Анализ себестоимости продукции будем проводить в несколько этапов [11, 283-357 с.], [12, 419-425 с.]:
1. Рассмотрим структуру себестоимости. Под структурой себестоимости понимаются ее состав по элементам и их доля в полной себестоимости. Исходя из этого различают: трудоемкие предприятия (большая доля заработной платы в себестоимости продукции); материалоемкие (большая доля материальных затрат); фондоемкие (большая доля амортизации); энергоемкие (большая доля топлива и энергии в структуре себестоимости).
2. Рассмотрим за счет чего меняется себестоимость продукции, используя способ факторного анализа. Себестоимость продукции определяется путем деления затрат на объем производства продукции.
Общее изменение себестоимости:
Чтобы рассчитать как меняется себестоимость за счет затрат и объема производства, сначала надо найти условную себестоимость, она находиться путем деления затрат отчетного периода на объем производства базового периода.
Вначале найдем как меняется себестоимость за счет изменения затрат, путем вычитания из условной себестоимости себестоимость базового периода.
Теперь найдем как меняется себестоимость за счет изменения объема производства, путем вычитания из себестоимости отчетного периода условную себестоимость.
Согласно классификации производственных затрат которая представлена в методических рекомендациях по бухгалтерскому учету затрат и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях №792 в зависимости от объема производства затраты делятся на переменные (зависящие от объема производства) и постоянные (не зависящие или мало зависящие от объема производства).
Если мы разделим затраты на переменные и постоянные, то формула нахождения себестоимости будет выглядеть следующем образом:
,
где А - сумма постоянных расходов;
VBП - объем производства продукции;
b - сумма переменных затрат на единицу продукции.
Но поскольку объем производства зависит от урожайности культуры (У) и площади посева (S), то запишем формулу себестоимости с учетом этого показателя:
Таким образом общее изменение себестоимости 1 центнера:
в том числе за счет изменения:
а) площади посева:
б) урожайности культуры:
б) суммы постоянных затрат:
в) суммы удельных переменных затрат
3. Анализ общей суммы затрат на производство продукции.
Формула общей суммы затрат на производство продукции выглядит следующим образом:
,
где З - сумма затрат на производство продукции;
VВП - объем производства продукции;
b - ставка переменных расходов на единицу продукции;
А - абсолютная сумма постоянных расходов.
Общее изменение общей суммы затрат выглядит следующим образом:
Теперь рассмотрим как меняется общая сумма затрат за счет изменения переменных, используя факторный анализ (способ цепной подстановки).
За счет изменения объема производства продукции:
За счет изменения уровня переменных затрат на единицу продукции:
За счет изменения суммы постоянных расходов.
4. Анализ затрат на рубль произведенной продукции.
Затраты на рубль произведенной продукции - важный обобщающий
показатель себестоимости продукции. Во-первых, он универсален, поскольку может рассчитываться в любой отрасли производства, во-вторых, наглядно показывает прямую связь между себестоимостью и прибылью. Данный показатель исчисляется отношением общей суммы затрат (Зобщ) на производство и реализацию продукции в валовой продукции (ВП) в текущих ценах соответствующего периода:
Общее изменение этого показателя:
в том числе за счет изменения:
а) объема производства продукции:
б) уровня переменных затрат:
в) суммы постоянных затрат:
г) цены на продукцию:
5. Анализ себестоимости за счет изменения элементов затрат.
Группировка затрат в соответствии с их экономическим содержанием, входящих с себестоимость продукции представлена в пункте 1.1. В соответствии с этой группировкой по элементам затрат себестоимость единицы продукции находиться следующим образом.
Общее изменение себестоимости единицы продукции:
в том числе за счет изменения
а) материальных затрат:
б) трудовых затрат:
в) отчислений:
г) амортизации:
д) прочих затрат:
е) объема продукции:
Анализ себестоимости продукции необходим для решения следующих задач:
1. определение динамики по основным показателям себестоимости;
2. определение причин изменения себестоимости по факторам и элементам затрат;
3. определение причин изменения затрат входящих в себестоимость продукции.
4. определение причин изменения затрат на рубль произведенной продукции.
Глава 2. Анализ себестоимости продукции растениеводства в ООО "Мосальская нива"
2.1 Организационно-экономическая и правовая характеристика ООО "Мосальская Нива"
Общество с ограниченной ответственностью "Мосальская Нива" находиться по адресу: Россия, 249937, Калужская область, Мосальский район, д. Посконь, ул. Центральная, д.3.
