Подготовка семян к посеву

Подготовка семян к посеву включает очистку, сортировку, протравливание, воздушно-тепловой обогрев и другие специ­альные приемы.

В Новосибирском СХИ и других опытных учреждениях Западной Сибири установлено, что урожай и качество ячме­ня зависит от величины и выравненности семян. Так, по дан­ным А. В. Костылева, при посеве крупных семян урожай в среднем за три года составил 19,8, средних—16,5, мелких— 12,2 ц/гa. Положительное влияние крупность и выравненность семян ячменя оказали и на содержание сырого протеи­на, экстрактивность, массу 1000 зерен и натуру зерна.

В результате исследований, проведенных в Омском СХИ (С. В. Чусов, 1976), установлено, что крупные выравненные семена ячменя Омский 13709 дают больший урожай, чем мел­кие, до определенного снижения норм высева: при коэффи­циенте 3,0—4,0 она достигала 4,5—5,6 ц/га, при коэффициен­те высева 5,8—6,0 разницы в урожае не наблюдались. Раз­деление семян на фракции и раздельный их высев—один из резервов повышения урожайности и качества зерна ячменя.

В большинстве районов Западной Сибири в связи с дож­дливой холодной погодой во время созревания и уборки яч­меня семена его длительное время находятся в состоянии по­коя. Чтобы ускорить прохождение периода послеуборочного дозревания или вывести семена из состояния покоя, приме­няют воздушно-тепловой обогрев. Небольшие партии семян весной можно прогревать на солнце при температуре воздуха 15—20 °С на открытых площадках слоем 8—10 см в течение 3—5 дней.

Хорошие результаты дает активное вентилирование, од­нако самый эффективный способ — обогрев в зерносушилках, который следует проводить при температуре нагрева семян не более 35—37 °С.

Воздушно-тепловой обогрев повышает энергию прораста­ния, всхожесть семян и устойчивость растений к болезням. Это положительно сказывается на урожайности. Прибавка урожая зерна от воздушно-теплового обогрева в условиях Западной Сибири составляет 2—5 ц/га и более.

Важным приемом подготовки семян к посеву является обеззараживание их от возбудителей головни, гельминтоспориоза, фузариозов, бактериальных и других заболеваний, имеющих повсеместное распространение.

При посеве на высоком агрофоне (пар, орошение) расте­ния ячменя часто полегают. С целью борьбы с полеганием необходимо обрабатывать семена препаратом ТУР (xлopxoлинхлорид) из расчета 4 кг д. в. на 1 т семян.

Нельзя проводить совместную обработку семян препара­том ТУР и протравливание байтан-универсалом, а также не­обходимо избежать глубокой заделки обработанных семян. Препарат ТУР уменьшает длину колеоптиле и при глубокой заделке семян часть проростков не пробивается на поверх­ность почвы, что ведет к снижению полевой всхожести.

В последнее время широкое распространение получают физические способы предпосевной обработки семян: лазер, электромагнитное и магнитное поле, ультрафиолетовые лучи, поле коронного разряда, озон. К приемам подготовки семян ячменя относятся также обработка их бактериальными удоб­рениям» (азотобактерином и фосфоробактерином), а также растворами микроэлементов.

Посев

Срок сева — это второй после предшественников важней­ший вопрос агротехники ячменя. В северных зонах Западной Сибири на почвах с достаточным запасом влаги ячмень мож­но сеять рано (в начале мая). Эти посевы меньше поврежда­ются шведской мухой. В таежной и подтаежной зонах запаз­дывание с посевом ячменя ведет к значительному снижению его урожайности и ухудшению технологических и особенно посевных качеств зерна.

Анализ большого экспериментального материала свиде­тельствует, что в подтаежной зоне Новосибирской области поздний срок сева ячменя ведет к снижению его урожайности в два раза и более. Если при посеве 1—5 мая его урожай­ность составила 26 ц/га, то при перенесении срока сева на конец мая сбор зерна снизился до 10,1 ц/га.

