Практическое занятие
Тема. Анализ показателей по труду и заработной плате. Планирование расходов на оплату труда и численности работников торгового предприятия.
Наименование работы: анализ показателей по труду и заработной плате.
Учебное время: 2 часа
Цели и задачи: закрепить методику анализа показателей по труду и заработной плате, научиться рассчитывать плановую численность персонала и расходы на оплату труда.
Приобретаемые умения и навыки:
- закрепить методику анализа расходов на оплату труда;
- научиться рассчитывать и анализировать показатели численности, состава и движения персонала и давать оценку полученным результатам;
- уметь рассчитывать и проводить анализ производительности труда;
- уметь анализировать структуру, уровень и динамику средней заработной платы;
- отработать навыки расчета расходов на оплату труда на планируемый период;
- уметь рассчитывать плановые показатели численности работников.
Оснащение рабочего места: задания для практических занятий, наглядное пособие, микрокалькуляторы
Литература:
1. Фридман, А. М. Экономика предприятий торговли и питания потребительского общества [Текст]: учебник / А. М. Фридман. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Дашков и К, 2015. (с.381-412).
2. Одинцов В.А. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия [Текст]: Учебное пособие для нач. проф. образования/ В.А. Одинцов.– М.: Издательский центр «Академия», 2008. (с.42-53).
Краткие теоретические сведения
Показатели по труду и заработной плате:
1. Производительность труда П = Т / СЧ;
2. Среднесписочная численность СЧ= Т / П;
3. Расходы на оплату труда Рот = СЗ х СЧ, Рот = СЗ х Т
П
4. Средняя заработная плата одного работника СЗ = Рот / СЧ
Уровень расходов на оплату труда Ур = ∑Рот х 100
Т
Размер изменения уровня расходов на оплату труда: ± ∆ Ур = У1 – У0
Сумма относительной экономии или перерасхода средств на оплату труда:
±∆ Рот = ∆ Ур х Т1
Темп изменения уровня расходов на оплату труда Тизм = ∆ Ур х 100
У0
Показатели движения персонала:
1. Оборот по приему 
2. Оборот по увольнению 
3. Общий оборот рабочей силы 
4. Коэффициент текучести кадров = количество работников, уволенных по всем причинам
среднеучётная численность работников
Расчет влияния производительности труда и среднесписочной численности работников на товарооборот
Общее изменение товарооборота ±∆Т = Т1 – Т0
в том числе за счет факторов:
-производительности труда (П1 – П0) х СЧ1
- среднесписочной численности (СЧ1 – СЧ0) х П0,
План по труду торгового предприятия является неотъемлемой частью общего плана хозяйственно-финансовой деятельности предприятия. Целью его разработки является определение необходимой численности и состава персонала предприятия, а также планирование средств на стимулирование труда.
По результатам расчетов плановой численности на предприятиях составляется штатное расписание. Разработанное штатное расписание сравнивается с фактическим наличием работников соответствующих профессий, должностей и уровней квалификации.
Если сравнение указывает на дополнительную потребность в персонале, то начинают разработку программы привлечения персонала. Если численность персонала, учтенная штатным расписанием, меньше чем фактическая численность персонала, то разрабатывается программа и бюджет высвобождения работников.
Планирование средств на оплату труда осуществляется на базе разработанного штатного расписания и принятой на предприятии системы материального стимулирования труда работников.
Методы планирования средств на оплату труда
- Нормативный метод.
- Экономико-статистические методы:
1) расчет фонда заработной платы на основе фактического уровня фонда заработной платы в процентах к товарообороту за ряд предшествующих лет;
2) расчет фонда заработной платы на основе плановой численности работников торгового предприятия на будущий год и фактической средней заработной платы одного работника за текущий год:
ФЗПп = Зф х Чп х Iзп, где
- ФЗПп — плановый фонд заработной платы работников торгового предприятия, грн;
- 3ф - фактическая заработная плата одного работника за отчетный год;
- Чп - плановая среднесписочная численность работников на планируемый год;
- Iзп - предполагаемый индекс средней заработной платы одного работника в будущем году по сравнению с отчетным годом.
- Метод экономико-математического моделирования.
- Метод прямого счета.
Содержание работы.
Задание 1
Провести анализ численности работников по следующим данным:
| Показатель | По штатному расписанию | Фактически |
| Среднесписочная численность работников торговли – всего, чел. В том числе: - работников розничных торговых предприятий - работников аппарата управления - обслуживающего персонала |
Написать выводы.
Задание 2
Провести анализ движения и текучести кадров работников двух торговых предприятий за год на основе данных:
| Показатель | Торговое предприятие «Агат» | Торговое предприятие «Стандарт» |
| 1.Численность торговых работников на начало года 2.Принято за год 3.Выбыло за год – всего в том числе: 3.1 переведено на другую работу 3.2 призванные на военную службу 3.3 освобожденные по сокращению штатов 3.4 освобожденные по собственному желанию 3.5 освобожденные за нарушение правил торговли 4. Учетная численность на конец года |
Написать выводы.
Задание 3
Провести анализ производительности труда работников торгового предприятия по следующим данным:
| Показатель | Единица измерения | Прошлый год | Отчетный год |
| Товарооборот Индекс цены Среднесписочная численность работников | тыс.руб. - чел. | - | 1,3 |
Написать выводы.
Задание 4
Провести анализ расходов на оплату труда работников торгового предприятия за год.
Плановый фонд оплаты труда – 5,1%.
Фактически потрачено средств на оплату труда – 3291 тыс. руб.
Фактический товарооборот – 62100 тыс. руб.
Задание 5
Определить численность продавцов магазина.
Количество рабочих мест в магазине – 10.
Магазин работает в 2 смены.
Коэффициент непрерывности работы магазина – 0,8.
Задание 6.
Определите сумму фонда заработной платы на планируемый год.
Фонд заработной платы работников в торговой организации в отчетном году составил 840 000 руб., среднесписочная численность работников 173 чел. В будущем году в результате перевода торгового объекта на метод самообслуживания планируется дополнительно ввести в состав работников 1 кассира-контроллера, 1 администратора, 2 фасовщиков. Программой развития торговой отрасли предусмотрен рост средней заработной платы на 12,5 % по сравнению с отчетным периодом.
Контрольные вопросы.
1.Дайте определение понятия «производительности труда» и охарактеризуйте систему показателей, с помощью которых её измеряют.
2. Какие коэффициенты рассчитывают при анализе состава персонала?
3. Дайте характеристику показателям, определяющим движение персонала.
4.Дайте характеристику методики анализа расходов на оплату труда.
5.Какие факторы влияют на уровень средней заработной платы работников предприятия.