Хотя эти хрюшки и пользуются огромной популярностью практически по всему северному полушарию, в том числе в России, они довольно далеки от идеала. Наряду с очевидными достоинствами характеристика породы свиней ландрас включает также существенные недостатки, которые вполне могут стать обоснованной причиной избегать их при выборе основной породы для выращиваемого поголовья. По отзывам фермеров, главными преимуществами ландрасов являются:
1. Низкое содержание подкожного жира. Если Ваша ферма ориентирована именно на получение мяса, в том числе бекона, то данная порода подходит как нельзя лучше. Дешевые субпродукты составляют относительно небольшую часть туши.
2. Хорошая скороспелость. Молодняк показывает отличные суточные приросты при довольно небольшом расходе кормов на килограмм прироста. Четко соблюдая все правила содержания и кормления свиней ландрас, можно иметь очень приличную рентабельность их выращивания.
3. Высокая плодовитость. В среднем одна свиноматка приводит около 10 поросят, но нередко и 11-12, что является очень хорошим показателем.
4. Миролюбивый характер. Хотя эти свинки довольно активны и подвижны, особой агрессивности за ними не замечено. Они отлично уживаются друг с другом и слушаются человека.
При всех этих плюсах многие фермеры, тем не менее, предпочитают обходить стороной эту породу, отдавая предпочтение менее плодовитым и продуктивным, но более простым в уходе и содержании породам. Чаще всего ландрасов ругают за:
1. Требовательность к условиям содержания. Стоит нарушить хоть одно из условий содержания свиней (состав кормов, температура в свинарнике, уровень освещенности, чистота, влажность, площадь помещения на одну голову и т.д.), как это незамедлительно скажется на продуктивности животных.
2. Привередливость в еде. Даже с учетом того, что состав кормов нужно строго балансировать по содержанию питательных веществ, свинки могут еще и капризничать, просто отказываясь от предложенной им еды. Тогда приходится кормить свиней ландрасов чуть ли не принудительно.
Перспективы разведения свиней породы ландрас
Вообще-то в России ландрасы довольно популярны — сказывается их отличная продуктивность. Особенно их любят средние и крупные животноводческие комплексы, где производственный процесс организуется по принципу рентабельности, а не простоты и удобства. А в плане прибыли эти хрюшки показывают себя очень хорошо.
Потратившись с самого начала на строительство качественного свинарника, а также на обучение и подготовку персонала, затем можно уже спокойно получать результаты. Высокая продуктивность и отличное качество мяса полностью окупают стартовые и текущие расходы.
Однако совсем иначе обстоят дела у мелких фермеров и в частных подворьях селян. Для этой категории животноводов простота и удобство животных в уходе имеют не меньшее, а порой даже большее значение, чем продуктивность. А всё потому, что этим людям приходится самостоятельно ухаживать за животными, и некому поручить эти далеко не всегда приятные хлопоты.
Совсем теряется смысл в разведении свиней породы ландрас, если одну-две хрюшки в хозяйстве держат ради мяса и сала исключительно для собственных нужд семьи и кормят животных пищевыми отходами, растительными остатками с огорода и травой. В этом случае лучше отдать предпочтение другой, более простой в уходе и содержании породе.
Список литературы
1. Шейко И. П., Смирнов В. С. Глава 7. Породы свиней // Свиноводство. — Минск: Новое знание, 2005. — 384 с. — 2010 экз.
2. Дунин И. Состояние племенного свиноводства России на начало 2004 г / И. Дунин, В. Гарай, Н. Чернышева и др. /1 Свиноводство.-- 2004.-- Г С. 5-8.
3. Кабанов В. Генетические ресурсы свиноводства совре менной России /1 Свиноводство.-- 2004.с205.
4. Кабанов В.Д. Свиноводство.-- М.: Колос, 2001.-- 431 с.
5. Лобанова Т.В. Животноводство на Алтае / Т.В. Лобанова. И.Ю. Попона, В.А. Трушников. Барнаул: Изд-во БГПУ, 2000.-- 48 с.
6. Мичурин В. Состояние основных пород свиней в России!! Свиноводство.-- 2000. С. 2-3.
7. Нетеса А.И. Приусадебное хозяйство. Свиноводство.--
8. М.: ЭКСМО-ПРЕСС, 2001г- 208 с.
9. Сар Гё Н.Г. Ландрасы на Алтае / Н.Г. Сарычев, А.П. Косарев, Б.Н. Сахно / АНИПТИЖ.-- Барнаул, 2000.
10. Соколов Н. Результаты селекции свиней пород ландрас и дюрок в условиях свинокомбината / Н. Соколов, Г. Гончарова 1/ Свиноводство.—2003. С. 2-3.
11. Степанов В.И. Технология производства свинины / В.И Степанов, Г.В. Максимов.-- М.: Колос, 1998.-- 302 с.
12. Е. Суслина, Г. Лимонова, Ф. Ковалёв II Свиноводство.-- 2001.-- 1 С. 9-10.
13. Суслина Е. Эффективность сочетания разных генотипов свиней породы ландрас / Е. Суслина, Г. Лимонова, Ф. Ковалёв II Свиноводство.-- 2005.-- Х С. 9-10.
14. Тимофеев Л. Влияние хряков мясных пород и линий на' репродуктивные качества потомства при гибридизации / Л. Тимо ф еев, А. Рябов, Н. Пунсыкова и др. II Свиноводство.-- 2003.-- 1Ч С. 4-5.
15. 17. Ухтверов А.М. Использование ландрасов для скрещива ния в зоне Поволжья II Зоотехния.-- 2003.--.1Ч С. 8-9.
16. 18. Ухтверов А.М. Скрещивание свиноматок крупной белой породы разных генотипов с хряками импортных пород 1/ Свино водство.-- 2004.-- 1Ч С. 5-
17. 19. Шейко И.П. Свиноводство / И.П. Шейко, В.С. Смирнов.--
18. Минск: Новое знание, 384 с.