Продукция в зависимости от степени готовности подразделяется на несколько видов.
Незавершённое производство – это продукция, не прошедшая предусмотренный технологией полный цикл производства, необходимый для того, чтобы продукцию можно было отправить заказчику, поставить на рынок для продажи или отгрузить на склад готовой продукции; к незавершенному производству относятся также готовая продукция, не прошедшая ОТК, остатки невыполненных заказов производств и остатки полуфабрикатов собственного производства (материалы и полуфабрикаты, находящиеся в производстве, относятся к незавершенному производству при условии, что они уже подверглись обработке).
В бухгалтерской отчетности приводятся данные об остатках незавершенного производства на начало и конец отчетного периода. При определении себестоимости выпущенной товарной продукции в затраты на производство продукции за данный период включают величину изменения остатков незавершенного производства (начало и конец периода) с соответствующим знаком. В большинстве отраслей материального производства незавершенное производство обусловливается особенностями технологии производственного процесса.
Полуфабрикаты – изделия, которые закончены производством в одних цехах, но подлежит дальнейшей обработке или сборке в других; также готовое изделие или продукция, которая используется преимущественным образом как составная часть другого, более сложного вида продукции, изготовляемого на другом предприятии или в другом переделе этого же предприятия.
Готовая продукция - продукция, завершенная в производстве и подготовленная к продаже или отправке заказчику, к вывозу с предприятия-изготовителя (в качестве готовой продукции могут рассматриваться сырьё и полуфабрикаты). Готовыми считаются только те изделия, которые полностью укомплектованы и точно соответствуют установленным стандартам, снабжены сертификатом или другим документом, удостоверяющим их качество, и переданы на склад готовых изделий (если возможно).
В состав продукции предприятия включаются также производственные услуги или работы промышленного характера, которые восстанавливают частично утраченную потребительскую стоимость продуктов (капитальный, средний, текущий ремонт оборудования, транспортных средств и т. д.) или увеличивают ранее созданную потребительскую стоимость (окраска, шлифовка и т. д.).
В зависимости от цели производства готовая продукция делится на основную, сопряженную и побочную.
Основная продукция – продукция, для производства которой организовано предприятие; также продукция, дающая наибольшую долю в прибыли предприятия. Часто наряду с основной продукцией получают побочную продукцию, чтосвязано с особенностямитехнологии производства (например, пар, мазут).
Сопряжённая продукция - несколько видов продукции, получаемых в результате переработки одного исходного материала (совокупности материалов) или выращивания одной сельскохозяйственной культуры (содержания одной группы скота). При калькуляции себестоимости сопряженной продукции затраты на ее производство распределяются между видами продукции обычно по установленным коэффициентам.
Промышленная продукция учитывается в натуральном и денежном выражении. При использовании метода учёта в натуральном выражении (штуки, килограммы, метры и т. д.) учёт производится по всей номенклатуре (ассортименту) изготавливаемых изделий. Разновидностью натурального учёта является учёт продукции в условно-натуральных измерителях – разнообразные продукты данного вида выражаются в единицах одного продукта, условно принятого за единицу измерения.
Для определения объёма продукции в условных натуральных единицах измерения следует объём продукции в натуральных единицах измерения умножить на коэффициент пересчёта, который определяется отношением потребительского значения данного продукта к потребительскому значению условного продукта.
Обобщающую характеристику производства продукции в целом по предприятию даёт стоимостной учёт, для чего используется система стоимостных показателей, каждый из которых имеет самостоятельное экономическое значение.
Валовый оборот - суммарный объем всех видов продукции и работ промышленного характера в стоимостном выражении, произведенных за определенный промежуток времени, например за год, всеми производственными цехами предприятия независимо от того, пошла ли часть этой продукции на собственное производственное потребление или полностью за пределы предприятия. Валовый оборотвключает готовую продукцию, полуфабрикаты, продукцию вспомогательных цехов, а также выполнение работ промышленного характера как для отпуска на сторону за пределы предприятия, так и для дальнейшей переработки и использования в других цехах.
