НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ЧАСТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ «СИНЕРГИЯ»
Факультет Управления
| Направление | 38.03.02 | Кафедра | МвГиРБ |
| (код) | (аббревиатура) |
ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ работа
| на тему | |
| Организация процесса обучения в ресторане | |
| (на примере ресторана "Apriori") |
| Обучающийся | Гулаева Дарья Сергеевна | _____________ | |
| (Ф.И.О. полностью) | подпись | ||
| Руководитель | Ташкер Георгий.Вадимович | _____________ | |
| (Ф.И.О. полностью) | подпись | ||
| Консультант | _____________ | ||
| (Ф.И.О. полностью) | подпись | ||
| Заведующий кафедрой | Бухаров Игорь Олегович | _____________ | |
| (Ф.И.О. полностью) | подпись |
МОСКВА 2017г.
| Негосударственное образовательное частное учреждение высшего образования «Московский финансово-промышленный университет «Синергия», Факультет Управления Кафедра _______________ | УТВЕРЖДАЮ Декан факультета Управления _____________ /И.П. Баранова/ «____»_______________ 2017г. |
ЗАДАНИЕ
на ВКР обучающегося
(Ф.И.О. обучающегося полностью)
1. Тема ВКР:
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2. Структура ВКР:
Введение
Глава 1. Теоретические основы анализа дебиторской и кредиторской задолженности предприятия
1.1. Сущность и состав дебиторской и кредиторской задолженности
1.2. Методические подходы к управлению и анализу дебиторской и кредиторской задолженностями
1.3. Информационная база анализа дебиторской и кредиторской задолженности.
Глава 2. Анализ состояния дебиторской и кредиторской задолженности на примере….
|
|
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия
2.2. Анализ состава и структуры дебиторской и кредиторской задолженности
2.3. Анализ деловой активности предприятия
Глава 3. Предложения по улучшению расчетов предприятия
3.1. Мероприятия по оптимизации финансового цикла компании
3.2. Прогноз показателей деловой активности с учетом проектных предложений
Заключение
Список использованной литературы
Приложения
3. Основные вопросы, подлежащие разработке.
Во введении рекомендуется обосновать актуальность выбранной темы, сформулировать цели и задачи работы, описать объект, предмет и информационную базу исследования.
Для написания главы 1 рекомендуется изучить основную и дополнительную литературу по выбранной теме. В пункте 1.1 необходимо раскрыть сущность, состав дебиторской и кредиторской задолженности, особенности их учета на современных предприятиях. Особое внимание следует уделить целям и задачам анализа и управления дебиторской и кредиторской задолженностью. Необходимо сравнить мнения и подходы различных авторов к рассматриваемому вопросу. В пункте 1.2 необходимо подробно описать методику учета и анализа дебиторской и кредиторской задолженности предприятия. При этом необходимо освятить методы расчета: абсолютных и относительных показателей состояния, структуры и движения дебиторской и кредиторской задолженности; динамики изменения дебиторской (кредиторской) задолженности в разрезе конкретных дебиторов (кредиторов) и их долю в общей совокупности; динамики изменения каждой составляющей дебиторской (кредиторской) задолженности; темпа изменения остатка по каждому виду дебиторской (кредиторской) задолженности; оценки соотношения темпов изменения дебиторской и кредиторской задолженности. Кроме этого необходимо рассмотреть коэффициенты, характеризующие оборачиваемость дебиторской и кредиторской задолженности предприятия, описать методы определения деловой активности организации с использованием данных коэффициентов. В пункте 1.3. необходимо описать источники информации, необходимые для анализа дебиторской и кредиторской задолженности предприятия.
|
|
Глава 2 должна носить расчетный характер. В ней на основании данных финансовой отчетности конкретного предприятия (объекта исследования) необходимо провести оценку и анализ дебиторской и кредиторской задолженности предприятия за два года.
В пункте 2.1 необходимо дать характеристику предприятия, обратить внимание на его особенности и на их влияние на структуру, состав и особенности учета дебиторской и кредиторской задолженности. В пункте 2.2 на основании описанных в главе 1 методик необходимо провести подробную оценку и анализ состояния расчетов предприятия, с использованием соответствующих аналитических таблиц и показателей. Особое внимание необходимо обратить на показатели оборачиваемости дебиторской и кредиторской задолженности, их динамику изменения и соотношение. На основании полученных показателей в пункте 2.3 целесообразно провести анализ деловой активности исследуемого предприятия. При этом необходимо выявить причины ее изменения, связать их с особенностями отрасли, в которой функционирует предприятие, а также с кризисными явлениями в экономике.
|
|
По окончании расчетов и анализа результатов необходимо сформулировать выводы.