ООО "Мосальская Нива" является коммерческой организацией, участники которого не отвечают по обязательствам и не несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов.
С момента государственной регистрации Общество является юридическим лицом и вправе иметь печать со своим наименованием, штамп, фирменные бланки, счета в банках.
Целями деятельности общества является расширение рынка товаров и услуг, а также извлечение прибыли.
Общество в праве осуществлять все виды деятельности не запрещенные законом.
Основным видом деятельности является ведение сельскохозяйственной производственной деятельности в области животноводства; создание собственной кормовой базы для обеспечения кормами животноводческую базу общества; разработка и внесение новых технологий в производстве; практическая реализация научно-технических достижений; переработка сельхозсырья; разработка и внедрение в производство малоотходных, экологически чистых и ресурсосберегающих технологий; выполнение иных работ и оказание услуг.
Для обеспечения деятельности Общества был создан уставный капитал в размере 10000 руб. Уставный капитал Общества разделен на доли, которые
выражены соответствующим процентом в уставном капитале Общества.
Участники Общества обязаны:
оплатить определенную им долю в уставном капитале;
выполнять требования устава, а также решение органов управления кооператива;
не разглашать конфиденциальную информацию;
беречь имущество общества;
выполнять принятые на себя обязательства по отношению к Обществу.
Участники Общества имеют право:
принимать участие в управлении делами кооператива;
получать полную и достоверную информацию о деятельности и финансовым состоянием кооператива;
получать пропорционально своей доле в уставном капитале долю прибыли;
избирать и быть избранным в органы управления и контрольные органы Общества и т.д.
Высшим органом Общества является Общее собрание участников, имеющее свою исключительную компетенцию, прописанную в Уставе. Общие собрания проводятся не реже одного раза в год. Годовые результаты деятельности Общества утверждаются очередным собранием участников, проводимым через 3 месяца после окончания финансового года. Собрание ведет председатель или лицо, его замещающее. Он же является исполнительным органом. Председатель без доверенности действует от имени Общества.
Председатель Общества:
рассматривает текущие и перспективные планы работ;
обеспечивает выполнение планов деятельности Общества;
обеспечивает выполнение решений общего собрания;
распоряжается имуществом Общества в пределах, установленных
Общим собранием и действующим законодательством;
утверждает штатные расписания Общества, а также филиалов и представительств Общества;
принимает на работу и увольняет сотрудников;
в порядке, установленном законодательством, настоящим уставом и Общим собранием участников, поощряет работников и налагает на них взыскания;
утверждает договорные цены на продукцию и тарифы на услуги;
организует бухгалтерский учет и отчетность;
издает приказы, распоряжения и другие акты по вопросам, входящим в его компетенцию и т.д.
Для оценки эффективности сельскохозяйственного производства ООО "Мосальская Нива" рассмотрим основные экономические показатели деятельности организации.
Воспользуемся таблицей 2.1 для характеристики отраслевой структуры и специализации организации.
Данные для заполнения таблиц 2.1, 2.2, 2.3 представлены в ПРИЛОЖЕНИИ А.
Таблица 2.1 - Размер и структура товарной продукции (в ценах фактической реализации, тыс. руб.)
| Отрасли и виды продукции | Размер денежной выручки, тыс. руб. | Структура денежной выручки в 2008 г., % | Изменение в структуре отчетного года по сравнению с базисным | ||
| Растениеводство - всего | 78.6 | -21,4 | |||
| в том числе зерновые и зернобобовые | 78,6 | -21,4 | |||
| - пшеница | - | 5,5 | - | ||
| - ячмень | - | 33,8 | - | - | |
| - овес | 66,2 | 73,1 | 6,9 | ||
| Животноводство - всего | - | - | 21,4 | - | |
| в том числе свиньи | 21,4 | - | |||
| В целом по сельскохозяйственной организации | - |
Производственное направление ООО "Мосальская Нива" - растениеводство. Помимо отрасли растениеводства в 2008 году в обществе нет других отраслей. Из таблицы 2.1 видно, что в основном общество занимается выращиванием овса. Об этом говорит то, что в структуре денежной выручки в 2008 году удельный вес овса намного больше (66,17 %), чем ячменя (33,83 %). А в 2009 году удельный вес овса намного больше (78,6%), чем пшеницы (5,5%). Удельный вес отрасли животноводства составляет 21,4%.
