gust¦ig¦aĵo вкусовая добавка
arom(ig)aĵo ароматизатор
salo соль
sukero сахар
vinagro уксус
mustardo горчица
pipro чёрный перец
pimento красный перец
ajlo чеснок
cepo лук
laŭro лавр
karvio тмин
vanilo ваниль
cinamo корица
mento мята
aneto укроп
fenkolo фенхель
anizo анис
kariofilo гвоздика
zingibro имбирь
koriandro кориандр
safrano шафран
muskato мускат
timiano тимьян, чебрец
§26. PANO ХЛЕБ 32
faruno мука
gisto дрожжи
pasto тесто
knedi месить
baki печь
forno печка
krusto корочка
flano лепёшка
blino блин
kuko пирог
farĉo начинка
bulko булочка
kringo сушка, баранка
miel¦kuko пряник
torto торт
biskvito печенье
krakeno сухое печенье
kekso кекс
vermiĉelo вермишель
makaronio макароны
nudelo лапша
biskoto сухарь
sandviĉo сэндвич
buter¦pano бутерброд
toasto гренок
kataifo запеканка
§27. TRINKI ПИТЬ 14
soifo жажда
akvo вода
suko сок
lakto молоко
trink¦aĵo напиток
kompoto компот
kiselo кисель
kvaso квас
teo чай
kafo кофе
kakao какао
biero пиво
vino вино
ĉampano шампанское
kefiro кефир
konjako коньяк
brando водка
drinki пить (спиртное)
sobra трезвый
ebria пьяный
suĉi сосать
§28. MANĜ¦IL¦ARO ПОСУДА 25 27 60
kulero ложка
forko вилка
tranĉ¦ilo нож
telero тарелка
taso чашка
sub¦taso блюдце
te¦ujo чайник
kaserolo кастрюля
gamelo котелок
pato сковорода
botelo бутылка
korko¦tir¦ilo штопор
karafo графин
kruĉo кувшин, кружка
glaso стакан
samovaro самовар
buŝ¦tuko салфетка
sal¦ujo солонка
ĉerp¦ilo половник
§29. KUIRI ВАРИТЬ, ГОТОВИТЬ 25 27
kuir¦ejo кухня
forno печь
fornelo плита
gas~ газовая ~
frid¦ŝranko холодильник
аlumeto спичка
knedi месить
pasto тесто
muel¦i молоть
viando~ilo мясорубка
farĉo начинка
vinagro уксус
grio крупа
faruno мука32
amelo крахмал
lakto молоко
ovo яйцо39
friti,rosti жарить
baki печь
gisto дрожжи
gelateno желатин
graso жир
oleo масло
maceri вымачивать
bol¦igi кипятить
brogi ошпарить, обдать кипятком
kirli взбивать
stufi, brezi тушить
garni заправить
infuzi заварить
pekli мариновать, солить (впрок)
kribri просеивать
braĝ¦ujo жаровня
bukani коптить
§30. FRUKTO, LEGOMO, BERO ФРУКТ, ОВОЩ, ЯГОДА 25
ter¦pomo картофель
brasiko капуста
tomato помидор
kukumo огурец
beto свекла
karoto морковь
rafan¦eto редис
cepo лук
ajlo чеснок
pizo горох
fazeolo фасоль
migdalo миндаль
olivo маслина
figo инжир
granato гранат
cidonio айва
pomo яблоко
piro груша
oranĝo апельсин
citrono лимон
abrikoto абрикос
persiko персик
pruno слива
vin¦beroj виноград
ĉerizo вишня
merizo черешня
frambo малина
frago клубника
mirabelo курага
daktilo финик
ribo смородина
oksikoko клюква
groso крыжовник
vakcinio брусника
mirtelo черника
uliginoso голубика
ĥamemoro морошка
rapo репа
kukurbo тыква
melono дыня
akvo~ арбуз
melongeno баклажан
fungo гриб36
nukso орех
kokoso кокос
juglando грецкий орех
avelo лесной орех
arakido арахис
pistako фисташка
KULTIVI ВОЗДЕЛЫВАТЬ
tero земля
grundo грунт, почва
parcelo участок, надел
kampo поле
ĝardeno сад
bedo грядка
vario сорт
hortikulturo* садоводство
fekunda* плодородный
arida* пустынный
forc¦ejo* парник, оранжерея
fosi копать
plugi пахать
erpi боронить
sterki удобрять
semi сеять
prikli рассаживать
buti окучивать
pioĉo мотыга
sark¦i полоть
trud¦herbo сорняк
pluki срывать
hipo секатор
stuci подстригать
falĉi косить
rast¦ilo грабли
stako стог
garbo сноп
draŝi молотить
grundo почва
tero земля
novalo целина
rikolto урожай
§32. GREN¦PLANTOJ ЗЛАКИ 34 26
greno зерно
rikolti жать
semi сеять
pajlo солома
tritiko пшеница
sekalo рожь
hordeo ячмень
аveno овёс
maizo кукуруза
rizo рис
milio просо
fagopiro гречиха
§33. PLANTO, KRESK¦AĴO РАСТЕНИЕ 30-36
kreski расти
velki вянуть
radiko корень
tubero клубень
bulbo луковица
ĝermo росток
tigo стебель
trunko ствол
ŝelo кора
branĉо ветвь
ŝoso побег, отросток
folio лист
pinglo,dorno колючка, шип
floro цветок
petalo лепесток
poleno пыльца
stameno тычинка
burĝono почка
frukto фрукт, плод
semo семя
bero ягода
nukso орех
guŝo стручок
strobilo шишка
amento серёжка
glano жёлудь
spiko колос32
musko мох
herbo трава34
arbusto куст
arbo дерево35
fungo гриб36
§34. HERBO ТРАВА 32
fojno сено
falĉi косить
sarki полоть
atriplo лебеда
kviko пырей
absinto полынь
stipo ковыль
fleo тимофеевка
akileo тысячелистник
hiperiko зверобой
leonuro пустынник
plantago подорожник
kano тростник
lapo лопух
agrimonio репейник
urtiko крапива
filiko папоротник
ekvizeto хвощ
hedero плющ
rabarbo ревень
kanabo конопля
lino лён
anizo анис
karvio тмин
aneto укроп
petroselo петрушка
okzalo щавель
sun¦floro, helianto* подсолнух
pimento кр.перец
mento мята
fabo боб
lento чечевица
luzerno люцерна
algo водоросль
lemno ряска
lekanto маргаритка
konvalo ландыш
tulipo тюльпан
dianto гвоздика
papavo мак
kamomilo ромашка
cejano василёк
galanto подснежник
leontodo одуванчик
tusilago мать-и-мачеха
astero астра
dalio георгин
ranunkolo лютик
violo фиалка
geranio герань
peonio пион
trifolio клевер
ginsengo женьшень