В Главе 3 на основании выводов, сделанных в результате оценки состояния расчетов на предприятии и проведения анализа показателей деловой активности необходимо выработать и сформулировать предложения, направленные на улучшение состава, структуры и динамики изменения дебиторской и кредиторской задолженности компании. Для облегчения формулирования предложений, рекомендуется изучить статьи в периодической печати и рассмотреть опыт российских компаний и рекомендации специалистов-практиков по данному вопросу.
После того, как будут сформулированы предложения, необходимо смоделировать прогнозные значения величины дебиторской и кредиторской задолженности и показателей деловой активности компании, рассчитанные с учетом внесенных предложений. Это позволит оценить экономический эффект проектных рекомендаций.
В заключении необходимо отразить основные положения дипломной работы и сформулировать общие выводы.
В приложение выносятся расчетные таблицы и копии финансовой отчетности объекта исследования за выбранные для анализа периоды.
4. Исходные данные по ВКР:
Основная литература:
1. Налоговый кодекс РФ. Часть 1 от 31.07.1998 г. № 146-ФЗ (в редакции от 30.12.2006 г. № 268-ФЗ), Часть 2 от 05.08.2000 г. № 117-ФЗ (в редакции от 30.12.2006 г. № 268-Ф3).
2. Приказ Минфина РФ от 10.03.1999 N 19н "Об утверждении формы "Расшифровка дебиторской и кредиторской задолженности организации" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 02.04.1999 N 1745)
3. Приказ Минфина РФ от 22.07.2003 N 67н (ред. от 18.09.2006) "О формах бухгалтерской отчетности организаций"
4. Ивашкевич В. Б, Семенова И. М. Учет и анализ дебиторской и кредиторской задолженности. Серия: Библиотека журнала "Бухгалтерский учет". –М.: Бухгалтерский учет, 2003. –192 с.
5. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник – М.:ИНФРА-М, 2007.- 345 с.
6. Тихонова Е. П. Дебиторская и кредиторская задолженность. – М.: Горячая линия бухгалтера, 2008.- 80с.
7. Шеремет А.Д. Комплексный анализ хозяйственной деятельности: учебник для вузов – М.:ИНФРА-М, 2008. – 416 с.
8. Фельдман. А. Б. Оценка дебиторской и кредиторской задолженностей. – М.: РИО МАОК, 2003.- 54 с.
Дополнительная литература:
1. Ионова А.Ф., Селезнев Н.Н. Финансовый анализ: учебник – М.: ТК Велби, изд-во Проспект, 2007.- 624 с.
2. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятий: учебник – М.: ТК Велби, изд-во Проспект, 2007.- 424 с
3. Любушин Н.П. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебное пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005.
4. Мельник М.В., Герасимова Е.Б. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: учебное пособие – М.: ФОРУМ:ИНФРА-М, 2007.- 192 с.
5. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебник для вузов / Лысенко Д.В. – М.: ИНФРА-М, 2008.- 320 с.
6. Финансовый анализ. / Под ред. Т.С. Новашиной. – М.: Московский Международный Институт Эконометрики, Информатики, Финансов и Права, 2005.
7. Шеремет А. Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа деятельности коммерческой организации. - М.: ИНФРА-М, 2005.
8. Журнал «Управленческий учет».
9. Журнал «Финансовый директор».
10. Журнал «Аудит и финансовый анализ»
11. Журнал «Финансовый менеджмент»
Руководитель: __________________________
подпись расшифровка
Обучающийся задание получил: «____»______________ 201____г.
Обучающийся ________________________
подпись расшифровка
Выпускная квалификационная работа выполнена мной совершенно самостоятельно. Все использованные в работе материалы и концепции из опубликованной научной литературы и других источников имеют ссылки на них.
_________ ______ /_______________________/
подпись (Ф.И.О.)