Сравнивая полученные данные можно сказать, что в общей структуре хозяйства ведущее место занимает отрасль растениеводства, а именно выращивание овса (в 2008 году - 66,2%, в 2009 году - 78,6%), а животноводство является дополнительной отраслью.
Для более полной оценки применяют коэффициент специализации производства. Специализация показывает производственное направление того или иного хозяйства.
Коэффициент специализации рассчитывается по следующей формуле:
,
где, Ут - удельный вес отдельных отраслей;
n - порядковый номер отдельных отраслей в ранжированном ряду.
Для дальнейшей характеристики деятельности ООО "Мосальская Нива" рассмотрим размер сельскохозяйственного производства, используя таблицу 2.2.
Таблица 2.2 - Размер сельскохозяйственного производства ООО "Мосальская Нива"
| Показатели | 2008 год | 2009 год | Отчетный год в % к базисному |
| 1. Стоимость валовой продукции сельского хозяйства (тыс. руб.) | 1456,5 | 3107,6 | в 2,2 раза |
| 2. Произведено, центнеров | 166,5 | ||
| - пшеницы | |||
| - ячмень | |||
| - овес | в 2,4 раза | ||
| - мяса | |||
| 3. Среднегодовая стоимость основных средств основной деятельности, тыс. руб. | 2191,5 | 103,8 | |
| 4. Площадь сельскохозяйственных угодий - всего, га | 60,9 | ||
| в том числе пашня | 60,4 | ||
| 5. Среднегодовая численность работников в сельскохозяйственном производстве, человек | 128,6 | ||
| 6. Среднегодовое поголовье свиней, голов |
В процессе производственной деятельности за 2008 год в ООО "Мосальская Нива" произошел выпуск продукции. Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах довольно низкая и составляет 1456,5 тысяч рублей, это связано прежде всего с тем что предприятие только начало свою производственно-хозяйственную деятельность. В 2009 году производство валовой продукции увеличилось в 2,2 раза, это произошло за счет появления отрасли животноводства, а также производство овса увеличилось в 2,4 раза.
Среднегодовая стоимость основных средств основной деятельности увеличилась на 3,8%. Среднегодовая численность работников на 28,6%. Также в 2009 году в организации появились свиньи в количестве 70 голов.
Рассмотрим эффективность сельскохозяйственного производства в таблице 2.3.
Таблица 2.3-Основные экономические показатели деятельности ООО "Мосальская Нива"
| Показатели | год | год | Отчетный год в % к базисному |
| 1. Уровень производства: произведено валовой продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий - всего, тыс. руб. | 182,05 | в 3,5 раза | |
| в том числе: | |||
| -растениеводство | 115,3 | в 2,2 раза | |
| -животноводство | - | 66,7 | - |
| Произведено товарной продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий - всего, тыс. руб | 9,6 | 25,5 | в 2,6 раза |
| 2. Производительность и оплата труда Произведено валовой продукции на 1 чел. - час. - всего, руб. | 121,4 | 310,7 | в 2,5 раза |
| в том числе: | |||
| - произведено валовой продукции растениеводства на 1 чел. - час., руб. | - | 196,8 | - |
| - произведено валовой продукции животноводства на 1 чел. - час., руб. | - | 142,4 | - |
| Оплата 1 чел. - час. в целом по сельскохозяйственному производству, руб. | 54,6 | 45,3 | 82,9 |
| в том числе | |||
| - в растениеводстве | 54,6 | 33,4 | 61,2 |
| - в животноводстве | - | 24,8 | - |
| 3. Эффективность производственных затрат и основных производственных средств производство валовой продукции в расчете: на 100 руб. производственных затрат, руб. | 42,9 | 109,6 | в 2,5 раза |
| - на 100 руб. стоимости основных средств, руб. | 68,9 | 141,8 | в 2 раза |
| Уровень рентабельности (+), убыточности (-),% прибыли (+), убытка (-) к полной себестоимости реализованной продукции | -56,9 | - | - |
| - прибыли (+), убытка (-) к основным производственным средствам сельскохозяйственного назначения | -16,8 | - | - |
Уровень производства валового продукта в ООО "Мосальская Нива" на 100 га сельхозугодий угодий увеличился в 3,5 раза, это произошло за счет того, что организация в 2009 году получила дополнительно на 100 га сельхозугодий 66,7 тысяч рублей валовой продукции животноводства, а также в 2,2 раза увеличился уровень производства продукции растениеводства.