В лесостепных и степных районах Западной Сибири яч­мень дает наиболее высокие урожаи при относительно позд­них сроках сева (конец мая). Это позволяет успешнее вести борьбу с сорняками и улучшить условия влагообеспечения в фазу кущения. Однако семенные качества зерна при поздних сроках сева снижаются.

Нормы высева. В Западной Сибири нормы высева ячменя зависят от зоны его возделывания: в тайге и подтайге при­мерно 5,5—6,0; в северной лесостепи—4,0—4.5; в степи— 3,0—4,0 млн. всхожих зерен на 1 га. Рекомендуемые для зо­ны нормы высева дифференцируются для каждого конкрет­ного случая с учетом плодородия почвы, запасов влаги, выравненности и крупности семян, срока и способа посева и т. д.

С увеличением нормы высева более 4 млн. всхожих семян на 1 га резко возрастает полегание посевов.

Способы посева. Основным способом посева зерновых, в том числе и ячменя, пока остается рядовой, хотя в более ув­лажненных зонах лучшие результаты дают узкорядный и пе­рекрестный способы посева—прибавка составляет 2—3 ц/га. Это объясняется тем, что семена распределяются на поле равномерно и лучшие используют элементы питания. Кроме то­го, скошенный валок лучше удерживается стерней, что резко сокращает потери при подборе. Заслуживает внимания пере­крестно-диагональный способ посева, который позволяет со­кратить разрыв между предпосевной обработкой и посевом.

В засушливых условиях южной лесостепи и степи обычный рядовой способ посева по эффективности не уступает узкорядному и перекрестному.

Заметно влияние на урожай ячменя и его качество, на­правление рядков посева. При направлении их с севера на юг урожай, по данным опытной станции ТСХЛ, был на 1,5 – 2,0ц/га выше, чем при направлении с востока на запад.

Глубина заделки семян. К определению глубины заделки семян необходимо подходить дифференцированно, в зависи­мости от механического состава и влажности почвы, крупности семян, энергии их прорастания и срока сева. Как излиш­не глубокая, так и мелкая заделка семян ячменя нежелатель­на. При глубокой — снижается полевая всхожесть, появление всходов задерживается на два—три дня, они ослаблены и сильно подавляются сорняками. Следует помнить, что ослаб­ленный проросток не может являться основой для хорошо развитого растения с высокой продуктивностью. Отмечено,

что при глубокой заделке семян резко повышается заболеваемость растений корневыми гнилями. При мелкой заделке семян грибные заболевания практически отсутствуют (В. А. Чулкина Н. М. Коняева Т. Т. Кузнецова 1987).

В Западной Сибири семена заделывают в таежной и подтаежной зонах на 3—4, северной лесостепи на 4—5, южной лесостепи на 6—7 см. Следует помнить, что высеянные семена ячменя набухают медленно, поэтому их нужно заделывать обязательно во влажный слой почвы.

Уход за посевами

Уход за посевами ячменя заключается в прикатывании после посева, бороновании до появления всходов и после, в подкормках растений, борьбе с вредителями, болезнями, сорняками, полеганием.

Прикатывание. Необходимость в прикатывании после посева вызывается особенностями сеялок. Дисковые сошники кладут семена в борозду, которая засыпается рыхлой почвой. В засушливых условиях этот слой почвы над семенами очень быстро теряет влагу, что существенно снижает полевую всхожесть семян. Прикатывание почвы после посева в этих условиях выполняет две задачи: уплотняет почву в посевном рядке, уменьшая тем самым ее высыхание, и улучшает контакт семян с частицами почвы, что ускоряет их набухание и прорастание.

По данным, полученным в СибНИИСХозе, на Новосибирской сельскохозяйственной опытной станции и в других научных учреждениях, прикатывание почвы после посева повышает урожайность на 1,5—2,5 ц/га.

