Тема Кислоты и их свойства
Дата выдачи 21.04 Дата выполнения 28 апреля
При выполнении работы выполняем требования:
Записываем тему занятия, указываем число.
Указываем фамилию и имя студента.
Выполняем задания, не переписывая их формулировки.
Домашнее задание. Читам лекцию или смотрим видеоурок. Материал ниже домашнего задания
1. Привести примеры распространения кислот в природе
2. Составить схему: Классификация кислот
| Признак классификации | Название | Примеры, можно формулы |
| По наличию кислорода | кислородсодержащие бескислородные | (серная) H2SO4 (соляная) HCl |
3. Дать определение кислота
4. Привести примеры применения кислот
5. Заполнить таблицу Название кислот Выучить
| Название кислот | Формула | Атом водорода | Кислотный остаток |
| Соляная или хлороводородная | HCl | H | Cl |
| Серная | H2SO4 | H2 | SO4 |
| Сернистая | |||
| Азотная | |||
| Азотистая | |||
| Ортофосфорная | |||
| Кремниевая | |||
| Плавиковая или фтороводородная | |||
| Сероводородная | |||
| Угольная |
Лекция
https://infourok.ru/videouroki/868 Можно посмотреть урок, записанный на видео. Можно пользоваться лекцией.
Кислоты широко распространены в природе. Кислый вкус яблок, лимона, брусники, кефира обусловлен наличием в них кислот. Кроме того, что они содержатся в овощах, фруктах, ягодах, они также вырабатываются в живых организмах, например, в желудке человека содержится соляная кислота, муравьи и пчелы выделяют муравьиную кислоту.
Существует много признаков, по которым классифицируют кислоты. По наличию кислорода кислоты делят на кислородсодержащие (серная, азотная, фосфорная, муравьиная) и бескислородные (соляная, плавиковая). По количеству атомов водорода способных замещаться на атомы металла различают одноосновные (соляная, уксусная), двухосновные (серная, щавелевая) и трехосновные (фосфорная). По растворимости в воде кислоты бывают растворимые (серная, муравьиная, соляная) и нерастворимые (кремниевая, стеариновая). По летучести кислоты делятся на летучие (соляная, сероводородная) и нелетучие (серная, кремниевая). По степени электролитической диссоциации среди кислот выделяют сильные, у которых степень диссоциации приближается к единице (серная, азотная), и слабые, у которых степень диссоциации стремится к нулю (угольная, уксусная). По стабильности кислоты бывают стабильные (соляная, фосфорная) и нестабильные (угольная, сернистая).
Кислоты – это сложные вещества, молекулы которых состоят из атомов водорода, способных замещаться, и кислотных остатков.
Физические свойства кислот. Кислоты бывают газообразные, жидкие и твердые. Некоторые имеют запах и цвет. Кислоты отличаются различной растворимостью в воде.
Применение кислот. Серная кислота применяется при производстве других кислот, солей, удобрений, красителей, лекарств, очистка нефтепродуктов. Серную кислоту, за счёт её свойства поглощать большое количество воды, используют для осушения. Применяется для приготовления аккумуляторной кислоты. Соляная кислота применяется при производстве солей, красок, лекарств. Азотная кислота применяется для производства удобрений, красителей, взрывчатых веществ. Ортофосфорная кислота - производство удобрений, моющих средств. Борная кислота обладает антисептическими свойствами, её используют при приготовлении борной мази. Ортофосфорная кислота широко применяется в стоматологии при пломбировании зубов. Ею протравливают зубную эмаль перед процедурой. Также в незначительных количествах ортофосфорная кислота применяется в составах отбеливателей для зубов. Разбавленную соляную (хлороводородную) кислоту применяют для лечения некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта. Лимонная кислота используется в кулинарии, а также для выведения всевозможных пятен: от вина, различных ягод, красок, ржавчины, чернил. Щавелевая кислота применяется для удаления пятен от чернил, ржавчины. Однако следует иметь в виду, что кристаллическая кислота может вызвать ожоги слизистых оболочек ротовой полости, пищевода, желудка и является ядовитым веществом. Борная кислота — в качестве микроудобрения и средства для борьбы с тараканами и домовыми муравьями. Уксусная кислота применяется либо в виде столового уксуса, с массовой долей кислоты до 9 %, или в виде семидесяти-восьмидесятипроцентной эссенции. Уксус применяется в качестве консерванта, а также приправы к блюдам, удаления фруктовых пятен с тканей. Соляная кислота применяется для очистки от известкового налёта раковин, ванн, умывальников, труб и радиаторов систем централизованного отопления. Разбавленная азотная кислота используется для чистки изделий из благородных металлов.