Производительность увеличилась в 2,5 раза, это произошло за счет появления дополнительной отрасли, также производство овса на выращивании которого специализируется организация увеличилось в 2,4 раза.
Оплата 1 чел-час. сократилась на 17,1%.
Эффективность производственных затрат и основных средств увеличилась в 2,5 и 2 раза соответственно, это говорит об увеличении окупаемости затрат и возрастанию фондоотдачи, т.е. теперь у нас увеличилось производство продукции на 1 руб. затрат и на 1 руб. стоимости основных средств.
Уровень убыточности продаж в 2008 году равен 56,9%, а уровень убыточности основных средств равен 16,8%, в данном году мы получили убыток за счет превышения себестоимости продукции над ценой реализации, за 2009 год мы не смогли рассчитать данные показатели, поскольку у нас нет ни убытка, ни прибыли, за счет того, что себестоимость равна цене реализации.
В целом по результатам анализа основных экономических показателей деятельности ООО "Мосальская Нива" можно сделать следующий вывод: объемы производства небольшие, следовательно невысокая выручка, это можно объяснить недавним созданием общества, также небольшим количеством человек.
При повышении уровня подготовки и проведения как финансовой так и бухгалтерской работы общество может достигнуть высоких результатов. Поэтому бухгалтерские службы должны усиливать свои функции, связанные с обеспечением финансовыми ресурсами заданий по производству и реализации продукции, снижением затрат, сокращением непроизводственных расходов и потерь, повышением качества выпускаемой продукции, изысканием путей устранения убыточности, увеличения прибыли и повышения рентабельности производства.
Но полная экономическая характеристика невозможна без определения финансового состояния организации, для этого проведем анализ ликвидности, платежеспособности, финансовой устойчивости, оценим рентабельность ООО "Мосальская Нива". Все это показатели рассмотрим в ниже расположенных таблицах. (Для заполнения ниже расположенных таблиц, данные взяты из Приложения Б).
Таблица 2.4 - Анализ ликвидности баланса в ООО "Мосальская Нива"
| Актив | Сумма, тыс. руб | Пассив | Сумма, тыс. руб. | ||
| год | год | 2008 год | 2009 год | ||
| А1 - Наиболее ликвидные активы | - | - | П1 - Наиболее срочные обязательства | ||
| А2 - Быстро реализуемые активы | - | П2 - Краткосрочные пассивы | |||
| А3 - Медленно реализуемые активы | П3 - Долгосрочные пассивы | - | - | ||
| А4 - трудно реализуемые активы | П4 - Постоянные (устойчивые) пассивы | (346) | (346) | ||
| Баланс | Баланс |
Даже не сопоставляя итоги приведенных групп по активу и пассиву, мы видим что ликвидность баланса отличается от абсолютной.
Данные таблицы показывают, что в организации нет наиболее ликвидных активов, это означает, что ООО "Мосальская Нива" не располагает средствами, для немедленного выполнения организацией текущих расчетов.
Также в 2009 году у нас уже отсутствуют быстро реализуемые активы, т.е. покупатели выполнили свои обязательства.
П1 сократились за счет погашения части кредиторской задолженности,
П2 возросли за счет взятия дополнительных кредитов, П4 представлены нераспределенным убытком.
Сравнение итогов приведенных групп показывает, что в организации недостаточно средств для погашения обязательств.
2008 год А1<П1; А2<П2; А3>П3; А4>П4.
2009 годА1<П1; А2<П2; А3>П3; А4>П4.
Поэтому организации необходимо увеличить объемы производства и снизить затраты, тогда мы сможем получить прибыль и через некоторый промежуток времени покрыть убыток, тогда в будущем мы получим не распределенную прибыль, сможем частично выполнить свои обязательства, у нас появятся денежные средства т.е. А1.
Для дальнейшего анализа платежеспособности и ликвидности ООО "Мосальская Нива" рассчитаем и проанализируем финансовые коэффициенты представленные в таблице 2.5.
