Сквален (до 6%)
+
- полиненасыщенная линолевая жирная кислота способствует очищению организма от шлаков и токсинов;
- витамин E защищает клеточные мембраны от окислительных повреждений, благоприятно влияет на работу иммунной системы;
- каротиноиды – это «предшественники»витамина А, который способствует регенерации тканей, стимулирует иммунную систему;
- фосфолипиды способствуют улучшению обмена веществ, снижению уровня холестерина в крови;
- фитостерины дарят энергию, укрепляют защитные силы организма;
Масло амаранта – это кладезь полезных веществ.
Полиненасыщенная линолевая жирная кислота в чистом виде выглядит как маслянистая жидкость светло-желтого цвета. Она относится к ненасыщенным жирным кислотам омега-3.
Поддержание процессов роста и развития жизненно важных органов, регулирование гормонального баланса, предотвращение повышения уровня холестерина, борьба с лишним весом – это все может линолевая кислота. Может, если это ей позволит человек, поскольку кислота не вырабатывается в организме самостоятельно, ее запасы нужно постоянно пополнять извне. Если этого не делать, можно лишиться волос, заработать заболевание кожи и другие серьезные проблемы. Где же она содержится? В первую очередь в маслах, особенно богато ею масло амаранта.
С рационом, богатым линолевой кислотой, можно похудеть. Витамин задействует в качестве источников энергии уже отложившиеся жиры, при этом активизируется рост мышечной массы. Одновременно организм очищается от шлаков и токсинов. Поэтому линолевую кислоту в разных видах употребляют многие спортсмены.
Косметологи ценят линолевую кислоту за антиоксидантные свойства. Соединение уберегает клетки от действия свободных радикалов. В итоге замедляются процессы старения и улучшается общее самочувствие. Целостность клеток становится еще и залогом снижения риска развития онкологических заболеваний.
Витамин Е – это «молодильное яблоко» для кожи и для всего организма. Это мощнейший антиоксидант, который защищает клетки от вредного воздействия свободных радикалов, тем самым замедляя процессы старения.
Недостаток витамина Е способствует развитию ряда заболеваний, связанных с мышечной дистрофией, изменениями со стороны центральной нервной системы, нарушениями работы щитовидной железы и гипофиза. Именно при дефиците этого ценного витамина возникает синдром хронической усталости.
Каротиноиды – это «предшественники»витамина А, который способствует регенерации тканей, стимулирует иммунную систему.
Это те самые вещества, которые придают желтую или оранжевую окраску овощам и фруктам. В природе эти вещества необходимы растениям для поглощения избыточного ультрафиолета. Они являются провитамином витамина А, который не синтезируется в нашем теле, но очень необходим нам. При его недостатке возникают проблемы с кожей (сухость, кератоз, пятна, прыщи), со слизистыми оболочками, запускаются воспалительные процессы в дыхательных и мочевыводящих путях, снижается устойчивость к различным простудным заболеваниям и вирусам.
Каротиноиды выполняют очень много важных функций:
- антиоксидантную и иммуностимулирующую;
- предотвращают нестабильность хромосом;
- тормозят избыточное деление клеток и регулируют генетические программы уничтожения мутировавших клеток;
- подавляют работу онкогенов, которые запускают процесс перерождения клеток;
- тормозят воспалительные реакции, приводящие к артрозам;
- активируют ферменты, разрушающие вредные вещества;
- поддерживают и восстанавливают функцию зрения.
Фосфолипиды своим открытием обязаны соевым бобам. Именно из этого продукта в 1939 году впервые была получена фракция фосфолипидов, насыщенная линоленовой и линолевой жирными кислотами.
Фосфолипиды принадлежат к числу тех полезных веществ, от которых зависит здоровье всего организма. Этот вид липидов есть в каждой клетке человеческого тела – они отвечают за поддержание структурной формы ячеек. Образуя двойной липидный слой, создают прочный покров внутри клетки. Они помогают перемещать другие виды липидов по организму и служат растворителем для некоторых видов веществ, в том числе и холестерина.
С возрастом, когда концентрация холестерола в организме повышается, а фосфолипидов – снижается, есть риск «закостенения» клеточных мембран. В результате снижается пропускная способность клеточных перегородок, а вместе с этим тормозятся обменные процессы в организме. Фосфорсодержащие жиры принадлежат к незаменимым для человека соединениям. Организм не способен вырабатывать эти вещества самостоятельно, но и функционировать без них также не сможет.
Фитостерины – это вещества, содержащиеся во многих растениях и молочных продуктах, они способны снижать уровень холестерина и хорошо усваиваются организмом. Исследователи даже подсчитали, что 2-3 грамма фитостеринов, потребляемых ежедневно на протяжении 3-4 недель, способны снизить уровень ЛПНП-холестерина (так называемого «плохого») примерно на 10%. По этой причине продукты, богатые растительными стеринами, считаются весьма полезными для людей в преклонном возрасте, а также для лиц с повышенным холестеролом.
Кроме того, фитостерины очень полезны для кожи. Один из факторов ее старения – потеря коллагена, основного компонента соединительной ткани. С возрастом человеческое тело теряет способность производить коллаген, по крайней мере такими порциями, как в молодости. Германские ученые провели опыт, который открыл преимущества препаратов, содержащих фитостеролы и другие природные липиды. Оказалось, что растительные стерины не просто могут замедлить процесс снижения выработки коллагена, но способствуют более активной выработке вещества.
«Живое» масло = максимум пользы!
- Экологически безопасная технология получения масла
- Сохранение максимума полезных веществ
Масло высокого качества!