обезжиренным молоком Спирт «Экстра» Спирт «Экстра» зерновой спирт высшей очистки, 0,01 % калия марганцовокислый Спирт высшей очистки, мед Спирт «Экстра» зерновой Спирт «Люкс» Спирт «Люкс» Спирт высшей очистки, натрий двууглекислый Спирт высшей очистки, сахар Спирт «Экстра» |
| Особые водки | |
| Анисовая (АО «Кристалл», Москва) Князь Серебряный (АО «Алко», Владимир) Петр 1 (фирма «Кристалл», Воронеж) Родикс (Брянский, ЛВЗ) Тверь (Кашинский ЛВЗ, Тверская обл.) Тульская (Тульский ЛВЗ) | Спирт «Экстра» и специально приготовленная вода с добавлением аниса Спирт высшей очистки с добавлением спиртового настоя калганового корня Спирт «Люкс» и «Экстра», ароматические спирты душицы и аниса Спирт высшей очистки с добавлением настоя корня женьшеня и ароматных спиртов плодов кардамона и почек сирени Спирт «Экстра» и настой на можжевеловой ягоде Спирт высшей очистки и ароматные спирты из ржаного ферментированного солода Спирт «Люкс» и «Экстра» с добавлением ароматного спирта сосновой хвои |
Физико-химические показатели ликероводочных изделий. Таблица 3
| Наименование группы изделий | Крепость, об. % | Массовая концентрация, г/100см3 | ||
| Общего экстракта | сахара | кислот в пересчете на лимонную кислоту | ||
| Ликеры крепкие | 35-45 | 25-50 | 25-50 | 0-0,5 |
| Ликеры десертные | 25-30 | 30-50 | 30-50 | 0-0,7 |
| Ликеры эмульсионные | 18-25 | 15-45 | 15-35 | 0-0,2 |
| Кремы | 20-23 | 50-60 | 49-60 | 0-0,75 |
| Наливки | 18-20 | 26-47 | 25-40 | 0,2-1,0 |
| Пунши | 15-20 | 30-43 | 30-40 | 0-1,3 |
| Настойки сладкие | 16-25 | 9-32 | 8-30 | 0-0,9 |
| Настойки полусладкие | 30-40 | 10-12 | 9-10 | 0-0,8 |
| Настойки полусладкие слабоградусные | 20-28 | 5-12 | 4-10 | 0-0,8 |
| Настойки горькие | 30-60 | 0-8 | 0-7 | 0-0,5 |
| Настойки горькие слабоградусные | 20-28 | - | - | - |
| Напитки десертные | 12-16 | 15-32 | 14-30 | 0,2-1,0 |
| Аперитивы | 15-35 | 5-20 | 4-18 | 0,2-0,7 |
| Бальзамы | 35-45 | 7-30 | - | - |
| Коктейли | 20-40 | 0-25 | 0-27 | 0-0,5 |
| Напитки слабогр газир. И негазир. | 6-12 | 4,5-10 | 4-6 | 0,2-0,7 |