Таблица 2.5 - Анализ платежеспособности организации при помощи финансовых коэффициентов
| Показатели | Нормативное значение | 2008 год | 2009 год |
| 1. Общий показатель платежеспособности | >=1 | 0,3 | 0,4 |
| 2. Коэффициент абсолютной ликвидности | >=0,1-0,7 | - | - |
| 3. Коэффициент критической оценки | 1 или (0,7-0,8) | 0,003 | - |
| 4. Коэффициент текущей ликвидности | 1,5 или (2-3,5) | 0,5 | 0,6 |
| 5. Коэффициент маневренности функционирующего капитала | -1,2 | -1,6 | |
| 6. Доля оборотных средств в активах | >=0,5 | 0,6 | 0,6 |
Данные анализа платежеспособности показывают, что многие наши показатели далеки от нормы, во-первых это объясняется тем, что в организации нет наиболее ликвидных активов т.е. отсутствуют денежные средства и краткосрочные финансовые вложения, а в 2009 году у нас уже нет, не только наиболее ликвидных активов, но и быстрореализуемых (т.е. в 2009 году у нас уже отсутствует дебиторская задолженность платежи по которой ожидаются в течении 12 месяцев). Во-вторых в организации большие текущие обязательства (если мы посмотрим структуру пассива, то несмотря на то, что кредиторская задолженность сократилась, краткосрочные кредиты и займы увеличились на большую сумму), в результате чего в динамике лет текущие обязательства увеличиваются.
Теперь рассмотрим каждый коэффициент в отдельности:
общий показатель платежеспособности должен быть 1, в ООО "Мосальская Нива" он отличается от нормы на 0,7 в 2008 году и на 0,6 в 2009 году. Увеличение этого показателя на 0,1 в 2009 году объясняется тем, что у нас увеличился числитель, несмотря на то, что в организации на тот момент отсутствуют наиболее и быстро реализуемые активы, увеличились медленно реализуемые активы за счет увеличения запасов, а именно появились животные на выращивании и откорме.
коэффициента абсолютной ликвидности отсутствует, так как нет наиболее ликвидных активов;
маленькое значение коэффициента критической оценки объясняется тем, что у нас маленькая сумма дебиторской задолженности и отсутствуют наиболее ликвидные активы, а текущие обязательства большие, показатель отличается от нормы на 0,697. В 2009 году мы его не рассчитываем так как у нас уже на этот момент отсутствует дебиторская задолженность;
коэффициент текущей ликвидности также далек от нормы, но в 2009 году он увеличился на 0,1 благодаря тому, что несмотря на увеличение краткосрочных кредитов и займов на 2%, кредиторская задолженность уменьшилась на 2,5%, в результате чего знаменатель (текущие обязательства) уменьшились на 0,5%, а величина запасов относительно валюты баланса увеличилась на 16,7%;
коэффициент маневренности функционирующего капитала отрицателен, это произошло за счет того, что сумма текущих обязательств
в ООО "Мосальская Нива" превышает сумму оборотных активов.
только последний показатель (доля оборотных средств в активах) подходит под норму, он должен быть ≥0,5, а у нас он равен 0,6. Соответствие этого показателя норме определяется тем, что как раз оборотные средства занимают наибольший удельный вес в структуре активов (так в 2008 году удельный вес оборотных средств в структуре активов составлял 56,7%, а в 2009 году уже 63,9%).
Третий этап в анализе финансового состояния ООО "Мосальская Нива" это расчет абсолютных и относительных показателей финансовой устойчивости. Для анализа абсолютных показателей финансовой устойчивости и определение типа финансовой устойчивости воспользуемся таблицей 2.6.
Таблица 2.6 - Анализ абсолютных показателей финансовой устойчивости и определение типа финансовой устойчивости
| Показатели | 2008 год | 2009 год | Изменения (+, -), 2009 год к 2008 году |
| Собственный капитал | (346) | (346) | - |
| Внеоборотные активы | -239 | ||
| Наличие собственных оборотных средств (СОС) | (3559) | (3320) | |
| Долгосрочные кредиты и займы (ДК) | - | - | - |
| Наличие собственных и долгосрочных заемных источников формирования средств (СОС + ДК) СД | (3559) | (3320) | |
| Краткосрочные кредиты и займы (КК) | |||
| Общая величина источников (СОС + ДК + КК) ОИ | |||
| Запасы (ЗЗ) | |||
| Излишек (+), недостаток (-) СОС | (7002) | (8567) | -1565 |
| Излишек (+), недостаток (-) СД | (7002) | (8567) | -1565 |
| Излишек (+), недостаток (-) ОИ | (263) | -507 | |
| Трехмерный показатель финансовой устойчивости | 0; 0; 1. | 0; 0; 0. | |
| Тип финансовой устойчивости | Кризисное финансовое состояние | Кризисное финансовое состояние | - |
Данные таблицы показывают, что в организации наблюдается нехватка собственных оборотных средств, это объясняется тем, что величина собственного капитала у нас отрицательная т.е. в организации преобладает непокрытый убыток.