Боронование посевов. В целях борьбы с сорняками до появления всходов ячменя на отвальных фонах проводится боронование легкими и средними боронами. Боронованием можно на 40—90 % уничтожить всходы сорных растений. При определении целесообразности боронования учитывают видовой состав сорняков. При наличии в посевах большого количества корневищных и корнеотпрысковых сорняков этот прием неэффективен. Поле боронят поперек рядков или по диагонали. Довсходовое боронование допустимо, если проростки ячменя не превышают длины семени или когда зубья бороны не достигают глубины заделки семян.

Боронованиепосле появления всходов в основном преследует те же цели—уничтожение почвенной корки, всходов однолетних сорняков, уменьшение испарения влаги и создание лучших условий для доступа воздуха к корневой системе молодых растений. Послевсходовое боронование проводят по окрепшим растениям, когда на растении образуется три-четыре листа. Боронование по всходам не рекомендуется на почвах легких и рыхлых, так как возможна значительная гибель растений и снижение урожайности. Вовремя и правильно проведенное боронование дает положительные результаты. На Новоивановском опорном пункте (Кемеровская область) благодаря боронованию после всходов ячменя урожайность увеличилась на 3,4 ц/га, а густота стояния снизилась на 7 %.

Борьба с сорняками. В тех случаях, когда с помощью агротехнических мер не удается избавиться от сорняков, применяют гербициды. Наибольший вред посевам ячменя наносят корнеотпрысковые и корневищные многолетние сорняки: бодяк, осот полевой, вьюнок половой, пырей ползучий. Из однолетних, в зависимости от зоны, наибольшее распространение имеют овсюг, щетинники зеленый и сизый, марь белая, горчица полевая, щирица запрокинутая, горец вьюнковый.

Самое широкое применение для подавления ряда двудольных сорняков находит 2,4-Д аминная соль с нормой расхода 1,5—2,5 л/га в фазу кущения ячменя. Однако производные 2,4-Д поражают далеко не все двудольные сорные растения, а однодольные даже не угнетают. Поэтому при систематическом их использовании в посевах происходит накопление устойчивых к 2,4-Д видов сорняков. Для борьбы с устойчивыми к этим гербицидам сорнякам (двудольными) рекомендуются диален (1,8—2,0 л/га), октапон (0,8—1,0 л/га), 2М—4Х (1,0—1,5 л/га). Против овсюга хорошие результаты дает триаллат (авадекс БВ) по 2,5—3,5 л/га весной до посева или после посева. Гербицид должен быть заделан на 1—2 см мельче заделки семян. В посевах ячменя против овсюга (в фазу трех— шести листьев овсюга) применяют иллоксан (3,0 л/га). Он кроме овсюга поражает щетинник зеленый и сизый, куриное просо.

Гербициды следует применять, если на 1 м² насчитывается 2 и более растений осота, свыше 15 растений овсюга, 75 растений щетинника зеленого или 20—70 растений других малолетних сорняков. Эффективность гербицидов на посевах ячменя определяется целым рядом факторов: степенью засоренности посевов, видовым составом сорняков, погодными условиями, сроком проведения обработки, чувствительностью сортов ячменя к гербицидам.

Защита посевов от вредителей. Основу системы защиты растений от вредителей составляет комплекс агротехнических мероприятий, который препятствует распространению вредителей, повышает выносливость растений к повреждениям.

К наиболее эффективным агротехническим методам в борьбе с вредителями ячменя относятся севооборот, ранняя зябь, оптимальные сроки сева и нормы высева, подбор устойчивых сортов и т.д.

Наиболее вредоносными в условиях Западной Сибири считаются следующие вредители: шведская муха, хлебные блошки, хлебная пьявица.