В отраслях с длительным производственным циклом в валовый оборот включается также изменение остатков незавершённого производства как разность стоимости незавершённого производства на конец и начало текущего периода.
Показатель валового оборота используется во внутризаводском планировании, а в отдельных отраслях - для определения валовой продукции.
Стоимость части выработанных предприятием готовых изделий и полуфабрикатов, которая используется на собственные промышленно-производственные нужды (кроме продукции, зачисленной в состав основных средств данного предприятия), называется внутризаводским (внутренним) оборотом.
Валовая продукция - обобщающий показатель объема производства продукции, характеризующий в денежной форме результат деятельности предприятия, организации (объединения) за определенный срок. Валовая продукция предприятия рассчитывается двумя способами:
1) как разница между валовым и внутризаводским оборотом;
2) на основе поэлементного подсчёта, когда рассчитывается величина каждого элемента без внутризаводского оборота и результаты по всем элементам суммируются.
В валовую продукцию входит стоимость:
· готовых изделий и продуктов, выработанных за отчётный период всеми подразделениями предприятия, предназначенных для реализации на сторону, передачи своему капитальному строительству и своим непромышленным подразделениям, зачислению в состав собственных основных средств, а также передачи своим работникам в счёт оплаты труда;
· услуги промышленного характера, выполненные по заказам со стороны, для своего капитального строительства и своих непромышленных подразделений, а также работ по модернизации и реконструкции собственного оборудования;
· полуфабрикатов своей выработки, отпущенных за текущий период на сторону, своему капитальному строительству и своим непромышленным подразделениям независимо от того, выработаны они в текущем периоде или ранее, и та часть полуфабрикатов, которая пошла на пополнение запасов.
В результате при исчислении валовой продукции в масштабе отрасли возникает так называемый повторный (двойной) счет, так как промежуточная продукция учитывается и самостоятельно, и в составе той продукции, в которую она входит как элемент. Например, колеса для автомобиля учитываются как валовая продукция завода - изготовителя колес и входят в валовую продукцию автомобильного завода.
Валовая продукция используется для расчета сметы затрат по экономическим элементам и рассчитывается в сопоставимых и текущих ценах.
Товарная продукция – конечный результат деятельности предприятия за данный период, характеризующий стоимость всей продукции, произведенной предприятием и предназначенной для реализации на сторону или для собственных нужд; данный показатель можно получить, исключив из стоимости валовой продукции изменение остатков незавершённого производства и полуфабрикатов собственной выработки.Объем товарной продукции (Тп) может быть также исчислен по формуле (4.3):
Тп = Сгп + Спф + Срп + Cпс, (4.3)
где Сгп - стоимость готовой продукции, выработанной из своего сырья, реализованной или предназначенной к реализации; Спф - стоимость полуфабрикатов основного производства и вспомогательных цехов, отпущенных на сторону или своему капитальному строительству; Срп - стоимость работ промышленного характера и услуг, включая стоимость капитального ремонта оборудования и транспортных средств своей организации; Спс - стоимость переработки сырья (материалов) заказчика.
Отгруженная продукция отражает объём отгруженных (переданных) товаров на сторону (услуги при этом не учитываются) как собственного производства, так и приобретённых на стороне с целью перепродажи независимо от того, поступили деньги на счёт предприятия или нет.
Реализованная продукция – это отгруженная и оплаченная потребителем продукция, однако поскольку в настоящее время реализация продукции возникает в бухгалтерском учёте в момент отгрузки, понятия отгруженной и реализованной продукции стали совпадать.
Показатели валового оборота, валовой, товарной, отгруженной (реализованной) продукции исчисляются по данным бухгалтерского учёта.
Данные о показателях произведённой продукции промышленного предприятия содержатся в форме федерального государственного статистического наблюдения №П-1 «Сведения о производстве и отгрузке товаров и услуг».
Объём продукции по промышленности в целом и отдельным её отраслям определяется как сумма данным об объёме промышленной продукции, работ и услуг промышленного характера, произведённых юридическими лицами и их обособленными подразделениями независимо от формы собственности.