Долгосрочных кредитов и займов в организации нет, поэтому величина собственных оборотных средств совпадает с величиной собственных и долгосрочных заемных источников формирования средств.
Общая величина источников в 2008 году составляет 3687 тысяч рублей, а в 2009 году 4984 тысячи рублей, т. е по сравнению с 2008 годом величина ОИ увеличилась на 1297, это произошло за счет увеличения величины краткосрочных кредитов и займов на 1058 тысяч рублей.
Величина запасов увеличилась на 1804 тысячи рублей в основном за счет того, что в организации появились животные на выращивании и откорме.
В организации наблюдается нехватка СОС и СД, этот недостаток увеличился на 1567 тысяч рублей, в 2008 году в организации наблюдается излишек общей величины источников, это объясняется тем, что общая величина источников состоящая из кредиторской задолженности больше, чем величина запасов. В 2009 году у нас уже недостаток ОИ, несмотря на то, что величина КК увеличилась на 1058 тысяч рублей, величина запасов увеличилась на большую сумму, а именно на 1804 тысячи рублей.
Завершим анализ финансовой устойчивости расчетом финансовых коэффициентов, представленных в таблице 2.7:
Таблица 2.7 - Оценка финансовой устойчивости организации при помощи финансовых коэффициентов
| Коэффициенты: | Нормативное значение | 2008 год | 2009 год |
| 1. Коэффициент капитализации (плечо финансового рычага). | =< 1,5 | -22,2 | -24,8 |
| 2. Коэффициент обеспеченности собственными источниками финансирования | >=0,5 | -0,8 | -0,6 |
| 3. Коэффициент финансовой независимости (автономии); | >= (0,1 - 0,5) | -0,05 | -0,04 |
| 4. Коэффициент финансирования | 1,5 или >=0,7 | -0,04 | -0,04 |
| 5. Коэффициент финансовой устойчивости | >=0,6 | -0,05 | -0,04 |
1. Коэффициент капитализации (плечо финансового рычага) показывает, что на 1 рубль вложенных в активы собственных средств мы привлекли в 2008 году 22,2 рубля заемных средств, а в 2009 году на 2,6 рублей больше. Но в организации как мы видим из предыдущей таблицы наблюдается нехватка собственных средств, а величина заемных средств взятых нами очень велика, поэтому по своим обязательствам мы рассчитаемся не скоро.
2. Показывает какая часть оборотных активов финансируется за счет собственных источников, но поскольку в организации их нет, то в 2008 году 0,8 часть оборотных активов финансируется за счет заемных средств, а в 2009 году уже 0,6 часть финансируется за счет заемных средств. Уменьшение отрицательной величины этого показателя произошло за счет увеличения оборотных активов на 1143 тысячи рублей (появились животные на выращивании и откорме) и уменьшения величины внеоборотных активов на 239 тысяч рублей, за счет выбытия основных средств.
3. Коэффициент финансовой независимости (автономии) показывает удельный вес собственных средств в общей сумме источников финансирования. У нас данный показатель отрицателен, это произошло за счет того, что величина собственного капитала представляет собой у нас непокрытый убыток т.е. в ООО "Мосальская Нива" нет собственных средств для финансирования своей деятельности, она использует заемные.
4. Коэффициент финансирования показывает, что 0,04 часть деятельности организации финансируется за счет заемных средств.
5. Коэффициент финансовой устойчивости у нас отрицателен, это
произошло за счет того, что в организации нет устойчивых источников финансирования, таких как долгосрочные обязательства, а величина собственного капитала отрицательна (непокрытый убыток).
Следующим этапом анализа финансового состояния организации является расчет показателей рентабельности, но у нас нет возможности рассчитать данные показатели, поскольку организация является убыточной
По данным выше представленных таблиц видно, что организация является неплатежеспособной, у нее нет наиболее и быстро реализуемых активов т.е. она не располагает средствами, для немедленного выполнения своих обязательств. Абсолютные показатели финансовой устойчивости показывают, что организация находиться в кризисном состоянии. Мы не смогли рассчитать показатели рентабельности, поскольку организация убыточна.
