Производственная санитария

Санитарная обработка включает очистку и мойку, дезинфекцию, дератизацию и дезинсекцию.

Очистка и мойка.Очисткой и мойку помещений, оборудования и инвентаря осуществляют полное удаление с них различных загрязнений. Очистку и мойку этих объектов необходимо проводить перед дезинфекцией. На плохо очищенной и плохо вымытой поверхности содержатся загрязнения, в том числе и микроорганизмы, которые могут попасть в выпускаемую продукцию.

По окончании работы рабочие очищают и моют свои рабочие места, в том числе оборудование, инвентарь, тару, применяемые в производственных процессах. Очистку выполняют вручную (щетками, скребками и т.д.) или механически.

Вслед за очисткой проводят мойку. Помещения, оборудование, инвентарь и тару моют тепловой водой с использованием моющих средств обычно в жидком виде.

Вымытую поверхность обязательно ополаскивают чистой водой. Помещения и оборудование моют вручную теплой водой из шланга и щетками.

Согласно инструкции по мойке и профилактической дезинфекции, на предприятиях перерабатывающей промышленности для санитарной обработки разрешено применять следующие моющие средства: мыло хозяйственное, тринатрийфосфат, карбонат натрия кристаллический (кальцинированная сода), едкий натр, каспос (растворы едкого натра и препарата каспос запрещается использовать для мойки объектов из алюминия и его сплавов и изделий из ткани) и синтетические моющие средства, применение которых на предприятиях отрасли разрешено органами Министерства здравоохранения РФ.

Дезинфекция. Эта система мероприятий, направленных на уничтожение возбудителей заразных заболеваний на различных объектах и различных субстратах внешней среды. Дезинфекция на предприятиях перерабатывающей промышленности является одним из важнейших мероприятий, направленных на улучшение качества продукции, обеспечение ее безопасности для здоровья людей, предотвращения болезней. Существует профилактическая и вынужденная дезинфекция.

Профилактическую дезинфекцию проводят во избежание накопления микроорганизмов на объектах в помещениях цехов и для предотвращения попадания микробов в вырабатываемую продукцию.

Вынужденную дезинфекцию – проводят при обнаружении в продуктах возбудителей инфекционных заболеваний для их уничтожения.

Дезинсекция. Это мероприятия, направленные на уничтожение насекомых, которые могут быть переносчиками болезней человека. На предприятиях проводят борьбу с мухами, тараканами. На предприятии используются лампы-ловушки.

Дератизация. Это истребление грызунов, опасных в санитарном отношении для человека и носящих экономический ущерб.

Борьбу с грызунами проводят в виде профилактических и истребительских мероприятиях. Профилактические мероприятия заключаются в осуществлении мер по предупреждению проникновения грызунов в помещение и на территорию предприятия. В тех случаях, когда все же грызуны проникли, профилактической мерой является лишения грызунов вероятных убежищ, пищи и мест гнездования. Одной из главных мер профилактики считают поддержание чистоты и порядка на территории предприятия.

Успех борьбы с грызунами во многом зависит от соблюдения санитарно-технических требований при строительстве, реконструкции и текущем ремонте предприятий. Для предупреждения проникновения грызунов внутрь помещений необходимо полы, двери, оконные рамы подвальных помещений всегда содержать в исправном состоянии, не допуская наличия отверстий и щелей. Люки, отдушины, вентиляционные отверстия, расположенные на высоте 30-40 см от земли, должны быть обязательно закрыты металлической мелкоячеистой сеткой. Отверстия вокруг трубопроводов тщательно заделывают для предупреждения допуска грызунов. Готовую продукцию в хранилищах располагают на высоте 30-40 см от пола и на некотором расстоянии от стен.

Пожарная безопасность

Противопожарные мероприятия тесно связаны с общим положением по охране труда и технике безопасности. Нарушение противопожарного режима может привести к пожарам, приносящим большой материальный ущерб, а иногда и тяжелые случаи травматизма. Ответственность за противопожарное состояние в хозяйстве возлагается на администрацию.

По конструктивным характеристикам здание можно отнести к зданиям с несущими и ограждающими конструкциями из естественных или искусственных каменных материалов, бетона или железобетона, где для перекрытий допускается использование деревянных конструкций, защищенных штукатуркой или трудногорючими листовыми, а также плитными материалами.

Следовательно, степень огнестойкости здания можно определить как третью (III).

Причинами возникновения пожара могут быть:

· неисправности электропроводки, розеток и выключателей которые могут привести к короткому замыканию или пробою изоляции;

· использование поврежденных (неисправных) электроприборов;

· использование в помещении электронагревательных приборов с открытыми нагревательными элементами;

· возникновение пожара вследствие попадания молнии в здание;

· возгорание здания вследствие внешних воздействий;

· неаккуратное обращение с огнем и несоблюдение мер пожарной безопасности.

