Расчет производственной программы ателье

 

Исходные данные для расчета объема производства:

- фонд рабочего времени на планируемый год;

- режим работы предприятия в одну смену;

- стоимость изготовления изделия.

Такт процесса рассчитывается по формуле (2):

τ= Т_см/М, (2)

где - такт процесса, ч;

Т_см – продолжительность рабочей смены, ч;

М – выпуск изделий в смену, шт.

Выпуск изделий в смену определяется по формуле (3):

М=(Ч∙ Т_см)/ Т_ср.взв, (3)

где Ч – численность рабочих в бригаде, чел.

Т_ср.взв – средневзвешенная затрата времени на изготовление проектируемого условного изделия.

Такт процесса:

τ= Т_ср/Ч, (4)

где Т_ср – средняя затрата времени на пошив изделия, ч.

Минимальная затрата времени на пошив женского жакета составила 16,3 часов. Минимальная затрата времени на пошив одного усложняющего элемента равна 1,0 час. Минимальная затрата времени на раскрой 1 условного элемента составляет 0,1 ч. Количество усложняющих элементов в изготавливаемом изделии – 2 штуки (прорезной карман с клапаном).

Тогда средняя затрата времени на пошив одного жакета составит:

Т_ср = 16,3+2∙1,0+2∙0,1=18,5 ч.

Минимальная затрата времени на пошив юбки составила 4,3 часа. Минимальная затрата времени на пошив одного усложняющего элемента равна 1,0 час. Минимальная затрата времени на раскрой 1 условного элемента составляет 0,08 ч. Количество усложняющих элементов в изготавливаемом изделии – 2 штуки (прорезной карман с листочкой).

Тогда средняя затрата времени на пошив одной юбки составит:

Т_ср = 4,3+2∙1,0+2∙0,08=6,46 ч.

Средняя затрата времени на пошив женского делового костюма складывается из средних затрат времени на пошив жакета и юбки.

Такт процесса рассчитываем по формуле (4):

τ = 24,96/6 = 4,16 (час.)

Выпуск изделий в смену:

М = (4∙8)/18,5 = 2 (штук) – жакетов

М = (2∙8)/6,46 = 2 (штук) – юбок

Итого: 4 изделия (2 костюма)

Расчет производственной программы ателье представлен в таблице 17.

Таблица 17 - Расчет объема производства и реализации услуг на 2010 г.

Процесс производства и ассортимент услуг	Количество	Выпуск в натуральном выражении	Ср. стоимость услуг, руб.	Год. объем в денеж-ном выражении, руб.
Смен	Раб. дней в году	В смену	В день	В год
Изготовление изделия (портные, работающие без разделения труда)
- Пальто зимнее
- Пальто Д/С
- Жакет						5 120	2 560 000
- Юбка						1 788	894 000
- Куртка
- Платье
- Блузка
Итого						6 908	3 454 000

 

Количество рабочих дней в году берется из фонда рабочего времени.

Таблица 18 - Фонд рабочего времени на планируемый год (2010 г.)

Месяц	Всего дней в году	В том числе	Примечание
Выходных и праз.дней	Рабочих
Январь				Продолжитель-ность очередного отпуска и его вид (по скользящему графику)
Февраль
Март
I квартал
Апрель
Май

 

Окончание таблицы 18

Июнь
II квартал
Июль
Август
Сентябрь
III квартал
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
IV квартал
Итого за год:

 

Объем производства в натуральном выражении рассчитывается по формуле:

П_н=М_см∙Д_р∙К_см, (5)

где П_н – производственная программа в натуральном выражении;

Д_р – количество рабочих дней в году;

К_см – коэффициент сменности;

М_см – выпуск изделий в смену.

П_н=2∙500∙1=1000 (шт.)

Средняя стоимость услуги рассчитывается исходя из стоимости 1 нормо-часа и запроектированных затрат времени по формуле (6):

С_т.усл=С_т1.н-ч∙Т, (6)

где С_т.усл – стоимость услуг, руб.;

С_т1.н-ч – стоимость одного нормо-часа, руб.;

Т – время на изготовление изделия, ч (включает затраты времени на раскрой, подготовку к примерке, дошив после примерки, ВТО, работы на выносном оборудовании)

Для определения затрат времени одного нормо-часа составляется калькуляция затрат на 1 нормо-час по стоимости затрат, расчеты представлены в таблице 19.

 

 

Таблица 19 - Расчет стоимости 1 нормо-часа

Наименование статей затрат	Формула расчета сумм затрат	Сума затрат, руб.
1) Основная заработная плата произв. рабочих	Зо=Зоз∙Уз+Зоп∙Уп	114,85
2) Дополнительная заработная плата	Зд=Зо∙0,1	11,5
3) Косвенные расходы	Зо∙0,7	80,4
5) Внепроизводственные (коммерческие) расходы	Кр=Спр∙0,03	6,2
6) Полная себестоимость	Спол=Зо+Зд+Кос.расх +Кпр	212,9
7) Прибыль	П=Спол∙0,3	63,9
8) Стоимость 1 нормо-часа	Ст1н.ч=П	63,9

 

Пояснения к заполнению таблицы.

1) Расчет затрат по статье «Основная заработная плата производственных рабочих» (З_о) включает в себя основную заработную плату закройщиков (З_оз) и портных (З_оп):

З_оз=ЧТ_ст.з∙К_дз, (7)

З_оп= ЧТ_ст.п∙К_дп, (8)

где ЧТ_ст.з и ЧТ_ст.п – часовые тарифные ставки закройщиков и портных бригады;

К_д – коэффициент доплат до часового фонда: для закройщиков первой категории равен 1,71; для портных первой категории равен 1,67.

