Вентиляция на кухне
Устройство системы вентиляции дома.
В городских многоквартирных домах, как правило, применяются системы естественной приточно-вытяжной вентиляции. Схема квартирного воздухообмена при этом выглядит так: отработанный воздух удаляется через вытяжные отверстия (1) естественной вентиляции, далее воздух попадает в разгонную вентиляционную шахту-спутник (2), которая через несколько метров соединяется с основной шахтой вентиляции (3).
При этом свежий воздух в таком же количестве поступает в квартиру через щели в конструкции домов или через приоткрытые окна и форточки(4), обращаем внимание, что после установки в квартирах пластиковых окон приток свежего воздуха прекращается. Для организации вентиляции обеспечить поступление свежего воздуха так же важно, как и удалить загрязненный воздух, иначе система вентиляции будет работать неэффективно (воздух просто не будет удаляться) или неправильно (воздух в квартиру будет поступать из других каналов вентиляции, например: на кухню и в комнаты из канала вентиляции санузла).
Воздух в системе вентиляции перемещается за счет естественной разницы давления между теплым воздухом в квартире и холодным на выходе из системы вентиляции дома, поэтому в разное время года даже одна и та же система работает не одинаково. В тёплый период года вентиляция работает хуже и с этим ничего нельзя поделать, а в сильную жару, в некоторых случаях, может не работать или работать в обратную сторону (обратная тяга – это когда воздух из системы вентиляции поступает в квартиру).
Для того, чтобы выяснить, работает вентиляция или нет, возьмите небольшой кусочек туалетной бумаги (10см х 10см). Приоткройте в любой комнате окно (форточку) и поднесите приготовленный кусок туалетной бумаги к вентиляционной решётке в ванной, на кухне или в туалете. Если листок притянуло – вентиляция работает. Если листок не держится на решётке и падает – вентиляция не работает. Если листок не притягивается, а наоборот отклоняется от вентиляционной решётки – значит, у вас обратная тяга и вы дышите посторонними запахами.
Применяемые в жилищном строительстве схемы вентиляции на протяжении прошлого века менялись неоднократно, но одно оставалось в них общим — вентиляция кухни является частью системы вентиляции квартиры, а вентиляция квартиры является элементом системы вентиляции дома.
Внимание! надо знать:
1. Естественная вентиляция в квартирах нижних этажей работает лучше, чем в квартирах верхних этажей.
2. Перестройка вентиляционных коробов приводит к нарушению вентиляции в квартирах расположенных ниже.
3. Вентиляционные отверстия можно использовать только в канале, предусмотренным проектом. Нарушение соседних каналов приводит к нарушению вентиляции и в собственном помещении, и у соседей.
Вытяжка и система вентиляции дома.
Практически каждая кухня сегодня вместе с мебелью оборудуется прибором для улучшения вентиляции – вытяжкой. При этом абсолютное большинство квартир не рассчитано на их применение. Пропускная способность вентиляционного канала системы вентиляции квартиры ограничена сечением 130х130мм и в лучшем случае может достигать 130-180м куб в час (по некоторым данным до 300).
Применение вытяжек, превосходящих по производительности возможности вентиляционного канала квартиры приводят к нарушению работы вентиляции во всех квартирах, соединенных с вентиляционной шахтой. При этом:
- эффективность вытяжки соседей снизу резко падает;
- в квартирах могут появляться посторонние запахи от соседей;
- начинает работать с перегрузкой слишком мощный вентилятор или вытяжка, что приводит к сокращению срока его службы.
Эффективность вентиляции кухни при помощи вытяжки не может превышать эффективность системы естественной вентиляции квартиры и дома.