В годы массового размножения этих вредителей возникает необходимость в уничтожении их с помощью пестицидов. При этом надо руководствоваться экономическим порогом вредоносности вредителей. Обработку нужно проводить, если в фазу всходов и кущения на 100 взмахов сачка приходится 30—50 шведских мух или 25—30 жуков стеблевой блошки и если. в фазу кущения и выхода в трубку на 1 м ² обнаружено 10—15 жуков хлебной пьявицы, а также 0,5—1,0 яиц или личинок на растении.

Для борьбы с этими вредителями применяют БИ-58 новый (0,8—1,0 л/га).

Защита посевов от болезней. Яровой ячмень поражается пыльной и твердой головней, желтой ржавчиной, мучнистой росой, гельминтоспориозом, корневыми гнилями, септориозом. Решающее значение в борьбе с болезнями принадлежит предупредительным мероприятиям: введение правильных севооборотов, соблюдение пространственной изоляции между посевами, рациональное применение удобрений, систему семеноводства (подготовка семян—очистка, сортирование, сушка и воздушно-тепловой обогрев, которые действуют оздоровляюще против головни, гельминтоспориоза и бактериозов, фитоэкспертиза семян на зараженность болезнями, химическая и термическая обработка семян для обеззараживания от возбудителей головни, гельминтоспориоза, корневых гнилей и т.д.)

Использование химических средств для борьбы с болезнями на посевах ячменя ограничивается применением препаратов для протравливания семян. Но ячмень можно успешно защищать от болезней в период вегетации. Для борьбы с болезнями, проявляющимися на ячмене в период вегетации, проводят одно—двукратное опрыскивание фунгицидами, строго соблюдая технологию их применения. Обработку начинают в самом начале развития болезни. Так первую обработку против ржавчины проводят при средней пораженности не менее 1% листьев (четыре—пять пустул на лист); против мучнистой росы, пятнистостей, септориоза—не менее 5%; против корневых гнилей—при средней пораженности посевов, равной 10—-15 %. Предпочтение необходимо отдавать системным препаратам: байлетон(0,5 кг/га); тилт (0,5 кг/га), фундазол (0,5—0,6 кг/га). Хорошо зарекомендовала себя баковая смесь цинеб+тилт (4+0,25 л/га).

Применение баковых контактных и системных препаратов предупреждает появление резистентных рас патогенов, расширяет спектр действия препаратов, обеспечивает высокую техническую эффективность (75—93%), повышает экономический эффект.

Некорневая подкормка. Необходимость в подкормке ячменя определяется по результатам растительной диагностики. Считается нормальным, если в яровом ячмене в фазу кущения содержится N – 4,7—5,0%, Р2О5—1,2—1,8%,K2O —5%; в фазу выхода в трубку соответственно—2,3— 3,8, 0,9—1,0, 4,6—4,9%; в фазу колошения—1,3—2,0, 0,6—1,0, 2,0—2,2% от абсолютно сухой массы. На посевах, где содержание элементов питания в растениях ниже оптимального, необходимо проводить подкормку.

Борьба с полеганием. Среди районированных сортов ячменя нет устойчивых к полеганию. Агротехнические приемы борьбы с полеганием не всегда дают желаемый результат, поэтому на посевах зерновых культур широко применяются ретарданты, в частности препарат ТУР, который используют как для обработки семян, так и на посевах. Посевы ячменя обрабатывают препаратом ТУР в конце кущения по 4 кг д. в. на гектар. Этот ретардант можно применять совместно с гербицидами группы 2,4-Д.

Кампозаном и финазолом посевы обрабатывают при появлении третьего узла на поверхности почвы с нормой расхода 0,5 кг д.в./га (1 кг по препарату). Более ранняя, обработка или увеличение нормы расхода этих препаратов ведёт к повышению кустистости, пустоколосости, значительному удлинению периода вегетации и снижению урожая. Кампозан "М" и финазол нельзя смешивать с гербицидами 2,4-Д, так как они взаимодействуют.