«___» ______________ 2017г.
| ОТЗЫВ | |||||
| НА ВЫПУСКНУЮ КВАЛИФИКАЦИОННУЮ РАБОТУ | |||||
| Обучающийся | |||||
| Направление | |||||
| Профиль | |||||
| Факультет | |||||
| Тема ВКР | |||||
| Руководитель | |||||
| Ученая степень, звание | |||||
| Должность, место работы | |||||
| № | Критерий | Комментарий |
| 1. | Цель | Соответствие теме ВКР (нужное подчеркнуть): · соответствует · частично соответствует · не соответствует Четкость формулировки: · четкая · не четкая |
| 2. | Задачи | Соответствие «Плану» ВКР (нужное подчеркнуть): · соответствует · частично соответствует · не соответствует Четкость формулировок: · четкая · не четкая |
| 3. | Предмет исследования | Наличие (нужное подчеркнуть): · наличие · отсутствие Соответствие заявленного дипломником фактическому предмету исследования: · соответствует · не соответствует |
| 4. | Методы исследования | Наличие (нужное подчеркнуть): · наличие · отсутствие Соответствие заявленных дипломникомметодовфактически примененным: · соответствует · частично соответствует · не соответствует |
| 5. | Логика изложения теоретического материала | Особенность логического мышления. Использование форм мышления (нужное подчеркнуть): · понятие · суждение · умозаключение Использование операций логического мышления (объяснение, классификация, типологизация, абстрагирование, идеализация, сравнение, экстраполяция, редукция и д.р.): · «богатое» мышление · «бедное» мышление |
| 6. | Дефиниции (понятия) | Раскрытие ключевых понятий, описывающих предмет исследования всовременной трактовке (нужное подчеркнуть): · ключевые понятия не раскрыты · раскрыты в устаревшей трактовке · раскрыты в современной трактовке |
| 7. | Результативность | Наличие теоретических результатов - степень решения поставленных задач (нужное подчеркнуть): · не решены · решены частично (не полно) · решены в значительной степени · полностью решены Наличие практико-ориентированных результатов - степень решения поставленных задач: · не решены · решены частично (не полно) · решены в значительной степени · полностью решены Обоснованность полученных результатов (выводов): · не обоснованы · частично обоснованы · в значительной степени обоснованы · обоснованы |
| 8. | Информационная база | «Список использованной литературы»(нужное подчеркнуть): · список оформлен надлежащим образом · список не оформлен надлежащим образом · в список включены информационные источники полностью использованные при написании ВКР · в список включены информационные источники не использованные при написании ВКР (указать №№ из «СИЛ») · в список включены фальсифицированные информационные источники (указать №№ из «СИЛ») · ВКР имеет достаточное количество ссылок на все информационные источники · ВКР не имеет необходимого количества ссылок на информационные источники (указать стр. ВКР) · ВКР использованы фальсифицированные ссылки на информационные источники (указать стр. ВКР) · ссылки на информационные источники оформлены не надлежащим образом: отсутствуют номера страниц цитируемых литературных источников. отсутствует полный развернутый интернет адрес информационного источника (указать стр. ВКР) «Приложения»: · необоснованное отсутствие · неоправданное включение (указать №№ «Приложений») · информационная достаточность (для полного решения поставленных задач) · информационная недостаточность (для полного решения поставленных задач) |
| 9. | Степень самостоятельности решения поставленных задач | · ВКР выполнена полностью самостоятельно · ВКР выполнена обучающимся с элементами заимствований готовых разработок · ВКР выполнена обучающимся в основном с использованием готовых разработок |
| 10. | Соблюдение сроков выполнения и предоставления ВКР | · значительное нарушение сроков начала работы над ВКР · значительное нарушение сроков предоставления первоначального текста ВКР · сроки соблюдены |
| 11. | Реакция на замечания научного руководителя по тексту ВКР | · осознанное исправление · механическое исправление · отсутствие реакции |
| 12. | Глубина понимания содержания ВКР | · высокая · средняя · низкая |
Общие выводы:
| Достоинства ВКР: | |
| Недостатки ВКР: | |
ВКР соответствует требованиям ГЭК и рекомендуется к защите с оценкой _____________ / не рекомендуется к защите (нужное – подчеркнуть).