Часовые тарифные ставки закройщиков и портных (ЧТ_ст.з, ЧТ_ст.п) рассчитываются по формулам:

ЧТ_ст.з = ЧТ_ст.1 ∙ТК_з (9)

ЧТ_ст.п = ЧТ_ст.1 ∙ТК_ср, (10)

где ЧТ_ст.1 – часовая тарифная ставка первого разряда, которая рассчитывается умножением тарифной ставки при минимальной заработной плате, установленной на предприятии 4600 руб. на коэффициент первого разряда.

ТК_з – тарифный коэффициент закройщика (шестого разряда).

ТК_ср – средний тарифный коэффициент бригады.

Часовая тарифная ставка первого разряда определяется делением минимальной заработной платы, установленной на предприятии на среднее количество рабочих часов в месяце. Среднемесячное количество рабочих часов в месяце составило 120 ч, при минимальной заработной плате 4600 рублей, тогда минимальная часовая тарифная ставка составит:

4600/120=38. Среднее количество часов в месяце определено делением номинального фонда рабочего времени соответствующего года на количество месяцев году.

Средний тарифный коэффициент бригады зависит от разряда работ и рассчитывается по формуле:

ТК_ср=ТК_м.р+(ТК_б.р-ТК)∙(Р_ср-Р_м) (11)

где ТК_м.р, ТК_б.р - тарифные коэффициенты меньших и больших целочисленных разрядов, между которыми находится средний разряд

Р_ср - средний разряд

Р_м – меньший разряд, соответствует меньшему из двух смежных тарифных коэффициентов, между которыми находится средний тарифный коэффициент.

Средний разряд определяется по формуле:

Р_ср=Р_м+(К_ср-К_м)/(К_б-К_м), (12)

где К_ср – средний тарифный коэффициент;

К_м – меньший из двух смежных коэффициентов, между которыми находится средний тарифный коэффициент.

Бригада состоит из 6 человек, из них 1 – закройщик 6-го разряда.

3 человека – 5 разряда; 1 человека – 4 разряда, 1 человек - 6-го разряда: портные.

К_ср = (3∙1,75+1∙1,51+1∙2,03)/5 = 1,75

Р_ср = 4+(1,75-1,51)/(2,03-1,51) = 4,46

ТК_ср=1,51+(2,03-1,51)∙(4,46-4)=1,51+0,52∙0,48=1,75

ЧТ_ст.з =38∙2,03=77,14 (руб.)

ЧТ_ст.п =38∙1,75 =66,5 (руб.)

З_оз=77,14∙1,71=131,91 (руб.)

З_оп=66,5∙1,67=111,1 (руб.)

1) Основная заработная плата производственных рабочих находится по формуле:

З_о=З_оз∙У_з+З_оп∙У_п , (13)

где У_з, У_п – удельный вес работ выполненных закройщиком и портным.

Зо=131,91∙0,18+111,1∙0,82=22,43+81,87 = 114,85 (руб.)

2) Затраты по статье «Дополнительная заработная плата производственных рабочих» за 1 нормо-час определяется по формуле:

З_д=З_о∙П_зд/100, (14)

где З_д – дополнительная заработная плата, руб.

П_зд – процентное выражение дополнительной заработной платы, которая берется по действующим нормативам предприятия.

З_д = 114,85∙10/100 = 11,5 (руб.)

3)Косвенные расходы включают в себя расходы на подготовку и освоение производства, общепроизводственные и общехозяйственные расходы и составляют 60 % от основной заработной платы:

Кос_р=З_о∙0,7=104,3∙0,7=80,4 (руб.)

4) Производственная себестоимость включает в себя затраты с 1-ой по 3-ю статьи.

С_пр=З_о+З_д+ Кос_р=114,85+11,5+80,4=206,8 (руб.)

5) Статья «Коммерческие расходы»

К_р=С_пр∙0,03=206,8∙0,03=6,2 (руб.)

6) «Полная себестоимость»

С_пол=З_о+З_д+Кос_р+ К_р =114,85+11,5+80,4+6,2=212,9 (руб.)

7) Прибыль выражается в процентах от полной себестоимости.

П=С_пол∙0,3=212,9∙0,3=63,9 (руб.)

8) Стоимость одного нормо-часа складывается из полной себестоимости и прибыли:

Ст_1н.ч=П=63,9 (руб.)

Средняя стоимость услуги рассчитывается по формуле:

Ст_усл = (Ст_1н.ч + С_пол) ∙трудоемкость

Для жакета:

Ст_усл=276,8 ∙ 18,5 = 5 120 (руб.)

Для юбки:

Ст_усл=276,8 ∙ 6,46 = 1 788 (руб.)

Коэффициент повышения цен рассчитывается по формуле:

К_п.ц.=(Ст_1н.ч∙Т_общ)/Общ, (15)

где Ст_1н.ч – стоимость одного нормо-часа, руб.;

Т_общ – время на изготовление изделия, час;

Общ – общая сумма стоимости по прейскуранту.

К_н.ц. = 63,9∙18,5/43 = 27,5 - жакет

Ц_усл (цена услуги) определяется по формуле:

Ц_усл=Общ∙К_п.ц = 43∙27,5 = 1 182,15 (руб.) (16)

К_н.ц. = 63,9∙6,46/5,5 = 75 - юбка

Ц_усл=Общ∙К_п.ц = 5,5∙75 = 412,8 (руб.)