Тема: Эволюция пищеварительных систем.
1. Значение пищи.
а) источник энергии
б) строительный материал
- Типы питания
 |  | ||
автотрофное гетеротрофное
 |  | |  | ||||
фотосинтетики хемосинтетики сапротрофы паразиты голозои
 | |||
 |
одноклеточные многоклеточные
1. фитофаги
2. детритофаги
3. фильтраторы
4. хищники
5. всеядные
Сапротрофы - организмы, питающиеся органическими веществами отмерших организмов, продуктами питания и выделениями живых организмов.
Паразиты – организмы, живущие и питающиеся за счет других организмов.
3. При любом типе питания для лучшего усвоения пища должна пройти либо химическую обработку при помощи ферментов, пищеварительных соков, либо механическое измельчение. Пища многих организмов подвергается воздействию обоих процессов.
Процесс питания состоит из следующих этапов:
· поглощение пищи – потребление органических соединений
· переваривание пищи – расщепление крупных сложных органических молекул до простых, способных к диффузии. Процесс расщепления молекул идет с использованием сильнейшего из доступных окислителей – кислорода.
· 
Пищеварение
внутриклеточное внеклеточное
(вакуоли простейших) (кишечнополостные и т.д.)
Пищеварение
наружное внутреннее
(пауки, морские звезды) (в специальных отделах пищеварительной
системы)
· всасывание – перенос растворимых молекул через мембраны клеток и доставка их к тканям организма. Обычно для транспортировки всосавшихся питательных веществ используется кровеносная система.
- У большинства живых организмов пищеварительная система образована следующими отделами: пищеварительным трактом и пищеварительными железами.
- Пищеварительный тракт образован:
v Рот – служит для захватывания и измельчения пищи
v Глотка и пищевод – проведение пищи к желудку
v Желудок – химическое расщепление пищи под воздействием ферментов и пищеварительных соков
v Кишечник - окончательное переваривание и всасывание пищи
Пищеварительные железы: слюнные, печень, поджелудочная.
Эволюция органов пищеварения
| Группа животных | Примеры | Тип питания | Особенности пищеварения |
| Одноклеточные | Амебы, жгутиковые инфузории | Фагоцитоз. Миксотрофы Фильтраторы | Внутриклеточное пищеварение, пища переваривается в пищеварительных. вакуолях благодаря пищеварительным ферментам |
| Кишечнополостные | Медузы, гидры, актинии | Фильтраторы Хищники | Имеют внутреннюю полость, где происходит внеклеточное, полостное переваривание, которое заканчивается в пищеварительных клетках внутреннего слоя |
| Плоские черви | Планария. Печеночный сосальщик, бычий цепень | Хищник Паразиты | Пищеварительная система слепозамкнутая. Рот, глотка, разветвленный кишечник. У некоторых пищеварительная система отсутствует |
| Круглые черви | Аскариды. Луковая, картофельные нематоды | Паразиты Фитофаги | Впервые пищеварительная система сквозная, в виде трубки, которая делится на переднюю, среднюю и заднюю кишку, заканчивается анальным отверстием |
| Кольчатые черви | Дождевые черви, нереида | Детритофаги Фитофаги Хищники | Пищеварительная трубка, состоит из передней, средней и задней кишки. Передний отдел делится на глотку, пищевод, зоб, желудок |
| Членистоногие | Ракообразные, паукообразные, насекомые | Всеядные, хищники, Фитофаги | Появляется пищеварительная железа – печень. Имеются специальные ротовые органы, измельчающие пищу. У паукообразных частично наружное пищеварение. У насекомых разные типы ротовых аппаратов. |
| Моллюски | Брюхоногие. Двустворчаты. Головоногие | Фитофаги, фильтраторы, хищники | На языке имеются твердые зубчики – терка, у некоторых есть зоб и печень У двустворчатых кишечник проходит через околосердечную сумку |
| Рыбы | Окунь Карась Щука | Фитофаги хищники | Зубы однотипные или костные пластинки. Размер и форма желудка зависит от характера питания. Кишечник длинный, образует петли. Появляется поджелудочная железа |
| Земноводные | Лягушка, тритон, жаба. | Хищники | Появляются слюнные железы, смачивающие пищу, есть желудок объемный, пищеварительная система заканчивается клоакой |
| Пресмыкающиеся | Ящерица, крокодил, черепаха | Хищники Фитофаги | У некоторых есть ядовитые зубы. Появляются зачатки слепой кишки. Слюнные железы содержат ферменты |
| Птицы | Голубь, ястреб, орел, соловей | Фитофаги Хищники Всеядные | Зубов нет. Появляется ротовой клюв, в пищеводе обособляется зоб, желудок двухкамерный. Длина тонкого отдела увеличивается, толстого – укорачивается. |
| Млекопитающие | Лошадь, собака, кролик, обезьяна | Фитофаги Хищники Всеядные | Строение зубов различно, зависит от характера пищи. В станках желудка есть пищеварительные железы. Есть печень и поджелудочная железа. Кишечник делится на несколько отделов. Длина толстого кишечника увеличивается. У некоторых есть слепая кишка. |
Направления эволюции.
- От внутриклеточного к полостному пищеварению
- От слепозамкнутого кишечника (плоские черви) к сквозной пищеварительной трубке (круглые черви).
- От недифференцированной пищеварительной трубки к разделенной на специализированные отделы.
- К появлению и участию пищеварительных желез в процессе переваривания пищи.
- К появлению аппарата активного захвата и удержанию пищи (челюстной аппарат)
- Быстрое получение энергии за счет окисления органических веществ пищи.
- Участие разнообразных органических веществ в построении органов тела животных, выполнение ими сложных физиологических процессов.