При уходе за посевами применяют машины: ОП-3200, ОП-2000-2, ОПШ-15, ОПШ-15-01, “Кертитокс”, ПОМ-630. Рабочие растворы готовят на СТК-5 и АПК-12.

При наземном опрыскивании фунгицидами и инсектицидами на штанге устанавливают центробежные распылители (норма расхода рабочей жидкости 75—150 л/га), при обработке гербицидами — щелевые (норма расхода раствора 150—300 л/га). Щелевые распылители регулируют так, чтобы факелы их распыла были направлены назад примерно на 5—10°. Штангу опрыскивателя устанавливают с таким расчетом, чтобы она была выше обрабатываемой культуры на 50¾60 см. Скорость движения машин 6—10 км/ч, при ветре ¾ не более 4 м/с. При использовании авиации норма расхода рабочей жидкости не превышает 25—50 л/га.

Уборка урожая

Накопление сухого вещества в зерне ячменя завершается к концу восковой спелости. При перестое у растений ячменя некоторых сортов поникают колосья, что сильно усложняет уборку. Впоследствии, особенно при неустойчивой погоде, они начинают обламываться. Склонен ячмень и к осыпанию. У двурядных ячменей теряются отдельные зерна, а у многорядных — целые колосья или их части. Поэтому уборку необходимо проводить в сжатые сроки.

Кормовой и продовольственный ячмень убирают в конце восковой спелости, пивоваренный — полной. Особого внимания требует зерно пивоваренного ячменя. Оно, как и семенное, должно быть полностью вызревшим, хорошо просохшим. Совершенно недопустимо попадание его под дождь и самосогревание. Здоровое ячменное зерно имеет соломенно-желтый цвет. Зерно иного цвета плохо хранится и неравномерно прорастает при приготовлении солода.

Ячмень убирают прямым комбайнированием и раздельно. Преимущество отдается последнему способу, так как в этом случае можно на 5—7 дн. раньше начать уборку, зерно при обмолоте суше и чище, посевные и технологические качества его выше, увеличивается урожай, поскольку нет потерь от осыпания зерна (табл. 41).

Однако при неблагоприятной погоде во время уборки раздельный способ хуже прямого комбайнирования, так как зерно и солома в валках плохо просыхают, мокрые валки проваливаются на почву, создаются благоприятные условия для прорастания зерна.

Способ уборки зависит также от состояния стеблестоя, засоренности поля и других причин. Раздельным способом убирают неравномерно созревшие посевы, с подгоном, засоренные, с разной степенью полегания. Высококачественной уборка будет в том случае, если на 1 м² не менее 250—300 растений, а высота их не меньше 60—80 см. В противном случае редкая стерня не удерживает рыхлый валок и он проваливается на почву, откуда его трудно подобрать.

Для скашивания в валки используют навесные жатки ЖВН-6А, ЖНС-6-12А, ЖВР-10-03, ЖСР-4,9А. Скашивают ячмень поперек посевов. Подбор и обмолот валков осуществляют зерноуборочными комбайнами СК-5А “Нива”, СК-6А “Колос”, Енисей-1200-1, Дон-1200.

Для подбора валков используют подборщик барабанный универсальный А-54-102-1А, а лучше—траспортерный ППТ-З

Послеуборочную обработку зерна производят на зерноочистительных агрегатах ЗАВ-25, ЗАВ-40, ЗАВ-50, ЗАВ-100, ПОС-200. Первичная очистка должна обеспечивать максимальное выделение сорной и зерновой примеси. При повышенной влажности зерно сушат на зерноочистительных сушильных комплексах КЗС-40Ш, КЗС-25Ш, КЗС-25Б, КЗС-50. Очень хорошо зарекомендовала себя в хозяйствах польская сушилка М-818. Установлено, что при сушке посевного материала в сушилках непрерывного действия не следует за один проход удалять более 4 % влаги.