Одно из условий обеспечения пожаробезопасности - ликвидация возможных источников воспламенения.

В целях предотвращения пожара предлагаю проводить с персоналом противопожарный инструктаж, на котором ознакомить работников с правилами противопожарной безопасности, а также обучить использованию первичных средств пожаротушения.

В случае возникновения пожара необходимо отключить электропитание, вызвать по телефону пожарную команду, эвакуировать людей из помещения согласно плану эвакуации, приступить к ликвидации пожара огнетушителями. При наличии небольшого очага пламени можно воспользоваться подручными средствами с целью прекращения доступа воздуха к объекту возгорания.

Для того чтобы не допустить пожара на проектируемом цехе, необходимо соблюдать элементарные правила, обеспечить объект системой пожарной защиты и проводить организационно-технические мероприятия. Обеспечить все помещения первичными средствами пожаротушения. Регулярно, в соответствии с действующим нормами и правилами эксплуатации электроустановок, производить проверку электрооборудования цеха (сопротивление изоляции, состояние заземлений электроустановок и агрегатов. В случае пожара, электрооборудование тушить только углекислотными огнетушителями.

Первичные средства пожаротушения – огнетушители ОХВП-10

Огнетушители ОХВП-10 больше не применяют (не выпускают) - везде ток, по струе в руки ударит- и смерть.

и ИОПУ-10 (порошково-углекислотные) расположены на расстоянии не менее 1,2 м от проёма двери и не более 1,5м от уровня пола. На предприятии установлены пожарные гидранты с рукавами и стволами в специальных шкафах по одному на каждый этаж.

Осматриваются огнетушители не реже одного раза в месяц. В процессе осмотра проверяют наличие пломб, прочищают спрыски, протирают корпуса огнетушителей. Соответствие огнетушителей отображают в специальном журнале.

4.6 Мероприятия по улучшению условий труда

Предлагаемые мероприятия позволят улучшить условия труда работников, предотвратить несчастные случаи на производстве и повысить производительность труда:

· полное обеспечение рабочих средствами защиты;

· внедрение технических устройств, защищающих работающих от поражения током и других травм;

· модернизация производственного оборудования в соответствии с требованиями ССБТ;

· внедрение автоматического и дистационного управления оборудованием и процессами для обеспечения безопасности;

· внедрение систем автоматического контроля и сигнализации, а также блокирующих устройств.

В заключении хотелось бы сделать вывод, что вопрос охраны труда является одним из важнейших на современном этапе жизни нашего общества.

В соответствии с изложенными требованиями к рабочему месту и помещению с точки зрения безопасности охраны труда, можно сделать выводы, в какой степени этим требованиям соответствует рабочие места предприятия СПК «Солонцы».

Пожарная безопасность обеспечена в полной мере. Из средств пожаротушения имеется все возможные средства по борьбе с пожаром.

Шумы и вибрации на рабочем месте имеется, но находятся в пределах нормы.

Концентрация вредных веществ в воздухе рабочего помещения присутствует, но она находится в допустимой норме и не опасна для здоровья. Содержание обычной пыли в атмосфере помещения также невелико, так как ежедневно производится влажная уборка помещения.

Требования к вентиляции выполняются только в офисной части предприятия благодаря наличию кондиционеров, которые поддерживают необходимую степень охлаждения или нагрева, осушение, вентиляцию и очистку воздуха от пыли. В виду того, что все рабочие помещения имеют относительно небольшую площадь, то в теплое время года приемлемым является проветривание открытием окон перед началом рабочего дня и в течение обеденного перерыва.

Рекомендуется расширить помещения офиса и обеспечить сотрудников не только естественным, но и индивидуальным искусственным освещением.

На основании вышесказанного можно сделать вывод, что рабочие места в СПК «Солонцы» не полностью удовлетворяют нормам и требованиям безопасности. План дополнительных мероприятий по ТБ представлен в таблице 4.1.

Выполнение данных мероприятий обеспечит безопасную и производительную работу персонала СПК «Солонцы».

Таблица 4.1 - План дополнительных мероприятий по ТБ.

Выполнение данных мероприятий обеспечит безопасную и производительную работу персонала сельскохозяйственного производственного кредитного кооператива «Солонцы».

Заключение

В заключении хотелось бы сделать вывод, что вопрос охраны труда является одним из важнейших на современном этапе жизни нашего общества.

Одним из направлений деятельности государства на улучшение ситуации в области охраны труда является расширение использования норм локального характера, что позволяет особенности охраны труда конкретного предприятия отразить в коллективных и трудовых договорах.

Пожарная безопасность обеспечена в полной мере. Из средств пожаротушения имеется все возможные средства по борьбе с пожаром.

Шумы и вибрации на рабочем месте незначительны.

Конструкция рабочего места и взаимное расположение всех его элементов (технологическое оборудование, органы управления, средства отображения информации), а также микроклимат полностью соответствуют нормам.