Руководитель _____________________________
подпись расшифровка
«___» ________________201____г.
| Негосударственное образовательное частное учреждение высшего образования «Московский финансово-промышленный университет «Синергия» Факультет ______________, Кафедра _____________ | УТВЕРЖДАЮ Декан факультета ____________________ Ф.И.О. «____»__________________ 201____г. |
График выполнения*
выпускной квалификационной работы обучающегося
Яковлева Николая Ивановича
1. Тема ВКР:
__________________________________________________________________________
2. Руководитель: __________________________________________________________
План-график выполнения ВКР
| Этапы выполнения ВКР | Содержание этапа | Срок выполнения | Отметка Руководителя о выполнении (дата, подпись) |
| Предпроектный | Первая встреча обучающегося с руководителем - получение задания | ||
| Разработка плана ВКР и направление его на согласование руководителю | |||
| Согласование с руководителем плана ВКР, решение с ним других вопросов, связанных с подготовкой к написанию ВКР | |||
| Проектный | Подготовка обучающимся первой редакции ВКР и передача ее руководителю | ||
| Проверка руководителем первой редакции ВКР и передача обучающемуся замечаний в письменном виде | |||
| Внесение обучающимся изменений в ВКР в соответствии с замечаниями и рекомендациями руководителя. | |||
| Проверка и получение в деканате протокола проверки в системе «Антиплагиат – вуз» | |||
| Переплет ВКР, передача ее руководителю для получения отзыва и получение подписи у заведующего кафедрой | |||
| Получение от руководителя отзыва на ВКР | |||
| Заключительный | Сдача полностью оформленной ВКР в деканат | ||
| Защита ВКР |
Руководитель: _________________ / /
Обучающийся: _________________ / /
* График вкладывается в бакалаврскую работу.
Лист соответствия выполнения ВКР методическим рекомендациям.*
| № | Требования | Соответствует (+) | Не соответствует (-) | Подпись обучающегося |
| 1. | ВКР сдается в деканат в твердом переплете. | |||
| 2. | Текст отформатирован по всей ширине страницы. | |||
| 3. | Шрифт основного текста – Times New Roman. Шрифт — 14. Красная строка – 1,5. | |||
| 4. | Размеры полей: левое - 30 мм; правое - 10 мм; верхнее - 20 мм; нижнее - 20 мм. | |||
| 5. | Межстрочный интервал - 1,5. | |||
| 6. | Число страниц в ВКР без учета Приложений соответствует Методическим рекомендациям: от 70 до 75 страниц. | |||
| 7. | Главы начинаются с новой страницы. Заглавие глав – посередине страницы. Шрифт названия – 16, жирный, межстрочный интервал – 1. | |||
| 8. | Разделы глав выполнены последовательно сплошным текстом. Заглавие раздела - посередине страницы. Шрифт – 14, жирный, межстрочный интервал – 1. | |||
| 9. | Все страницы ВКР пронумерованы. Нумерация начинается с Содержания с порядковым номером, учитывая Титульный лист и Задание. | |||
| 10. | Последовательность страниц ВКР соблюдена: § Титульный лист (с указанием Кода Специальности, аббревиатурой кафедры, по которой выполнялась ВКР; § Задание на выполнение ВКР, полученное у руководителя при первой встрече; § Содержание; § Введение; § Все Главы; § Заключение; § Список использованной литературы; § Приложения; § Последний лист ВКР. | |||
| 11. | Электронная версия на последнем развороте обложки имеется. | |||
| 12. | Нумерация таблиц, графиков (отдельно для таблиц и графиков) выполнена сквозным порядком. Слово «Таблица», «График» «Диаграмма» и ее порядковый номер (без знака №) пишется сверху самой таблицы в правой стороне. Шрифт жирный, 12, Verdana, межстрочный интервал – 1. | |||
| 13. | Название таблицы оформлено посередине сверху. Шрифт жирный, 12, Verdana, межстрочный интервал – 1. | |||
| 14. | Текст названия столбцов и строк выполнен жирным шрифтом посередине столбца или строки, текст в столбцах отформатирован по ширине столбца. Шрифт жирный, 11, Verdana, межстрочный интервал – 1. | |||
| 15. | Текст Таблицы оформлен размером 11, шрифт Verdana, межстрочный интервал - 1. | |||
| 16. | Название Рисунков оформлено снизу рисунка посередине. Шрифт жирный, 12, Verdana, межстрочный интервал – 1. | |||
| 17. | График выполнения ВКР, отзыв руководителя, лист соответствия, протокол проверки на антиплагиат находятся в файлах и вложены в ВКР | |||
| 18. | Подписи обучающегося и руководителя имеются на: графике выполнения ВКР; титульном листе; на Задании; на последнем листе (только обучающийся); на листе соответствия. | |||
| 19. | Отзыв руководителя и электронная версия ВКР имеются |
| Согласовано: Руководитель | (подпись) |
Вкладывается вместе с графиком выполнения, отзывом руководителя, протоколом проверки в системе «РУКОНТекст» и электронной версией в отдельный файл в ВКР.