Поэтому основным направлением деятельности организации, является увеличение объемов производства с целью получения прибыли, но как показывают данные в организации высокая себестоимость продукции, поэтому не зря целью курсовой работы является определение резервов снижения себестоимости продукции, если мы сможем определить данные резервы и используем их, в будущем мы сможем получить прибыль, покрыть убыток, рассчитаться частично по своим обязательствам, иначе в скором времени организация закроется.
2.2 Анализ себестоимости зерна в ООО "Мосальская Нива"
Основным документом для анализа себестоимости зерна является форма №9-АПК - сведения о производстве, затратах, себестоимости и реализации продукции растениеводства. Проводить анализ будем в соответствии с методикой рассмотренной в пункте 1.2., согласно этой методике вначале мы должны рассмотреть структуру затрат входящих в себестоимость зерна. Для этого воспользуемся таблицей 2.8.
Таблица 2.8 - Структура затрат входящих в себестоимости зерна
| Элементы затрат | Сумма, тысяч рублей | 2009 год (+/-) к 2008 | Структура затрат, % | 2009 год (+/-) к 2008 | ||
| 2008 год | 2009 год | 2008 год | 2009 год | |||
| 1. Материальные затраты | -572 | 74,4 | 68,8 | -5,6 | ||
| 2. Затраты на оплату труда | 543,2 | -59,2 | 17,1 | 1,1 | ||
| 3. Отчисления на социальные нужды | 135,8 | -14,8 | 4,3 | 0,3 | ||
| 4. Амортизация | 5,6 | 9,8 | 4,2 | |||
| 5. Прочие затраты | - | - | - | - | - | - |
| Итого производственных затрат | -555 | - | ||||
| в том числе: | ||||||
| - переменные расходы | -646 | 94,4 | 90,2 | -4,2 | ||
| - постоянные расходы | 5,6 | 9,8 | 4,2 |
Из данных таблицы видно, что общая сумма затрат уменьшилась на 555 тысяч рублей, уменьшения произошли по трем элементам затрат, так материальные затраты уменьшились на 572 тысячи рублей, затраты на оплату труда на 59,2 тысячи рублей, отчисления на 14,8 тысяч рублей. Однако при структурном анализе данных элементов можно увидеть их увеличение в общей сумме затрат по сравнению с предыдущим периодом. Так затраты на оплату труда увеличились на 1,1%, отчисления на социальные нужды на 0,3%, амортизация на 4,2%, снизились только материальные затраты на 5,6%.
Данные таблицы показывают, что у нас уменьшились переменные затраты на 646000 руб., и возросли постоянные на 91000 руб. Это произошло за счет приобретения новых основных средств, в результате чего увеличились суммы начисленной амортизации. Переменные затраты уменьшились опять же благодаря приобретению новых основных средств, до этого ООО "Мосальская Нива" нанимала сторонние организации для сева и уборки урожая, поэтому несла очень большие затраты, теперь организация
справляется своими силами в результате чего затраты уменьшились.
Также из данных таблицы видно, что по всем годам основной удельный вес в себестоимости зерна занимают материальные затраты, т.е. ООО "Мосальская Нива" является материалоемкой организацией.
Вторым этапом анализа является расчет себестоимости и выявление причин изменения себестоимости.
Данные для расчета и последующего анализа себестоимости представлены в таблице 2.9.
Таблица 2.9 - Данные для анализа себестоимости продукции
| Показатели | 2008 год | 2009 год | 2009 год (+/-) к 2008 |
| 1. Себестоимость 1 центнера зерна | -557 | ||
| 2. Производственные затраты (Зобщ), рублей: | -555000 | ||
| в том числе, | |||
| - материальные затраты (МЗ) | -572000 | ||
| - затраты на оплату труда (ТЗ) | -59200 | ||
| - отчисления на социальные нужды (О) | -14800 | ||
| - амортизация (А) | |||
| 3. Объем производства (VBП), центнер | |||
| 4. Постоянные затраты (а), рублей | |||
| 5. Переменные затраты на единицу продукции (b), тысяч рублей | 452,8 | -547,2 | |
| 6. Площадь посева (S), га | -5 | ||
| 7. Урожайность зерна (У), ц/га | 8,8 | 15,6 | 6,8 |
| 8. Цена 1 центнера зерна (Ц), рублей | -106 |
Себестоимость продукции определяется путем деления затрат на объем производств