Требования качества смеси.




Упаковка должна быть изготовлена из материалов, обеспечивающих безопасность продуктов для детского питания, и её сохранность в течение срока годности, при условии соблюдения условий хранения, установленных изготовителем.

Продукты для питания детей раннего возраста должны выпускаться в герметичной упаковке, не превышающей следующие объемы:

1) соки и нектары фруктовые, овощные, плодоовощные - 0,35 л;

2)консервированные пюре фруктовые, овощные и плодоовощные, в том числе жидкие и пюреобразные продукты прикорма на фруктово-молочной и фруктово-зерновой основе - 0,25 кг;

3) сухие продукты (заменители женского молока, последующие смеси; продукты прикорма на зерновой и зерно-молочной основе) - 1 кг;

4) жидкие адаптированные и частично адаптированные заменители женского молока и последующие смеси - 0,2 л;

5) питьевое молоко, сливки, кисломолочные продукты - 0,25 л;

6)пастообразные молочные продукты - 0,1 кг;

7)консервированные мясные и рыбные пюре - 0,13 кг;

8)консервированные мясо(рыбо)-растительные и растительно-мясные (рыбные) продукты - 0,25кг;

9) продукты прикорма на комбинированной основе - 0,25 кг.

Продукты для питания детей дошкольного и школьного возраста должны выпускаться в герметичной упаковке, не превышающей следующие объемы:

1) жидкие молочные и кисломолочные продукты - 1 л;

2) пастообразные молочные продукты - 0,2 кг;

3) консервированные мясные и мясо-растительные продукты - 0,35 кг;

4) соки и нектары фруктовые, овощные и плодоовощные - 2 л.

Маркировка продуктов для детского питания должна осуществляться в соответствии с требованиями специальных технических регламентов.

В маркировке пищевых продуктов, предназначенных для питания детей, должно быть указано шрифтом, размером, не менее основного, «Для детского питания».

В маркировке пищевых продуктов, предназначенных для питания детей раннего возраста, должны быть приведены возрастные рекомендации по использованию продуктов.

Маркировка должна включать следующую информацию:

1) наименование пищевого продукта;

2) наименование и местонахождение (адрес) изготовителя, упаковщика, экспортера, импортёра, наименование страны и места происхождения;

3) товарный знак изготовителя (при наличии);

4) масса нетто или объем;

5) состав продукта;

6) пищевую ценность продукта*, включая содержание витаминов, минеральных веществ, и энергетическую ценность (при обогащении продукта - % от суточной потребности);

7) условия хранения до и после вскрытия потребительской упаковки;

8) дата изготовления и дата упаковывания;

9) срок годности до и после вскрытия потребительской упаковки;

10) способ приготовления (при необходимости);

11) рекомендации по использованию;

12) обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт;

13) наличие генно-инженерно-модифицированных организмов (ГМО) (в случае их присутствия в количестве более 0,9%).

* количественные сведения о пищевой ценности продуктов приводятся, если содержание пищевых веществ превышает 5% от суточной потребности в данном нутриенте.

Маркировка на заменителях женского молока не должна содержать рисунок с изображением детей. В тексте маркировки должна быть информация о преимуществах грудного вскармливания.

Маркировка на продукт диетического (лечебного и профилактического) питания должна содержать четкие указания о целевом назначении продукта, особенностях его состава и рекомендации по использованию в питании детей.

Требования к процессам хранения и перевозки пищевых продуктов для детского питания устанавливаются в соответствии с требованиями технического регламента в сфере безопасности пищевых продуктов с учетом требований настоящей статьи.

Сроки годности и условия хранения пищевых продуктов для детского питания до и после вскрытия потребительской упаковки устанавливаются производителем, который несет полную ответственность за установленные им сроки и условия хранения.

Условия реализации продуктов для детского питания должны соответствовать требованиям технического регламента в сфере безопасности пищевых продуктов, с учетом требований настоящей статьи.

Продукты для детского питания детей раннего возраста должны реализоваться только через специальные магазины, специализированные отделы магазинов, аптеки, раздаточные пункты при обеспечении ими соответствующих условий хранения.

Поставка заменителей женского молока в лечебно-профилактические учреждения родовспоможения допускается только с разрешения главного врача данного учреждения.

Утилизация продуктов для детского питания должна соответствовать требованиям технического регламента в сфере безопасности пищевых продуктов.



Поделиться:




Поиск по сайту

©2015-2024 poisk-ru.ru
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.
Дата создания страницы: 2019-12-28 Нарушение авторских прав и Нарушение персональных данных


Поиск по сайту: